漢時(shí),城市設(shè)市集,如漢都長安,設(shè)東西二市,開四門,設(shè)市官,市監(jiān),每日里交易額度極大。其他郡國大城如齊都臨淄,趙都邯鄲,也都設(shè)有大市。宣平在大漢只是一個中等縣,于是半月在城中開一場市集,商販云集,供縣中百姓買賣日常所需。
馬車在宣平市門前停下,車中數(shù)人下來,當(dāng)中一個少女,著綠錦文藻深衣,腰間配了一串松間白玉,清爽俏麗。周圍的人都一靜,暗暗猜想這是哪家的貴女。
“你們看上什么就取吧。”張嫣回頭,笑瞇瞇道,“今日阿姐會帳。”
張侈歡呼一聲,抱著她的左臂討好道,“阿姐最好了。”
四周人聲鼎沸,張嫣行在市肆之中,頓覺煙火氣撲面而來,不由呼了口氣,熱鬧溫暖。陽春白雪和下里巴人她都喜歡,少了誰也不至于說吃不了飯,但兩個都和在一起,才是多情人間。
宣平的市集自然不如長安東市熱鬧,品物繁多,略略一瞧,東西多半粗糙,讓人不大看的上眼,而那廂,張侈已經(jīng)如飛出籠子的小蜜蜂,在各家市肆中亂撞,抱了一堆東西在懷中。
“你不去挑些東西么?”張嫣問跟在自己身邊的張壽。
“不了。”張壽搖頭道,“其實(shí)府里什么都有,我什么都不缺。阿侈哥哥也只是聽說阿姐為他會賬,才興奮的到處買東西,過一會兒他大約要愁買了一堆用不上的東西了。”
張嫣撲哧一笑。
她買了一斤剛炒好的栗子,店主用曬干的芭蕉葉包起來,遞給她。
付了錢,遞了一包給張壽,自己邊走邊揀出一粒,燙的不著手。雙手互拋著剝了殼。
微微顰眉。
“阿姐,”張壽問道,“不合口味么?”
“嗯。”她道,“不夠甜。”
“娘子大約不知道,”家人苦笑道,“炒栗子若要香甜,需加飴糖。飴糖價(jià)貴,長安權(quán)貴人家眾多,才買的起。在宣平的小地方,賣栗子的若加飴糖炒。則根本沒有人愿意買。你不看,在長安一斤飴糖栗子要百多文錢,宣平卻只賣三十文么?”
“唔。”張嫣皺眉,煩惱道,“可是我吃慣了甜栗子啊。”
“這,”家人遲疑。
說話間,張侈奔回來。手中拿著一把小小的黃樺木弓,喜悅問道,“這是我在前面那家弓肆挑的,阿姐,看這個可好?”
男孩子總是喜歡勇武好斗的東西,張嫣抿唇笑道。“你喜歡就好。”
樺弓配了十二支樺箭,俱去了箭簇,磨平箭頭。張侈張弓搭箭。找了一株身邊柏樹射去。
黃衣少女走過樹下,忽聽得不遠(yuǎn)處一個男童驚呼的聲音,“糟了。”訝然回頭,便見一支小箭晃晃悠悠向自己面門射來,情急之下舉臂格擋。“噗”的一聲,缺了尖的黃樺箭隔著廣袖“射”在手腕之上。力盡墜地。
一時(shí)間所有人都呆呆的愣在那兒。
張嫣首先反應(yīng)過來,狠狠的瞪了弟弟一眼,斥道,“再這么莽撞,以后就待在家里,不要出門了。”
張侈縮了縮脖子,知道理虧,不敢爭辯。
話雖如此,幼弟闖禍,她這個長姐還是得擔(dān)下責(zé)任,道歉賠罪。
張嫣朝黃衣少女揖道,“舍弟頑劣,還請這位娘子見諒。”面頰微微困窘。
黃衣少女撫著手腕痛的彎下腰來,惱道,“你讓他也給我射上一箭,我就不同他計(jì)較。”
張嫣撲哧一笑,取過黃樺弓箭雙手奉上,又拉過張侈的手到面前,指著道,“姐姐愛射便射,他要是喊一聲痛,就不是我弟弟。”
見過無賴的,沒見過這么無賴的,黃衣少女持著弓箭目瞪口呆,忍不住也笑了,嗔道,“我才不要,他那么皮糙肉厚的,這么點(diǎn)子小的弓箭,哪里射的疼他。”
“妹妹瞧著眼生,敢問令尊是”
張嫣眨了眨眼睛,道“家父宣平侯。”。
“原來是宣平侯府上的張娘子,”黃衣少女抿唇微笑,“宣平侯兩月前返回封邑,我父曾上門拜見,我卻不曾隨之拜訪妹妹。我姓孫,單名一個寤字,家父是宣平縣長。”
“可巧,我適才經(jīng)過的時(shí)候,似乎聽說妹妹想要嘗糖栗子,”她一笑展顏,如春暖花開,“我家庖人最擅長做這個,妹妹改天有空,可到我家來嘗一嘗。”
十三四歲年紀(jì)的少女,一笑面上現(xiàn)起隱隱酒窩,很甜的樣子,明媚溫暖。
孫寤是張嫣回到宣平后所交的第一個朋友。
從前在長安,張嫣也有過一些同性朋友。像呂伊,陳瑚,還有曹家的阿蕊姐姐。
