聶師傅接過瓷盤，直接開始劃絲。
    那刀刃就像是劃在豆腐上一樣，你都能感覺到聶師傅沒有用多大的力氣就將這鱔魚肉劃成了鱔絲。
    而這每一條的長短粗細都相同，干凈整齊，沒有瑕疵甚至連這鱔絲彎曲的弧度都一模一樣。
    真真是巧奪天工。
    “這才是手藝啊！”唐辰羽感嘆道。
    這些天，他們師兄弟兩個也跟在鳳淺后面練習，還頗為自得，覺得自己練的也算是有模有樣，但是今日一見聶師傅這手藝，他們才知道什么叫天外有天，人外有人。
    “這位公子謬贊了，在下這手藝也練了十幾年了，只是熟能生巧而已。”聶師傅謙虛地說道。
    “聶師傅你就別謙虛了，各位是不知道，每逢這聶師傅出攤，這圍觀的人都能站上好大一群，那叫一個擠，也只是為了看看聶師傅這去骨劃絲的手藝而已。”老板在一邊繪聲繪色說道。
    獨獨鳳淺，看著眼前這盤鱔絲沒有說話。
    聶師傅自然注意到了，他這手藝從未出過差錯，誰看見了他這行云流水的一套都要夸上兩句，怎么今日這位看見他劃出的鱔絲卻是一言不發？
    “您可是覺得有何不妥之處？”
    鳳淺這才從思緒中出來，她揚起一抹笑意，說道：“聶師傅自然是手藝不凡，朕一時愣住了。不過……”鳳淺說話說了半截，聽得聶師傅有些迫不及待地追問道：“不過什么？”
    “朕需要的是去了皮的鱔絲，您的這鱔絲，可還帶著皮呢。”鳳淺說道。
    “去皮？我殺鱔魚這么些年，從未聽人提起這樣的要求。這鱔魚皮又非蛇皮，并不影響口感，為何還要去掉。”聶師傅對于這要求有些想不明白。
    “我所做的這道菜需要的就是純鱔絲，要求口感柔嫩，但是這皮的存在會將這口感給破壞掉。所以我才如此苦惱，不知聶師傅有什么好辦法？”鳳淺柔聲解釋道。
    她也知道去皮很困難，但是這道子龍脫袍的特點便是在這個“脫”字上，所以今日她特意來此，想要看看有沒有辦法。
    聶師傅聽到這要求沉默了一陣，不過到底是老手，他說道：“我或許可以一試。”
    “請吧！”
    聶師傅迅速將之前的步驟重復了一邊，釘魚、刨開、去骨、過水，便又處理好一條，只是卻在這脫皮的時候犯了難。
    他想了想，便提起刀，迅速在這鱔魚背上劃了一刀，這肉便連著皮開了個口子，他左手使勁用刀按住肉，右手摸到了皮，便是奮力一撕。
    這時殺魚的技巧。
    只聽得“嘩啦”一下，聶師傅的右手便多了張鱔魚皮。
    “成功了？”風清羽小聲說道。
    唐辰羽卻搖搖頭：“我看沒那么簡單，”
    聶師傅將他手上的鱔魚皮展開，卻不是一整張，而是缺的這一塊那一塊，撕下來的魚皮上甚至還粘連著絲絲肉屑。
    至于那些缺掉的魚皮，自然還粘連在鱔魚肉上。
    “還是不行。”聶師傅看著剩下的鱔魚肉說道。
    “鱔魚肉太嫩，這要求確實太難。”老板也在一邊說道。
    難道真的沒有辦法？
    鳳淺一時感覺此事有點棘手，她細細思索著，想看看有沒有別的辦法。
    “這鱔魚太過肥了，或許可以試試小一點的，說不定肉質會緊實一點？”鳳淺試著提出建議。
    聶師傅卻在聽到這話的時候，突然想到了什么，他說道：“或許是因為這鱔魚是人養的，您可以試試野生鱔魚。野生的鱔魚活動量大，肉質和這有細微的不同。”
    鳳淺眼睛一亮，肯定道：“是個辦法！”
    她轉頭看向老板，問道：“老板，你知道這帝都附近哪里的野生鱔魚比較多，我們去抓抓看。”
    哪知老板直接笑道：“您這話可是問錯人了，這抓鱔魚的行家是遠在天邊，近在眼前，就是您面前的聶師傅，他最開始就是抓了鱔魚來賣的，所以才練了這一手的好本事！”
    “是您？”鳳淺看著聶師傅驚喜說道。
    “要說這鱔魚，再沒人能比聶師傅了解了，是不是老聶？”老板笑著看向聶師傅說道。
    “抓鱔魚這事情上，老聶愿效犬馬之勞！”
    聶老大拱手說道。
    “行，就這樣定下了，不過我得回去將我的幫手帶來，到時候肯定是事半功倍。”鳳淺高興地站了起來，她心里已經有個計劃了，看來做菜成功指日可待啊！
    “那我就在浮龍居等著您。”
    鳳淺風風火火要回萬金閣去，還催著唐辰羽讓馬車再快點。
    “師父，也不用這么著急吧！”風清羽有些不解鳳淺為何這么心切。
    鳳淺只是笑著不說話，她好像看到希望的曙光就在眼前了。
    “吁！”
    唐辰羽剛將馬車停住，鳳淺便匆匆鉆了出來，作勢要往下跳。
    “我的師父啊，您就饒了我吧。”
    風清羽趕緊拉住鳳淺，開玩笑，就這樣跳下去要是出意外了怎么辦？
    “快點快點！”
    鳳淺安全落地之后，便快步走著，她得找到小金子。
    六十六果然迅速，不過兩日它便從北燕到帝都飛了個來回，帶回了熊長老的回信。熊長老在信中詳細地解釋了小金子該怎么照顧，所以這幾日在花夢影的照看下，小金子已經又恢復了以前生龍活虎的樣子。
    她風風火火進了青坊齋，連下人都被嚇了一跳。
    “夜兒呢？”
    “稟告陛下，小太子在書房。”
    鳳淺便轉頭又往書房走去，小金子跟小太子又黏在了一處，而小太子因為沒有收到慕大哥的回信，這幾日正悶悶不樂呢！
    再加上軒轅徹被他上次走丟給嚇怕了，不許他到處亂跑，所以他便整日窩在書房里逗弄小金子。
    也怪她這幾日因為做菜疏忽了，鳳淺已經走到了書房外，她心中想著，等她將這子龍脫袍做出來后，必定要帶著小太子在這帝都好好玩上幾天。
    她心中這樣想著，敲響了書房的門。
    “篤篤篤”
    沒有回應。
    鳳淺心中警鈴大作，她蒙的一下推開了門，果然，書房里已經是空無一人了。
    “夜兒？夜兒？”鳳淺呼喊著，夜兒這么懂事，不會這樣冒險跑出去的。
    一陣風吹過，將書桌上的紙張吹的沙沙作響，鳳淺定睛一看，有張字條。
    她拿起來一看，果然是夜兒的筆跡。
    “我帶著小金子去找辰少爺看那個被雷劈的怪人，一會兒回來。”
    鳳淺看到這里，簡直是哭笑不得，這下面還有后補上的一行字：“落影會保護我。”
    怪人？鳳淺略一思索，說的應該是執安，那日軒轅徹回來之后也和她說過辰少爺和執安的淵源，看來他們是去周氏醫館了。
    鳳淺放下紙條，又馬不停蹄向周氏醫館趕去。