“風(fēng)靈廚，這次的挑戰(zhàn)事關(guān)重大，雖然我們對(duì)你的廚藝很有信心，但羅靈廚也是靈廚工會(huì)的成名人物，不可小覷啊！”蔡靈廚擔(dān)憂(yōu)地說(shuō)道，“不知你可有應(yīng)對(duì)的對(duì)策？”
    鳳淺沉吟了下，說(shuō)道：“一道菜想要做到登峰造極，就必須在每一個(gè)細(xì)節(jié)做到極致！咱們接下來(lái)要做的就是挑選最好的食材，讓每樣食材都做到無(wú)可挑剔……”
    蔡靈廚點(diǎn)點(diǎn)頭，深表認(rèn)同：“制作麻婆豆腐最主要的材料有豆腐、肉末、辣椒、花椒等，如果配以豆豉和豆瓣醬，味道會(huì)更加鮮美?！?br/>     何靈廚接話(huà)道：“豆豉和豆瓣醬這些調(diào)味品，趙靈廚都有自己親自釀制，他釀制的豆豉和豆瓣醬，比起市面上的要好上百倍！”
    趙靈廚謙虛地笑了笑，也說(shuō)道：“何靈廚培育的辣椒和花椒也是十分頂尖的，根據(jù)辣度和麻度不同，辣椒共可分為十二個(gè)等級(jí)，花椒可分為六個(gè)等級(jí)，每一種等級(jí)的辣椒和花椒，何靈廚都有親自培育，你想要哪一種辣度的辣椒、哪一種麻度的花椒，他都能給你精準(zhǔn)地挑出來(lái)！”
    鳳淺聽(tīng)著二人的話(huà)，默默點(diǎn)頭，看來(lái)靈廚系還是臥虎藏龍的，他們的廚藝未必是最好的，但總有自己擅長(zhǎng)的一面。
    蔡靈廚接著說(shuō)道：“肉末我看就用風(fēng)靈廚的靈豬肉即可，現(xiàn)在最重要的就是盡快敲定最主要的食材——豆腐！”
    何靈廚道：“整個(gè)人靈廚系，最擅長(zhǎng)做豆腐的，非蔡靈廚莫屬！”
    蔡靈廚謙虛地?cái)[擺手：“哪里哪里，在風(fēng)靈廚面前，我可不敢自稱(chēng)最擅長(zhǎng)，不過(guò)是經(jīng)常做，唯手熟爾罷了！”
    “我能看看蔡靈廚做的豆腐嗎？”鳳淺說(shuō)道。
    “當(dāng)然可以，這邊請(qǐng)——  ”在蔡靈廚的引領(lǐng)下，鳳淺跟隨著他走向了靈廚系的廚房，學(xué)生們意猶未盡，不肯散去，也一路尾隨而去。
    因?yàn)槭庆`廚系，以做菜為主，所以靈廚系的廚房不同于其他地方的廚房，它的面積非常的龐大，一個(gè)廚房里足有幾十個(gè)灶臺(tái)，可以讓幾十名學(xué)生同時(shí)開(kāi)伙，一排十個(gè)灶臺(tái)，一共五排，一眼望過(guò)去，壯觀極了！
    這是鳳淺此生見(jiàn)過(guò)最大的廚房！
    “風(fēng)靈廚，請(qǐng)跟我來(lái)！”
    廚房與儲(chǔ)藏室相通，只隔了一條狹長(zhǎng)的甬道，在蔡靈廚的引領(lǐng)下，鳳淺通過(guò)甬道，走進(jìn)了儲(chǔ)藏室，因甬道極為狹小，只有鳳淺、蔡靈廚、何靈廚和趙靈廚四人通過(guò)，其他學(xué)生統(tǒng)統(tǒng)被攔在了甬道之外，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀望。
    唐辰羽翹首眺望著，他也是第一次來(lái)到靈廚系的廚房和儲(chǔ)藏室，對(duì)這里充滿(mǎn)了好奇。
    這時(shí)，周?chē)娜擞苛诉^(guò)來(lái)，將他圍住了，一個(gè)個(gè)興奮地向他打聽(tīng)。
    “唐師弟，你行啊，你居然是風(fēng)老師的徒弟？”
    “你是什么時(shí)候拜師的？學(xué)到多少本事了？”
    “來(lái)來(lái)來(lái)，快給我們露一手！”
    唐辰羽苦笑，攤攤手：“我雖然拜了師，可我什么都還學(xué)呢。”
    “騙誰(shuí)??？你有這么厲害的師父，怎么可能什么都沒(méi)學(xué)？”
    “你是想故意藏私吧？”
