劉淑敏到家時(shí)候,正聽(tīng)周百重在給喬秀秀講非洲在哪兒。
她推門(mén)進(jìn)去,見(jiàn)周百重坐在餐桌上,桌上放著一張紙,他正拿著鉛筆畫(huà)著地圖呢。
劉淑敏實(shí)在是太愿意這樣有文化的孩子來(lái)找她家秀秀玩了,秀秀能跟著人家好好學(xué),等將來(lái)上了小學(xué),也做一個(gè)愛(ài)讀書(shū)的好學(xué)生。
以后像她舅舅似的,當(dāng)個(gè)大學(xué)生,多好。
見(jiàn)周百重腳上已經(jīng)沒(méi)有了石膏,劉淑敏心想,還是人家小孩子恢復(fù)的快,明明周百重比她晚一天住院,傷的也不比她輕,現(xiàn)在都能自由行動(dòng)了。
見(jiàn)劉淑敏回來(lái)了,周百重趕忙站起身來(lái),不好意思的打招呼說(shuō):“劉阿姨好,冒昧前來(lái),打擾了。”
他突然說(shuō)話這么斯文,不像在醫(yī)院時(shí)候,劉淑敏倒有些不習(xí)慣:“不打擾不打擾,你和秀秀好好玩,阿姨給你倆倒麥乳精喝。”
“阿姨,不用麻煩,我自己倒著喝過(guò)水了。”
“不麻煩,等著啊。”
劉淑敏進(jìn)了廚房,準(zhǔn)備拿麥乳精,卻見(jiàn)櫥柜上放著一個(gè)油紙包,打開(kāi)一看,里面居然是兩只豬蹄,肉還挺肥的。
她喊喬秀秀:“秀秀,把你的搪瓷杯子也拿進(jìn)來(lái),媽給你倒麥乳精。”
喬秀秀一聽(tīng)喝麥乳精,立刻捧著她的杯子進(jìn)了廚房。
劉淑敏接過(guò)喬秀秀的杯子,指著那兩只豬蹄,小聲問(wèn):“這豬蹄是怎么回事?”
“百重哥哥拿來(lái)的呀,說(shuō)請(qǐng)我吃豬蹄,不過(guò)得媽媽你來(lái)做。”
劉淑敏說(shuō):“秀秀想吃豬蹄媽媽給你買(mǎi),咱們不能收百重哥哥的東西,太貴重了,這個(gè)讓百重哥哥拿回去,好不好?”
“可是我想和百重哥哥一起吃。”
“那等會(huì)兒咱們問(wèn)問(wèn)百重哥哥是在哪里住,過(guò)兩天媽媽買(mǎi)了豬蹄做好了,咱們?cè)偃グ僦馗绺缂液八麃?lái)吃,或者約個(gè)時(shí)間,你們約好哪天見(jiàn)面,我提前幫你們把豬蹄做好,好不好?不過(guò)這個(gè)咱們不能收,得還給人家。”
“這么麻煩的呀?”
“什么麻煩,不能隨便收別人的禮,這是規(guī)矩,記住沒(méi)。”
“好吧。”喬秀秀扭頭沖著周百重喊:“百重哥哥,我媽讓你把豬蹄拿回去。”
劉淑敏跟著解釋?zhuān)骸鞍僦兀i蹄實(shí)在是太貴了,還這么多,你還是拿回去吧。這樣,再有五天,再有五天秀秀爸爸就該回來(lái)了,到時(shí)候讓他去買(mǎi)豬蹄,你來(lái)家里吃。阿姨多做幾道菜,讓你嘗嘗阿姨的手藝。”
“阿姨,這豬蹄我本來(lái)就是拿著請(qǐng)您來(lái)做,然后咱們一起吃的,您不收,我怎么好意思來(lái)家里蹭飯啊。”
“有什么不好意思的,你這么小的一個(gè)孩子,想來(lái)家里玩就來(lái),想來(lái)吃飯就吃,不用拿東西。”
“阿姨,你是不是怕我是偷了家里的肉票買(mǎi)的豬蹄呀,您放心,我這豬蹄來(lái)歷絕對(duì)清白,是我爸買(mǎi)的,豬蹄上的毛都是我爸拔的呢。”
劉淑敏還真沒(méi)注意豬蹄上的毛拔了沒(méi),但還是說(shuō):“你爸買(mǎi)的也不行,這么貴的東西,得花不少肉票呢。”
“沒(méi)多少,我爸單位食堂天天有葷腥,這點(diǎn)兒肉票他不心疼。再說(shuō)了,劉阿姨,這豬蹄拿回去我家里也沒(méi)人會(huì)做呀。我和秀秀都香了一天了,求您了,您給我們做了,好不好。”
這孩子‘求’字都用上了,劉淑敏只好說(shuō):“好吧,這豬蹄我?guī)湍阕隽耍贿^(guò)提前說(shuō)好,豬蹄做好了你給秀秀留幾口就行,其他拿回去,給你家里人吃。”
周百重不樂(lè)意:“這豬蹄是我一直和我爸說(shuō),我崴了腳,需要以形補(bǔ)形,磨了他半個(gè)多月,他才給我買(mǎi)的。只有我扭了腳,我爸我大哥我三弟他們又沒(méi)扭腳,我不給他們吃,還是咱們?nèi)齻€(gè)吃吧。”
“你這小子盡是瞎說(shuō),你知道這兩個(gè)豬蹄做出來(lái)有多少嘛,你就是吃撐肚皮也吃不完。行了,我給你做,不過(guò)你得聽(tīng)話,做好給你家人拿回去,正好晚上吃。”
“好吧,那劉阿姨,有什么要我?guī)湍膯幔俊?br />
“不用,你和秀秀玩就行,既然豬蹄已經(jīng)收拾干凈了,做起來(lái)也簡(jiǎn)單,你等著吃就夠了。對(duì)了,百重,你家里人愛(ài)吃甜么?”
