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    朱懷杰大笑，說：“你們看，夏局長真是會伸手要錢，連這樣的機會都不放過。”
    所有的人都大笑。
    張恒遠也跟著大家一起笑。
    他覺得這樣的環境和氣氛很新鮮，感覺是另外一種與自己以前接觸過的完全不同的一種天地。
    “不過夏局長說的這個項目確實很重要，吃的問題對老百姓太重要了，食品安全問題不能忽視。我相信大家都一樣，在酒店吃飯的時候占大多數。老百姓在背后罵我們搞腐敗，其實他們根本不知道我們的痛苦，這在酒店吃飯是最痛苦的事情了，還不如回到家里就著咸菜喝一碗稀飯呢。你們說是不是？”朱懷杰接著說道。
    所有的人都笑著說“是?！?br/>     邵明軍說：“我們下面更難受，還得經常喝酒。經常一頓飯下來連菜都沒怎么吃。回家后還得自己搞一碗方便面吃了才覺得舒服。說實話，我一直很痛恨那個發明請客的人。宴會場所雖然高檔，餐具也很高檔，甚至客人也很高檔，菜肴自不必說，魚翅鮑魚，山珍海味，但就是吃不香，也吃不飽，正如朱市長說的那樣，回家后沒準還得來碗泡面?！?br/>     朱懷杰笑道：“是這樣。所以我也實在痛恨現在這風氣。不過不這樣又不行，沒辦法的事情。說到這里啊，我給大家講一個關于宴會的故事，北宋年間，有一位大將軍韓琦，就在酒席上為了規矩鬧過脾氣。韓琦是哪位呢？他與范仲淹一起防守邊疆，與西夏作戰，所以有‘軍中有一韓，西賊聞之心膽寒，軍中有一范，西賊聞之嚇破膽’之說。韓琦后來入相，請客應酬，正式的酒席上有個專職司儀，叫白席人。韓琦拿起荔枝，白席人就喊，韓資政吃荔枝了，請大家同吃荔枝。韓琦心里煩，心說我偏不吃，把荔枝放下，結果白席人又喊，韓資政不吃荔枝了，大家都放下吧。結果生生把韓琦給氣樂了。”
    所有的人又都大笑。
    “還有，”朱市長又笑道：“白席人這種討厭的角色一直持續到清朝還有。他們主要的工作是清點紅包，按客人送禮物的數量，給安排吃食。比如上鴨子的時候，就會高喊：下面鴨子上來了，送錢五百文以下者請退席?！?br/>     大家笑得更歡了。
    張恒遠也笑得肚子痛，更加覺得朱懷杰不但風趣，知識很淵博，而且平易近人，不像有的領導，在下屬面前始終擺出一副高高在上不茍言笑的樣子，這讓他對朱懷杰好感倍增，對朱懷杰的畏懼感無形中徹底消失了，禁不住順著朱懷杰的話，道：“我有個朋友曾經做過商務宴請公司，專門安排酒宴的。他告訴我，商務宴請地點一定要好，價錢一定要貴，以顯示對客人的禮貌與重視，顯示主人的身份。但一定不能安排過于好吃的菜肴，因為吃的一好，人們的注意力就不自覺地轉移到吃上，正事不好談了，主賓還都尷尬。他還特別強調，如果有女客在席，則盡量不要點飛禽類，因為女人很難克制啃翅膀。那樣的食物上來，啃則不雅，不啃則難受，也是很分散注意力的事情?！?br/>     朱懷杰沖張恒遠點了點頭，說：“小張說的沒錯，吃大宴都不是什么輕松的事情。不一定能吃得好，也不一定能吃飽。所以，真正的吃客，對那些場面上的酒宴都敬而遠之。真正的美食，在路邊攤肆，在自己家的廚房，很少能出現在豪華的酒店中。可惜的是，我們現在難得有那樣的口福了。官員成了公眾人物，與那些明星沒什么區別了，如果去到路邊小攤吃東西被認出來可是一件麻煩的事情。不是怕被暗殺，是擔心有人向你磕頭喊冤。真的，前段時間，省委趙書記到一個地方去調研，本來準備微服私訪一番的，結果被人認出來了，一下就出現一個中年婦女跪在趙書記面前不住叫冤枉。不是趙書記覺得不應該處理那樣的事情，而是她這樣一來把我微服私訪的目的搞砸了。后來趙書記批示調查那個案子，結果發現根本就不是什么冤案，而是有人指使那個婦女惡人先告狀。”
    夏冰說：“這件事情我也聽說過。估計當時趙書記的行蹤也是被人悄悄告訴了那個婦女的。主要是那地方黨政班子不團結，所以一方才搞了那個小動作。”
    朱懷杰再次點頭道：“你說的不錯，的確是這樣的。不過問題已經搞清楚了，各打五十大板，那里的書記和市長都撤了。好啦，不談工作了。來，我們繼續喝酒，來，小張，陪我喝一盅。”他一臉親切地沖張恒遠道。
    張恒遠受寵若驚，連忙端起杯子，誠惶誠恐道：“朱市長，我敬您?！辈②s在朱懷杰之前干了杯中酒。
    朱懷杰放下杯子，道：“小張，要想寫出更優秀的作品，就要經常深入一線，多關注現實問題，這樣才能寫出好東西。”
    張恒遠忙道：“謹記朱市長的教誨，朱市長，我單獨再敬您一杯，感謝您對我的諄諄教誨?！?br/>     朱懷杰道：“好，我們倆再走一杯?！?br/>     再次放下杯子，朱懷杰把臉轉向肖遠山，道：“老肖，你也提一杯，同大家加深下感情?！?br/>     肖遠山立即端起杯子，道：“我敬大家一杯，遠山集團今后在益陽，還得靠大家多多支持?！?br/>     來而不往非禮也，肖遠山提完酒后，夏冰、韋興東、劉林奇和張恒遠紛紛端起杯子敬肖遠山。
    酒過三巡，菜過五味，氣氛更為熱烈，朱懷杰完全放下了市長的架子，道：“我給大家講一個笑話。”
    韋興東立馬接過朱懷杰的話，道：“剛才朱市長和小張說的段子好是好，但不帶彩，所以，這次一定得帶彩?！?br/>     肖遠山也在一旁響應道：“是啊，說點帶彩的段子助助興。”
    朱懷杰掃了眼坐在身邊的夏冰，道：“桌上坐著女同胞呢，帶彩的段子，就免了吧。”
    韋興東立即接過朱懷杰的話嚷道：“夏局長也是場面上人，沒事。”
    作為官場中人，夏冰幾乎每天有應酬，自然知道酒場上無非喝酒聊天說段子，不便掃了眾人的興致，道：“我耳朵帶過濾器的，你們說你們的，和我無關?！?/p>