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    姜梅一下班，謝絕了王勃一家，尤其是王吉昌熱情的“宵了夜多嘛”（四方這邊吃晚飯很多人也叫宵夜，宵做動詞）的挽留，匆匆騎車朝家中趕。但是米粉店下班晚，等快趕慢趕趕回家的時候已經是七點半，天都開始麻麻黑了。
    “梅梅，今天咋個樣，一切都還順利哇？”張小軍興匆匆的迎了上去，緊接著便眼前一亮，圍著姜梅轉了兩圈，嘴巴“嘖嘖”個不停，“耶，衣服褲兒都換了嗦？不過你別說，梅梅，這怪模怪樣的衣服穿在你的身上，還多好看的得哇！不錯不錯！好！以后咱們的‘姜姐米粉’開張了，也按著這個樣子整！”張小軍拍著手，大聲的叫著好。
    沒了姜梅這個大市場之花給張小軍的水平鴨鋪子“站臺”，他今天的生意立竿見影的掉了一大截，盡管比平時遲了一個小時收攤，但仍舊還有四五只殺好的水平鴨沒賣出去。不過張小軍渾不在意，最近一段時間，特別是今天姜梅一走，他的整個心思就完全已經不在殺鴨子上了。
    “嗯！”姜梅點了點頭，“勃兒給辦了入店手續(xù)，還簽了用工合同。”
    “啥子，還簽合同？就開個米粉店，又不是開公司辦廠，還簽合同？王吉昌這狗日的名堂倒還多哈！那你把合同拿個我看一哈噻！”張小軍吃驚的問，隨即就對姜梅口中的“用工合同”感興趣起來。
    姜梅從一個紅色的包中掏出合同遞給張小軍，張小軍瞟了幾眼，也沒細看，因為很多條款都是文縐縐的，他也看不太懂。
    “好！以后咱們的‘姜姐米粉’開張了，也按照這上面的來整！”張小軍折起姜梅的用工合同，拍了拍，再次大聲的叫起好來。他再一次對自己的智慧感到佩服不已，覺得跟在王吉昌后面“有樣學樣”這部棋實在是精妙，走對了。
    難道不是么？
    當初他和姜梅結婚那會兒多難過？為了湊齊娶姜梅這漂亮山妹子的彩禮錢，他媽謝德翠把自家存了一二十年的兩千塊錢花干凈不說，還求爹爹告奶奶，借了一屁股的債，這才湊齊了六千塊錢的巨款，交給了姜梅那六親不認只認錢的父親。那時的他，一天鼻膿口水，造孽兮兮（可憐兮兮）的，簡直比王吉昌這二不掛五的二貨都還要慘！
    然后，張家院子的張繼發(fā)李桂蘭兩口子最先開始賣水平鴨，很快就賺了錢。張小軍立刻覺得自己咸魚翻身的機會到了，于是開始讓他媽謝德翠和姜梅有事沒事去李桂蘭的屋頭串門子，偷學技術。兩人也幸不辱命，沒要到一個星期，如何宰殺水平鴨就被他從頭到尾學了個干凈。幾天之后，他便也開始學著張繼發(fā)，堂而皇之的在大市場賣起水平鴨來。
    現(xiàn)在，在親眼看到以前那個他連甩兩眼都覺得丟人現(xiàn)眼的土貨王吉昌因為在城里開了個米粉店在一月之間由蟲變龍，飛黃騰達，當起了張小軍以前想都不敢想的城里人，張小軍完全給驚呆了，然后就是可無可遏制的羨慕跟嫉妒！一個聲音很快在他的心中響了起來：
    既然王吉昌那土貨可以，老子也能，也行，也可以的！
    見自己的老婆成功打入了敵營，張小軍十分的高興，禁不住就開始向姜梅打聽起敵情來，諸如那米粉是如何冒的，需要弄些什么作料。
    姜梅很不想干這種偷雞摸狗的事，特別是今天見識了王勃一家即將開張的旗艦店后，她對張小軍要開的米粉店完全沒有信心。
    “米粉我看了王伯伯他們冒了，其實也簡單，就是用開水把干米粉泡十幾二十分鐘，泡軟，泡脹，然后用冷水透，之后再把泡在冷水中的米粉抓起來放在撈籬子（笊籬）里面在開水里面冒幾秒鐘就可以裝碗了。米粉的調料，我也看了，一共也沒多少，有花椒面，調味鹽，醬油，味精，雞精，和熟油辣椒這六門。哦還有臊子和老湯。最后就是在舀了臊子的碗頭加點蔥花跟碎芫荽（香菜）。但是小軍――”姜梅正準備把旗艦店的事告訴張小軍，聽就張小軍“哈哈哈”的大笑起來：
