時(shí)間很快來到了傍晚!
基金會(huì)那邊的事情基本上算是理的比較清楚了,只是柳若馨和蘇子梓為了不出紕漏,總是想把每一件事都自己處理一遍!
所以每天下班才會(huì)這么晚!
趙楓下班之后,和葉馨兒、楊子歆她們幾個(gè)一塊兒等了柳若馨和蘇子梓一陣,大概六點(diǎn)多,她們才是來到頂層和趙楓幾人匯合!
今天趙楓訂的餐廳是一家叫做福1015的餐廳!
在魔都也是大名鼎鼎!
這家餐廳是中西結(jié)合的本幫菜肴,福1015,福系列繼福1039、福1088后第三部巨作,總投資過千萬耗時(shí)一年有余打造出全魔都最最牛的頂級(jí)會(huì)所。
這家餐廳據(jù)說是只有會(huì)員可以定!
趙楓在訂餐的時(shí)候,都不知道什么時(shí)候自己就成了這家餐廳的會(huì)員了!
事實(shí)上,這也是百夫長(zhǎng)銀行卡這張卡為自己的會(huì)員帶來的福利之一,他們經(jīng)過資產(chǎn)驗(yàn)證,確認(rèn)過趙楓銀行卡之中內(nèi)的金額之后!
就與國(guó)內(nèi)的合作方,包括工、建等幾個(gè)銀行都溝通過!
而趙楓雖然沒有在工行卡和建行卡上做什么升級(jí),但是一些隱形的福利基本上是都有的!
至于這些餐廳的會(huì)員,自然不在話下!
。。。
趙楓倒是沒想到區(qū)區(qū)一張百夫長(zhǎng)銀行卡就能有如此的變化!
不過,這也說明百夫長(zhǎng)銀行卡乃至于國(guó)內(nèi)的一些銀行在對(duì)待頂尖客戶的一些態(tài)度!
下午六點(diǎn)半,趙楓親自開著自己的巴博斯大G,載著葉馨兒和柳若馨一行人離開新世界國(guó)際中心,朝著福1015行駛而去!
本來趙楓還有點(diǎn)奇怪這家餐廳為什么會(huì)叫“福1015”?
后來看到導(dǎo)航上的愚園路1015號(hào)后,才是恍然大悟!
原來只是門牌號(hào)!
從新世界國(guó)際中心前往福1015餐廳所在的長(zhǎng)寧區(qū),距離雖然不算遠(yuǎn),但是現(xiàn)在畢竟還是晚高峰。
所以二十多分鐘的路程,一直被延長(zhǎng)到了一個(gè)小時(shí)左右!
趙楓好不容易在餐廳外找了一個(gè)車位,將車停好,然后才是和柳若馨、葉馨兒一行人朝著餐廳走了過去!
巴博斯大G雖然是頂級(jí)豪車,但是在福1015這家餐廳外雖然亮眼,但是顯然已經(jīng)不是一枝獨(dú)秀!
趙楓就看到旁邊有一臺(tái)蘭博基尼小牛,和一臺(tái)邁凱倫650!
另外還有兩臺(tái)保時(shí)捷!
路過這幾臺(tái)車,趙楓一行人走到了福1015的院門前!這家餐廳,與其說是一家餐廳,其實(shí)就是一棟自帶花園的三層洋樓,目測(cè)不只2000萬。
福1015是福系列最高頂配的餐廳,在這間老洋房里,盧懌明主廚不止步于本幫菜,而是野心更大地讓時(shí)間回到上世紀(jì),復(fù)刻三四十年代的上海家宴。
門廊前有中山裝的大叔迎接,走進(jìn)來就像《情深深雨蒙蒙》的場(chǎng)景。
沒有散座,都是獨(dú)立包間,看上去很貴的老家具,還有比家具更貴的古玩,隨時(shí)教育中產(chǎn)階級(jí)什么是真實(shí)的oldmoney。既然是家宴,故不設(shè)單點(diǎn),套餐價(jià)格¥1288/位,一共十道菜外加甜品。
進(jìn)入餐廳之后,就有一個(gè)穿著白襯衣的制服的侍應(yīng)生過來迎接!
