幕府建立之后，李從燕又花了十幾天的時間，將幕府各司的吏員，以及登州一城四縣的各級官吏審查了一邊，在這十幾天的時間里裁撤了二十多人，提拔任用了十九人，至此徹底掌控了整個登州。</br> 此時的幕府已經從原刺史府整體搬了出來，搬到了登州城西大街。這條大街上都是登州的有錢人，非富即貴，蓬萊李家和黃縣陳家在街上各有一處宅院，而且還彼此相鄰。</br> 李從燕便花錢將這兩處宅院買了下來，打通之后作為幕府的辦公之所。原刺史府則改成李從燕的府邸，當然大門口的匾額依舊是登州刺史府。</br> 這一日，軍醫司司丞孫逸奏報，言道軍醫司正在搜集、儲存戰場清創之藥，可是眼下能夠買到、配好的創傷藥數量有限，根本不夠新軍五千多將士備用。</br> 李從燕得知之后便將司丞孫逸找來，詢問了一下創傷藥的情況，才知道所為的創傷藥就是將一些有消炎功效的中藥磨成粉末，然后鋪灑在傷口處用來消炎。</br> “登州各地買不到足夠數量的藥材嗎？”</br> 孫逸叉手說道：“主上有所不知，登州本就不是生產這類藥材之地，需從其余州縣買進，而且價格昂貴，軍政部撥給軍醫司的費用根本不夠用，也買不到足夠的藥材。”</br> 李從燕點了點頭，思索了一陣，而后笑著說道：“既然如此，那就取消這種雞肋一般的創傷藥，改用別的東西來取代。”</br> 孫逸從醫多年，一直都用這種創傷藥，此時詫異的問道：“主上還懂得醫理？就不知是什么藥物？”</br> 李從燕嘴角上揚，說道：“這種藥物我日后自會告訴你，不過現在還是先將民政部的吳部長找來，咱們先來談一談籌建釀酒工坊的事。”</br> “額？釀酒？”</br> 兩日后，李從燕帶著吳從漢和孫逸來到登州城內的一處荒廢宅院。這處宅院位于城北，共有三進、兩跨院，占地不小，原本是一戶商賈所有，后來這戶商賈因故遠走他鄉，宅院便逐漸荒廢，無人問津。</br> 李從燕帶著吳從漢和孫逸進院，此時這里已經提前進駐了數十民夫，正在民政部實業司官吏的指揮下忙碌著，將這處宅院重新粉刷修葺。</br> “這前院便是釀酒工坊的門臉，用來出售蒸餾酒，中院乃是辦公之所，后院則是用來釀酒之用。至于左、右兩個跨院，可以用來儲存成品酒和釀酒用的高粱。”</br> 此時民間飲用的酒多是米酒，以及一部分的葡萄酒，高粱酒也有，但是少之又少，因為此時還沒有蒸餾技術，釀出的高粱酒味道苦澀，飲用之后容易上頭，讓人頭痛欲裂，所以一直被認為是劣酒。</br> 在李從燕提出籌建高粱酒坊的時候，幾乎所有人都表示反對，這種酒沒有人喝的，明擺著是浪費錢糧。但是李從燕卻力排眾議，直接下令在這處宅院籌建酒坊。</br> 此時李從燕查看了收購來的高粱，兩千多斤的高粱堆滿了跨院的房屋，而且還有大量的高粱正在源源不斷的運來。</br> 吳從漢在一旁說道：“主上，這高粱價格極低，都是赤貧百姓吃的，稍稍富有一些的百姓都不會吃，而是用來喂養牲畜。這東西釀酒，能行嗎？”</br> 李從燕笑著說道：“相信我，一定行！”</br> 李從燕心中暗道：“笑話，有了蒸餾技術，即使我釀不出~臺子，也能釀出二鍋頭來，到時候你們一個個都要變成酒鬼！”</br> 眾人來到后院，李從燕問道：“我要的東西都準備好了嗎？”</br> “主上放心，都已經準備好了。”</br> “嗯！”</br> 說著，李從燕便帶著眾人來到后院的正房內，只見屋內擺著蒸鍋等器具，屋外還有挖好的酒窖，同時實業司還從各地招募了不少釀酒師傅、學徒，一切已經準備就緒。