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第三百四十二章 嫁接

    許清的假期還沒(méi)有結(jié)束,這期間早朝他肯定不會(huì)去的,但司家寺和銀行那邊正值繁忙之時(shí),所以他每天仍會(huì)花一午時(shí)間,去處理這兩部之事。
    三月的到來(lái),南方大部分地區(qū)的春耕已經(jīng)開(kāi)始,無(wú)論是旱地作物,還是占城稻推廣,再到青苗款的放,都在如火如荼地進(jìn)行著。搜索盡在銀行是許清一手創(chuàng)建,司農(nóng)寺在他任少卿后,也經(jīng)過(guò)了大換血,在這兩個(gè)部門(mén)中,許清有著絕對(duì)的權(quán)威。
    這兩個(gè)部門(mén)有許多共同點(diǎn),都采用了許多后世的管理機(jī)制,和朝廷其它部門(mén)相比,司農(nóng)寺和銀行是最講究效率的部門(mén),而且各職司的獨(dú)立運(yùn)作能力也是最強(qiáng)的,使得即便許清不在,兩個(gè)部門(mén)也不至于出現(xiàn)工作凝滯的情形。
    這是許清一直致力打造的效果,那就是他只管大的方針,把計(jì)劃安排下去后,全由手下獨(dú)立去完成。
    象春耕的各項(xiàng)工作,其實(shí)年前就已經(jīng)做了周密的部署,加司農(nóng)寺和銀行都在許清掌握之下,兩個(gè)部門(mén)行動(dòng)迅,而且合作無(wú)間。
    在城西汴河邊,有幾百畝地被劃歸司農(nóng)寺作為試驗(yàn)田,由研司的人日夜在此打理,汴河邊豎立著高大的水車(chē),田間砌起了筆直的灌溉渠道,可以保證試驗(yàn)田不畏旱澇。
    一大早,田間鶯聲喚春曉,從各地選拔進(jìn)研司的人龘員,踏著薄如炊煙的霧氣,陽(yáng)光還未升起便在精心護(hù)理著田間的幼苗,許清帶著馮雨等人來(lái)的試驗(yàn)田時(shí),薄霧初開(kāi),許多稻萆人戴著寬大的范陽(yáng)帽,如同一個(gè)個(gè)哨兵佇立在田間,平添了許多鄉(xiāng)間野趣。
    “少卿大龘人!少卿大龘人“……”
    研司的人紛紛來(lái)打招呼,他們當(dāng)中有些是種田能手,實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)豐富,有些是對(duì)農(nóng)桑感興趣的讀人,理論功底深厚。
    許清在入主司農(nóng)寺之初,就致力于挖掘這方面的人才,有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)容易找,但對(duì)農(nóng)桑興趣的讀人卻是珍稀動(dòng)物。
    許清通過(guò)各地的官府,貼出的多次招賢告示,半年過(guò)去了,來(lái)報(bào)名的人倒有不少,但在農(nóng)桑方面確有真才實(shí)學(xué)的,到目前也不過(guò)招來(lái)了十三個(gè)人。
    這十三個(gè)人直接被授予了九品官,別拿九品不當(dāng)干部,大宋官員俸祿豐厚,九品官的日子同樣可以過(guò)得非常滋潤(rùn)的,而且許清已經(jīng)作出承諾,一但有人作出貢獻(xiàn),必定越級(jí)提拔。
    人才難找啊!
    許清對(duì)這些人個(gè)個(gè)當(dāng)成寶貝似的,在他們面前更是盡量的和氣:“各位辛苦了!都免禮,都免禮;各位,咱們研司雖然人龘員最少,但卻是整個(gè)司農(nóng)寺的核心所在,本官對(duì)你們寄予了無(wú)限的厚望,你們要錢(qián)要物,本官哪怕掏自己錢(qián)袋子,也一力滿足你們的要求,別說(shuō)你們行不行禮,只要做出了成績(jī),罵本官幾句也無(wú)妨啊!”
