梅子到的時候，大哥嫂子早就忙起來了，大哥正在整理桌子椅子，看見大家來了，忙招呼著，“梁子，你們來的那么早呀，梅子趕緊的，你趕緊坐下來，這里挺亂的，要不，你去屋子里和虎子說說話吧。”
    “沒事，大哥，我就在這里坐著，對了，大哥，這就是跑堂的，梁子哥找了好久才找到的，叫阿行，阿行，過來見見你老板，就是我大哥。”梅子揮手，叫著阿行過來。
    今天阿行穿的挺好的，衣服上面補丁都沒有，大概是為了今天張開特意穿的，他幾步走到梅子大哥面前，禮貌的說道，“老板好，我是阿行，以后一定會好好的做事的。”
    被人這么一說，大哥的手腳都不知道怎么放了，他從來都沒有被人那么尊重過，還被叫做老板。
    梅子看了一下大哥，知道他的局促，解圍的說道，“好了，沒事了，你先去把桌子椅子擺好了，就沒什么事了。”
    “哎”阿行大聲應了一句，就麻利的干活去了，把梅子倒是嚇到了，看來他還真是個靈活的。
    一行人都轉到院子里去了，梅子指著阿福放在地上的東西說道，“大哥，這是梁子哥做的牌匾，你看看，行不行，你不是叫我取個名字嗎，看看。”
    大哥把覆蓋在木匾上的布掀開，“王記食鋪”四個大字，映入眼簾，到底是梁子哥的手藝，把四個大字刻畫的深邃不已，有棱有角的，大哥看著之后，直說，“好，這木匾做的好，梅子的名字也取得好，太好了。”
    嫂子把廚房里的菜都整理好了，碗筷也洗好了，現在還沒到開張的吉時，就在院子里和大家一起聊天呢，其實梅子看得出來，大哥嫂子還是很緊張的，尤其是嫂子，雙手緊緊地扣著，手指不停地絞來絞去，梅子想說什么，可還是沒說，這是嫂子一定要克服的地方，她說再多也沒用。
    不知不覺，吉時就快到了，梁子他們都站到門口去了，這次也不例外，梁子請了上次給自己鋪子舞獅子的人過來這里也舞一邊，只聽見鑼鼓喧囂的聲音從街頭那邊傳來，跟著而來的是大堆的人群。
    等到獅子舞的久了，梁子拍了拍手，頓時就安靜了，他站了出來，大聲說道，“各位鄉親，各位街坊，今天是我大哥的飯館開張的時候，以后還望大家多多照顧。”這話說完，下面大群的熱鬧聲。
    梁子對大哥說道，“大哥，吉時到了，你還是掀開紅布，讓大家看看牌匾吧。”
    梅子大哥點點頭，用力一掀，頓時，“王記食鋪”就熠熠生輝，他朗聲說道，“在下王大力，今天蒙各位照顧，在這里開一個食鋪，今天開張，全部食物都八折，還望大家都照看鋪子的生意。”
    梁子暗自點頭，看來大哥還是有點膽量的，昨天教他說這番話的時候，大哥還一直擔心自己會做不好，現在看來說的很好嘛，看下面熱鬧的人都鼓起掌來了。
    “李掌柜的，恭喜恭喜呀，今天你大哥的鋪子開張，這是我的一點心意，還望不要嫌棄呀。”
    梁子一看竟然是謝管家，忙笑著迎著他進門，“是謝管家呀，今天你能夠到這里來，這鋪子也是蓬蓽生輝了，來大哥，這是謝管家，謝管家這事內子的大哥，以后還希望你多多關照呀，走走走，進屋里去呀。”
    謝管家揮揮手，忙說道，“不用不用，王掌柜的，以后都是朋友朋友，李掌柜的，我也想進去好好嘗嘗這大廚的手藝呀，可是今天實在是忙得很，這都是抽空出來的，我還急著回府呢，以后再來以后再來。”
    謝管家都那么說了，梁子也就不再留人了，送著謝管家一段路，也就回來了，這樣子來送禮的人還是挺多的，都是梁子一起賣家當結識的人，不是管家就是采買的，不過面子還是挺大的。
    隨著人進到鋪子里去，阿慶就拿著菜單子到處跑，還好梅子準備了兩分，一份阿福拿著招待客人去了，總之十個桌子全都坐的滿滿的，看著新鮮的菜單子上的菜都目不轉睛的，這菜畫的跟真的一樣，而且好多菜都是沒有見過的，還有的是滿了多少錢，可以免費送一個湯，看的所有客人都望眼欲穿了。
    “拔絲紅薯？紅薯也能夠做菜嗎？能吃嗎？”
    “豬下水？這怎么能吃呢，還要5文錢，這不是坑人嗎？”
