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第7章 鐵鍋燉魚

    蘇念江沒有繼續深入,反身便朝著山下走去,都說上山容易下山難,也幸好他記性好,記得路,即便這樣,下山的速度也比來時慢了不少。
    到了道觀之后,看了看太陽,大概十點來鐘的樣子。七月份的天氣已經非常炎熱了,山上還好,有樹木遮擋,不會曬得慌。
    下山后,陽光直接照了過來,沒一會兒的功夫,蘇念江就感覺到腦袋上的汗水開始流了下來,腳下也是有些熱得慌。
    “好家伙,今兒這氣溫得有三十七八度,下午得弄個遮陽的東西,要不然魚沒釣多少,再把自個弄中暑了,可就不值得了。”
    蘇念江加快了回家的步伐,上了回山,現在都有些餓了。
    回到道觀,院子里面已經沒有了三個小家伙的身影,蘇念江還以為他們會老秦家去了,結果推開門后,發現三個小家伙正在屋里面打掃衛生。
    “大丫、二丫還有大寶,你們真棒!”
    看到三個小家伙在屋子里面一個個忙的滿頭大汗,蘇念江連忙上前夸贊他們。
    “嘿嘿!大哥,我們看屋里有些亂,就收拾了收拾,我們在奶奶家每天也都要收拾屋子的。”
    大丫抹了一把腦門上的汗水,笑嘻嘻的對著蘇念江說道。
    “真乖!中午大哥給你們做好吃的。”
    蘇念江沒有說以后不讓她們收拾屋子之類的話,他怕小家伙們誤會。
    蘇念江打了一盆水,讓三個小家伙洗了洗手和臉,然后他將屋子里面剩余的部分給收拾干凈了。
    “好了,你們在屋里面玩,外面太熱了,我開始做飯,一會兒做熟了就叫你們。”
    蘇念江摸了摸三個小家伙的腦袋,然后找了個陰涼的地方開始處理魚。
    中午飯肯定要做鐵鍋燉魚的,然后在鍋邊貼上一圈玉米面餅子,在這個時代也是一個了不得的硬菜了。
    上次的魚也就放了點白酒去腥,這次有蔥和蒜還有從四九城買的調料,蘇念江覺得肯定要比上次的好吃不少。
    “豬油就剩下這么一點兒了。”
    蘇念江從屋里面拿出了盛放豬油的陶罐,用小勺子使勁兒的在里面挖了挖,最終也就弄了少半勺。
    “下次去城里,想辦法弄點肥肉,煉煉油。”
    起鍋燒油,放入花椒、蔥蒜等調料,將油在鐵鍋的內壁上溜了溜,然后就將魚放了進去。
    把魚煎了一下,才開始加水燉魚,之后再將弄好的餅子貼了上去。
    “齊活,坐等開飯。”
    蘇念江也沒做湯,主要是大熱天的喝湯也熱得慌,在一個他怕將三個小家伙再給燙著。
    “還是喝點溫水吧。”
    于是,蘇念江用院子里面廢棄的磚塊和石頭搭了一個簡單的小灶臺,里面放上柴火,將水壺放上去,便開始燒起水出來。
    當然效果不是很好,煙比較大,但是水肯定是能燒開的,這個法子他前世就弄過不少回。
    “差不多燉上四十來分鐘就好了。”
    蘇念江聞著鐵鍋里面傳出的魚香味,肚子又開始咕咕的叫喚了。
    等到水燒開后,蘇念江就將土灶里面的火給澆滅了。
    “先將水涼上,一會兒吃飯的時候正好差不多能喝了。”
    蘇念江在陰涼里面待了差不多半個多小時,然后就去看了看鍋。
    “嗯,火候正好,不過可以再悶一會兒。”
    將鍋蓋重新蓋上后,蘇念江便將大部分的柴火給撤掉了。用水澆滅后,就用土埋了起來。
    “得嘞!這菜正好。”
    又悶了差不多十來分鐘,蘇念江打開鍋蓋,頓時一股子魚香味便傳了出來。
    蘇念江從屋里面拿出大瓷盆和籃子,將餅子起了下來,放到了籃子里面,然后將魚盛了出來放到了大瓷盆里。
    “吃飯嘍!”蘇念江把飯菜端進了屋里面。
    此時,三個小家伙早就已經將桌子和板凳還有碗筷放好了。
    “快吃吧。”
    蘇念江把魚里面的大刺給挑了出來,然后給三個小家伙每人盛了一碗。
    “小心點里面的魚刺,別被咔到。”
    “沒事兒大哥,我們都會吐刺了。”大丫說著,還讓二丫和大寶吐了吐刺給蘇念江看。
    “哈哈哈,你們三個真棒,快吃吧。”蘇念江笑呵呵的說著。
    中午吃完飯,讓三個小家伙在屋里面玩,他便到外面將鍋碗瓢盆給洗刷干凈了。
    中午他打算休息一會兒,等涼快了再去釣魚,明天一大早再進山。
    “你們三個困了的話就睡一會兒。”
    蘇念江看著在屋子里面玩耍的三姐弟說道。
    “嗯,那大哥,我們去睡覺了。”
    這個年代夏天其實也挺難熬的,雖說有電風扇,但是普通人家可買不起。
    好在屋子里面有把破扇子,湊合著也能用。
    蘇念江給三個小家伙扇著扇子,等了大概半個多小時,他們三個才睡著了。
    看了他們一眼,蘇念江這才找了個地方,打算睡上一會兒。
    可能是這兩天有些累了,剛躺下沒一會兒,他就睡著了。
    這章沒有結束,請點擊下一頁繼續閱讀!這一覺,蘇念江睡得相當舒坦,夢中他又回到了那個燈紅酒綠的世界,只不過那里雖然科技發達,生活舒適,但是人們反而越來越暴躁。
    “還以為又回去了呢,不過感覺還是這個年代好,雖然吃的差了點。”
    蘇念江醒來后長出了一口氣,抹了抹臉上的汗水,然后拿起扇子來給三個小家伙呼扇了幾下。
    因為沒有鐘表,也不知道睡了多長時間,估計不會超過兩個小時,不過外面的太陽依舊十分爆烈。
    挨著玉龍莊的這座山叫做玉龍山,其實之前是叫“御龍山”的,只不過民國之后就改成了玉龍山了。
    發音雖然一樣,但是文字和含義卻是一點兒都不一樣了。
    看著三個小家伙還在熟睡,蘇念江于是便將心神投入到了空間之中,開始整理那兩畝田地。
    田地里面種著辣椒、蘿卜、白菜、茄子、瓠子、西瓜,當然還有人參。
    只不過人參就劃了一小塊地,也不知道能不能長出東西來。蘇念江用了一些樹枝將那一小片田給圍了起來。
    蔬菜加起來一共也就種了半畝多地,西瓜也種了兩分地,剩下的便閑著了。主要是他種子栽的都比較密實,也不知道能不能活。
    “這空間也沒有時間加速的功能,要不然現在這些蔬菜和大西瓜早就熟了。”
    蘇念江看了看田地,栽進去的種子還沒有冒芽的跡象。
    “算了,去看看那些魚去吧。”
    昨天釣了不少魚,雖然賣了不少,但是還有十來條沒賣完呢,那些大個的他都給攢著呢。
    “傍晚再釣上一些,明兒釣一些,后天就能送貨去了。”
    蘇念江打算明天早上天一亮就再去釣一回魚,等到熱點了在進山,傍晚再回來。
    至于三個小家伙,他打算明天多做一些飯,好讓他們中午湊合著吃點。
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