周國強到的時候天已經黑了，現在是冬天天黑得比較少，他在家里送完一趟肉之后把剩下的兩筆生意放到了明天早上。想著得快點去接三個孩子，車開的比平時快了些。
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    </br>緊趕慢趕的到這兒的時候天也黑了。
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    </br>聽到三輪車的聲音，周小云和大寶小寶立刻下樓。
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    </br>周國強身邊有一個座位自然是留給周小云坐的，周小云曾經想讓小寶來坐著，可惜小寶怎么都不肯。
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    </br>還說什么“我是小可是卻是男生應該讓女生坐著”。聽這話多有風度。周小云簡直為自己有這樣的弟弟感到驕傲。
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    </br>大寶和小寶站在后面的車蓬里，凜冽的寒風也擋不住歡聲笑語。
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    </br>二丫早站在門口盼著了。老遠的聽到三輪車聲響連忙回頭喊道：“媽媽，爸爸帶哥哥姐姐他們回來拉！”
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    </br>趙玉珍忙著在做晚飯，應了一聲后繼續忙活。
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    </br>周小云見到家里的燈亮著，心都暖了起來。
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    </br>還是自己的家最好啊！
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    </br>二丫第一個就撲向周小云：“姐姐！”
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    </br>周小云應了一聲，摟著二丫就進了院子。
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    </br>趙玉珍正好把飯菜端了上桌，招呼著孩子們吃晚飯。大冷天的，特地燒了孩子們最愛吃的羊肉酸菜放在火鍋里。倒上點酒精燒的熱乎乎的，吃去來暖心暖胃。
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    </br>大寶最愛吃肉，和小寶吃起飯來那只能用蝗蟲過境風卷殘云來形容。
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    </br>周小云在飯桌上發現了自己最愛吃的山芋粉卷煎，足足吃了五六塊才算心滿意足。
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    </br>趙玉珍看著孩子們吃的開心她也高興，見周小云停筷子忙說道：“大丫，你再吃點，我今天特意多做了些。等后天你走的時候我做些現成的讓你們帶到學校那邊吃。”
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    </br>今年家里的山芋大豐收，趙玉珍特地多做了些山芋粉。
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    </br>山芋粉相信很多農村長大的孩子都不會陌生，通常農村婦女都會做。先把山芋用水洗干凈，然后用成糨糊狀，兌上水放在一邊沉淀，形成的微呈淺灰固體狀的就是山芋粉。
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    </br>不知怎么的弄成一團一團的跟西瓜大小似的形狀，圓溜溜的煞是有趣。
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    </br>據說再往下加工就是粉條了。
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    </br>周小云是不知道具體流程，但是她最愛吃山芋粉做出的食物了。
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    </br>山芋粉和面粉不同，更黏些也更香些。
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    </br>做法大致分成兩種，一種是將山芋粉放些水放些鹽加些蔥花攪拌，倒在熱鍋上跟攤餅似的攤開，兩面放些油最后到了碗底盡是油花。也看不出啥形狀了，用筷子挑一點放在嘴里真是鮮香無比。
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    </br>第二種做法就費事多了，先得把山芋粉攤成圓狀，從鍋上揭下來放到一邊涼一涼。
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    </br>剁一些白菜加些豆腐丁兌上油鹽蔥花做餡，把餡均勻的攤在山芋粉餅上，卷成條狀。再用刀切成段，最后把一段一段的放到油鍋中煎一下。煎至油亮金黃盛出來裝在平盤中，外脆里嫩既好吃有好看。
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    </br>這中山芋粉卷普通的弄家菜肴，后來不知怎么地被各家飯店采用，不值幾個錢的山芋粉搖身一變就成了十幾塊一盤。
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    </br>再過些年種地的人漸漸少了，年輕人都出去打工賺錢的多，還有誰會做這種山芋粉呢？美好的東西流逝的也很快啊！
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    </br>打住打住，別去想這種無能為力的事情，也別去傷春悲秋了，還是高興的活在當下才是最重要的事情。
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    </br>肚子吃的飽飽的周小云幫著趙玉珍收拾起了碗筷，趙玉珍沒有拒絕女兒的幫忙。
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    </br>看著和自己一般高已經長成了大姑娘的周小云，趙玉珍心里感慨很多。
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    </br>似乎只是那么一眨眼，那個小小的女孩已經長的那么大了。
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    </br>孩子催人老這句話真是一點不假。
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    </br>年前這一段時間是周國強夫妻最忙碌的時刻。生意紅火的周國強不得不多請了兩個臨時工人回家來幫忙。
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    </br>周國強動了心思，想專門做批發生意，這零賣的鬧的豬肉生意賺不了太多錢，而且趙玉珍每天上午半天時間都耗在上面了。
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    </br>和趙玉
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    </br>珍商量一下，趙玉珍卻持反對意見。
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    </br>“你天天去收豬肉回來再殺豬送豬肉什么的，這去菜場有我一個人足夠，我們倆這樣分工不是挺好的么？再說了，別瞧不起我的豬肉攤子，每天也能賺不少錢。最起碼夠一家人吃喝零用開支的，咱家大寶大丫小寶都在外讀書，以后還得供大丫小寶兩人念大學。這學費生活費可不是小數目，咱們趁著現在都有力氣還不多辛苦點，這么好的生意丟了多可惜！”
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    </br>趙玉珍說的也挺有道理。
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    </br>周國強只好暫時放下這想法，其實他也是心疼趙玉珍。她一個人一大早就得起床做飯，然后再上菜場，到了中午趕回來做午飯給二丫吃。收拾完后還得伺候圈里的幾口大肥豬。幾畝地還在種著，家里家外的忙忙碌碌像個陀螺似的轉個不停整天沒有歇息的時刻。
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    </br>在周國強的堅持下，雞鴨都賣光了，實在沒有時間精力再去伺候這些小牲口了。
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    </br>周國強本想著零賣的生意不做了，讓趙玉珍能輕松一點，可是趙玉珍死活不肯只好作罷。
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    </br>夫妻倆為了幾個孩子上學卯足了勁的賺錢。周國強和趙玉珍的思想現在還是比較開明進步的，只要自家孩子有出息那么再辛苦賺錢給孩子們上學那也是值得的。
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    </br>村里也有人舍不得給孩子花學費讓孩子初中畢業就出
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    </br>去打工，孫成武家的女兒孫敏不就是的么？聽說讓親戚在服裝廠找了個事情做著呢！據說拿的工資只留一小部分零花其他都交給家里攥著留蓋樓房。
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    </br>趙玉珍念叨起來常所：“這孫敏才多大點就讓她去打工，孫成武媳婦也真舍得。”
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    </br>這樣的人還真不是一個兩個，聽說鄰村有一戶人家的女兒考上了重點高中都沒舍得讓孩子去城里念書。費生活費太貴了！
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    </br>要是換成兒子考上了就不會說這樣的話了吧！
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    </br>有些人舍得在兒子身上大把花錢卻舍不得讓女兒念高中，總覺得女兒長大了是要嫁出去的是別人家的人，花了錢也是白花總歸便宜了別人家。
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    </br>真不知道農村人的這種重男輕女的思想什么時候才能真正轉變過來。唉，農村女孩子想出人頭地是多么困難啊！(全本小說網 )</br>