購(gòu)買了各種大號(hào)的盤子，徐方又把餐巾紙、垃圾桶等東西又采購(gòu)了一些，等把這些東西運(yùn)到飯館后，徐方又去了電信公司，裝了個(gè)寬帶，買了個(gè)路由器后，終于是把網(wǎng)給連上了。
    等把東西都擺放好后，現(xiàn)在就缺菜單了。
    “想好要賣哪些菜了嗎？”白梅問道。
    徐方坐在桌子上好好想了想，笑道：“咱們店主打的是小龍蝦，第一個(gè)肯定要賣小龍蝦。麻辣、蒜蓉、五香、椒鹽、紅燒、清蒸，這六種放在首頁(yè)吧。價(jià)格這塊，十只起點(diǎn)，價(jià)格按龍蝦個(gè)頭大小分，每只六元、九元兩種。喜歡吃小龍蝦的人，肯定也喜歡吃一些水產(chǎn)品，牛蛙可以當(dāng)一份菜、扇貝、蟶子、田螺、泥鰍、黃鱔，這幾樣都可以當(dāng)下飯菜。然后再加上一些普通的炒菜，比如毛血旺、牛羊肉，再來(lái)點(diǎn)涼菜，菜單就算齊全了。”
    “下館子，肯定要喝東西。常見的飲料都需要進(jìn)貨，啤酒也必不可少。白酒和紅酒點(diǎn)的比較少，中等價(jià)位的酒水來(lái)一些，初期的食材就齊活了。”徐方一邊說一邊記錄，不多會(huì)，菜單上的菜就被徐方列了出來(lái)。
    白梅看著徐方做的菜，確實(shí)都很齊全，在一旁補(bǔ)充道：“都還行，菜單上的菜記得配上圖。”
    徐方想了想道：“一些菜可以在網(wǎng)上直接搜索，但一些菜只能通過做好，拍下來(lái)使用。菜單做的也快，只要有圖有文字，一天就能做好。明天去購(gòu)買一些食材，然后把要做的都做下來(lái)，拍照當(dāng)配圖用。”
    “成。”白梅對(duì)此沒意見，點(diǎn)點(diǎn)頭表示同意。
    今天時(shí)間已經(jīng)不早，徐方帶著白梅、帆帆坐上公交車回了家。
    又過一日。
    這天一早，徐方帶著白梅、帆帆，坐著司機(jī)的車朝市區(qū)趕去。
    這次徐方給自己留了一些小龍蝦、黃鱔、泥鰍和田螺，讓司機(jī)在店門口把白梅和帆帆放下來(lái)，自己跟著司機(jī)朝市場(chǎng)趕去。
    到了地方后，老板看到徐方過來(lái)笑道：“小伙子，最近怎么一直來(lái)我這，不是有司機(jī)送貨嗎？”
    “老板，現(xiàn)在小龍蝦快捉不到了，以后可能賣不了了。”徐方先歉然說了句：“今天來(lái)了，也是跟您打聲招呼。”
    徐方送來(lái)的貨，可都是各個(gè)飯店的搶手貨，食材新鮮、個(gè)頭大、味道好，這些讓老板賺了不少錢。此刻聽到徐方的話，老板也有些著急：“大兄弟，你怎么能這樣，說不賣就不賣啊，我這一點(diǎn)準(zhǔn)備也沒有，你不賣給我我跟那些飯店怎么交代。你說，你是不是賣給其他收購(gòu)站了？他們開了多少錢？”
    看著有些激動(dòng)的老板，徐方苦笑道：“老哥，你也發(fā)現(xiàn)了，我最近帶來(lái)的東西越來(lái)越少，這可都是錢，你當(dāng)我不想賺啊，但情況不允許，河里真的抓不到了，有以后我就帶來(lái)，沒有我就攢攢。我對(duì)天發(fā)誓，真沒賣給其他收購(gòu)站。”
    徐方把話說到這個(gè)份上，老板不禁一呆，徐方說的很有道理，也怪不得徐方，當(dāng)即嘆了口氣道：“老弟，哎，不多說了，以后有貨多想著老哥。”
    “放心吧，有貨我肯定第一個(gè)給你。”徐方笑了笑，隨即問道：“對(duì)了老板，你這有牛蛙嗎？”
    “有啊，你要這個(gè)？”老板看著徐方好奇問。
    “實(shí)不相瞞，現(xiàn)在小龍蝦什么的太難捕撈，幾乎被我捉絕了，我還欠了一屁股債，得找點(diǎn)其他生財(cái)之路。這不，開了個(gè)小飯館，以后可能還得被老哥照顧。”
    有生意自然要做，聽到徐方的話，老板笑道：“有，只要是水里的，我這幾乎都有。牛蛙有兩種，一種是處理好的食材，內(nèi)臟什么都去了，絕對(duì)保證新鮮，活的時(shí)候現(xiàn)殺，然后直接放進(jìn)冷庫(kù)，這樣的三十每斤。還有直接就是活體，每斤十七。”