楊淑妃這么一講，趙受益果然拍手叫好，小皇子在皇宮中長大；接觸土地的機會很少，第一次看見牛犁地便提出如此深奧的問題，足以說明他的天賦聰穎。
    這時候小皇子圍著梁鼎轉圈子，見他將面粉傾注在瓦盆里面參水攪拌；便就問道：“爺爺，你說這是面，可是為什么要那樣弄？”
    梁鼎笑聲呵呵道：“這樣弄是把面粉往一塊而揉，只有揉到一起才能做出面條來！”
    梁鼎說著將揉好的面擱在案板上弄濕一塊白布苫起來，又開始和第二盆子面。
    梁鼎在這邊和面的同時，那一廂的紅云、藍梅幾個女人也在和面。
    劉敏一行人盡管是微服出行，但人數要在50上下；劉敏讓火爺爺、梁爺爺負責隨行人員的衣食住行，50多人除過駙馬盧成玉帶著陳怡侑、涂幼玫、賴貞岳三人趕回京城去請寇準寇相爺，其他的人全都投入晚餐的制作之中。
    火爺爺、梁爺爺他們在這邊制作晚餐時，劉敏一個人在白鶴寺里面輕行走動。
    夜落隔幽藍公主不放心劉皇后的安全，和張浪、姜孟君、郭雨全、王任卿幾個人遠遠跟在后頭禁衛。
    白鶴寺很大，如果用作軍營絕對是個好地方。
    劉敏一邊走心中一邊琢磨著，將寇準請來華洲后該如何對付他的那個門坊中的孫子寇環。
    寇環在華洲是頭頂生瘡腳心流膿壞透頂的惡人，劉敏謀劃著要在這里搞一場轟轟烈烈的鎮壓惡人的硬核活動。
    王三簡略地講述了寇環強占民田的惡行后，劉敏讓火爺爺、梁爺爺帶領十幾個人深入村落明察暗訪。
    火爺爺他們一共訪問了100個鄉民，有六十幾個說寇環借寇準相爺的威勢魚肉百姓該殺；三十個人不敢說，嘴里吱吱嗚嗚。
    鄉民們嘴里一吱嗚，劉敏更就感到問題的嚴重性；便就想動用刑部、大理寺、都察院來華洲現場辦案。
    于是又讓火水牛、王陽、趙季去追駙馬盧成玉，讓盧成玉邀好寇相爺后在皇上面前請命，讓刑部、都察院、大理寺分別派干練官員火速趕來華洲。
    看樣子劉敏要在華洲一場“打黑除惡”運動。
    宋代施行“不抑兼并”的土地政策，一定程度上促進了社會生產力的發展，但也導致了地主階級和農民之間的尖銳矛盾；這樣的情況下打擊一下惡霸豪強的囂張氣焰對于緩解社會矛盾大有裨益。
    公元前356年，地處陜西的秦國在商鞅的主持下開始變法，“廢井田，開阡陌”。
    從此，延續兩千多年的中國封建時代拉開了帷幕。
    在封建社會漫長的歷史中，土地兼并一直作為一個嚴重的社會問題存在著。
    所謂土地兼并，即占人口少數的權勢階層，利用政治和經濟上的優勢地位，通過購買和哄騙、脅迫等手段，大量獲取農民手中的土地，造成土地高度集中的現象。
    這一現象的后果，就是失去了土地的農民不得不依附于土地的擁有者，受到他們的剝削和壓迫。
    矛盾長期積累，往往引起民變乃至起義，進而導致現存政權的覆亡。
    而新的政權建立之后，總要重新分配土地；形成數量龐大的自耕農階層。隨著社會不斷發展，土地又會向新的權勢階層集中，同樣的劇本將再一次上演。
    這種土地占有上的周期性變化，是中國封建歷史中一個重要而奇特的現象。
    宋朝的土地矛盾是各個朝代中較為尖銳的，這有其獨特的歷史背景：首先，宋太祖趙匡胤上臺后，總結唐朝覆亡的教訓，認為應當削弱地方軍事長官的實力，因而通過著名的“杯酒釋兵權”等手段，剝奪了石守信等開國將領的軍事指揮權。
    作為補償，宋太祖對于這些高級官員對土地的大肆占有始終持放任態度。
    其次，宋代沿襲了唐代中期開始采用的兩稅制，按照土地而非人口收稅。
    這樣一來，土地兼并非但不影響政府的收入，反而降低了收稅的難度。
    因此抑制兼并短期內并不會給政府帶來太多利益。
