豬大骨可不像豬雜碎那么容易煮,大骨頭要慢火慢慢的熬,這樣的骨頭湯不光味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)也是豐富,有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
豬雜碎煮的差不多了熟了,李蕓菲就放下手里的針線活,洗干凈手去那些盛出來(lái)。
小馨聞到一股香味,也忍不住的放下了手里的活計(jì),跑到李蕓菲身邊道:“阿姐,這個(gè)熟了嗎?可不可以吃?”口水都快流下來(lái)了。
李蕓菲被小馨那份饞樣樂(lè)壞了?!靶≤?,等下就可以吃了,現(xiàn)在太燙了,而且這樣吃不好吃,等下我調(diào)好就可以吃了。保準(zhǔn)比現(xiàn)在好吃!”
小馨聽(tīng)了這話,就搖晃著李蕓菲的胳膊討好道:“阿姐,好阿姐,你現(xiàn)在就調(diào)好不好?這香味讓我受不了了,大不了我把我自己會(huì)的都交給你好不好?阿姐,我要吃,要吃啦!”
李張氏看著饞貓似的小馨,忍不住皺起眉頭:“小馨,不準(zhǔn)這樣沒(méi)有規(guī)矩,你姐夫還在呢,你這副樣子,以后怎么能嫁的出去。哎”
“娘,嫁不出正好,正好可以陪爹爹和娘親嘍。”小馨一本正經(jīng)的說(shuō)道,她想如果找不到像姐夫?qū)Π⒔氵@么好的男人,她寧愿不嫁。
“你這孩子,說(shuō)什么傻話呢,快別纏你阿姐了,她做好還能不給你吃不成?”李張氏看著依偎在自己懷里的小女兒,忍不住笑了,兒女環(huán)繞膝下,她滿足了,雖然這些年,婆婆對(duì)她不帶見(jiàn),常常帶著小叔子來(lái)家里拿東西,為了這事,她可是沒(méi)少難過(guò),不過(guò)現(xiàn)在一家人和和睦睦在一起,她也就滿足了。
李蕓菲看出來(lái)李張氏心里開(kāi)心,她也覺(jué)得高興,就忍不住的說(shuō)道:“小馨,等下我做好之后,讓你先嘗嘗好不好?以后我教會(huì)了嫂子,你天天都可以吃,你要有口福嘍?!?br/>
小馨聽(tīng)到這話也就滿意,“阿姐,太好了,要不要我?guī)兔Γ俊?br/>
李蕓菲看著小馨年紀(jì)也不小了,就說(shuō):“要不你跟嫂子一起給我學(xué),到時(shí)候也可以幫嫂子的忙,你愿意不?”
小馨聽(tīng)到自己也可以學(xué),自然開(kāi)心啦!“好哇,好哇,大嫂我們比賽看誰(shuí)先學(xué)會(huì)好不好?”