    “豬腸子？不行不行，這絕對不可以吃，我們還是走吧，我看這個老板就是貪便宜，這些東西都是不能吃的，到底是不是廚子呀，走走走。”
    聽著客人越來越大聲的抱怨聲，梁子大聲咳了幾句，“眾位，請聽我講，這些菜都是我大哥家的獨家秘方，別的酒館里是絕對不會做的，你們不要看這些東西都是沒有吃過的，這樣，這些菜你們盡管點，要是不好吃，我們鋪子免費招待，客官們都放心吧。”
    這話一出，下面一片轟然，可是還是沒有一個人點，大哥都有點急了，梁子按住大哥，示意再等等，終于有人大聲說了一句，“小二，給我來個爆炒豬下水，再來個拔絲紅薯，反正是不好吃就不要錢，爺我不吃白不吃。”
    有了第一個那就有第二個，一個接一個的不停地點那些從沒有吃過的菜，大哥擦了頭上的汗，和梁子對視了一眼，都笑了，既然有人點，那就是好的，以后他們鋪子的名聲必然會傳出去的，這可是第一個做這些菜的鋪子。
    一下子來了好多的豬下水之類的菜，嫂子一個人根本就忙不過來，梅子去大堂里看了，這人家都有點等得不耐煩了，她立刻就到了廚房，拉起鍋子就開始做菜，嫂子根本就攔不住她，而且看她堅決的樣子，也不是能攔住的，多少有自己在這里，也就隨她去了。
    隨著一盤又一盤的新鮮菜端出去，阿福阿慶和阿祿忙的不可開交，廚房里的兩個大廚更是汗水淋漓的，梁子拿著一張又一張的單子在那算賬嗎，只等著客人結賬的時候報出桌子的號碼就可以了，大哥看著這一個個辣的大汗淋漓的客人不停地喝水，還不斷的夾菜，一個勁兒的說，“好吃好吃。”的時候，真的是樂開了花了。
    每一個結賬的人，梁子都會問上一句，“客官吃的可還舒心？這菜都還可以吧。”
    沒有一個說，這菜是不好吃的，一個個都說，這菜是他們吃過的最好吃的最夠味道的菜，以后還得來。聽得大哥梁子都樂呵呵的，總算是好的開頭了。
    到了后來，走了一批又來了一批的，大概是聽見出去的人說，這里的食物好吃，還都是從來都沒有吃過的，好些人有好奇心，總之，第一天就是賓客如云，弄到最后，大哥不得不提前關門，在門口寫著，由于今天采買的菜不夠，所以提前關門，還望大家多多海涵。
    梁子從廚房扶著梅子出來的時候，梅子真的是想哭的心都有了，她的手都快斷了，腳站的也酸死了，整個身子都靠在梁子哥的懷里，好累呀，受不了了，她真的沒想到第一天生意就那么好，以后大嫂一個人可怎么辦呀。
    梁子看見媳婦那疲憊的樣子真的是心疼死了，可是又不能說，大哥大嫂還在這里呢，嫂子累得也走不動了，也是大哥扶著出來的，哎，生意好，也不是件好事。
    梁子扶著媳婦坐下來，苦笑著說道，“大哥大嫂，你看看這生意好，也太好了，把我們都累成什么樣子了，哎，不過，今天確實是個好的開頭，這才半天，進賬我和大哥大約算了一下就有5兩的銀子。除去成本，大概還能賺0兩，還真不錯。”
    “0兩？”嫂子大聲叫道，她驚喜的看著梅子，她知道今天的生意好，但是真的沒料到一個下午就可以賺到0兩，這也太不可思議了，她頓時就好像忘了累樣的，在屋子里走來走去，不停地說，“0兩，0兩，太好了，梅子，太好了。”
    梅子也笑容滿面，雖然累，但還是值得的，“嫂子，今天是第一天，客人自然比較多，不過以后就不會有那么多的人了，今天有0兩真是太出乎意料了，不過，這人也太多了，有我在后頭幫忙都忙不過來，這要是嫂子一個人怎么應付呀，看看阿福他們跑了一天，都累壞了。”
    梁子點頭，這也是個事情，阿福他們躺在椅子上，都快睡著了，阿慶這孩子大概沒有這么累過，都睡過去了，連他們說話都吵不醒他，看來實在是累得傷了。
    “今天要不是大哥買的菜買的少了，還有更多的人呢，這哪受得了呀，要不這樣吧，我們鋪子開的時間定一下，不要太早開門，下午早點關門，反正鋪子也就那么大，一次就只能坐這么些人，你們說好不好？”***（未完待續）