    “宋太祖的指導思想是‘藏富于民’，不管兼并者如何富有，只要在大宋國土之內，通過賦稅，最終會歸國家所有。”
    再一個就是宋代農業生產力發展迅速，商品經濟空前繁榮。
    在這種經濟發達的情勢下，土地這一最重要的生產資料自然要作為商品卷入市場。
    宋代權勢階層實現對土地的占有，主要通過以下幾條途徑：一、合法的土地交易；二、誘騙（如向土地擁有者許諾可以免除賦稅）；三、非法放貸和脅迫（放高利貸導致農戶破產，借機脅迫農戶交出土地所有權）
    “富者有貲可以占田，貴者有力可以占田，而耕者之夫率屬役富貴者矣。”
    宋初宰相王浦之父“頻領牧守，能殖貨，所至有田宅，家累萬金。”
    秦檜的一個下屬王歷都“寓居撫州，恃秦檜之勢，凌奪百姓田宅，甚于盜寇，江西人苦之。”
    宋朝政府將農戶分為“主戶”和“客戶”，主戶擁有少量土地，需要納稅和維持公共秩序；而客戶沒有土地，亦不需納稅。“但大地主階級事實上不受此等級劃分，也免于勞役和納稅，上述義務全由小農承擔。”
    宋神宗時，名相王安石試圖通過變法改變這一情況，但遭到保守派的反對，改革以失敗告終。
    總之，宋朝政府基于當時的社會形勢，實行了“不抑兼并”的土地政策，允許土地在市場上自由流通，導致了土地高度集中在某些特權階級手中的社會象。
    從經濟學角度來看，放開對稀缺資源的管制，允許其在競爭市場上自由交易，無疑是使資源配置實現優化的最有效途徑。
    下達了“不禁兼并”詔令的宋太祖，可以說有著超越時代的經濟學眼光。
    事實證明，宋代開放的土地政策；確實在很大程度上促進了經濟的發展。
    與唐代相比，宋代的糧食產量得到了相當大的提高。
    究其原因，一是政府對土地私有的承認和對墾荒的鼓勵（新開墾的土地一律不需納稅，對開荒成績顯著的縣加以褒獎），促使農民大量開墾荒地，以至于耕地面積激增；二是土地擁有者之間的競爭，使得先進的生產技術不斷被創造和采用（彎鋤、鐵耙、龍骨翻車等均為這一時期的產物）；三是租佃制度的完善使得小農戶可以用較低的代價獲得生產資料，承受風險的能力也有所提高。
    總而言之，是亞當斯密所謂“看不見的手”發揮了顯著的作用：生產資料的所有者為了自己的利益，積極擴大產量，更新技術，結果卻是整個社會財富的增加和科技的發展。
    而國家“看的見的手”不斷旁敲側擊，進一步將兩宋推向封建社會物質繁榮的頂峰。
    宋代土地政策的積極影響不僅僅體現在農業生產上。土地兼并的盛行和生產技術的改良，使得許多農民失去土地，剩余勞動力大量出現。
    為解決這一問題，宋朝政府積極發展工商、采礦、紡織、加工業等行業，‘五行八作’這一成語就產生于此時期，從一個側面說明了當時行業之多以及小手工業的發達程度。
    手工業的發達，又進一步導致商品經濟的繁榮，從張擇端的名作《清明上河圖》中，我們得以窺見那個時代榮光的片影。
    一個值得注意的現象是，土地兼并往往是農民起義爆發的誘因，因此歷朝歷代才會對兼并現象大力遏制。
    但這一現象最為嚴重的宋朝，卻并未出現過全國性的大規模農民暴動（方臘、宋江起義都未對政權構成威脅）。
    可以說，“不抑兼并”帶來的經濟繁榮，在一定程度上起到了緩解社會矛盾的作用。
    然而應該指出，緩解矛盾并不等于解決矛盾。
    如果不是蒙古人的入侵打斷了南宋社會的發展進程，趙家王朝恐怕早晚也要在日益加深的社會危機中瓦解。
    同樣是土地的高度集中，英國在這一背景下走向了工業革命（圈地運動），而中國社會卻屢屢因此而陷入動蕩不安，其原因究竟何在呢？