年紀(jì)和自己差不多大的都還是孩子,比自己要大些的呢又當(dāng)自己是孩子,都談不到一起去。都是出身世家貴胄的人,長安城里哪個不是鬼靈精怪肚子繞三繞呢?見了面說句話笑一笑都怕對方意有所指,自己回去想想都覺得累的慌。
只有回到了天高皇帝遠(yuǎn)的宣平,才覺得一顰一笑都純粹起來。孫寤幼承家學(xué),讀了一些書,人又靈巧,識得情趣,在宣平縣中是一等一的女兒家,二人在一起說說閨中閑事,很有共同語言。
半月后,張嫣登孫府造訪。
宣平縣戶不及萬,則一縣長官曰長,秩五百石,雖可維持家人度日,卻遠(yuǎn)不如世蔭侯爵寬綽,住處在縣衙之內(nèi),內(nèi)府共兩進(jìn)。
孫寤在角門前迎著張嫣。
茜草染紅裙在夏風(fēng)中招展,裊裊娜娜,張嫣嘆了口氣,覺得時(shí)間過的太慢,什么時(shí)候她才也有這種風(fēng)情。
“彈琴都彈的累死了。”孫寤笑瞇瞇的伸出十指纖纖,在眼前晃蕩,“阿嫣來的可巧,我才有機(jī)會歇口氣。”
走上廊軒,張嫣抿唇笑道,“嫣欲先往拜見寤姐姐家中尊長。”
“就不必了。”孫寤笑道。
“不成。”張嫣搖首堅(jiān)持,“禮不可廢。”
“既如此。”孫寤微微翹唇,“我母親如今應(yīng)在正房,我?guī)阈腥ァ!?br/>
孫夫人是個穿著暗色深衣的和氣女子,梳著和裳色一樣悶頓的圓髻,臉形微圓,笑起來的時(shí)候,才顯出和她俏麗的女兒一樣的酒窩。
“不敢當(dāng)。”她此時(shí)面上便在笑,穩(wěn)穩(wěn)的扶著了張嫣作揖加額的雙手,瞧了一回,贊道。“果然是伶俐可愛的孩子,宣平侯爺好福氣。”
她轉(zhuǎn)臉囑孫寤道,“好好招呼張娘子。”
“是。母親。”孫寤柔順應(yīng)道。
孫寤的閨房精致小巧,陳設(shè)器物都不貴重,卻被主人擺放的很有雅致。墻上掛著一具漆琴。
孫寤順著張嫣的目光亦落在琴上,坐定于案幾之后竹榻之上,微笑問道。“阿嫣家學(xué)淵源,當(dāng)學(xué)過操琴吧?”
張嫣摸了摸鼻子,慚愧道,“從前在長安的時(shí)候習(xí)過一些,不過只會些基本指法。我回宣平未久,父親已在打算為我延請琴師。只是這些日子府中著忙,還未顧的及而已。”
“這你便可以不用著忙了,我倒可以告訴你一些。”孫寤自得一笑,“我父從前亦好琴,于是結(jié)識縣中琴師頗多,宣平最好的琴師,姓朱。字照邸。如今寤便在他堂下習(xí)琴。”
“哦。”張嫣微怔楞。
“阿嫣若想習(xí)琴,”孫寤道。“寤倒有個主意。我家也只得我一個女兒,習(xí)琴的時(shí)候很是單調(diào)。不如你也過來一起。兩個人還能切磋切磋。”
“也好。”張嫣笑著,“只是我還得回去稟過父親。”
外面有輕輕叩門聲,孫夫人端著藤盤進(jìn)來,笑道,“聽說張娘子愛吃糖栗子,正好家中新做了一些,端過來讓張娘子嘗嘗。”
張嫣大喜,頷首道,“多謝伯母。”旁邊解憂上前接過,置于案上。
栗子干爽微熱,張嫣剝了一個嘗,訝道,“這味道?”
“如何?”孫寤含笑道。
“不是飴糖。”
“嗯。”孫寤頷首,“是柘糖。”
這時(shí)候,柘糖又比飴糖要昂貴些,但是口味也勝于飴糖,嘗在嘴中的栗子,熱燙燙間偏讓人覺得甜憨,別是一番風(fēng)味。
她也伸手取了一個剝食,“栗子以燕冀出產(chǎn)聞名,燕冀栗比一般的栗子更飽滿甘甜,若是九十月剛采摘的新栗子,就著晴天曬幾個日頭,本身就甜的可口,根本不必加糖。其實(shí),論起來,還是本味最好。”
“栗子不宜多吃。”她放入口中,眼睛微微瞇起,笑道,“待到了冬日,宣平這兒有一種鳧茈果,鄉(xiāng)里人叫它地栗子,皮兒烏黑烏黑的,又薄,一掐都能掐出水來,嘗起來鮮甜鮮甜的,和栗子一樣好吃,又多汁水,不比栗子這么干,阿嫣到時(shí)候一定喜歡。”
“嗯,”張嫣剝了不少栗子,笑道,“到時(shí)候我一定嘗嘗看。”
回到侯府,晚飯時(shí),張嫣向張敖稟明習(xí)琴之事。
張敖皺眉道,“憑咱們家的身份,可以延請琴師入府,嫣兒又何必去別人家中?”