    “哈哈哈――還真是隔行如隔山！我以為冒米粉有好難，原來不過如此嘛！就七八種調料。花椒，鹽，醬油，味精這些都可以買現(xiàn)成的，老湯一桶水丟兩根棒子骨進去就能熬出來。稍微麻煩點的看來主要就是炒臊子了！梅梅，你明天再去打聽下臊子怎么炒的，等你一問到，咱們馬上就在四方開一家米粉店！隔行如隔山呀隔行如隔山，看來再高深的東西都是哄外行的！只要能夠捅破那層窗戶紙，老子啥子干不成？”聽了姜梅的話后，張小軍興奮得直接就手舞足蹈起來。
    這時，張小軍的母親謝德翠也從廚房中走了出來，看見自己兒子一副興高采烈的樣子，就知道媳婦今天肯定從王吉昌那里淘到了不少好東西。謝德翠笑著問：
    “梅梅，那冒米粉的技術難不難學？你學到了好多？”
    姜梅本想對張小軍說旗艦店這件事的，見謝德翠出來了，她也就不說了。她知道她這個婆婆跟自己的丈夫一樣，對王吉昌米粉店的生意十分的眼紅，張小軍有現(xiàn)在這種狂熱，謝德翠的推波助瀾功不可沒。她可以勸自己的丈夫冷靜，卻不能明著澆謝德翠的冷水，于是姜梅只是說：
    “媽，只學到一些，大致上曉得咋個冒。但是有些東西，比如臊子，老湯都還不曉得咋個弄。”
    “老湯好簡單嘛，就是棒子骨加點花椒，老姜和鹽就行了。臊子我看也不是很復雜。但是王吉昌冒的米粉味道卻是很獨特，我感覺他應該加了不少的香料。梅梅，你想辦法給我打聽一下。”謝德翠滿不在乎的說，臉上馬上就變得自信滿滿起來，“只要曉得他臊子是咋個炒的，我也很快能夠冒出同樣味道的米粉出來！”。
    “哦！”姜梅心頭為難，但在婆婆面前也只能點頭，“還有一件事我想跟你們說一下，就是在‘曾嫂米粉’的對面，已經有人開了一家‘李嫂米粉’了，招牌和裝修完全和王伯伯他們的米粉店一模一樣。我們要是也開一家，那――”
    姜梅的話還沒說話，便被張小軍的一聲感嘆給打斷了。
    “英雄所見略同！還真是英雄所見略同啊！看來，四方不只有我一個聰明人啊！”張小軍用手拍了拍自己的大腿，感嘆了一聲，接著卻說，“不過對方可以想到模仿‘曾嫂米粉’的形，但一時半會兒肯定無法模仿‘曾嫂米粉’的味！咱們卻是近水樓臺先得月，既要整得跟‘曾嫂米粉’形似，而且味道還要以假亂真！
    “不行，梅梅，既然競爭對手已經出現(xiàn)，那咱們的速度也要加快才行！你這幾天抓緊時間扭著王吉昌兩口子，務必要搞到臊子的炒法！我呢，明天休息一天，也不去賣鴨子了，就切（去）四方找門面！門面一定，立馬開始裝修！”張小軍大手一揮，給兩人安排了任務。
    姜梅看在眼里，急在心頭，她還有太多的話想對張小軍說，想讓其懸崖勒馬，回頭是岸，但一看在旁邊跟著張小軍一起鼓噪的婆婆謝德翠，她就只有將心頭的話暫時壓了下去，打算等睡覺的時候再向張小軍這頭倔驢吹吹枕邊風。
    不過，看見這兩娘母興高采烈，容光煥發(fā)，一臉馬上就要發(fā)大財?shù)谋砬楹蜕袂椋肪蛯ψ约旱恼磉咃L沒了什么信心。如果說在做生意之前，在大大小小的事情上張小軍多多少少還會聽一些自己的意見的話；那么當他開始做生意后，隨著家里的經濟條件越來越好，張小軍的脾氣和“眼界”也就日益見漲，越來越高。到現(xiàn)在，基本上已經是獨斷專行，除了他媽謝德翠的主意，完全聽不進任何人的勸說了。
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