“這點張總不用擔(dān)心，主打菜也是菜，我也不是神仙，我能做的，別人也能做。主打菜的基本做法，我已經(jīng)教會了其他幾人。坦誠說一句，今兒十二點半開始的主打菜，都是他們做的。這中間你們應(yīng)該也問過顧客的飯菜口味吧？他們的評價，應(yīng)該也都是好評。”徐方篤定道。
    張雪初瞪大眼睛，吃驚的看著徐方：“你說什么？其他人也都學(xué)會了？”
    “對，都學(xué)會了！”
    深吸口氣，張雪初強忍住心頭的激動。她知道徐方應(yīng)該不會騙她，畢竟這種事，只要她問下老陳就知道了。
    “那接下來，你有什么打算？”張雪初問道。
    “咱們現(xiàn)在必須擴(kuò)大規(guī)模！”徐方堅定道：“一個五星級酒店，人太少，會讓顧客對我們酒店水平產(chǎn)生懷疑。人都有湊熱鬧的心理，咱們生意越火，位置越難搶，愿意來吃飯的人就越多。所以現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急，是擴(kuò)大酒店規(guī)模，提高酒店名氣。”
    “雖然這兩天咱們生意確實好點，但利潤其實不多，打廣告的話……”張雪初有些拿捏不準(zhǔn)。
    “張總，樹挪死，人挪活。咱們酒店都已經(jīng)這樣了，還有什么好舍不得的？再說，這次也是小成本的投入。”徐方安慰道。
    對徐方的能力，張雪初還是很肯定的，很感興趣問：“你說說看，這次有什么推廣方法？”
    “還是打廣告，電視媒體咱們可能打不起，但一些本市微博營銷號，咱們還是請得起的。讓他們置頂發(fā)表下咱們酒店的廣告，請兩個大號營銷，也就花個兩萬塊錢。兩萬塊錢其實并不多，我感覺值得嘗試一下。”
    張雪初確實有些心動，雖然現(xiàn)在酒店的營收讓人堪憂，但兩萬塊錢的魄力她還是有的。
    最終她選擇相信徐方，點點頭道：“行，那咱現(xiàn)在就找營銷號，內(nèi)容咱們寫什么？”
    “這個簡單，愿意來五星級大酒店的，追求的只有兩點：口味、檔次。咱們圍繞這兩個主題，做一些圖文廣告，然后推薦一下。咱們酒店的裝修很豪華，檔次這個肯定不用愁，也不存在欺騙顧客的問題。”
    張雪初點點頭道：“行，你們再堅持兩天，如果公司效益好了，我們立刻招廚師。”
    徐方聞言擺手道：“這樣太耽誤時間了，可以現(xiàn)在發(fā)布招聘廣告，等人來面試后，我們不著急通知過沒過，然后觀察這兩天的收入，如果營業(yè)額上漲，顧客很多，咱們就把人招來。如果營業(yè)額還是一般，咱們就通知他沒通過。這樣對咱們來說，也沒任何壞處。”
    一旁王甜甜眼睛一亮，伸出大拇指道：“張總，我感覺徐方這主意不錯！”
    張雪初也不傻，自然知道這完全是無本買賣，笑了笑道：“那就這么來，王經(jīng)理，這酒店的微博廣告你寫一下，做完后咱們仨碰一下。如果沒問題，我們就聯(lián)系營銷號宣傳。招人這事兒，你跟劉主管說一聲，讓他盡快安排。”
    “好的！”王甜甜領(lǐng)命立刻去了。
    五點，三人看著廣告都沒問題，聯(lián)系好本市比較有影響力的兩個微博號，把廣告費打過去后，這條廣告也發(fā)了出去。
    聯(lián)系下水軍，在評論區(qū)刷了幾條正向的回復(fù)，這次的廣告終于結(jié)束。
    也不知是今天的廣告作用，還是昨天的廣告幫了大忙，晚上的顧客，似乎比昨天還要多。
    晚上十點，王甜甜和張雪初快速計算營業(yè)額。
    當(dāng)看到具體數(shù)字后，兩女的嘴都要咧開了。
    前天的營業(yè)額是四萬六，昨天的營業(yè)額是七萬六。
    而今天的營業(yè)額，赫然達(dá)到了八萬七！
    一個很明顯的漲幅！
    明天的銷量如果能保持，就相當(dāng)于把今天的微博廣告成本收回了！
    “張總，這徐方可真夠厲害啊！我有種感覺，這家伙很可能會成為咱們酒店的大功臣！”王甜甜激動道。
    “看看明天的營業(yè)額，如果有所漲幅，就問問那小子，咱們下一步怎么做。真好奇這家伙從哪兒跑出來的，簡直是大才啊！”張雪初也有些納悶。
    “還好他簽了咱們的勞務(wù)合同，沒那個賠償協(xié)議綁著，我還真擔(dān)心他跑了。”王甜甜笑道。
    “嘿，那是，本總裁可是有先見之明的。”
    ……
    徐方回到酒店，已經(jīng)十點半。
    剛洗完澡，手機(jī)鈴聲就響了。看了看號碼，是林香雪的。
    急忙按了接聽，徐方笑道：“喂，林大老板，找我啥事啊？”