    從經濟學角度來看，不受約束的土地交易的確可以促進社會生產力的發展，但人們有必要問的一個問題是：宋朝的土地市場真的是完全自由，不受約束的么？只怕未必。劉敏心中念叨著，對宋朝的土地租賃市場和土地交易市場進行剖析：
    宋朝的土地租賃市場是一個勞動力市場，在這個市場上田主提供生產資料，雇傭佃戶耕種土地，收取地租作為回報。
    佃戶出賣自己的勞力，靠租種田主的土地維持生計；但和一般的勞動力市場不同，田主和佃戶在土地租賃市場上的地位往往并不平等。
    一方面，某一地區的土地常常由一個或者幾個大地主所有；佃戶選擇的范圍實在有限。
    另一方面，華夏農戶一向把背井離鄉看作人生最大的慘事之一，何況在交通不發達，信息傳播也不便捷的宋代，拖家帶口去尋找一個地租較低的住處，無疑也是不理性的選擇。
    用經濟學術語來說，第一點意味著土地租賃市場實質上是一個由大地主壟斷的。
    “不抑兼并”是宋代統治者不抑制并鼓勵土地自由買賣的一項基本國策.這一政策與以往封建王朝的土地政策相比發生了重大變化。
    自魏晉至唐中前期，封建國家的土地政策以抑制兼并為主，其基本內容有三:
    1.朝廷不同程度地限定各級地主的土地占有量(至少在法律條文上).
    2.干涉土地買賣，設法延滯土地集中的速率。
    3.維持一個相對穩定的由國家直接控制的自耕小農階層。
    國家通過直接控制土地和人口，直接向小農收取賦稅，以保證租賦搖役的穩定和役兵制下的兵源，且防止地方豪強通過兼并土地形成強大的割據勢力威脅國家統一。
    但是，這一政策得以推行，必須仰賴于地廣人稀和國家控制大量無主荒地。
    中唐以后，人口的增長，商品經濟的發展帶來了均田制、役兵制的崩潰和兩稅法出現，封建國家手中不再掌握大量土地，不再以受田丁男，而改以田畝和資產作為主要賦稅征收標準。
    在募兵制全面取代役兵制之后，封建國家也不再需要用國家土地控制小農階層的方式來保證兵源。
    宋初統治者根據唐末五代以來的客觀社會歷史條件，通過完善中央集權的政治、軍事控御體制，在制度層面消除了地主豪強尾大不掉的隱患，也不必再刻意運用經濟控制的方法。
    因此，王朝抑制兼并就失去了它原有的意義。
    宋代施行“不抑兼并”的土地政策，也帶來不少弊端，譬如王石洼村里的王三講述的他的土地被寇環強行霸占；他只能用一頭母牛給賈環耕田維持生計，這種現象在全國各地十分普遍；劉敏打算在華洲抓個典型“殺一儆百”！
    劉敏在華洲抓的典型，另外一個原因便是想壓一壓寇準這頭犟驢的驢勁。
    寇準在宋太宗還健在時便反對劉敏進入皇室，理由是出身卑微；在處理龔美一案中更是把矛頭指向劉敏。
    說起來銀匠龔美也不是什么好鳥，他本來和巧姐、巧妹成為一家子，可是在大相國寺獨立門面開設了銀匠鋪子后與州橋街破落戶閑漢牛三勾搭一起。
    牛三爹是陳留縣主簿，牛三這廝仗著爹爹權勢在京城欺男霸女，無惡不作。
    龔美和牛三帶了十幾個破落戶閑漢在鄉下搶了幾個姑娘；龔美把一個名叫翠兒的小女子留下來給自己做老婆，翠兒的爹娘找上門來；龔美竟然讓銀匠鋪的伙計毆打翠兒爹娘。
    王周和渾家龔黃杏見龔美不走正道，出于義憤，龔黃杏還將龔美扁了一頓。
    但龔美惡行不改，依舊為非作歹；被百姓告官；開封府衙役逮捕了龔美，寇準是宰相督查此案；聽說龔美是跟劉敏一道從蜀地來的，公開張揚龔美作惡后面有劉夫人支持；只是大理寺要對龔美進行嚴判。
    龔美不走正道胡作非為應該受到國家法律制裁，可寇準把劉敏拉上就有點不仗義了。
    劉敏氣恨寇準，可她哪里會想到此次微服便行來到華洲；竟然從農夫王三嘴里得知寇準門坊中的孫子強占民田，劉敏便想報寇準對自己不恭的一箭之仇……