“趙總放心，我們一定努力，絕不掉鏈子！”采購部立刻表態(tài)。
“我們公關(guān)部一樣，經(jīng)營之外的事兒，我們來搞定。”
“我們廚部就不多說了，大家都有些壓箱絕活，是時候拿出來用了！”
“接待作為公司形象，我們可以保證，服務(wù)質(zhì)量一定是一級水平！”
各部門的人紛紛許下軍令狀，看著斗志昂揚的眾人，趙清峰滿意的點點頭，煽動道：“敵人給咱們下的戰(zhàn)書是他們開業(yè)三個月，讓咱們酒店生意跌一半。大家好好努力，爭取讓咱們收入不減反增，狠狠打他們臉！如果能做到，四個月后的獎勵，也不會讓大家失望的。”
趙清峰的話很有煽動力，也很有管理才能！
至少，大家的積極性都被調(diào)動起來。
當(dāng)天，山秀大酒店也對外發(fā)布了一條聲明：
山秀大酒店一直致力于飯菜口味，對食材等原材料尤為看重，今天起，山秀大酒店推出又一主打菜：珍妮思辣炒扇貝！扇貝產(chǎn)自偏遠(yuǎn)幽靜的海島周圍，由當(dāng)?shù)厝藗儾稉疲瑢儆谡嬲臒o污染、天然綠色的野生扇貝！肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高，且有補(bǔ)身之效，歡迎新老朋友進(jìn)店品嘗。
這條消息，掛了在山秀大酒店的官網(wǎng)、微博，并在各大論壇的營銷號上出現(xiàn)。
山秀大酒店在白禾市本就是老牌酒店，飯菜口味上佳，口碑一直不錯，深得不少人喜愛。現(xiàn)在推出的新品，自然讓不少人心動。
而一些吃過扇貝的人，也會在下面留言。
能去吃飯的人，大多數(shù)都是有錢人，每個人都有各自的交流圈子。經(jīng)過這些人的宣傳、好評，自然又吸引了一些人來品嘗。
一天后，山秀大酒店的菜譜，也把那道扇貝添加了上去。
……
閩南省高檔餐飲界，目光再次落在白禾市。
對于秀蘭與山秀兩家高檔酒店的交鋒，所有人都保持很強(qiáng)的期待。
秀蘭集團(tuán)下的戰(zhàn)書，是三個月內(nèi)讓山秀縮減一般顧客。而對于兩家孰強(qiáng)孰弱、誰輸誰贏，大家也各持己見。
有人看好秀蘭集團(tuán)，尤其是青云市的各家酒店，雖然對秀蘭集團(tuán)已經(jīng)恨到骨子里，但這個對手的強(qiáng)大，確實讓他們只有仰望的份。
不過對秀蘭集團(tuán)沒那么樂觀的人，顯然占了大半。雖然秀蘭集團(tuán)在青云市順風(fēng)順?biāo)缀淌袑λ麄儊碚f，還是一個新戰(zhàn)場，想站穩(wěn)腳跟恐怕沒那么容易。
尤其是隨著山秀大酒店推出新主打菜，客流量竟然有了顯著的上升，這讓原本就不看好秀蘭的人，愈發(fā)堅定心中的想法。
一晃又是三天！
這日，山秀大酒店的官網(wǎng)和官方微博，又發(fā)了一條消息：
山秀大酒店開始創(chuàng)意裝修，小小的改動，是否讓你眼前一亮？簡約調(diào)的布局，是否讓你更感愉悅？低調(diào)的奢華，是否讓你更覺品位？選擇山秀大酒店，做優(yōu)雅的人！
下面，就曬出了一組裝修圖。
應(yīng)該是某一層的裝修，煥然一新，美觀簡約，看起來賞心悅目。
市民看到這組圖，也議論開來。
“去過山秀幾次，里面的環(huán)境還好，本來都麻木了，突然的改變，挺讓人驚喜的。”
“這就餐環(huán)境真不錯！”
“挺好，沒有暴發(fā)戶的嘴臉，品位還行。”
“真是不錯！”
“看起來不錯，正好有個局不知定哪兒，現(xiàn)在決定了，就去山秀！”
“……”
而一直關(guān)注山秀和秀蘭大酒店的餐飲界，此刻也沸騰起來。
“面對秀蘭的步步緊逼，山秀的反擊戰(zhàn)開始了！”
“從扇貝的推出，到酒店風(fēng)格的轉(zhuǎn)變，山秀能做到白禾市四大酒店之一，真不是徒有虛名。”
“真心不錯，趙總的領(lǐng)導(dǎo)能力真不是蓋的。”
“這才剛幾天，山秀就有這么多動作，估計秀蘭集團(tuán)要哭瞎了，不在青云市好好干，一世英名要砸在白禾市了。”
“也說不準(zhǔn)，秀蘭的廣告不也砸的挺狠嗎？不過這兩天，秀蘭也太安靜點了吧？”
玉云小區(qū)，林香雪租的那套房，林香雪把徐方叫到客廳，給他沖了杯茶。
“大小姐，你愁眉不展的，遇啥傷心事了？”看著林香雪表情，徐方笑問道。
林香雪白了徐方一眼，嗔道：“你這家伙，心咋這么大，山秀大酒店最近動作不斷啊。”
“扇貝是咱們提供的，這個不算威脅吧。”徐方安慰一句。
林香雪搖搖頭道：“這我知道。”
徐方稍加思索，笑道：“山秀做出這么多動作，你在忌憚他們酒店的經(jīng)營人才？”