“必須開啊。”徐方毫不考慮道。
“要不咱們也順帶定做一些砂鍋，在砂鍋上印制咱們的logo，讓一切都有咱們自己的特色。”陳麗雪問道。
徐方眼睛一亮，看了眼陳麗雪道：“行啊你，這主意不錯(cuò)，反正招到人再到開業(yè)還得幾天，今天我聯(lián)系瓷器廠問問。”
“嗯，既然是自己做砂鍋，那就做點(diǎn)好的，這樣做出來的米線也好吃。”
陳麗雪應(yīng)該是無心一說，徐方的心卻是一跳，悄悄看了眼陳麗雪，才發(fā)現(xiàn)這女人眼神堅(jiān)定，似乎在吩咐什么一般。
心里微微一喜，這女人顯然已經(jīng)有了主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，如果她還能更進(jìn)一步，能做到獨(dú)擋大梁，這米線店徐方就可以放心交給她了。
這里距離陳麗雪家不遠(yuǎn)，陳麗雪開車，徐方則聯(lián)系一些陶瓷廠。看到一家距離較近的陶瓷廠后，徐方打電話過去溝通。
訂做了四種容量規(guī)格的砂鍋后，徐方終于松了口氣。
到了家后，徐方還沒來及休息，陳麗雪之前在外面的沉靜頓時(shí)消失不見，一轉(zhuǎn)身緊緊抱住了徐方。
沒等徐方反應(yīng)過來，陳麗雪的嘴就直接湊了過來。
徐方也很自覺的回應(yīng)，不多會(huì)，促喘的陳麗雪就已經(jīng)淋漓，一把握住徐方，帶著他朝臥室趕去。
不消一分鐘，臥室內(nèi)就傳來陳麗雪高亢的聲音。
對(duì)陳麗雪來說，徐方雖然出現(xiàn)在她的世界里才幾天，但他確實(shí)成了陳麗雪的主心骨。這幾天沒見，陳麗雪滿滿的思念化作強(qiáng)烈的熱情，一直折騰了兩個(gè)小時(shí)。
當(dāng)一切都結(jié)束的時(shí)候，陳麗雪啐了徐方幾聲，就直接沉沉睡了過去。
徐方本打算休息一會(huì)，電話卻無巧不巧地來了。通了電話徐方才知道送家具的已經(jīng)到了，苦笑一聲，徐方只能穿上衣服開車過去張羅。
到了飯館的時(shí)候，保潔已經(jīng)把飯館收拾妥當(dāng)，墻紙也已經(jīng)貼好，甚至墻紙貼剩的垃圾也被收拾干凈。
看著亮堂堂的屋子，徐方心情也是大好。
打開玻璃大門，徐方招呼工人把飯桌搬進(jìn)來。
等一切擺好后，徐方將門一鎖，開車朝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)趕去。
在里面逛了半天，徐方找了個(gè)秈米質(zhì)量最好的鋪?zhàn)樱苯淤I了一千斤秈米。
找輛三輪車，給了他二十塊錢讓他幫忙送一下，徐方又買了個(gè)米線制作機(jī)。
到了小區(qū)，司機(jī)幫徐方搬秈米。本來打算幫徐方多搬幾袋，徐方則笑著讓他按住電梯的門，隨后將十袋大米，一次拎兩袋送到了電梯里面。
“小伙子，你這體力可以啊。”看到徐方這么有勁，那送貨的嚇了一跳。
“以前練過。”徐方也不多話，隨意解釋了一句。
將這些大米和米線機(jī)送回家后，看著時(shí)間差不多到了飯點(diǎn)，徐方開始做晚飯。
將三菜一湯端上桌后，徐方叫陳麗雪起床吃飯。
陳麗雪只是穿了個(gè)寬松的睡衣，那隱隱約約的風(fēng)光，讓徐方眼睛有些直。
陳麗雪嗔了句，眼睛一掃就看到客廳旁邊的十袋大米，眼睛頓時(shí)瞪圓，驚訝問道：“你買這么多米干嘛？這又是啥玩意？”
“這是秈米，做米線用的。那個(gè)機(jī)器是米線機(jī)，這次我們先試試自己做的米線，如果顧客愛吃的話，咱們以后提供的米線，全部用咱們自制的。”徐方解釋道。
陳麗雪有些詫異：“咱們做的跟咱們買的有區(qū)別嗎？”
徐方點(diǎn)點(diǎn)頭：“當(dāng)然有，咱們現(xiàn)在用的是干漿米線。一般制作起來比較簡(jiǎn)單，用大米磨粉后直接放在機(jī)器里擠壓，靠摩擦的熱度使其糊化成型，曬干后就是咱們用的干米線。方便儲(chǔ)藏?cái)y帶，食用時(shí)蒸煮漲發(fā)，筋骨硬、咬口、線長(zhǎng)，這種也是市面上最常見的米線。”
“那咱們自己做的呢？”陳麗雪好奇問。
“我準(zhǔn)備做的是酸漿米線，生產(chǎn)費(fèi)時(shí)、工藝復(fù)雜，但口感好，滑爽回甜，有大米清香。保質(zhì)期也比較短，做出來之后，當(dāng)天就要用完，隔一天就不能用了。”徐方解釋道。
“隔一天就不能用了，這得天天做啊！”陳麗雪驚訝了一句：“到底多復(fù)雜？”
“得選米、凈米、洗泡、發(fā)酵、磨漿、潮化、合成、初蒸、壓榨、煮熟、冷卻、漂洗、裝籮。算了，我先做出來吧，等做出來后咱們拿去米線店看看效果，如果顧客喜歡，咱們的米線以后就用酸漿米線。”徐方一錘定音。