“半個(gè)月！”孔朝玲道。
“給你們最后一次機(jī)會(huì)，半個(gè)月后，要沒(méi)有一點(diǎn)起色，都給我滾蛋！”訓(xùn)了一句后，謝正飛切斷了通話(huà)。
等屏幕關(guān)上后，謝維幾人長(zhǎng)舒了口氣。
“三爺，咱們想想下一步該怎么布局，這次要破釜沉舟嘍。”孔朝玲擦擦額頭的汗。
謝維也搖頭嘆道：“嗯，一起想想，要是這次咱們?cè)偈。蹅z都沒(méi)臉回江浙了！”
正當(dāng)徐方在辦公室思考下一步打算，林香雪、張雪初、欣姨和王甜甜四女，也相繼走了進(jìn)來(lái)。
“咦，你們有事？”徐方笑問(wèn)道。
“受到賀謙那件事的影響，看蘇浙大酒店的財(cái)經(jīng)新聞，謝氏集團(tuán)餐飲業(yè)受到了不小的打擊，但對(duì)九岳大酒店的影響沒(méi)那么大，他們昨天的營(yíng)業(yè)額，還能達(dá)到二百萬(wàn)。徐方，接下來(lái)咱們?cè)趺创蛩悖俊绷窒阊﹩?wèn)道。
徐方聞言翻了個(gè)白眼：“他們營(yíng)業(yè)額從五百萬(wàn)掉到二百萬(wàn)，這已經(jīng)是重創(chuàng)了好吧，你們咋這么不知足。”
“這不蘇浙大酒店已經(jīng)跟他們合作了嗎，蘇浙大酒店的特色菜，今天已經(jīng)出現(xiàn)在了九岳大酒店的菜單上，也就是說(shuō)他們的主打菜突然多出了八道。顧客去酒店，第一追求的是環(huán)境衛(wèi)生，第二就是菜飯口味，第三就是名氣。他們?nèi)龢佣疾蝗保踔连F(xiàn)在實(shí)力更強(qiáng)，我擔(dān)心不給點(diǎn)手段，他們?nèi)f一死灰復(fù)燃……”
聽(tīng)林香雪的話(huà)，徐方知道確實(shí)有其道理。
想了想，徐方才道：“九岳大酒店在沽州市好多年，底蘊(yùn)很足，你不可能一棒子把他們打死。但咱們酒店不斷變強(qiáng)，也是不爭(zhēng)的事實(shí)，現(xiàn)在可以等，等在他們酒店旁邊蓋的樓建好，直接能讓他們酒店的生意減少一大半，到時(shí)就贏了。”
“只能用時(shí)間等？”林香雪眨著眼睛盯著徐方。
其他三女也學(xué)著林香雪的模樣，睜大眼睛盯著徐方。
徐方被四女看的心底發(fā)毛，頓時(shí)敗下陣來(lái)，嘆口氣道：“行了行了，這樣看我干嘛，找個(gè)人去九岳大酒店，把他們的特色菜全部打包回來(lái)一份。”
“你想做什么？模仿他們特色菜？”林香雪冰雪聰明，立刻猜出了一些端倪。
徐方狠狠點(diǎn)頭，道：“對(duì)。”
雖然知道徐方廚藝不錯(cuò)，但別人的特色菜也能試出來(lái)？幾女對(duì)此表示嚴(yán)重的懷疑。但既然徐方提了，幾女自然要試一試。
“欣姨，得麻煩你走一趟。”林香雪笑道。
“好說(shuō)，我這過(guò)去。”欣姨很少拋頭露面，別人自然認(rèn)不出她來(lái)。
“對(duì)了，給點(diǎn)小費(fèi)，讓他們總大廚做。”徐方提醒了句。
“知道了。”
欣姨是見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的人，這種小事自然不會(huì)怯場(chǎng)，徐方對(duì)她放心的很。
一個(gè)半小時(shí)后，徐方、林香雪、張雪初、欣姨、王甜甜五人，先后走進(jìn)了廚房。
進(jìn)去后徐方掃視一圈，打量了眼廚房衛(wèi)生和大家的做菜方式，心里也無(wú)比滿(mǎn)意。
看到公司高層全部到了，廚房?jī)?nèi)廚師頓時(shí)一肅。
賀謙作為后廚的頭，率先跑了過(guò)來(lái)：“各位老總，怎么有空來(lái)后廚了？”
“沒(méi)事，先讓大家忙，我嘗幾道菜。”說(shuō)著，徐方拽過(guò)王甜甜推著的餐車(chē)。
眾人扭頭看去，當(dāng)看到里面的十幾道菜后，不禁有些好奇。
徐方不顧眾人眼光，先打開(kāi)一道菜，拿起筷子蘸著湯汁嘗了嘗，然后又夾起一道菜嘗了嘗。就這樣仔細(xì)感受了一分鐘，漱口，再?lài)L。
如此三次后，徐方終于停了下來(lái)。從餐車(chē)底下拿出自己的廚師服，熟練地穿好。
徐方?jīng)]注意的是，當(dāng)看到這道菜時(shí)，身后的賀謙身體一震，眼里閃過(guò)一道亮色。
所有廚師，此刻都放慢了手里的活。當(dāng)時(shí)徐方還沒(méi)與張雪初合作時(shí)，這酒店廚師只有五個(gè)人，而現(xiàn)在房間內(nèi)的大廚、二廚、幫工加起來(lái)，已經(jīng)達(dá)到三十人，大部分人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)徐方廚藝。看到徐方一副要做菜的架勢(shì)，眾人不禁睜大眼睛，難不成老板還會(huì)做菜？
甚至連總大廚賀謙，也只見(jiàn)過(guò)徐方切好的土豆絲而已，此刻同樣一臉好奇的看著徐方。
只見(jiàn)徐方依次找出牛肉，紅酒，大料，花椒粒，自然，姜片，蔥段，醬油，冰糖等。
然后直接點(diǎn)火，倒入開(kāi)水。