，珍饈傳 ！
    丁娘子向她微笑。
    丁娘子并不隱瞞亦珍，已經曉得她的遭遇。她那日待亦珍離去,便叫婆子打聽外頭究竟生了什么。婆子去去不久便返了回來,將謝家逼亦珍做妾不果,使出下作手段,叫混混砸了她家謀生的茶攤的事，一一說了。
    丁娘子聽了，心中大是憐惜亦珍，對她的遭遇極是憤慨。蓋因丁娘子年輕時,也曾因一手飛紗走線，織布如瀑的絕藝，而備受傾慕,不少慕名而來的商賈請來媒婆上門提親,真正要踏破丁家的門檻了。
    這其中就有個為人極霸道的,想獨占她的飛花布技藝，又不想娶她一個農女為妻，只肯抬她做妾。見她不肯，亦是百般刁難，使人散布流言，想叫謠言壓垮了她，教她不得不服軟妥協，乖乖地答應。
    她卻偏不！這才催生了后來她那離經叛道的個要求：前來求娶她的男子，若誰能在一炷香的時間內學會織布，她就應這門親事。
    如今亦珍的遭遇，丁娘子簡直感同身受，在心中暗暗決定，既然她與余家小娘子有緣，余家小娘子又是個不貪慕富貴的，她能伸手相幫，索性好人做到底罷。
    “余家小娘子莫擔心銀錢，若你的銀子不夠，老身先替你墊上。”
    亦珍忙搖了搖頭，“多謝丁婆婆好意，小女子如何能受？”
    又對一旁等回信兒的陶五道：“陶翁，您這鋪面和宅院，小女子買下來了。只是身上不曾帶這么多現銀……”
    “不妨事兒！不妨事兒！”陶五一聽亦珍決定將鋪面買下來，立刻眉花眼笑，恭恭敬敬從帳臺里取出已經事先擬好的契書，請丁娘子做中人，雙方立了契，各自按了手印。
    “小姐若方便，就先付小老兒五十兩定銀。小老兒這幾日還需得與內人整理私物，正好趁此機會，先依賬取問，先問過街坊四鄰，有無人反對的，若是俱無人反對，便可以往衙門蓋章存證。到時候小姐再將剩下的一百五十兩銀子付與小老兒。”
    丁娘子朝亦珍微微點了點頭，亦珍便知陶五并沒有誆她，遂接過招娣一直挎在臂彎中的小包袱，解開來，從中取出個包得密密實實的帕子來，再解開，露出里頭五個十兩重的銀元寶。
    “請陶翁先收下五十兩定銀。”
    陶五樂呵呵地收下銀子，另寫了張收條，簽名，加蓋私章，又由丁娘子做了中人，亦珍這才將收據收在自己的小荷包中。
    丁娘子與亦珍與陶五約定好了，由他將族親四鄰的名字依次列在冊子上頭，同時將鋪面宅院的大小以及價格標注分明，隨后趁這幾日功夫按所列名單挨家挨戶前去征詢意見，親族鄰里反對與否，都需在冊子上頭表明意愿，并簽字蓋章，最后才能拿著簽過名的問帳，與亦珍一道前往衙門立契存證。
    這一來一去的，日頭已正當中，近午初時分。自陶家鋪子出來，丁娘子抬眼望了望日頭，對亦珍道，“余家小娘子若不急著回去，便同老身一道，去前頭館子，用頓便飯罷。”
    亦珍應是。
    一老一少，帶著丫鬟婆子，上了等在巷外的丁家的馬車，馬車轱轆轆載著丁娘子與亦珍，慢悠悠往前，最后來在西市，停在未醒居跟前。
    未醒居的午市已十分熱鬧，底樓堂間里坐了六七成滿，兩三個小伙計在大堂里來回穿梭。空氣中飄散著煎炒烹炸的香味兒，只聞著已教人垂涎不已。門口的茶酒博士見丁婆子與亦珍俱衣著不凡，乘車而來，身后跟著丫鬟婆子，趕緊熱情地上前招呼，“老夫人，小娘子，里邊兒請！樓上雅間兒請叻！”