    眾人聽(tīng)了都輕松地笑了起來(lái),但笑歸笑,和許清相處久了,他們都知道許清做事的風(fēng)格,所以也不拖沓,馮雨說(shuō)道:“少卿大龘人這邊請(qǐng),咱們培育的葫蘆和西瓜苗都在這邊。”
    今天許清來(lái)到試驗(yàn)田,就是親自來(lái)傳授嫁接技術(shù)的,現(xiàn)在萬(wàn)物萌生機(jī),正是最適合嫁接的季節(jié)。
    這次嫁接最要是針對(duì)一些瓜果進(jìn)行,象西瓜,將選用葫蘆為砧木進(jìn)行嫁接,研司的人按許清的要求,把前期的工作準(zhǔn)備好了。
    葫蘆比西瓜早播種幾天,作為砧木的葫蘆已經(jīng)長(zhǎng)出的真葉,而作為接穗的西瓜兩片子葉剛好轉(zhuǎn)綠,此時(shí)嫁接最為相宜。
    其實(shí)嫁接技術(shù)并不復(fù)雜,在后世許多普通的農(nóng)民就能自己進(jìn)行,但對(duì)于身邊這些人來(lái)說(shuō),這項(xiàng)技術(shù)還象神話一般,至今存疑的人不在少數(shù),等許清來(lái)到培育瓜苗的田里,所有研司的人都圍了來(lái),神情專(zhuān)注,悄然無(wú)聲地等著許清動(dòng)手。
    許清拿過(guò)一根削好的小竹簽,一邊動(dòng)乎一邊講解道:“次有跟大家說(shuō)過(guò)角度的問(wèn)題,現(xiàn)在就要用到這些知識(shí)了,先,用竹簽從子葉的一則向另一則去掉砧木的生長(zhǎng)點(diǎn),然后將竹簽插入砧木的兩片子葉之間,插入角度與子葉呈七十五度角,接著用刀切取接穗,接穗的切面呈二十五度角,拔出砧木的竹簽后,迅把接穗插入砧木的孔內(nèi),各位都看清楚了嗎?”
    許清說(shuō)著又拿過(guò)第二株砧木,反復(fù)嫁接給在場(chǎng)的人看:“就這樣,下手要輕,動(dòng)作盡量快一些,接穗的切面要平整,插入的角度要與砧木的孔吻人……“……”
    就那么幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,許清操作了兩遍,把要注意的要點(diǎn)講解清楚后,就讓研司的人自己動(dòng)手實(shí)踐。
    接下來(lái)許清又手把地教這些人嫁接林檎。
    林檎其實(shí)就是蘋(píng)果,蘋(píng)果在中龘國(guó)歷史很早就有,但蘋(píng)果這個(gè)名稱(chēng)要到明朝之后才出現(xiàn),在宋朝一般叫林檎或頻婆、平波等。
    各地叫法不一樣,但他確確實(shí)實(shí)就是蘋(píng)果,林檎這個(gè)名稱(chēng)使用最為廣范,它可以解釋為:一種水果,甘甜而香,招來(lái)林中之禽,故得名林檎。
    值得一提的是,在后世的日語(yǔ)中,蘋(píng)果的單詞就是林檎,日本的文字源于漢字,這毋庸置疑,而林檎便是其中的代表,在日語(yǔ)中連音都沒(méi)改變。
    許多傳統(tǒng)東西后世在中龘國(guó)已經(jīng)丟失殆盡,找不到根源了,但卻在朝鮮或日本留存了下來(lái),甚至連端午節(jié)都成了人家韓國(guó)人的節(jié)日,你或許可以說(shuō)是人家韓國(guó)人無(wú)恥地?fù)寠Z了中龘國(guó)的文化遺產(chǎn),但相對(duì)端午節(jié)、清明節(jié)而言,在后世的年輕人中,大多數(shù)人更熱衷于過(guò)情人節(jié)和圣誕節(jié)之類(lèi)的西方節(jié)日,已是不爭(zhēng)的事實(shí),這其實(shí)是個(gè)很值得深思的問(wèn)題。
    “少卿大龘人!少卿大龘人!”