“愛(ài)吃,我爸可愛(ài)吃甜的呢。”
“本來(lái)說(shuō)黃豆燉豬蹄,但現(xiàn)在泡黃豆也來(lái)不及了,那咱們就做冰糖燉豬蹄吧,或者吃紅燒豬蹄?紅燜豬蹄?還是做個(gè)豬腳湯?”
周百重狗腿的說(shuō):“您做什么我都愛(ài)吃。”
這會(huì)兒已經(jīng)三點(diǎn)了,劉淑敏想著自己四點(diǎn)半就又該去上晚班了,說(shuō):“那做紅燒豬蹄吧,這個(gè)做起來(lái)快,也好吃。”
周百重非常捧場(chǎng):“好,那辛苦劉阿姨了。”
雖然劉淑敏說(shuō)了不用幫忙,周百重還是進(jìn)去給她打下手。
見(jiàn)劉淑敏要點(diǎn)火,周百重麻利的把火給點(diǎn)著了。
見(jiàn)他這動(dòng)作,劉淑敏看出這孩子在家里是做過(guò)家務(wù)活兒的,于是也指揮他:“來(lái),把那個(gè)鍋拿下來(lái),從水缸里舀些水,放火上,燒一下水。”
豬蹄已經(jīng)收拾過(guò)了,劉淑敏又讓周百重舀水,洗了洗,再把豬蹄剁成小塊。
水開(kāi)了,將豬蹄焯一下水,撈出來(lái)。
換上鐵鍋,鍋里放油,加入花椒,蔥姜爆炒,再把豬蹄進(jìn)去。
喬秀秀和周百重已經(jīng)聞到了廚房的香氣,周百重一個(gè)勁兒的說(shuō):“劉阿姨,雖然我還沒(méi)有吃,但我知道您做的紅燒豬蹄一定是全世界最好吃的紅燒豬蹄,這味兒實(shí)在是太香了。”
劉淑敏笑說(shuō):“這還沒(méi)吃呢,就夸上了啊,行了,豬蹄燉著等一個(gè)多小時(shí),就能吃了。”
周百重和喬秀秀眼巴巴的等著,頗有些度日如年的感覺(jué)。
下午四點(diǎn)半了,劉淑敏去廚房看了看,豬蹄可以吃了。
她拿著家里的飯盒,盛了整整一飯盒,又拿出干凈的大罐頭瓶,把湯汁裝了一大罐頭瓶子,和周百重說(shuō):“你拿回去,如果涼了,可以熱熱再吃,熱的時(shí)候記得把湯汁澆上去。剩下的這些,你和秀秀吃吧,我該去上班了。”
周百重覺(jué)得劉淑敏讓他拿的實(shí)在是太多了:“劉阿姨,這么多啊,我拿一半就行了。”
“這些是給你家里人吃的,鍋里剩下那些足夠你和秀秀吃了,行了,我上班去啦。”
周百重已經(jīng)拿了這么一飯盒,自然不會(huì)再吃剩下的。
劉淑敏走了,周百重就拿碗給喬秀秀盛出來(lái)一些,讓喬秀秀吃。
喬秀秀先拿勺子遞給周百重一塊,喬秀秀的勺子舉在了周百重的鼻子旁邊,本來(lái)就撲鼻的香味直接竄進(jìn)了周百重的鼻子。
然后周百重就發(fā)現(xiàn)自己嘴巴里全是口水。
最終周百重沒(méi)有承受著誘惑,對(duì)著放在勺子里的豬蹄,一口咬了下去,頓時(shí)感覺(jué)好吃的想哭。
這真的是豬蹄嗎?
