第879章
    “等明天我再去打聽(tīng)打聽(tīng)情況，不行地就租出去，廚子還不好找，反正都是做飯，我看村里周二娘手藝就不錯(cuò)，平時(shí)誰(shuí)家辦酒席她都是幫廚，做菜味道正經(jīng)不孬。”
    劉月敏越想越覺(jué)得開(kāi)飯館的事情不錯(cuò)，劉勇的飯館都不要糧票，吃一頓飯最少也要一兩塊錢，再說(shuō)他們這糧食和菜基本上都是自己家產(chǎn)的根本不需要花什么成本。
    于是，第二天吃過(guò)早飯劉月敏就拉著顧興民去了鎮(zhèn)上打聽(tīng)情況，反正他留在家也是免費(fèi)幫工，不如跟她一起去。
    “興民兄弟，弟妹你們今天怎么有空過(guò)來(lái)？早飯吃了嗎？要不我給你們下碗面條？”劉勇看見(jiàn)兩人進(jìn)來(lái)，笑著上前招呼道。
    飯館要等中午才能上人，這會(huì)兒還算清閑。
    顧興民笑：“劉哥你快別忙了，我們吃過(guò)飯來(lái)的。”
    劉月敏卻將目光落在飯店的收費(fèi)牌子上，看清價(jià)格后不禁有些咋舌。
    二兩米飯一毛，二兩打鹵面兩毛錢......尖椒炒肉五毛錢？！
    以前不來(lái)飯店也不仔細(xì)瞧，這不是搶錢嘛！
    一想到這么高的價(jià)錢，還有那么多人來(lái)吃飯，劉月敏瞬間又激動(dòng)起來(lái)。
    “劉哥，我們兩口子商量了一下，也想開(kāi)一家飯館，你覺(jué)得怎么樣？”
    “行啊，這可是好事。”
    聽(tīng)見(jiàn)劉月敏問(wèn)話，劉勇一邊說(shuō)，一邊笑著招呼兩人坐下：“咱們認(rèn)識(shí)這么長(zhǎng)時(shí)間了，我也不瞞你們，干這行利潤(rùn)還是挺大的，再說(shuō)現(xiàn)在鎮(zhèn)上也有兩家開(kāi)的，你們準(zhǔn)備弄個(gè)多大的店鋪？是準(zhǔn)備自己弄點(diǎn)小吃還是開(kāi)個(gè)上點(diǎn)檔次的？”
    他是在今年年初下決心辭職出來(lái)單干的，和媳婦兩人在鎮(zhèn)中心對(duì)了個(gè)門臉，現(xiàn)在政策好了，再不用像之前那樣偷偷摸摸，客人一多生意自然也不會(huì)差。
    劉勇說(shuō)的這些顧興民和劉月敏還都沒(méi)考慮過(guò)。
    顧興民：“劉哥，開(kāi)個(gè)像你這么大的店一年得多少錢？我們兩口子不會(huì)做飯，就得請(qǐng)人做廚師，你有沒(méi)有認(rèn)識(shí)的幫我們介紹一個(gè)。”
    “不自己下廚啊？”一聽(tīng)兩人要請(qǐng)廚師劉勇沉吟起來(lái)。
    干他們這一行不能說(shuō)一半的收入是自己的手藝，可也差不多，再說(shuō)開(kāi)飯館重點(diǎn)就是得有自己的特色，不然怎么吸引人。
    那些大師傅都在國(guó)營(yíng)廠里呆著呢，每個(gè)月工資好幾十不說(shuō)吃喝更是不愁，要是再帶兩個(gè)徒弟工作清閑就更沒(méi)人愿意出來(lái)給人打工了。
    劉月敏和顧興民聽(tīng)了他的話皺眉，合著要是真開(kāi)飯館，一個(gè)廚子就得先分去他們一半收入？
    “我倒是認(rèn)識(shí)一個(gè)大師傅，現(xiàn)在退休在家呢，做菜絕對(duì)是一絕，價(jià)錢肯定也得高些，你們要是真想請(qǐng)人，我可以給你們問(wèn)問(wèn)。”
    “那就麻煩劉哥費(fèi)心了。”兩口子隨后又打聽(tīng)了一些旁的事情，除了廚師可能費(fèi)點(diǎn)心，其它還真不用操什么心。
    兩人又去附近街上轉(zhuǎn)了一圈看看有沒(méi)有合適的店鋪，眼看時(shí)間差不多了兩人才坐車往家走。
    ......