帝都有大雪這日腌肉的習俗，一群人在這廚房鬧了半日，漸生興趣，竟然吵嚷著也要跟著習俗，嘗試著做一回腌肉，但是這回軒轅徹說什么也不準鳳淺親自動手了。
    “這腌肉算不得下廚啊！”
    鳳淺反駁道，但是軒轅徹堅定的很，他將鳳淺安置在座位上，說道：“你好好坐在此，指導下人們怎么做就是了，不準自己動手。”
    這個……不知道在自己指導下做出菜來，系統會不會算作是自己做的菜。
    【主人，不是自己親手做的菜，是不能算數的哦！】
    鳳淺才在心里這么想一下而已，沒想到飯飯就提前出來把自己的想法堵死了，可是看軒轅徹絲毫不讓步的神色，鳳淺只能妥協。
    “好吧好吧，我就在一旁坐著，絕不插手，只動動嘴皮子，行了吧！”
    軒轅徹這才滿意地笑道：“還是淺淺聽話。”
    做腌肉是個大陣仗，他們這群人里面十之八九都沒下過廚房，所以鳳淺特意吩咐大家一起幫忙，清荷姑姑和葉紫蘇帶著萬金閣的下人們在大雪這日，敲鑼打鼓地忙活開了。
    這腌肉原就是為了新年盛宴所準備，再者，星帝的生辰也逐漸進了，屆時將這一道腌肉奉上，想必星帝也一定會喜歡的吧！
    清荷姑姑將腌肉用的白鹽里，加入八角、桂皮、花椒、白糖等調味料后，倒進鍋內，熟練地炒熟。
    公子襄看著這紅紅火火的樣子，心想這下自己這萬金閣恐怕是真的要變得跟個膳房似得了，不過這下鳳淺都是沒有逼著他參與，而是動員全員。除開那些伙夫，其余的侍從幾乎從沒下過廚，可今日聽到鳳淺要指導大家做腌肉，這可是難得的機會，實在誘人得很！
    小婢子小侍從們一個個幫著洗肉的洗肉，燒火的燒火，只見清荷姑姑將那些超過的花椒鹽涼透后，另一邊的伙夫們也跟著這么做。
    葉紫蘇將已經涼透的花椒鹽細致地涂抹在那些洗凈剁好的肉塊上，小婢子們也跟著有樣學樣，清荷姑姑在一旁指導著：“抹肉的時候要細致些，一定要每個角落都要沾上腌料。”
    “是！姑姑！”
    小丫頭們似乎對這廚房之事甚感興趣，一個個干勁十足的，手里做著活，臉上笑呵呵的。
    公子襄看著這些年輕的小姑娘們，個個喜笑顏開，以前可從沒見她們像今日這般活潑開心過，自己也不由得跟著開心了。
    鳳淺看到公子襄難掩的笑意，開口問道：“少閣主笑什么？”
    “本閣主以前怎么沒發現，這群小丫頭們，竟有如此活潑的一面，當真是從前的萬金閣過于沉寂，壓抑了她們的天性。”
    “誰讓你整日作出一副高深莫測的樣子，明明你也不過是個和阿徹同齡的男子，又不是什么上了年紀的老頭，何故要將這日子過得死氣沉沉的？常言道，什么樣的主子就有什么要的仆從，你身邊那個弘明，分明就是個少年郎，卻非要鍛出一副老氣橫秋的樣子，不好，不好。”
    公子襄負手行禮道：“鳳姑娘所言甚有道理，子襄受教了。”
    而唐辰羽則是從廚房里面端出了新作的鹽水花生來，當作零嘴給大家。花夢影隨手抓了一把，扔向空中在張開口接住，玩的那叫一個不亦樂乎。
    “我還想吃個桂花米糕，辰羽，安排一下唄。”步鏡月也是毫不見外地說道。
    唐辰羽能怎么辦，只能趕緊轉身又埋頭回去，接著做。
    院中，葉紫蘇教導著手下的小姑娘們怎么做腌肉。她拿起一塊鮮肉示范道：“花椒鹽抹上去后，記得要反復揉搓、按摩，一直到肉的顏色從鮮亮轉成暗色，這才算完工。”
    “給肉做按摩，我還是第一次呢！”
    “原來這做飯，這么有意思啊！”
    小丫頭們說笑著，手里的活兒干得更有勁了，原本這人活世上，什么權利地位，什么金銀富貴，怎么比得上每日炮制一日三餐的樂趣呢？
    春蒸河豚，夏制冰飲，秋泡佳釀，冬做腌肉，這便是廚房煙火帶來的人間氣。
    清荷姑姑一個個檢查過去，一直看到肉的表面有液體滲出來時，才說：“可以了，把這些肉連帶著沾上的鹽一起放進瓷缸里，用石頭壓實了，千萬不能走了氣啊！”
    “好！我去搬大缸！”
    “你那細胳膊細腿的，哪能搬得動啊，我來幫你一起吧！”
    “那你快點兒啊，你看那些小子們都搶著去搬了，再晚就沒我們的了！”
    小丫頭們可一點不愿輸給小仆從，爭先恐后的。
    軒轅徹笑道：“子襄這萬金閣中的丫頭仆從們，倒和你這個閣主一點不像啊！”
    公子襄反問：“阿徹何出此言？”
    “你看看你這個小仆從小丫鬟們，個個天真明朗，可偏偏少閣主是個頗有城府之人，可不是一點不像嗎？”
    “哈哈，你也開始打趣我了！”公子襄笑過后，看著那些天真的身影，“他們原本都是群身世可憐的孩子，既有緣入了萬金閣，我便應當護著他們。”
    “你一人操持如此大的家業，實在是辛苦了。”
    “辛苦是自然的，不過也是值得的。”
    下人們積極地將那些上好腌鹽的肉按照清荷姑姑的命令，將其封入缸中后，連手都還來不及洗，就問：“姑姑，接下來要做什么呢？”
    清荷姑姑轉身，向坐著的鳳淺行過禮，道：“陛下，都弄好了。”
    鳳淺站起來，走到眾人面前，說：“大缸搬到陰涼背光的地方，放上半個月。”
    有個嘴饞的小婢子問道：“陛下，那半個月后，是不是直接拿出來就能吃了？”
    一語剛出，所有人都忍不住笑了起來，連鳳淺也被逗笑了，她道：“哪里就能直接拿出來吃了？需得將腌肉的鹵汁取出來，加水燒開，再將腌肉下鍋煮過，撈出再此放入缸中，放置十日后，取出來放在屋檐下，直至曬干，這才算完成了。”
    小婢子聽完陛下說完，不由得道：“啊？還要這般麻煩啊？”
    ”當然了，若這食物得的太過容易，豈非令人不知珍惜了？”