米苓來到后廚，店長給她介紹各種原料的炸烤時間，以及貨物的存放位置。

瑣碎而又無趣，不過沒事，米苓不在乎，她的任務只有半天。

“大體了解了吧，小米？現在你裹個原味雞排我看看。”

米苓從冰箱下層原味箱里挑出一塊雞胸脯肉，丟到面粉里，裹起面來。

一壓二裹三抖，浸濕，然后打出包漿；重復一壓二裹三抖。

下油鍋，當時，面層就蓬松起來，顯得十分酥脆。

“可以嘛，小米，第一次裹面就能起鱗，這種炸完才漂亮。不得不說，比以前那些老婦女強多了。”店長笑得嘴角咧到耳朵根，靠近米苓。

“多謝店長夸獎呢，我一定努力。”米苓強顏歡笑，附和他。

“小米，好好干。現在交通斷絕，兗城孤城一個，工作崗位就這么多，要珍惜阿。”店長離她越來越近。

“后廚有什么好的，無非裹面、炸、烤，遇上補貨大箱小箱得抗，哪是漂亮女孩兒該做的活。”這時店長已經貼到米苓身旁。接著說：

“過兩天，我就把你調到前臺——這店我說了算，老板都插不進手，哪個敢多說一句？

當然，你要聽話，在這個店里只要聽我話，包你吃香喝辣——別拘泥于眼前的工資。”

說著店長的手已經放在米苓腰上。

米苓多聰明阿，不小心用腿貼到了店長的大腿。店長血壓蹭地上來了，手也慢慢往下移。

米苓借勢推開店長，說：“哎呦，店長你怎么這么心急嘛，一點也不知道小女生面子薄，我們喜歡溫柔呀。”

“好好好，那我得好好學習學習怎么溫柔，沒事，日子長著吶。哈哈。”店長心花怒放地說。

“前臺是不是要學怎么打包啊，店長～”

米苓話鋒一轉，主動詢問起前臺的工作。

“奧？對對，那是當然，外賣多的時候，打包工作量可不小。小米你可以現在學學。”店長狂喜。

“那好吧，多學技能，多為老板賺錢。”米苓說。

“老板算個雞兒，這里我說了算，管得他們服服帖帖。當然，你除外。”店長說。

接著，店長手把手教給米苓如何接單，如何將訂貨消息傳給后廚，如何打包。

米苓心靈手巧，學得不慢。店長直勾勾看著她，十分貪婪，說：

“小米，你這就能上崗了。除非周末滿員，一般情況你足夠應付。一般員工三天后正式入職。

我給你破個例，今天中午就入職——你愿意在這干的話。一會復印個身份信息，健康證明，這事就算成了。”

米苓莞爾一笑，挽起披肩長發說：“好的呀。謝謝店長，這么寶貴的工作機會。您知道，最近生活很難過的，要不是您，我都不知道怎么辦才好。”

“小米什么學歷呢。我們這里大專可以作預備役干部培養。”店長說。

“我呀，我職高學歷，就是中專。哈哈”米苓說。

“那么，就只能做普通員工了。多可惜。”店長惋惜道。

“哎呀，那...有什么辦法么。”米苓吃驚地說道。

“你要想往上升，我有門路。下班請我吃個飯，吃完跟我回家，我給你探討探討。”店長愈發大膽地說，接著他補充道：

“——當然，純屬自愿，你要不同意接著干普通員工也行，這事就當我沒說。”

米苓臉一紅，輕推店長的胸口，這事就算成了。

店長很是歡喜，大早上就想出去喝二兩酒，說：

“老板有個飯局，我出去陪陪他。你再熟悉一下，別慌，一會就有后廚員工來幫忙。”

“好的呢，店長慢走，等你回來喲。”米苓沖他微笑。

店長走了，米苓接著翹柜臺收納箱，可惜店長沒給她鑰匙，只有幾張零錢梗在抽屜里。

米苓走到后廚，烙了一副漢堡面餅，稍等片刻，烙餅爐“叮”地一聲，抽出面餅，兩張餅的表面已經烙出微微焦黃色，散發著小麥烤熟的醇香。

取一片剛才炸好的肉貨，當然要取最貴的——牛堡肉餅，牛堡餅按規定只需涂番茄醬。

米苓把沙拉醬、番茄醬全涂上去，滿滿兩層，盤著花得涂，涂到爆漿。

放上牛肉餅，塞進去巨量的生菜。合上面餅。一個牛肉堡制作完成。

她又給自己做了杯啵芋泥啵奶茶，珍珠規定兩勺半，她放進去四勺。

一切完成，米苓沖攝像頭豎起了中指。然后走到后廚角落——干飯。

爆漿的漢堡，那是真的爽奧。

吃完，米苓又炸了好多肉貨，雞排、鱈魚餅，牛肉餅，各炸一個。做了三個不同口味的漢堡，同樣是滿滿的沙拉醬，巨量的生菜。

這是給郁飛準備的。

隨后，米苓把冰箱里沒有記錄的東西，包括一包珍珠，一包奶茶粉，全部裝起來。

這里面有：原味雞排、辣排、烤翅、扒雞，全部裹面裹到起鱗，進油鍋炸。

炸好同樣裝起來。放到更衣室里。

這時，另一位員工來了，是位三十多歲的女子，看到米苓，她說：

“新來的啊？”

“是的呢。你好，姐姐。”米苓說。

“奧，你也好。怎么直接進后廚了，店長面試你了么？”

“面試了呢，還說下班和我去吃飯。”米苓莞爾一笑說。

反正待半天，過過嘴癮，愿意說什么說什么，甚至是口無遮攔。

“奧。這樣阿。行，那店長也得交你后廚流程了。你再熟悉下，待會上了客人，不許給我掉鏈子。”女子冷冷地說。

“好的呢。”米苓笑著回答。

可是，昨天可是被老板誆了4000大洋阿。現在，怎么拿回這錢呢。

米苓也有些發愁。麻木地跟著女子清貨盤點，冰箱里的凍肉，讓她指尖冰冷。

“唉，小米，后廚有她就行了，你去前臺。”說話聲響起，店長突然回來了。

米苓無限接回復說：“店長這么快吃完了呀，老板不留你喝點嘛？”

“奧？奧，我回來拿一下報表——這收納箱誰給上鎖了？”店長喊到。

“店長，人家本來也想在前臺收銀打包的，可是這收納箱一直落著鎖。”米苓可憐楚楚地說。

店長“啪”把鑰匙甩柜臺上說：“那個十字花的鑰匙就是收納臺的，今天歸你，一會我來看你收銀收得怎么樣。”說著，店長折身又走了。

米苓還能等他回來？

“kua”地一聲打開收納箱，最大面值一欄，綠綠的鈔票，直接拿起一沓，約摸有四五十張。

揣進牛仔褲口袋里，對后廚喊一聲：

“姐姐，我去上個廁所，一會回來哈。”

“快去快回，小姑娘第一天上班這么多事。”后廚接著傳來呵斥聲。

米苓竊笑，一步一跳來到更衣室，換好衣服，提著給郁飛準備的一大包吃食——還有鈔票，快步離開。

走之前，把紙條甩在前臺抽屜里，幾個大字——

“你太惡心了，還想要挾睡我。癩蛤蟆想屁吃，拜拜。”