    吆喝罷了，趕緊在前頭帶路，將一行人延至二樓雅間兒。
    亦珍一路往上走，一路留意未醒居的格局，只見下頭大堂桌椅擺放，隱隱成一個“八”字，故而進門處顯得極寬敞，入眼又覺得賓客滿座，人氣極旺。帳臺設在東側，后廚的入口則在西側，故而結賬的伙計與傳菜的伙計不會撞在一處。帳臺里頭的架子上掛著一溜兒細長竹排，以濃墨寫著今日的酒水菜色及價格，十分鮮明醒目。大堂中來回傳菜招呼食客的伙計穿清一色青灰盤領衣，黑襥頭，靛藍布褲，黑面兒布鞋，肩搭一根白汗巾，看起來煞是利落。
    丁娘子將亦珍的舉動都收在眼底，心道這是個有成算的姑娘，并不狂妄莽撞，覺得自己有一兩分手藝，就不知天高地厚，當自己無所不能了。伊懂得取經，彌補自己的不足，又不招搖炫耀，有時竟讓人忘記伊不過是個還未及笄的小姑娘家。
    茶酒博士將丁娘子與亦珍一行引至樓上雅間兒，待主從入內坐定了，這才殷殷詢問：“老夫人，小娘子想點些什么吃？小店有涼菜，有熱炒，有飯有湯，點心熱茶。”
    亦珍向丁娘子道，“丁婆婆請，小女子客隨主便。”
    丁娘子也不與她推讓，遂點了個四色冷菜拼盤，一葷兩素三個熱炒，并一個清燉羊尾湯。
    茶酒博士應諾，唱了一遍菜名，這才返身出了雅間兒，隨手將雅間的葦簾兒拉攏，留給她們一個獨立空間。
    “這未醒居在縣里，是數一數二的大酒樓，除了有南北頂好的酒水之外，他家的廚子還能做得一手好菜。尤其是這烹制羊肉的手法，乃是其他酒樓飯館所不及的。等會羊肉送上來了，你試試看。”丁娘子輕聲對亦珍道。
    松江府早在元時，由元世祖忽必烈部下達魯花赤沙松駐軍于松江，因其乃是蒙人，喜食羊肉，遂命人在松江大量養殖山羊，供其食用。待元滅之后，食羊肉的習俗卻在松江府流傳了下來。松江府的羊肉尤以少膻，鮮肥，肉質細膩滑嫩著名。如今入了秋，正是吃羊肉防寒強身的好時節。
    “多謝丁婆婆。”亦珍情知這是丁娘子有心領她見識見識縣里最大的酒樓，嘗嘗他家的招牌菜色。
    往后她家的小館子開起來，除了茶水點心，也須有一兩個招牌小菜，令食客贊不絕口，這才能做出名氣來，引得食客回頭。
    不一會兒，傳菜的伙計便將四色冷菜拼盤送了上來，并給在座諸人都上了熱茶，“諸位先吃著，熱菜稍后就上。”
    很是客氣周到。
    四色拼盤裝在一只白瓷四瓣兒盤里，乃是白切糟蹄髈，涼拌雞絲兒，涼拌黃瓜，涼拌銀芽菜，盤子中間還有一個小圓碟兒油炸長生果，看著便叫人食欲大開。
    尤其那道糟蹄髈，一片片切得薄薄的，肥瘦分明，還帶著一點子肉凍，夾起來顫顫巍巍的，吃在嘴里，肥而不膩，酥而不爛，帶著一股子糟鹵特有的清香，真是再下飯也沒有。
    “這真是名符其實飯遭殃。”亦珍笑彎了一雙眼。
    “哈哈，說得好，好一個飯遭殃！”丁娘子輕輕撫掌，覺得這三字用得極妙。
    隨后送上來的清燉羊尾湯，蒜泥豆苗，腐乳蕹菜則只只清口，清爽好吃又不喧賓奪主，將最后送上的網油蒸白水魚烘托得鮮美無匹，肉質細膩鮮甜，便是刺再多再密，吃得也值了。
