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第658章 賣出去一盤

    快到了午飯時間,徐方趕緊開始做飯。
    將盆里的黃鱔和草魚都燉了,因為時間比較充裕,徐方又燉了一鍋米飯。
    好久沒吃魚的白梅和帆帆,這頓飯吃得熱火朝天。
    吃過飯后,徐方騎著自行車又來到了鎮上。
    雖然要把這些小龍蝦做好再賣,但現在大熱天,出來逛街的真沒幾個人。況且家里的食材配料不多,還比較單一,徐方這次打算買些蒜蓉回來,做成麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦一起出售。
    來到鎮上,買了一些辣椒、醬和蒜蓉等配菜,又買了點牛肉留著晚上做給帆帆和白梅吃,便騎車回到了村里。
    下午四點,徐方把上午賣剩的小龍蝦取了出來。
    熟練得洗刷、剪去頭部、處理蝦腸,又把配菜都處理好,徐方便進了廚房開始生火。
    倒油、倒入配菜、倒入小龍蝦……每一步動作都非常熟練,不多會,香味就從廚房傳了出來。
    這次一共有十三斤左右的小龍蝦,全部徐方下了鍋。
    半小時后,兩種不同種類的小龍蝦就被徐方做了出來。
    “好香啊!”聞著徐方做好的東西,白梅稱贊道。
    徐方從家里找個盤子,將兩種不同口味的小龍蝦都裝了點,笑道:“梅姐,這兩斤你跟帆帆吃著,我晚上回來再做飯。要是賣不出去我全給帶回來,到時吃個痛快。”
    “這么多小龍蝦,你打算怎么帶啊?”看著盛出來的一大盆和半鍋的小龍蝦,白梅皺眉問道。
    “沒事,分兩個盆裝,在車座上綁緊就行,我騎車的時候扶著點。”徐方笑道。
    “成,那你注意點。”白梅提醒道。
    徐方點了點頭,找出一根繩子將兩個盆五花大綁,推了下感覺很結實,便騎著朝鎮上趕去。
    怕把小龍蝦顛壞了,這次徐方騎車速度不快,等他到了鎮上,已經五點多。這時候正是飯點,徐方也在考慮該怎么賣。
    鬼使神差下,徐方又到了阿福飯店。
    想了想,徐方抱著兩個盆走了進去。
    “一盤炒牛肚、一盤土豆絲、地鍋雞一份,紅燒魚一只……”剛進店里,老板娘剛從一個普通包廂里出來,對著后廚報著菜名。等菜名都報完,老板娘就看到了進來的徐方,驚訝問:“咦,你怎么又來了?抱著盆來干什么?”
    徐方雖然心里有些尷尬,但為了賺錢還是笑道:“老板娘,我這做了點小龍蝦,現成的菜,你要不要跟包廂里的人問問,要不要這道菜?”
    “還是小龍蝦?我這自己做的都賣不出去了。”老板娘無奈地擺擺手。
    “老板娘,你看看我這蝦,味道應該比你們做的強點。”徐方也沒啰嗦,將盆上套著的塑料紙揭開,頓時一道誘人的香味飄了出來:“老板娘,你嘗一只。”
    “不……”老板娘剛想再擺手,不過當看到掀開的小龍蝦后,還是將接下來的話咽了回去。徐方送來的這盆麻辣小龍蝦,色香味全,讓人看著就很有食欲。
    “我嘗一個?”老板娘問道。
    “嘗吧,你手里拿個是香辣的,這盆里是蒜蓉的。”徐方打開了另一個盆,拿出一個小龍蝦,熟練地把兩種小龍蝦,各幫老板娘剝一個,放在了一旁的空盤子里。
    小龍蝦剝開還是需要一些步驟的,但在徐方手里這些好像都不是個事,有些驚訝徐方剝蝦殼的速度,老板娘找了雙筷子,夾起一只蒜蓉的嘗了起來。
    這些小龍蝦本就非常新鮮,在徐方的做菜技巧中,這小龍蝦的口味又要提升一個臺階。
    老板娘也比較愛吃這玩意,但做出來的味道卻很一般,和徐方做的一比,老板娘頓時覺得昨天買的小龍蝦真是被她給糟蹋了。
    小龍蝦,就要這個味才對嘛!
    匆忙又把另外那個麻辣味的吃了,老板娘才意猶未盡放下筷子。雖然好吃,但這玩意可不便宜,她還沒到沒羞沒臊一直吃免費的地步。
    “你打算怎么賣啊?”老板娘問道。
    “你這店我看也不算小,你找個盤裝十只,進去問問他們需不需要。一盤你賣五十,我收四十。有人賣咱們就賣了,沒人買我再帶走。”徐方提議道。
    一盤五十,相當于一只五塊。這么大的蝦,這價格倒是說得過去,但在鎮上賣這價,老板娘心里也有些打鼓,看了眼徐方啐道:“你能不能行,這也太貴了!十只,賣四十五一盤,賣出去了給你三十五。”
    雖然少賺了五塊,但徐方也能算出來,這價要比單純地賣龍蝦有得賺,點點頭道:“成,你去賣試試。”
    聽徐方同意,老板娘心里一喜,進屋找了兩個盤,用筷子從兩種口味的盆里分別挑出十只,然后放在一個托盤走進了一個包廂。
    老板娘進去后,看著屋里的人笑道:“大兄弟們,我們店里才推出的新菜,麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦,蝦都今天才捉的,保證個個新鮮,原價一盤五十,現在新菜品優惠,一盤只要四十五。這玩意營養足,滋陰補陽,要不要來點啊?”
    店里吃飯都是鎮上的爺們,聽到老板娘介紹,一人開著玩笑道:“滋陰補陽,老板娘,我們要是吃的來火了,你給哥幾個負責啊?”
    在鎮上做生意,可不能把顧客得罪了,不然以后生意會越來越差,雖然心里惡心,但老板娘這個生意人還是滿臉笑容,佯裝啐道:“劉哥,把你家娘們叫來,她說我能給你去火,老娘就幫你去,你看成不?”
    “哈哈哈哈……”其他人一聽頓時起哄笑了起來。
    “留一盤蒜蓉的吧。”請客的人適時說了句。
    “好嘞,還是張哥實在。”老板娘看第一單就賣了出去,麻溜的把這盤小龍蝦放在了桌上。
    “賣出去一盤?”看到老板娘托盤里少了一盤,徐方眼里有些欣喜。
    “對,賣了一盤。”老板娘笑了笑:“我再裝一盤去別的包廂看看。”
    “好。”徐方自然不會拒絕,等老板娘拿了幾個盤子出來,徐方又夾了十只蒜蓉小龍蝦放了進去。

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