不僅宋德山陪著淑媛，小存孝和淑云也一起跟了來(lái)。
小存孝雖然還得在書(shū)塾里上學(xué)，但是他有沈念的教導(dǎo)，一天兩天不去書(shū)塾，并不會(huì)影響什么。淑媛帶著他，主要就是想讓弟弟多見(jiàn)見(jiàn)世面。這樣，也有利于他將來(lái)的進(jìn)學(xué)。
帶著淑云，就是和淑云親厚，也想帶著她多見(jiàn)世面。
淑云和小存孝都是心里有數(shù)，而且嘴巴很緊的孩子，淑媛對(duì)他們兩個(gè)很放心。
到了周家的門(mén)口，守門(mén)的人是認(rèn)識(shí)淑媛姐弟的，就是看見(jiàn)宋德山微微顯露出些意外的表情來(lái)。
平常的百姓人家都怕當(dāng)差的，周家這樣的人家卻是例外。他們并不喜歡，并且有這個(gè)底氣不喜歡公差登門(mén)。
宋德山雖然年紀(jì)不大，卻很了解世情，當(dāng)下就表示，他是送淑媛過(guò)來(lái)的。
守門(mén)人立刻就請(qǐng)淑媛幾個(gè)進(jìn)去，一面往里面稟報(bào)。淑媛還想著她沒(méi)有提前跟周恕說(shuō)今天會(huì)來(lái)，可能要在門(mén)房里等一會(huì)了。可是守門(mén)的人并沒(méi)有將她往門(mén)房領(lǐng)。
“老太太和少爺都有吩咐，要是宋姑娘來(lái)了，直接往里面請(qǐng)。”
果然，淑媛還沒(méi)走到二門(mén)上，就有管事的媳婦帶著丫鬟迎了過(guò)來(lái)。周恕這個(gè)時(shí)候就在周家老夫人的屋子里，聽(tīng)說(shuō)淑媛來(lái)了，周家老夫人就說(shuō)要一塊見(jiàn)見(jiàn)。
淑媛自然沒(méi)有意見(jiàn)。
再次見(jiàn)到周家老夫人，淑媛忙就上前行禮。
“……老夫人氣色好像比上回看著更好了。”
“這丫頭，還是這么會(huì)說(shuō)話。”周家老夫人就笑了。
淑媛又引薦了宋德山和淑云給周家老夫人。然后，她才說(shuō)到正事。
“……應(yīng)該是別的地方都沒(méi)有的，給老夫人品嘗品嘗。”同樣的，淑媛還遞上了兩份粉絲菜譜。
周恕就接了菜譜，他并沒(méi)太仔細(xì)地看內(nèi)容，他的關(guān)注點(diǎn)在字上：“淑媛，這是你寫(xiě)的？”
“是的。”淑媛笑了笑，“周恕哥，你怎么猜到的？”
“我看著字并不像是你弟弟寫(xiě)的，而且應(yīng)該還是個(gè)姑娘家寫(xiě)的，那必定是你了。”周恕也笑了笑。
“周恕哥，那你給品評(píng)品評(píng)，這字寫(xiě)的怎么樣？”淑媛睜大眼睛看向周恕，“周恕哥，你可要說(shuō)實(shí)話。”
周恕竟不言語(yǔ)，而是笑著將菜譜給了周家老太太。
原來(lái)周家老太太也是識(shí)字的。
周家老太太仔細(xì)地看了一會(huì)，臉上露出些微驚訝的表情來(lái)。她再抬起頭看淑媛的時(shí)候，目光更加柔和親切。
“淑媛丫頭這字，寫(xiě)的不錯(cuò)。”
“老夫人可別哄我了。我才學(xué)會(huì)寫(xiě)字幾天的工夫，不過(guò)就求不寫(xiě)錯(cuò)字就好了。”
“是看得出來(lái)這字有些稚嫩，可正是因?yàn)槟悴艑W(xué)寫(xiě)字不久，就十分難得。”周恕正色說(shuō)道。淑媛的字一看就是有名師指點(diǎn)，而且自己寫(xiě)字也極有靈氣的。“你學(xué)的這是前朝大書(shū)法家宗熙正楷是不是？”
“是的。”淑媛也正色道。
這是說(shuō)到學(xué)問(wèn)的事情了。
“當(dāng)今宗熙正楷寫(xiě)的最好的，莫過(guò)于宗述之先生，也是當(dāng)代的名儒，宗熙老先生的嫡孫。這位宗大家的行楷也是一絕，只是他為人孤傲，現(xiàn)在也不知道隱居在哪里，可以說(shuō)是一字難求，哎……”周恕說(shuō)這些話的時(shí)候，似乎頗為遺憾。
淑媛就想到，她是見(jiàn)過(guò)教沈念的先生的。教沈念讀書(shū)的先生好像有三位，其中一位白胡子的瘦老頭，好像就姓宗。
周恕這個(gè)時(shí)候卻已經(jīng)回過(guò)神來(lái)：“你看我，一說(shuō)到這些，我就有些忘情了。”周恕有些歉意地看了淑媛一眼。
