一路上,晴雯已經(jīng)告訴了荔枝自己的名字,在曉得荔枝的名字后,晴雯說話的口氣倒是軟和了一點(diǎn):“你也是從外頭買來的?那咱倆到有點(diǎn)緣分。”
說完,晴雯又笑話荔枝:“我教你個(gè)乖,你下次再有這種沒有給老太太他們嘗過的菜拎回來,可不能這么招搖過市。今兒被我撞見了,回頭我還能替你補(bǔ)上個(gè)說法,明兒要是落到那有心人的眼中,你可不一定就能夠落到什么好了。”
荔枝心中一凜,知曉晴雯是好意,忙不迭地連聲答應(yīng)了。
如今的晴雯還不是寶玉身邊數(shù)一數(shù)二的丫鬟,寶玉最為依賴的還是可人和媚人,襲人都得排在她們兩個(gè)后面,所以在面對小丫鬟的時(shí)候,晴雯的脾氣也不像后面書里面寫的那樣,火爆又沖動(dòng)。
荔枝跟著晴雯進(jìn)了她的房間,只是粗略地掃了一眼,便忍不住在心里面感嘆,這賈府現(xiàn)在是真的有錢,連一個(gè)大丫鬟的房間都布置的這么好。用的家具不說是上等的,但是也是挺不錯(cuò)的了,而且一人一個(gè)房間,比她三等丫鬟的四人宿舍要清凈的多。
荔枝將手里面的小食盒擺到了桌子上,剛剛在小廚房里的時(shí)候,她沒有喝湯,實(shí)在是因?yàn)樯藗€(gè)貓舌頭,特別怕燙。如今一路走來了,想來就算燙也不會(huì)那么厲害了。
晴雯平日里也是個(gè)貪吃的,她曉得趙媽媽的手藝,忙不迭地將食盒的蓋子給掀開了。只見里面擺了兩碗羹湯,看起來鮮綠潔白,清爽可愛。更兼那羹湯上擺了兩朵粉紅色的蓮花,看起來倒是頗為應(yīng)景。
晴雯奇道:“將將好是兩碗?”“趙媽媽做的不多,給我兩碗是想叫我請要好的嘗嘗,”荔枝羞澀地笑了笑,“只是我才到這兒沒多久,沒有什么要好的朋友……正好遇見了姐姐,想來今天這羹湯是和姐姐有緣,便斗膽叫住了姐姐。”
其實(shí)根本就是趙媽媽的習(xí)慣,做了什么都給荔枝留倆,第一次見面的時(shí)候做兔子點(diǎn)心,趙媽媽也是給荔枝留了兩個(gè)。
好事成雙嘛。
晴雯見她人小小的,口里則說著什么有緣有緣的話,忍不住又笑了起來:“你這年歲才幾何,便曉得什么叫有緣了?”
“我今兒遇見了晴雯姐姐,而不是別人,可不就是有緣嘛。”荔枝嘿嘿笑了兩聲,“姐姐快些嘗嘗吧,冷了可就不好吃了。”
晴雯依言拿起了一碗,她用勺子舀起那朵浮在羹湯上的活靈活現(xiàn)的蓮花,好奇地問道:“趙媽媽什么時(shí)候有了這手藝?這蘿卜蓮花也是她雕的?”
荔枝搖搖頭:“叫姐姐見笑啦,這是我從小跟爹爹學(xué)來的手藝。”“哎呀,”晴雯放下了手里面的碗,捧著荔枝的臉左看右看,隨即又噗嗤一聲笑了出來,“這也沒有什么呀,怎么就這么手巧呢?”