</br> 吳從漢介紹道：“主上請看，按照主上的要求，咱們酒坊的酒曲用的是最好的，高粱也選用的是最好的，只是酒窖乃是新挖，比不得傳承許久的老窖。”</br> “這一開始的酒糧是買來的，不過質量上乘，按照招募的釀酒師傅的話說，這樣的酒糧定能釀出好酒，即便是高粱的，品質也能好上許多。”</br> 李從燕點了點頭，并沒有說什么，而是看向了旁邊的酒坊學徒們，見眾人正拿著木锨把酒糧鏟進木桶，然后向酒坊內運過去。</br> 眾人見到李從燕紛紛行禮，李從燕笑著說道：“你們先演練一下釀酒的過程，我要看一看。”</br> “喏！”</br> 那些釀酒師傅便帶著各自的學徒忙碌了起來，李從燕看了一會兒便叫停了眾人，而后指著放在一邊的蒸鍋，對眾人說道：“好了，這米酒的釀造工藝不適合高粱酒，從今日起你們的手藝都要從新學！”</br> 眾人聞言愕然，有些不知所措的看著李從燕。</br> 只見李從燕命人拿出許多份契約，對眾人說道：“簽了這份契約，便要在酒坊內勞作三年，三年內你們會受到極其嚴格的限制。但是相對的，我會教給你們另一種釀酒技藝，并且會給你們原本工錢十倍的報酬，怎么選，你們自己看著辦！”</br> 一眾釀酒師傅和學徒并沒有猶豫很久，當即全部選擇留下來。不過吳從漢和李偲升等人卻有些擔憂，認為李從燕此番有些冒進了。</br> 李從燕命人將簽署好的契約收起來，而后便領著眾人來到蒸鍋前，命生起大火開始示范：“……蒸酒要慢火細蒸，才能把酒氣全蒸出來，要是火一大，發的太快，反而沒有酒出來。”</br> 眾人只見一口直徑七尺的大鍋放在灶上，但在外面僅僅能看到鍋沿，因為鍋上還套著一個五尺出頭的大木桶，完全將鍋套在里面，這木桶嚴絲合縫的，木板拼接的地方還用材料抹平，外面又圍著幾層厚布。這便是李從燕提前設計好的蒸餾器具。</br> 在這大木桶上半部分的開著幾個小口，有幾根銅管伸出來，而這大木桶的正上方則放著一口淺底大鍋，邊上還豎著個木架梯子。</br> “下面這個大鍋叫做地鍋，中間這個叫做蒸桶，上面那個就是天鍋，等下在地鍋上鋪滿酒糧酒母，然后慢火細蒸，酒氣便會上升，那天鍋里放著冷水，酒氣在天鍋上凝成酒水，掉在天鍋下面的露臺上，然后順著銅管流出來，這就做出酒了。而這種酒，叫做蒸餾酒。”李從燕解釋的很是詳細。</br> 眾人聽得十分專注，特別是那些釀酒師傅和學徒，顯然也是頭一次看到蒸餾釀酒的過程，也是聽得很仔細，一些人更是雙眼冒光，仿佛看到了新世界一般，原來酒還可以這么釀！</br> 等了一會兒，李從燕上前在蒸桶上一摸，低頭看看灶里的火，便抬頭大聲說道：“可以蒸酒了！起蒸桶，下酒糧！盯著外面香頭，等那香燃盡，去外面井里打水去。”</br> 那蒸桶上有木杠，幾名學徒過去，在李從燕的指揮下一同吆喝了聲，齊齊發力，把那蒸桶平穩抬起，地鍋邊上早就有人準備好了，把一桶一桶的酒母酒糧倒入地鍋的大蒸屜中，等倒的差不多，又用木耙將酒糧鋪平。</br> 與此同時，也有人看著放在干燥避風處的一個香爐，那里面并不是常見的一炷香，差不多比自家香爐的線香長度短三分之一左右。</br> 有人喊著號子將蒸桶放下，把早就預備好的濕布仔細的圍在蒸桶和地鍋的結合部，防止蒸汽露出，那炷香很快燃盡，學徒們急忙挑著扁擔去擔水。</br> 這時，有學徒工一直看著蒸桶，待到第五個人挑水進來之后，蒸桶上半部分開始有蒸汽冒出，李從燕便大聲喊道：“加水！”</br> 立刻有幾名學徒工踩著木架梯子爬了上去，然后人手傳遞，把一桶桶冰涼的井水倒入天鍋之中。