他以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的豬蹄。
他慢慢嚼著,品嘗著豬蹄每一絲每一毫的味道,吃完了這塊,又慢慢回味了一會(huì)兒,還是很不可置信:“秀秀,劉阿姨怎么能做出這么好吃的豬蹄來(lái)?這比我在國(guó)營(yíng)飯店吃的還好吃。聽(tīng)我那個(gè)叔叔說(shuō),那個(gè)國(guó)營(yíng)飯店的大廚建國(guó)以前還是寧安最大的酒樓的大廚呢,只一手黃豆燉豬蹄,就很多食客慕名而去了。”
“我都和你說(shuō)了,我媽能做出來(lái)全世界做好吃的豬蹄,現(xiàn)在你信了吧。”
“對(duì)對(duì),你說(shuō)的對(duì),劉阿姨做的豬蹄真是全世界最好吃。”
吃了一小塊,周百重還想吃,可鍋里剩下的并不多,只有七八小塊,周百重想給喬秀秀和劉阿姨留著讓他們晚上吃。
打開(kāi)飯盒吃吧,這豬蹄太好吃了,周百重又怕自己控制不住,把整個(gè)飯盒的豬蹄都給吃光了。
如果劉阿姨做的豬蹄沒(méi)這么好吃,周百重全吃光也沒(méi)有心理負(fù)擔(dān),反正他家里也不缺肉吃。
可現(xiàn)在嘗到了劉阿姨做的豬蹄,周百重覺(jué)得自己有責(zé)任拿回去讓他爸,他大哥他三弟都嘗一嘗,讓他們知道知道喬秀秀這個(gè)朋友他交的有多么的值得。
哼,當(dāng)初他剛出了院,就想拄著拐杖來(lái)找喬秀秀,但老爸和大哥都不許,說(shuō)什么他拐著條腿,去了會(huì)給劉阿姨添亂。
還笑話他一個(gè)初中生了,居然和一個(gè)幼兒園都沒(méi)上的小孩玩得好。
現(xiàn)在就讓他們知道知道,雖然喬秀秀只是一個(gè)連幼兒園都不夠年齡上的小孩子,但是,她有一個(gè)廚藝超級(jí)好的媽媽。
這么想著,周百重感覺(jué)自己已經(jīng)看到了大哥羨慕的神情,明明他也在醫(yī)院,還被喬秀秀叫做乘風(fēng)哥哥,可大哥只知道看書(shū),都沒(méi)有和秀秀玩,然后,他就錯(cuò)失了一個(gè)得到美味豬蹄的機(jī)會(huì)。
喬秀秀吃了三小塊豬蹄,就吃不動(dòng)了,見(jiàn)她不吃了,周百重就和她告別,準(zhǔn)備回家了。
他在武裝部宿舍大院里住,是在市郊區(qū),寧安百貨是在市中心,他回家還得坐半個(gè)多小時(shí)的公交車(chē)呢。
對(duì)于周百重的離開(kāi),喬秀秀很舍不得。
周百重挎好自己的包,說(shuō):“咱們剛才不是和劉阿姨說(shuō)好了么,六月二十號(hào)我就再來(lái)找你玩,那時(shí)候我也放暑假了,咱們?nèi)?dòng)物園,去喝汽水,吃冰棍,如果你愿意去武裝部大院玩,我也可以領(lǐng)著你去。”
喬秀秀問(wèn)周百重:“那今天是幾號(hào)啊?”
“今天是五月四號(hào),五四青年節(jié)嘛,我如果腳沒(méi)受傷的話,就該參加五四青年節(jié)的演出呢,可我腳受傷,就給錯(cuò)過(guò)了。既然錯(cuò)過(guò)了,我也懶得看他們表演,還不如來(lái)找你玩呢。”
說(shuō)完他摸摸喬秀秀的小辮子:“再有一個(gè)月,再有一個(gè)月我就來(lái)找你玩。”
其實(shí)周百重下個(gè)星期就想來(lái)找喬秀秀去動(dòng)物園玩,借著帶喬秀秀去玩這個(gè)理由,她又能從他爸那里多要點(diǎn)兒零花錢(qián)。
可下個(gè)星期喬秀秀爸爸好不容易回來(lái),而且他們也快期末考試了,他還得趕緊復(fù)習(xí)功課,如果他期末考不好,他爸肯定會(huì)發(fā)火,還會(huì)逼大哥給他補(bǔ)習(xí)功課,想想就好可怕。
他只好把去動(dòng)物園玩的時(shí)間延遲到暑假了。