挖到山參的影響,還不止于此,蘇安瑛甚至許家人,都跟著沾了光兒。
貨屋子那頭,水參刷洗蒸制后,就剩下晾曬、烘干,以及下叉子、剪參須、挑等級(jí)、捆參須等活,用不上那么多人手了。
后續(xù)這些活,也算是技術(shù)類了,不費(fèi)力氣,輕省,掙工分還高。
好多人都搶不著,只留些熟手的媳婦。
像蘇安瑛這種第一年進(jìn)貨屋子干活的人,正常來(lái)說(shuō),根本就挑不上她。
結(jié)果好多人都沒(méi)選上,蘇安瑛偏偏就選上了,留在貨屋子繼續(xù)干活。
就連蘇安瑛自己都特別納悶兒,她怎么就被選中了呢?
所以等許世彥放工回家,蘇安瑛就把心里的問(wèn)題說(shuō)出來(lái)。
“沒(méi)啥?還是你干活好唄。
我媳婦這么能干,心靈手巧的,貨屋子那點(diǎn)兒活還能難住你么?”
許世彥當(dāng)然明白這是為什么,大部分還是趙家人的功勞。
許世彥帶著趙建設(shè)掙了五百多塊錢(qián)呢,趙家投桃報(bào)李,多照顧照顧小兩口也是正常。
當(dāng)然,也是蘇安瑛確實(shí)有實(shí)力,要是她干活不好,趙大海就算是想照顧,也師出無(wú)名。
有的事,盡管大家都心知肚明,也還是要讓人服氣才行,否則容易落人口實(shí)。
“行了,別在意那些事兒,你就好好在貨屋子干活吧,我估計(jì)差不多能到落雪呢。”
“那,這是我從山上摘的山葡萄?!?br/>
許世彥說(shuō)著,將門(mén)外那一大背筐的山葡萄搬了進(jìn)來(lái)。
蘇安英當(dāng)時(shí)就傻了,“怎么這么多???你今天沒(méi)干活?”
滿滿一大背筐,這要吃到什么年月去?
“別提了,上回給你摘的山葡萄不是吃沒(méi)了么?今中午我就想著再去摘點(diǎn)兒。
結(jié)果那群人也不知道抽什么瘋,都跟著我進(jìn)林子了,逮著幾棵葡萄樹(shù),這叫一頓禍害,都給摘下來(lái)了。”
說(shuō)起這個(gè),許世彥也是一臉無(wú)奈,他就是想弄點(diǎn)兒給媳婦解解饞而已,沒(méi)打算要這么多啊。
蘇安瑛聞言便抿著嘴偷笑,其實(shí)她大概也能猜得出來(lái),這是因?yàn)槭裁础?br/>
都是為了跟許世彥打好關(guān)系,等著明年讓許世彥帶他們進(jìn)山的。
“可是這么多山葡萄,也沒(méi)地兒放啊,擱倉(cāng)房里十天半個(gè)月的不得爛了?”
蘇安瑛也犯愁了,她就算是懷孕了愛(ài)吃酸的,也吃不下這么多啊。
“沒(méi)事兒,先吃飯,吃完飯了咱倆把這山葡萄收拾收拾,我給你熬葡萄糕吃?!?br/>
許世彥眼珠一轉(zhuǎn),頓時(shí)有了辦法。
蘇安瑛不懂啥叫山葡萄糕,但是丈夫既然說(shuō)了,那肯定就是有辦法。
于是小夫妻倆高高興興吃了晚飯,然后把背筐里的山葡萄挑揀一番,用清水洗一遍。
清洗過(guò)的山葡萄倒進(jìn)鍋里,加適量的水,底下燒火煮開(kāi)。
一邊煮,一遍用笊籬等工具,將葡萄皮壓碎。
待鍋中水呈現(xiàn)濃艷的紫紅色時(shí),用笊籬將葡萄皮和果梗、種子撈出,旺火繼續(xù)煮。
煮到鍋里的水蒸發(fā)大半,加一點(diǎn)糖,再倒進(jìn)去土豆制作出來(lái)的粉面子。
攪勻,再次熬煮開(kāi)鍋,泛起大泡泡,?;鹗⒌脚柚?。
“好了,放著涼一晚上,明早用鏟子或者刀,切成小塊,放外面晾干就行?!?br/>
忙活了半晚上,總算做好,這下可以安心睡覺(jué)了。
“你太厲害了,咋什么都會(huì)???還會(huì)熬葡萄糕?”