</br> “水滿了！”</br> 一聲吆喝之后，下面便不再傳遞酒桶，但又有人給木架梯子上那人遞了一根木棍。</br> “下面熱氣烘著，涼水很快就熱了，要不斷的攪和才能用的長久些。”李從燕一邊指揮著那些學徒，一邊解釋說道。</br> 外面還有人將柴禾搬進來，兩名學徒工蹲在灶邊上盯著火，不時的安排添柴或者讓風箱速度變化些。</br> 此時，蒸桶上半部分共有四根探出的銅管，每個銅管下面都已經放上了酒壇子。</br> 酒坊中盡管通風不錯，但熱氣依舊逼人，酒坊里的人都精赤著上身在忙活，李從燕這一干人也都光著膀子。</br> “出酒了！”</br> 忽然，有人高喊一聲，酒坊內上下人等都是露出興奮的神情，酒坊能做多久不好說，釀酒出來之后好喝不好喝難說，但畢竟從廢墟上重建起來，從無到有，看到酒液從銅管流出，所有人心中都有一種成就感。</br> 吳從漢、李偲升等人也都跟著振奮了下，都盯著那幾個銅管看，一股濃烈的酒味彌漫開來。這股味道很沖鼻子，絲毫談不上香味，李從燕的神色還算正常，但是其他人卻都皺起眉頭。</br> 李從燕看到大家神情，笑著解釋說道：“釀酒的酒頭都是這樣，這酒不是馬上裝壇子的，要等這一鍋酒都蒸完，然后把所有的酒混起來存上幾天才能賣。”</br> 眾人聞言看向李從燕，卻見李從燕神色依舊淡然鎮定，絲毫沒有失望的樣子，甚至眉宇之間似乎有喜悅的神色。</br> “上面用力攪和！”</br> 就在馬立軍疑惑不已的時候，忽然李從燕喊了起來，只見站在木架梯子上那位學徒拿著木棍用力的攪動天鍋里的水，銅管里面的酒淅瀝瀝的不斷落入酒壇之中。</br> 此時，酒坊里的溫度越來越熱，而銅管里滴出的酒卻是越來越少，站在木架梯子上那學徒大聲吆喝說道：“天鍋冒熱氣了！”</br> “風箱停住，快些換水！”</br> 酒坊的學徒工們此時已經大致弄懂了流程，干起來越來越順手，又有人推著別的木架梯子靠前，將天鍋里的熱水舀出，下面又有人挑著井水入內換水，大家都是一副忙碌的景象。</br> 很快天鍋里的水就被加滿，李從燕又吆喝著喊道：“拉風箱，添柴！”</br> 風箱鼓動，火勢緩緩變大，蒸桶縫隙彌漫出來的蒸汽又變濃了，銅管里滴下的酒水開始變多。</br> 李從燕突然笑了起來，一直留意李從燕的眾人又被嚇了一跳，大家發現李從燕笑的極為歡暢，好像遇到了極為高興的事情。</br> “換新酒壇接酒！”李從燕突然開口說道。
三月，初春。</p>
南凰洲東部，一隅。</p>
陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
城內斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
曾經人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
不遠，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里，趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去，距離他七八丈遠的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中，半點風吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內。</br>，，。，。</br>