“好好,不過(guò)小馨咱可以先說(shuō)好,你要是輸了,可不能哭鼻子,不然嫂子我可不跟你比?!倍旁浦佬≤笆且粫?huì)兒子新鮮勁,過(guò)會(huì)兒估計(jì)就不愿意學(xué)了。
“我才不會(huì)哭鼻子呢?!毙≤皥?jiān)定的目光看著杜云。
李蕓菲看著她們這樣,就來(lái)做和事老道:“好了,好了,你們看要把豬肝切成片狀?!?br/>
“哇,要切成這樣,小菲讓我試試。”杜云睜大眼睛看著李蕓菲的手勢(shì),忍不住想要躍躍一試。
“嫂子,你先試試,小馨,你看會(huì)了嗎?”李蕓菲看著小馨崇拜的表情,會(huì)心一笑。
“阿姐,你這么厲害,教教我”小馨看的眼睛都發(fā)直了,她是廚房白癡,做菜什么的都不會(huì)做。
“小馨,這樣切,你要注意別切到手指了,不然可有你疼的!”李蕓菲并不是嚇唬小馨,她第一次切菜的時(shí)候,就把手指切破了,流了好多血,疼的她哭了很久,想到小時(shí)候的蠢事,她也覺(jué)得快樂(lè)。
“好,我會(huì)小心點(diǎn)兒切的。”小馨明白李蕓菲的意思,就慢慢的切著。慢慢的也像模像樣了不少。
李蕓菲把切好的豬肝,加上蔥花、香菜和調(diào)料進(jìn)行烹調(diào),最后加上一點(diǎn)麻油,就聞到汩汩的香味。
“真香!”在場(chǎng)的人都忍不住發(fā)出感嘆。
李蕓菲不好意思笑笑道:“我拿筷子來(lái),大家洗洗手快嘗嘗好不好?要是有什么不滿意的,一定要開(kāi)口說(shuō)出來(lái),不然以后要是賣(mài)的話也不好賣(mài)?!?br/>
“阿姐,你答應(yīng)小馨的,要先給我吃”小馨撇撇嘴巴表示不樂(lè)意。
“你這孩子,你阿姐又沒(méi)說(shuō)不給你吃,快去洗手吧!”李張氏其實(shí)也受不了這樣的香味,肚子里的饞蟲(chóng)也被勾引了出來(lái),但是她極力的隱忍,不想在孩子面前丟人。
不過(guò)還是被眼尖的李蕓菲看到了,“娘,你也快別忙活,快來(lái)嘗嘗!”
給了李張氏一個(gè)臺(tái)階下,李張氏忍不住笑笑道:“好好,那娘就嘗嘗小菲的手藝。”
小勛一直在房里讀書(shū),聞到一股香味,他哪里還有心思看書(shū),就從房里走了出來(lái)道:“做什么好吃的,我也要”
“小勛,你不是在讀書(shū)嗎?還沒(méi)有到用膳的時(shí)間,怎么就出來(lái)了?”杜云看著小勛忍不住的問(wèn)道。
“還不是嫂子做的好吃的,把我肚子的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了,哪還有心思看書(shū)?!毙兹诵」泶蟮臉幼?,倒也是惹人愛(ài)。
杜云忍不住笑了起來(lái)道:“小勛,這好吃的可不是嫂子我做的,可是你阿姐做的,你要不要嘗嘗”
“啊,你說(shuō)誰(shuí)?她不是吧,我還是不要嘗了”小勛看了一眼李蕓菲,對(duì)她做的吃的可是不敢恭維,他可不想被毒死。
小馨早就在一旁吃的樂(lè)呵樂(lè)呵的。還不住嘴的說(shuō)道:“阿姐,你手藝真是太好了,要是哪一天我有這么好的手藝就好了?!?br/>
李蕓菲淡淡一笑道:“這里不光是我的功勞,大家都出力。好吃就好。小勛,你不嘗嘗?”
她溫柔的眼神看著小勛,小勛忍不住起了雞皮疙瘩,依他對(duì)二姐的了解,這樣的表情保準(zhǔn)沒(méi)有好事,他才不要上當(dāng)呢。
“不用不用”他嘴里的口水已經(jīng)開(kāi)始泛濫泛濫,最受不了的是小阿姐還不停說(shuō)好吃好吃,把他饞的要命。
“小勛,你真的不吃?太好了,這些都是我的了,終于沒(méi)有人跟我搶了!”小馨開(kāi)心的叫道,之前家里有什么好吃的,小勛都會(huì)跟她搶?zhuān)F(xiàn)在沒(méi)有人搶的感覺(jué)真的不錯(cuò)。
小勛一看小馨那副得意的樣子,就恨恨的說(shuō)道:“誰(shuí)說(shuō)我不吃了?!彼盟逑戳艘粯有∈?,心里暗腹:既然小馨那個(gè)挑嘴猴都這么愛(ài)吃,一定沒(méi)有問(wèn)題,自己就勉為其難的嘗嘗。
李蕓菲看著別扭的小勛,忍不住笑了笑,一陣拍門(mén)聲響起,讓她不由皺了眉。
題外話
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