張嫣笑道,“話雖然如此,我一個人學(xué)琴,會悶的很。不如和人一起,才有勁頭啊。”
于是張敖便頷首答應(yīng)。
第三日,張嫣抱了琴,家中御人駕車送她去朱師傅家中。
琴舍中,朱師傅已收了宣平侯的束脩,淡淡道,“你先彈一曲聽聽。”
張嫣彈了一曲《春日》。
琴之一道,大半靠練,太久不曾上手,指法上的生疏是騙不了人的,一曲磕磕絆絆下來,張嫣的臉微紅,不敢看師傅抿成一條直線的唇。
“水平太差。”朱師傅毫不留情的指出道,“指法一看就不成熟,很多都是錯的。彈琴之人,連指法都不熟,就像不起地基而筑房,房起之日,塌陷亦不久也。”
張嫣起身拜道,“還請師傅一一教導(dǎo)。”
朱師傅教過她指法,最后道,“你就先練著這指法手勢,什么時(shí)候指法純熟了,什么時(shí)候我才真正教你操琴。”
張嫣被斥的面無人色,從她來到這個時(shí)代起,還沒有人這么嚴(yán)厲的斥責(zé)過她,不由也激起心氣,將一切暫且拋到一邊,專心擺弄指法。
夏六月是一年中天氣最熱的日子,這一日,孫寤到宣平侯府做客,聚于水閣。
“對,就是這樣,”她瞧著張嫣撫琴的姿勢,“阿嫣進(jìn)步快的緊,再有一陣子,朱師傅就該滿意了。”
“嗯,嗯。”她應(yīng)道。
身邊,紅泥小火爐上熊熊的燒著,待水沸過一滾,張嫣停下手,命荼蘼加入茶葉粟米。
荼蘼用銅杓盛了兩碗茶,奉過來。
“味道太淡。”孫寤嘗了一口,顰眉道。
“不怪荼蘼,是我讓她少放粟米的。”張嫣道,“我更喜歡茶本身的味道,淡一些才能顯出來。”
“是么?”孫寤又嘗了一口,茶水滾燙,空氣中殘留著暑氣難耐,二人面上漸漸滲出汗,孫寤瞧了瞧張嫣,取羅帕拭額上汗?jié)n,忽得欣羨道,“阿嫣你涂的粉看起來真好,出了汗也不見花。依舊清清爽爽的。”
張嫣怔了怔,取羅帕拭額上汗?jié)n,笑道,“本來可以送些給你的。不過我現(xiàn)在用的脂粉都是外祖母按季從長安送來的。手頭沒有多的。”
回宣平之前,她將各種脂粉的方子交給了少府。高帝已經(jīng)逝去,呂太后成為大漢最尊貴權(quán)勢的女人,從前她的理由已經(jīng)不適用。更何況,她本來也沒有打算將那些方子留個一生一世。
少府的脂粉制作更加精良,能由他們效勞,自己也省一些心力。
孫寤笑羨道,“太后娘娘真是疼阿嫣。”
她取過侍兒手中的羽扇,用力扇了一陣子,一小根鵝毛絨飛下來,咳嗽不已,噘唇抱怨道,“我體質(zhì)特異,碰不得這些帶羽毛的東西,偏天熱起來的時(shí)候,不用羽扇更遭罪。大熱天的,摸著更滲的一手的汗,只覺得越扇越熱,真不趁手。”
張嫣聞此言,偏頭想了想,略帶神秘的笑了,“我有主意。”
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注:柘糖即蔗糖。
糖炒栗子做法,用砂置鐵釜中,加以飴糖置火上炒熱,投栗其中滾翻炒炙,熟后栗殼呈紅褐色,去殼后果實(shí)松、軟、香、甜,為小吃珍品。
中國為產(chǎn)栗之鄉(xiāng),質(zhì)優(yōu)首推燕冀。史記載:燕秦千樹栗,其人與千戶侯等。可見出產(chǎn)之豐。
據(jù)《析津日記》載蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗,唐時(shí)范陽為土貢,今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之,栗比南中差小,而味頗甘,以御栗名。由此可見燕冀產(chǎn)栗戰(zhàn)國時(shí)已負(fù)盛名。
另外大家可以猜猜看,根據(jù)文中的描寫,鳧茈果是什么東西。
這兩樣都是我最愛吃的東西啊。
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