荔枝無奈,隨她折騰:“姐姐不嫌棄便好。”
“有什么好嫌棄的。”晴雯這么說著,便又端起了碗。她舀了一勺子羹湯送進(jìn)嘴里,眼睛頓時(shí)一亮:“怎么這般鮮美?這羹湯看起來素素的,味道卻是不差。”
可不就鮮美嗎,莼菜本身味道和口感都不差,而銀魚又是用的上好的,一點(diǎn)腥味都沒有。豆腐算作錦上添花,吃起來一口下去,營養(yǎng)健康不說,又都是食材的本味,自然是好吃的很。
晴雯身為大丫鬟,平日里也跟著大廚房吃東西,大廚房的菜味道重不談,時(shí)間長了也膩得慌。如今冷不丁吃到這樣的羹湯,倒是叫晴雯心里面多了幾分歡喜。
“看來你今兒真的是跟我有緣,合該這么好吃的羹湯他們吃不到,”晴雯笑瞇瞇地吃著東西,哪兒還有半分要強(qiáng)潑辣的影子?
荔枝嘿嘿地笑了笑,在一邊陪著晴雯一起吃。這莼菜銀魚羹確實(shí)好吃,趙媽媽的手藝是沒得挑的,荔枝年紀(jì)小,吃東西快,不一會(huì)兒就把一小碗湯給喝完了。
等荔枝抬起頭的時(shí)候,就看到晴雯正看著她,滿臉的欲言又止。荔枝嘆了口氣,將手里面的碗放回到了食盒里面:“晴雯姐姐,這是老太太給寶玉設(shè)的一處爐灶,怕是不好給你單做。”
晴雯被荔枝戳破了心事,也不別扭,反而大大方方地說道:“那你會(huì)不會(huì)做?你要是會(huì)的話,咱倆自己支個(gè)小鍋,做點(diǎn)好吃的,你放心好了,錢我給。”
荔枝很老成地嘆了口氣:“晴雯姐姐,吃多了的話等晚上就吃不下飯了。到時(shí)候人家問起來,這可怎么說才是?”
晴雯這才心不甘情不愿地放棄了:“罷了罷了……這莼菜湯用起來真真的不錯(cuò),待我今兒晚上回了寶玉,你明兒叫趙媽媽多做一些。”
這個(gè)暗示的味道很明顯了,荔枝哭笑不得:“我明白啦,晴雯姐姐,這莼菜湯寶玉吃得慣嗎?”
“有什么吃不慣的?”晴雯笑道,“每日這府里面都是鴨子肥雞的,油膩的很,你這莼菜湯,怕是連老太太都愿意用上一些呢,喝起來爽口,嚼起來也不費(fèi)勁。”
荔枝大概明白了,她若有所思地看了看食盒,隨即便笑道:“那就多謝晴雯姐姐了,我去將碗送走,晴雯姐姐且先忙吧。”
“哎,你慢著。”晴雯叫住了荔枝,待她轉(zhuǎn)過頭之后,只見晴雯在自己的梳妝臺(tái)那邊取了一朵絨花,別在了荔枝的頭上:“我不白吃你的,拿去帶著玩兒吧。”
荔枝摸了摸那朵紅色的絨花,心里面倒是對晴雯有了點(diǎn)別的了解——現(xiàn)在的晴雯年紀(jì)算起來也不大,書里面說她喜歡欺負(fù)小丫鬟,只怕是脾氣耿直的原因居多。賈家的下人嘛……話都不能全信的,很多時(shí)候只能聽個(gè)響。
荔枝在心里面嘆了口氣,面上乖巧地謝過了晴雯之后,便將碗送回廚房不提。
——
趙媽媽在得到了荔枝的反饋之后,便又琢磨著改良了一下。第二天的時(shí)候,便按著老太太的吩咐,重新做了莼菜銀魚羹。
荔枝本來想和昨天一樣,一碗里面放一朵雕花的,但是她猛然發(fā)現(xiàn)雕花實(shí)在是太普通了一點(diǎn),她想要稍微冒點(diǎn)尖的話,可不能光靠這雕花就行了。于是荔枝想了想,便決定另辟蹊徑。