趙楓和對(duì)方確認(rèn)了一下自己定下的餐桌和電話號(hào)之后,就在侍應(yīng)生帶路之下,來到了定好的包廂中。
很快,侍應(yīng)生就送過來了菜單!
葉馨兒拿著手機(jī)對(duì)著四周不停地拍攝著!
侍應(yīng)生看到之后,趕忙放下菜單,然后笑著提醒道:“美麗的小姐姐,如果您想要拍攝的話,拍攝范圍只能在這個(gè)房間中!外面和其他的房間是不可以的哦!!”
葉馨兒聽了呆了一下,隨后尷尬的沖著侍應(yīng)生笑了笑!
然后才是說道:“好的好的!那我可以拍攝你們的菜吧!”
侍應(yīng)生聞言,笑著點(diǎn)頭:“當(dāng)然可以!”
葉馨兒聞言,這才是放松了一些!
。。。
事實(shí)上像是福1015這樣的頂尖餐廳,廚房和一些比較要緊的地方不對(duì)外開放是很正常的!
畢竟廚房里面還要防止偷師學(xué)藝呢!
要知道現(xiàn)在有一些高大上的餐廳,甚至不允許客人拍照!
包括菜肴!
趙楓之前也聽說過,而且在斗音上刷到的某些視頻還真是聽得侍應(yīng)生或者經(jīng)理、老板的口氣大的一批!
而福1015的侍應(yīng)生無論是態(tài)度還是提醒的內(nèi)容,都還是很不錯(cuò)的!
所以趙楓倒是不太介意!
葉馨兒自然也不覺得有什么冒犯的!
她本來就是想多拍幾張照片發(fā)微博和斗音之類的!
所以拍攝這個(gè)房間和等下上來的菜肴就足夠了!
說曹操,曹操就到!
很快,包廂的房門就被侍應(yīng)生敲響!
幾道菜被侍應(yīng)生送了上來!
第一道菜頭盤是冷菜四拼。
頭盤的四道冷菜分別是--桂花蜜藕、涼拌海蜇、滬上熏魚以及千張包。
看似尋常卻吃得出別樣的用心,其中趙楓覺得最為不錯(cuò)的是滬上熏魚,冷菜熱吃,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸。
所謂熏魚,據(jù)傳是在清代貯存條件所限,故在油炸之外增加煙熏的步驟,如今不需再做煙熏處理,只是名稱沿用了下來。
而冷菜四拼之后的一道菜是蔥燒關(guān)東遼參。
嚴(yán)格來說,蔥燒海參不算本幫菜,而是山東菜。
主廚把本幫菜的靈魂之一蔥油加入到這道菜里,海參燉的軟硬剛好。
蘇子梓率先夾了海參咬了一口,頓時(shí)口中那彈牙的膠質(zhì)飽含著蔥油拌面般熟悉的香氣,蘇子梓瞬間眼神亮了一下,隨后就忍不住說道:“這個(gè)海參蠻好吃的,蠻開胃的。你們都嘗嘗!”
葉馨兒和柳若馨、楊子歆幾人聞言,也紛紛嘗了一下!別說,味道還真不錯(cuò),難怪福1015能夠備受好評(píng),光是這一道菜就可以看出廚師的廚藝不簡(jiǎn)單!
接下來的兩道才,分別是牛肝菌燴火腿和蟹炒蝦!
前者雖然只是一碟小炒,但是火腿和鮮香馥郁的牛肝菌爆炒激發(fā)出濃郁的香味!。樂文小說網(wǎng)
火腿據(jù)說采用的是伊比利亞5J橡木后腿,在燈光下透著誘人的油光。
牛肝菌和火腿鷸蚌相爭(zhēng),沒想到的是青椒得利,吸收了菌菇和肉的鮮美,變得極香。
有時(shí)候就是這樣,明明只是一味輔料,但是卻喧賓奪主!
...
后面的蟹炒蝦就是一個(gè)很典型的食材菜了,蝦仁用現(xiàn)拆蟹粉拌炒,蝦味甜美,蟹味濃郁,雖然已經(jīng)過了吃蟹季節(jié),但金澄澄一瓢羹,味道也不差。