    馮雨的話將許清的思緒從十萬(wàn)八千里外拉了回來(lái),許清灑然一笑道:“接下來(lái)我說(shuō)說(shuō)嫁接林檎的要領(lǐng)。”
    許清將‘林檎’兩個(gè)字說(shuō)得特別重,咬牙切齒一般,讓不明所以的馮雨等人詫異不已。
    “林檎嫁接時(shí)最好選用海棠作為砧木,至于原因嘛,呃!這樣說(shuō),這兩樣樹(shù)木的生性比較相近……
    這樣嫁接的成活率會(huì)大的多。”
    許清也只能這么說(shuō)了“砧木的選擇也有講究,最好是生長(zhǎng)一到三年的海棠,這時(shí)砧木的生長(zhǎng)力最為旺盛,作為接穗的林檎也要選擇那些生長(zhǎng)力比較旺盛的枝條,截取接穗的長(zhǎng)度在三到五寸之間,保留三個(gè)芽即可。”
    許清邊說(shuō)邊做,將作為接穗截取下來(lái)后,將一頭迅沾入融化的蠟中:“將接穗端的截口沾蠟,是為了防止接穗的水分蒸過(guò)快,蠟的溫度要掌握好,溫度過(guò)高會(huì)燙傷接穗過(guò)低會(huì)便截口沾的蠟過(guò)厚容易脫落薄薄的沾一層最是相宜。
    接下來(lái)將砧木水平截?cái)啵玫对谡枘窘孛嬷醒氪怪毕屡罴s一寸半左右;再用刀將接穗兩側(cè)各消一個(gè)一寸半左右的大削面,合下部呈楔形,兩個(gè)削面應(yīng)一邊稍厚一邊稍薄,迅將接穗插入砧木劈口,使兩者形成層對(duì)齊貼緊,用繩子綁緊。”
    在眾人的注視中許清把接口綁好后又說(shuō)道:“因?yàn)樵诤诎抵袠?shù)木的傷口愈合得快,所以咱們捆綁前,最好用油布或其它東西將接。處包裹起來(lái)。”
    “少卿大龘人為了樹(shù)木的傷口在黑暗中容易愈合?”一個(gè)叫劉禹方的年輕人好奇地問(wèn)道,他就十三個(gè)讀人這一。
    許清聽(tīng)了先是一怔,同時(shí)大感欣慰,只要這些人學(xué)會(huì)思考,就是最大的收獲。
    許清含笑說(shuō)道:“樹(shù)木傷口在黑暗中容易愈合,這是我在以前的比對(duì)中得出的結(jié)果,至于為什么出現(xiàn)這種現(xiàn)象,劉禹方,我希望有一天你能把具體原因找出來(lái),無(wú)論什么東西,咱們必須學(xué)會(huì)自己去觀察,自己去尋找原因,不要輕信別人的話,這才是搞研究的態(tài)度。明白了嗎?”
    “多謝少卿大龘人教誨!”劉禹方一揖答道。
    許清接著說(shuō)道:“嫁接好后,后期管理也很重要,一要防止蟲(chóng)害;二要隨時(shí)清除砧木萌出的新芽,否則會(huì)嚴(yán)重影響接穗成活后的生長(zhǎng);
    三要在十天后檢查一回接口,若接穗未成活,可再及時(shí)補(bǔ)接;四要注意松綁與解綁,一般接后新梢長(zhǎng)到十寸時(shí),就應(yīng)及時(shí)松綁,避免生成縊痕和風(fēng)折……”
    許清前世擺弄過(guò)這些東西,所以能夠詳細(xì)地把嫁接的注意事項(xiàng),一一龘交待清楚,最后許清還示范了一回嫁接葡萄,才讓他們自己分頭動(dòng)手,自己在一旁隨時(shí)指點(diǎn),看著他們的手法漸漸熟練起來(lái),許清滿心欣然。
    嫁接技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué),一但能在大宋推廣開(kāi)來(lái),對(duì)提高各種瓜果的產(chǎn)量,以及品種改良,將起來(lái)難以想象的作用,但目前連自己這些手下,對(duì)這項(xiàng)技術(shù)都還存有疑慮,必須等成果出來(lái)后,才談得大力去推廣,否則別人只當(dāng)你是在癡人說(shuō)夢(mèng)。
    對(duì)于雜交水稻,許清也讓司農(nóng)寺在研究,其實(shí)全是根據(jù)他前世帶來(lái)的理論在作初步的研究,對(duì)于后世雜交水稻的原理,許清有個(gè)大概的了解,前世讀大學(xué)時(shí),看過(guò)一些這方面的理論。