蘇安瑛兩眼只放光,她到底嫁了個(gè)什么樣的男人?怎么覺(jué)得丈夫啥都會(huì)呢?
許世彥被媳婦這么瞅著,還真有點(diǎn)兒不好意思了。
“我老家那頭的習(xí)俗,到了秋天,就是削梨坨子、曬山里紅皮兒、熬葡萄糕啥的?!?br/>
石家溝那邊,確實(shí)有這樣的習(xí)慣。
那邊不種人參,地里莊稼長(zhǎng)得也不咋地,各家園子里都有梨樹(shù)和山里紅樹(shù)。
到了秋天,家家戶戶的婦女都弄這些,留著過(guò)年的時(shí)候拿出來(lái)當(dāng)零嘴兒吃。
雖然許家搬出石家溝的時(shí)候,許世彥還很小,可他聽(tīng)母親念叨過(guò)。
再者這東西也沒(méi)多少難度,還是挺容易上手的,哄媳婦嘛,只要媳婦開(kāi)心了就行。
“老家那邊還挺有意思呢,快,再給我講講?!?br/>
這么一說(shuō),蘇安瑛更好奇了,非得拽著許世彥進(jìn)屋,讓他講老家的事情。
這一講,就講到了半夜去,第二天早晨,許世彥差點(diǎn)兒起來(lái)晚了。
參地的活還在繼續(xù),許世彥也會(huì)趁著休息的時(shí)間,進(jìn)林子弄點(diǎn)兒好吃的。
山葡萄沒(méi)有了,就打松塔、撿核桃、摘榛子。
都說(shuō)懷孕了要多吃堅(jiān)果,對(duì)孩子好,反正只要是對(duì)蘇安瑛和孩子好的,他都樂(lè)意去做。
忙忙碌碌,時(shí)間也過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼間就進(jìn)了十月,參地里的活,也即將到尾聲了。
參土打耬好,黑土太多的地方摻一部分黃土,再用鐵鍬從上到下翻一遍,弄成尖尖的土壟后,就可以準(zhǔn)備栽參了。
發(fā)開(kāi)口的參籽撒到土里長(zhǎng)三年,土壤的肥力就不夠了,需要起出來(lái)再移植一次,這就叫做栽參。
栽參的時(shí)間也是有講究的,早了不行,蘆頭苔胞沒(méi)長(zhǎng)好,容易損傷,影響出苗率。
太晚了也不行,都上凍了,參土凍的一坨一坨的,蓋不實(shí),容易起凍害,第二年棒槌就爛了。
一般來(lái)說(shuō),都是趕在霜降之前栽完,而參栽子從地里起出來(lái)還得挑選分等,所以就在霜降前一周起參栽子。
十月十六號(hào),隊(duì)里開(kāi)始起參栽子,還是上回那幾十個(gè)人,趕著馬車直奔前川參場(chǎng)。
起參栽子不能用三齒子,得用四齒子,兩種工具類似,就是四齒子多了個(gè)齒兒,間距也密一點(diǎn)。
參栽子只長(zhǎng)兩三年,撒籽又密,相比做貨的人參來(lái)說(shuō),自然就小很多。
起參栽子更慢,多數(shù)時(shí)候,一個(gè)人掄著四齒子刨,后頭最少得跟兩個(gè)人撿。
“行了,大家伙兒都歇一歇吃飯吧,這一頭午都沒(méi)閑著,起的挺快了。”
依舊是許世祥領(lǐng)工,到了時(shí)間,他在那邊就喊著休息。
眾人都停了手,撿參栽子的趕緊把地上那些栽子劃拉撿起來(lái)裝進(jìn)麻袋,然后大家一起回看參房子那邊去吃飯。
“哎?咋回事?。坷畲鬆敍](méi)燒火給咱們熱飯么?”一到看參房子,去發(fā)現(xiàn)鍋灶底下連個(gè)火星都沒(méi)有,鍋里也空著,眾人都有點(diǎn)兒納悶兒,老李頭干嘛去了?
“哎呀,快來(lái)人,李大爺?shù)乖诓窈潭夂竺媪恕!庇腥舜舐暫啊?br/>
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