等東西全都準(zhǔn)備好的時(shí)候,荔枝特地請趙媽媽幫了忙。趙媽媽本就力氣大,面對荔枝請她搭把手的請求也沒有什么不好答應(yīng)的,直接就將一個(gè)托盤都給帶過去了。
那丫鬟們見到趙媽媽帶來的托盤,也是愣了一下。賈府想來以食盒為主要菜品運(yùn)輸工具,這托盤雖然有,但是并不常用。如今冷不丁地見到,也是一個(gè)個(gè)的有些回不過神來。還是鴛鴦見多識(shí)廣,她趕緊對趙媽媽說:“勞駕趙媽媽了,且等我進(jìn)去通報(bào)一聲,老太太吩咐了,媽媽再將東西給端進(jìn)去。”
趙媽媽眨了眨眼睛,干脆地應(yīng)了下來,等鴛鴦進(jìn)去通報(bào)了一聲之后,趙媽媽得了令,便也進(jìn)了這老太太的房間。
荔枝自然是沒有資格進(jìn)去的,她就站在外面,支著耳朵聽房間里面的動(dòng)靜。
賈母見到趙媽媽端上來的托盤,也是愣了一下:“這……這是搞得什么?如此興師動(dòng)眾的,看著倒是有些不同尋常。”
趙媽媽不善言辭,只是簡單地說道:“孝敬老太太的。”說完,趙媽媽便將托盤上的蓋子給掀開了。只見那托盤之上,擺了兩碗羹湯,托盤中央則臥著一朵水靈靈的白色蓮花,正是開的最鼎盛的模樣,下面用兩片荷葉墊著,配著兩碗莼菜湯氤氳的熱氣,一時(shí)間倒是頗為吸睛。
寶玉對那蓮花最為好奇,他跑到桌邊仔細(xì)看了看,突然叫嚷道:“老祖宗!您看!這花兒是蘿卜的!”
他這一嗓子喊出來,整個(gè)房間里面的人全都看向了那朵白蓮花。眾人仔細(xì)分辨了一番,不由得嘖嘖稱奇——這蓮花看起來就像個(gè)活的,沒想到居然是蘿卜雕的?這蘿卜也能夠雕的如此精細(xì)?
房間外面,荔枝聽著里面隱約的人聲,忍不住低下頭笑了笑。
賈寶玉還在大呼小叫著,他看起來興奮極了,甚至還想伸手碰一碰那蘿卜雕的蓮花,但是手伸到一半,他卻又給縮了回來:“不成不成,這等漂亮的花兒,叫我碰壞了可怎么辦。”
賈母也驚嘆于這蓮花的活靈活現(xiàn),不過看到賈寶玉那搖頭晃腦的模樣,賈母便道:“這又怎么了?你若是喜歡,回頭叫人再給你雕上十朵八朵。”
“這蘿卜花兒擺在這兒,講究的就是個(gè)意境,”寶玉人雖小,但是此時(shí)搖頭晃腦的,偏偏擺出了一副大人的模樣來,“泄香銀囊破,瀉露玉盤傾。老祖宗,今兒這羹湯和這花兒,真的是十分有意趣了。”
賈母自然不太明白賈寶玉講的什么玉盤什么的,但是大孫子高興,她就高興,何況這蘿卜蓮花一看就是用了心的。賈母心情愉悅,便笑著凌空指了指趙媽媽:“你這老貨,我竟不知你還有如此靈巧的心思?”
趙媽媽跪在那兒,老老實(shí)實(shí)地回答:“回老太太的話,這羹湯出自我手,只是這蘿卜蓮花,卻是荔枝做的。”
“荔枝?”賈母回憶了一下,記憶當(dāng)中并沒有這個(gè)人,一邊的鴛鴦乖覺,悄聲道:“荔枝是前段時(shí)日,府里頭買的小丫鬟,分在寶玉的院子當(dāng)中做了個(gè)三等。”