    “明知故問，那邊的情況怎么樣了？”林香雪慵懶啐道。
    “我開車把市中心到三環(huán)，全部轉(zhuǎn)悠了一圈，所有適合開酒店的大樓都排查了一遍，大家經(jīng)營的都很好，估計沒賣大樓的可能。我再在這里呆三天，如果還沒成效我就回去，耗著也沒意思。”徐方嘆了口氣。
    林香雪看的很開，安慰道：“沒事，有就有，沒有誰也沒辦法。”
    “嗯，我知道！”徐方心里一暖，這女人雖然平時兇巴巴的，但并不是不講理，甚至在一些問題上，比所有人都想得周到。
    掛了電話后，徐方想了想。
    明天下午四點，再去一趟張靜初辦公室，如果營業(yè)額漲了，他再找出下一步廣告方案。
    然后后天，他就去攤牌。打定主意，徐方也迅速休息去了。
    一夜無話。
    翌日。
    福州市機(jī)場，下來一撥人。為首的兩人，一老一少。
    如果徐方在場，一定都能認(rèn)出來。那中年人，就是被他用藥材坑了一把的謝三爺謝維。那個小的，就是他恨之入骨的謝墨。
    “小墨，這次來，你有什么發(fā)展想法嗎？”謝維笑問著自己大侄子。
    謝墨也不傻，自然知道三叔是想考驗下他，笑道：“三叔，咱們要開五星級酒店，得先找好地方。大型酒店選址，交通要便利，地勢最好繁華點，預(yù)計怎么也得在三環(huán)內(nèi)買。咱們想快速發(fā)展，就得買現(xiàn)成的樓，現(xiàn)在最大的問題，就是買樓盤。不過咱們這次帶了五十億來，買棟樓應(yīng)該很輕松吧。”
    謝維贊許地看著謝墨，這大侄子雖然平時喜歡花天酒地，但在事業(yè)上還很有天賦，嘆口氣道：“選擇酒店地址，確實是重中之重。但你這次說錯了，福州市是閩南省第一大城，這么繁華的省份，又是這么大的都市，三環(huán)內(nèi)的好樓盤，幾乎全被有能力的人占據(jù)。”
    “而適合開酒店的樓，其實也不多。這些有能力的人，經(jīng)營自己的生意，大部分都很成功，輕易不會賣樓盤。你想從這些人手里買樓，很困難。原本一棟樓只需要五個億，但你買一棟樓，可能就得花上十億。但咱們酒店，得經(jīng)營多長時間，才能賺夠這差價？”
    聽著謝維的話，謝墨也有些憂慮：“三叔，你有啥好法子沒？”
    “先去各大房產(chǎn)公司問問，有沒有合適的樓盤，然后讓他們盯一下。如果沒有合適的樓盤，就找本地的地頭蛇，讓他們打聽有沒有要破產(chǎn)的公司，咱們趁機(jī)買下。我們時間很緊迫，整個謝家都看著咱爺倆呢，要是連個酒店都開不起來，咱這臉也要丟光嘍。”謝墨雖然說的嚴(yán)重，但眼里并沒有太大憂慮，似乎對經(jīng)營酒店很有信心。
    “還是三叔厲害！”謝墨捧了一句。
    ……
    下午四點，徐方從廚房溜達(dá)出來，敲響了王甜甜的門。
    進(jìn)去后，果然不出徐方所料，張雪初這妞也在。
    “徐方，啥事啊？”張雪初笑問道。
    “今天的營收怎樣？”徐方笑問道。
    張雪初眼里有些喜意，今天到現(xiàn)在的收益，已經(jīng)達(dá)到了五萬一！而且這才剛四點！晚上更是就餐高峰期！他和王甜甜剛還合計過，今天的營業(yè)額過九萬，問題應(yīng)該不大。
    這些都是徐方的功勞，張雪初對徐方也沒太多遮掩，直接贊道：“很不錯，你的幾個提議非常湊效，預(yù)計今天的收入，不比昨天低，甚至廣告成本也收回來了。雖然盈利不多，這對咱們酒店來說，是一個很大的進(jìn)步。”
    徐方微微一笑，道：“漲了就好！”
    “你放心，好好干，酒店絕不會虧待你的！”張雪初對徐方的能力很肯定。
    “張總，現(xiàn)在的情況雖然有所好轉(zhuǎn)，但并不值得樂觀。這是福州市，咱們酒店處于二環(huán)多一點，這么發(fā)達(dá)的城市，這么繁華的地段，這么優(yōu)秀的交通條件，哪怕咱們?nèi)諣I收過百萬，對于一個正常的五星級酒店來說，這成績都處于中低水平。”
    聽著徐方如此尖銳的話，張雪初臉也有些掛不住，嘟囔道：“咱們這不是要慢慢發(fā)展嘛。”
    “不能慢！”徐方認(rèn)真道：“咱們現(xiàn)在就是要一鼓作氣，直接把酒店營收做起來，要給別人一種咱們酒店就是牛逼的感覺！”
    “你有什么新推廣法子？”張雪初笑問道。
    “還是打廣告，這次的廣告成本，可能會得到五萬。”徐方認(rèn)真道。
    這幾天的營業(yè)額漲幅，讓張雪初對徐方的能力愈發(fā)認(rèn)可，五萬塊錢也沒那么難接受，笑問道：“你說說看。”
    徐方早有準(zhǔn)備，整理下思路，便一五一十把自己的想法說出來。