    “唐師弟，這樣可不厚道喲！”
    唐辰羽哭笑不得：“我真的沒(méi)學(xué)！我昨天才認(rèn)的師父，我真不騙你們！”
    “切！”可惜根本沒(méi)人信他。
    儲(chǔ)藏室，蔡靈廚拿出了一屜他親自制作的豆腐，給鳳淺介紹：“風(fēng)靈廚，這是我昨晚磨的豆?jié){，今早鑄模做成的豆腐，你看看，能不能用得上？”
    鳳淺湊近前一看，發(fā)現(xiàn)他做的是用鹵水做成的北豆腐，俗稱(chēng)也叫老豆腐，硬度、彈性和韌性都很強(qiáng)，用來(lái)炒菜會(huì)很有嚼勁，但它的外觀粗糙，顏色發(fā)黃，并不適合做成麻婆豆腐！
    在鳳淺的印象中，最好的麻婆豆腐，應(yīng)該是用石膏做成的南豆腐做成的，色澤鮮白，又滑又嫩，水分又充足，一口咬下去，入口即融！
    那鮮美的滋味，她至今都記憶深刻！
    所以，她的麻婆豆腐，必須用南豆腐來(lái)做！
    “不行，這個(gè)豆腐太老了，絕對(duì)不能用！”
    蔡靈廚一愣：“豆腐不都是這樣的嗎？用鹵水作為凝固劑做成的豆腐，外觀都是比較粗糙的，再加上鹵水里面有雜質(zhì)的成分，所以做出來(lái)的豆腐顏色都略微偏黃！”
    鳳淺搖了搖頭道：“用鹵水做出來(lái)的豆腐，自然是粗糙的，但如果不是用鹵水，用其他液體作為凝固劑的話(huà)，是可以避免出現(xiàn)這些狀況的?！?br/>     “其他液體？”不止蔡靈廚懵了，何靈廚和趙靈廚也是面面相覷，他們學(xué)習(xí)靈廚以來(lái)，還是頭一次聽(tīng)說(shuō)豆腐還有第二種做法。
    鳳淺點(diǎn)點(diǎn)頭：“豆腐還有一種做法，就是用石膏液體作為凝固劑，用石膏做成的豆腐色澤鮮白，又滑又嫩，是做麻婆豆腐的最佳之選！”
    蔡靈廚三人對(duì)視一眼，眼睛齊齊放光。
    “世上真有這樣的豆腐？”蔡靈廚驚訝。
    鳳淺自信地牽唇一笑：“等我做出來(lái)，你們自然就知道了?，F(xiàn)在，我想看看你們種植的靈豆，能不能做出好豆腐，前提還是要挑選最好的豆子！”
    “靈材的種植，向來(lái)是由何靈廚負(fù)責(zé)的！”蔡靈廚說(shuō)道。
    何靈廚擺了擺手：“風(fēng)靈廚，請(qǐng)隨我來(lái)！”
    四人又離開(kāi)了儲(chǔ)藏室，前往靈材田，就在他們參觀和挑選靈材的時(shí)候，院長(zhǎng)和副院長(zhǎng)正站在學(xué)院最高處的塔頂，眺望著珍饈園的方向，默默關(guān)注。
    “童老，看來(lái)你是對(duì)的，這位風(fēng)姑娘的確與眾不同，她或許真的能給靈廚系帶來(lái)新的希望！”
    “是院長(zhǎng)您唯才是用，給了風(fēng)姑娘施展才華的機(jī)會(huì)?！?br/>     院長(zhǎng)擺了擺手，說(shuō)道：“這些年，我固步自封，不但沒(méi)能帶領(lǐng)天鴻學(xué)院重返曾經(jīng)的輝煌，還讓天鴻學(xué)院日益沒(méi)落，淪為各大學(xué)院的末尾，我實(shí)在是慚愧??！眼看著三年一度的五國(guó)爭(zhēng)霸賽又要臨近，可學(xué)院里真正能挑起大梁的精英還是屈指可數(shù)，若是這一次的五國(guó)爭(zhēng)霸賽，天鴻學(xué)院依然吊車(chē)尾，我實(shí)在是沒(méi)有顏面繼續(xù)擔(dān)任院長(zhǎng)之位了！”
    副院長(zhǎng)安慰道：“院長(zhǎng)，這不能怪您！月滿(mǎn)則虧，水溢則滿(mǎn)，天道輪回，這是定數(shù)，不是人力所能改變的！天鴻學(xué)院曾經(jīng)輝煌一時(shí)，現(xiàn)如今沒(méi)落，也是它的定數(shù)，不過(guò)，我始終相信，天鴻學(xué)院會(huì)重現(xiàn)昔日的輝煌，而且就在不遠(yuǎn)的將來(lái)了！”