    一頓飯只吃得亦珍內心感嘆連連。
    她只當自己已經學得了母親六、七分手藝，然而同未醒居的廚子相比，她廚藝實是不足掛齒。她倒還沒有生出要過未醒居的野心來，只是驀然現自己與真正的名廚，有如此大的差距，未免有些許失落。
    要想單單從菜色上吸引食客，怕是不如她想象中那么簡單。亦珍暗忖，看來要另辟蹊徑才是。
    丁娘子見亦珍若有所思，不由微笑。
    用過午飯，丁娘子執意將亦珍送回景家堰。
    “西市人來人往，你一個小娘子只帶個丫鬟，身邊帶著銀錢契書，讓你們自行回去，老身不放心。”丁娘子輕聲對亦珍道，“傷人之心不可有，防人之心不可無。”
    “多謝丁婆婆教誨。”亦珍真心向丁娘子道謝。
    亦珍并不是那等覺得因自己曾經救人一命，就理所應當享受對方回報恩情的人。是以丁娘子這樣襄助于她，令亦珍滿心感激。
    她與丁娘子原是萍水相逢，若不是那日她無意間見她老人家中暑，上前施以援手，那里會結下如今的善緣？得她老人家真心實意的幫助？這大抵就是佛家所云的“種善因，結善果”罷。
    約定三日之后，由丁娘子相陪，與陶五一道往衙門立契存證，亦珍便在家門口辭別丁娘子，回到家中。
    曹氏還不曾午睡，只等女兒歸家。這時見女兒面帶笑容進得門來，懸了一上午的心總算放下一半，“可還順利？”
    亦珍點點頭，先款去身上斗篷，去一旁的臉盆架子上洗了手，這才坐到母親床前的繡墩上，“一切順利。丁婆婆尋的這間鋪子位置極好，鋪面也寬敞，一邊是米店，另一邊是胭脂鋪，對面是南貨行與鞋襪鋪，巷里還住著巡檢衙役的班頭。”
    亦珍細細向母親講了陶家鋪子的環境格局，“陶老板開價二百兩銀子，女兒思慮再三，便做主買下了。如今先付了五十兩定銀，只等拿了房契，再付剩下的一百五十兩。”
    曹氏認真聽完女兒的講述，點了點頭，“這樣說來，倒是咱們家占了便宜。”
    當年她們一家從京中初得松江，置下現在住的這座宅子，花了一百八十兩銀子，那還是十年前的事了。如今在谷陽橋東頭，市口頗佳，沿街三開間門面鋪子帶后頭宅院的房子，老板只要價二百兩，無論如何都是她們賺了。恐怕這中間是看在丁娘子的面子情分居多。
    亦珍又如何不知這其中的因果？遂頜道：“是。”
    因占足了便宜，是以更不能將小店的生意做砸了，否則怎么對得起從中暗暗助力于她的丁娘子，全心信任她、由她放手一搏的母親家人？
    一向樂呵呵的亦珍，也不由得感覺身上壓力如山。
    作者有話要說：大家周末快樂~
    總算送走了陰雨纏~綿的小長假~迎來了踏青的好日子~
    可惜，我要在家里配少爺復習迎考。。。。
    很感謝大家，因為我的一句話，紛紛露面來和我打招呼交流。
    大家的每條評論我都很珍視，都一一仔細讀過，雖然沒有每個人都回復，但是我真的很重視大家對我的每一點批評和建議的~
    謝謝大家對我的支持~?</P></DIV>
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