    雜交水稻是通過(guò)不同稻種相互雜交產(chǎn)生的,而水稻是自花授粉作物,對(duì)配制雜交種子不利。要進(jìn)行兩個(gè)不同稻種雜交,先要把一個(gè)品種的雄蕊進(jìn)行人工去雄或殺死,然后將另一龘品種的雄蕊花粉授給去雄的品種,這樣才不會(huì)出現(xiàn)去雄品種自花授粉的假雜交水稻。
    可是,如果用人工方法在數(shù)以萬(wàn)計(jì)的水稻花朵進(jìn)行去雄授粉的話,工作量極大,實(shí)際并不可能解決生產(chǎn)的大量用種。
    因此,要研究培育出一種水稻做母本,這種母本有特殊的個(gè)性,它的雄蕊瘦小退化,花藥干癟畸形。靠自引的花粉不能受精結(jié)籽。
    為了不使母本斷絕后代,要給它找兩個(gè)對(duì)象,這兩個(gè)對(duì)象的特點(diǎn)各不相同:第一個(gè)對(duì)象外表極像母本,但有健全的花粉和達(dá)的柱頭,用它的花粉授給母本后,生產(chǎn)出來(lái)的是女兒。長(zhǎng)得和母親一模一樣,也是雄蕊瘦小退化,花藥干癟畸形、沒(méi)有生育能力的母本。
    另一個(gè)對(duì)象外表與母本截然不同,一般要比母本高大,也有健全的花粉和達(dá)的柱頭,用它的花粉授給母本后,生產(chǎn)出來(lái)的是兒子,長(zhǎng)得比父、母親都要健壯。
    這就是我們需要的雜交水稻,一個(gè)母本和它的兩個(gè)對(duì)象,人們根據(jù)它們各自不同特點(diǎn),分別起了三個(gè)名字:母本叫做不育系,兩個(gè)對(duì)象,一個(gè)叫做保持系,另一個(gè)叫做恢復(fù)系,簡(jiǎn)稱(chēng)為“三系”。
    有了“三系”配套,我們就知道在生產(chǎn)是怎樣配制雜交水稻的了:生產(chǎn)要種一塊繁殖田和一塊制種田,繁殖田種植不育系和保持系,當(dāng)它們都開(kāi)花的時(shí)候,保持系花粉借助風(fēng)力傳送給不育系,不育系得到正常花粉結(jié)實(shí),產(chǎn)生的后代仍然是不育系,達(dá)到繁殖不育系目的。
    可以將繁殖來(lái)的不育系種子,保留一部分來(lái)年繼續(xù)繁殖,另一部分則同恢復(fù)系制種,當(dāng)制種田的不育系和恢復(fù)系都開(kāi)花的時(shí)后,恢復(fù)系的花粉傳送給不育系,不育系產(chǎn)生的后代,就是提供大田種植的雜交稻種。
    由于保持系和恢復(fù)系本身的雌雄蕊都正常,各自進(jìn)行自花授粉,所以各自結(jié)出的種子仍然是保持系和恢復(fù)系的后代。
    這些東西說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單,但真要在大宋這種條件下研究出來(lái),卻要付出萬(wàn)般的努力,還要靠幾成的運(yùn)氣才行。
    但不管如何,只要按這套成熟的理論不斷研究下,許清相信遲早會(huì)出成果來(lái)。
    古人的智慧不可小視,象許多制品工藝,便是后世也難達(dá)到古人的精度,如今許清就是要指引出一個(gè)方向來(lái),再集龘合有這方面興趣和專(zhuān)長(zhǎng)的人,不間斷的研究下去,就算有一天自己不干司農(nóng)寺少卿了,就算朝廷放棄了,許清自己也會(huì)私人投資這項(xiàng)研究。
    先不說(shuō)一但成功,對(duì)這個(gè)農(nóng)業(yè)大龘國(guó)起到多么大的貢獻(xiàn),哪怕到時(shí)自己買(mǎi)稻種,嘿嘿!光這一項(xiàng)也能變成世界富。
    未完待續(xù)</br>

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