軋鋼廠的會客室，坐著兩個人。
正是食堂主任口中的領導。
其中一個人看面容正是昨天王主任的老同學，武裝部的干事楊榮。
另一個則是個中年男人，身材微微發胖，雙鬢發白，看上去親和近人，還帶著一副眼鏡。
兩人正在說話。
只聽楊榮道:
“老潘，就一個廚子也值得你這么重視？”
老潘揉揉太陽穴，一副疲憊的樣子道:
“你來我們連吃上一個月的飯，你就知道廚子多重要了！”
“部隊這么缺廚子？”
老潘搖搖頭，嘆氣道:
“缺倒是不缺，但全是二把刀。”
“我就不明白，好好地白菜土豆到他們手里做出來怎么就那么難吃，真是糟蹋了！”
“這次新兵連要是招不到一個好點的廚子，我就不干這司務長了，誰愿意誰干去！”
老潘一臉的恨鐵不成鋼。
兩人正說著，門口響起了敲門聲。
食堂主任笑容滿面的走了進來，端上了茶水。
看著這兩人的做派，食堂主任也是心里打鼓，也不知道楊廠長吩咐接待的這兩人到底什么來頭，李副廠長也不在，只能自己上來了。
關鍵是兩人啥也不說，只說要體驗一下軋鋼廠的大鍋菜，讓食堂主任心里直突突。
食堂主任正想著，就聽見戴眼鏡的中年人問:
“楊主任，聽說你們軋鋼廠的廚子廚藝很不錯？”
食堂主任一愣，才反應過來是問自己，連忙道:
“領導您說的沒錯，我們廠的廚子叫何雨柱，是譚家菜的傳人，做菜那絕對是一絕！”
“譚家菜？譚家菜是什么？”
戴眼鏡的一愣，又問道。
食堂主任頓時卡殼了，腦門開始冒汗，他哪知道譚家菜到底是做什么，只知道何雨柱有這么個名頭。
還好楊榮替他解圍了，對老潘道:
“譚家菜是以前宮廷菜的一種菜系。”
宮廷菜？
老潘眉毛一皺，問食堂主任道:
“他的大鍋菜做的怎么樣？”
食堂主任連忙道:
“好吃！”
“工人們都喜歡吃他做的菜！”
老潘松口氣，點點頭。
一邊的楊榮笑著調侃道:
“你要是不放心，就親自去看看唄！”
“行！”
老潘立刻起身。
食堂主任則是心中叫苦不迭，這哪兒來的領導真是不走尋常路，哪兒有視察來看廚子做菜的。
但在兩人的目光下，他只能老老實實的把兩人帶到了食堂后廚門口。
只見兩人也沒說什么，只是盯著正在做菜的人問了一句:
“這個就是何雨柱？”
食堂主任點點頭。
老潘仔細的打量了一會兒，對楊榮疑惑道:“這小子二十七？”
楊榮點頭，道:“虛歲。”
老潘自言自語道:
“不像啊！”
“這一看挺年輕挺精神的嘛！”
楊榮也贊同道:“應該是氣質比較沉穩。”
說著，兩人就開始在門外看里面炒菜。
后廚里面的灶臺前，何雨柱正往鐵鍋里倒著油，這年頭的油都是豬油，在鐵鍋里都是一塊一塊的白色凝固塊。
很快，在灶火的溫度下，凝固的豬油融化。
何雨柱等豬油溫度升高，就開始爆炒辣椒蒜，頓時，一股香味在整個食堂后廚彌漫。
大家都不自覺地抽動著鼻子。
劉嵐道:
“嗨！大廚就是大廚！”
“明明都是一樣的材料，馬華就炒不出這樣的香味。”
其他人也紛紛點頭道:
“沒錯！”
馬華則是一臉不害臊，得意洋洋道:
“那是，我師傅是誰？我就是再炒十年菜我也趕不上。”
“馬華，你可真會拍馬屁！”
劉嵐嘲笑道，然后話題一轉，沖何雨柱道:
“傻柱，我也想當你徒弟，你覺得行嗎？”
何雨柱一邊下菜，一邊道:
“就你這體格，我覺得和馬華一樣有天賦！”
劉嵐一時沒明白，半天才笑罵一聲，反應過來何雨柱是說自己體格健壯，跟馬華一樣。
大鐵鍋倒入菜，何雨柱就開始翻炒，沉重的大鐵鍋愣是在他手里吭哧吭哧的動起來。
馬華在旁邊羨慕的看著。
這一手他真做不到，別看他長得胖，但身上沒勁。
大鐵鍋一下一下的極有韻律的動著，鍋里的白菜土豆也逐漸翻炒出香味，外面的兩人則是津津有味的看著。
楊榮問道:
“怎么樣？這個行不行？”
老潘連連點頭，滿眼放光。
就這輕輕松松的顛大鐵鍋這一手，就能看出來人家的水平！
眼看著大鍋菜快炒完了，老潘又扭頭對食堂主任道:
“你去叫他再做個饅頭！”
老潘對何雨柱做大鍋菜的水準很滿意，但是考察要全面，部隊除了大鍋菜就是做饅頭，所以還得考察一下這個廚子的面食水準。
做饅頭？
食堂主任有點懵，問道:
“做多少？”
“稍微做點就行！”
老潘回道。
食堂主任心里百思不得騎姐，咳，其解，只好進去又對何雨柱下了再做一鍋饅頭的命令。
再做一鍋饅頭？
今天這有點不對勁兒啊！
何雨柱下意識的往門口一看，就看到了兩張窺視的臉，他愣了一下，卻沒想到那兩張臉的主人竟然友好的向他點了點頭。
何雨柱極快的將兩人掃了一眼。
心中頓時有了點想法。