淑媛是跟著沈念寫(xiě)字念書(shū)，但她學(xué)的畢竟淺顯。他說(shuō)這些，淑媛不會(huì)懂，也不會(huì)感興趣。
“周恕哥，你想要宗大家的字？”淑媛卻問(wèn)。
周恕就看了一眼淑媛，心中突然有個(gè)念頭一閃而過(guò)。他就擺了擺手。
“我不過(guò)是說(shuō)說(shuō)。”
淑媛見(jiàn)他這么說(shuō)，也就沒(méi)有放在心上。
周德山這個(gè)時(shí)候，就說(shuō)衙門(mén)有事，要先告辭。他送了淑媛來(lái)這里，已經(jīng)看到周家老夫人和周恕對(duì)淑媛的態(tài)度，而且淑媛應(yīng)對(duì)自如，他也就完全放心。
生意的事情，淑媛沒(méi)說(shuō)讓他做什么，他就不多參與。
當(dāng)然，這個(gè)時(shí)候，周德山也是萬(wàn)萬(wàn)想不到，以后淑媛的生意會(huì)發(fā)展的那么大。
送走了周德山，又陪著周家老夫人說(shuō)了幾句話，淑媛就朝周恕眨了眨眼睛。周恕會(huì)意，當(dāng)下就跟周家老夫人說(shuō)了。
“……我跟祖母說(shuō)過(guò)，我也賺幾個(gè)零用錢(qián)，并不會(huì)耽誤讀書(shū)。這些事情繁瑣，就不在這亂祖母了。”
周家老夫人就大笑：“你們幾個(gè)小孩子要賺私房錢(qián)，你們自己偷偷的商量去，我也懶得管。要是缺銀子了，盡管朝我要。我一個(gè)老太婆，別的東西沒(méi)有，那霉?fàn)€的銀子，還有幾兩，差不多夠你們折騰的了。”
“那我就先謝謝祖母了。”周恕陪笑，隨即帶著淑媛幾個(gè)依舊到自己的書(shū)房說(shuō)話。
這會(huì)工夫，先前按著周恕的吩咐，廚房里已經(jīng)做得了幾份粉絲，其中一份就端到書(shū)房，周恕認(rèn)真地品嘗了。
“從未吃過(guò)，確實(shí)很鮮美。”周恕贊道，而且這粉絲做出菜來(lái)，賣(mài)相竟也極好。
不說(shuō)別的，單論這些，這生意就能做。
周恕這么說(shuō)了，淑媛也就將自己的一應(yīng)計(jì)劃說(shuō)了出來(lái)跟周恕商量。
有了沈念和周恕，粉絲這種東西的流行，必將是從上到下的。
周恕也點(diǎn)頭。他卻是只看到了粉絲這東西的流行趨勢(shì)，成本利潤(rùn)這些，他竟是沒(méi)有考慮的。
淑媛暗笑，一面又細(xì)細(xì)地跟周恕算起賬目來(lái)。
單論紅薯粉絲來(lái)說(shuō)。紅薯不挑地，好侍弄，而且產(chǎn)量高。慶豐以及大梁國(guó)各地，都廣泛種有紅薯。所以原料供應(yīng)不成問(wèn)題。
現(xiàn)在的紅薯價(jià)格非常便宜，大概一文錢(qián)就能夠買(mǎi)上一斤質(zhì)量極好的紅薯。按照五斤紅薯出一斤粉絲來(lái)計(jì)算，一斤粉絲的原材料的基本成本，就是五文錢(qián)，再加上必須的明礬、人工等，大批量生產(chǎn)紅薯粉絲，一斤的成本也就是六文錢(qián)。
而淑媛打算將紅薯粉絲的價(jià)格定在一斤是十六文錢(qián)。
這么計(jì)算下來(lái)，一斤紅薯粉絲的純利潤(rùn)，大概就有十文錢(qián)。
十文錢(qián)在富貴人家是小錢(qián)，但要是從總量上來(lái)估算，卻絕對(duì)是極為可觀的利潤(rùn)了。
周恕雖然并不負(fù)責(zé)打理家里的生意，但這一點(diǎn)，他卻是知道的。
“利潤(rùn)竟這么多？”
“周恕哥，我這是最保守的算法。實(shí)際的利潤(rùn)，肯定比這個(gè)高出許多。”淑媛就笑了。
利潤(rùn)更高的，是綠豆粉絲。淑媛初步計(jì)算，一斤綠豆粉絲的利潤(rùn)能達(dá)到二十文錢(qián)。另外，紅薯粉絲里面還可以加些土豆，減少成本，增加利潤(rùn)。
像慶豐這樣人口聚集，商貿(mào)繁榮的地方，粉絲被人接受之后，只要作坊的產(chǎn)量跟得上，每個(gè)月就能有三千兩銀子的利潤(rùn)。
而且，這個(gè)生意，還不僅僅是利潤(rùn)可人心。
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