酒——神賜予人類的禮物，人類對于美酒的探索從來沒有停止過。
    人類——美酒是大自然的饋贈，葡萄向土地索取營養，而人類有享受美酒的同時，必須要把向土地索取的部分，以養料的方式還給自然。
    羅蘭繼續說：“葡萄從土壤中汲取養分，若是不去為土壤補充營養，土壤的營養就會干涸。葡萄園里不允使用任何化肥，但是酒農們以另一種方式去補給土地，比如埋進牛角里的糞便，葡萄園里的枯枝。
    土地和葡萄之間的平衡，亦是自然和人類之間的相處之道。明天開始，你就要去葡萄園里，深入地了解土壤，識得大地的變化，為酒農們指出一條平衡之路。”
    曲小檸覺得羅蘭說得太神奇了，她問：“那我應該怎么做呢？”
    “品嘗土壤和礫石，感受它們的變化，最后，為每個酒莊出具一份土壤健康報告。”
    果然就是來吃土的。
    羅蘭又道：“在取樣的方法上有很多講究，從土壤的深度、位置上都有很仔細的規則，明天去了葡萄園我再與你細說。然而，你需要記住的是，這是一項繁重的工作。規模大的葡萄園我們可能會取五十個樣品土壤，規模小一些葡萄園至少也要二十個樣本，那么你可以算一算你每天的工作量了。”
    這一次，曲小檸負責24個葡萄園，按工作5天來算，每天至少完成5個葡萄園，按平均每個葡萄園取35個樣本算，她一天要取樣175個，然后，還要一一品嘗、記錄。
    這確實是非常沉重的工作，需要很大的毅力才能完成。
    “我、我知道了，我會很努力完成的工作。”曲小檸感受到了壓力。
    “現在這個季節正是葡萄瘋狂生長的季節，每天在變化，這段時間的營養的控制是非常關鍵的，如果有問題，酒莊可以立馬采取改進措施。今年品質的保證，就有你的一份付出在里面的，”羅蘭再一次強調這份工作的重要，“對于每一任的神之舌來說，我們的工作都是純義務的，停留的時間只有一周，每個人的工作量都是超負荷的。我也是這樣過來的，我知道這有多辛苦，要做好這件事情，不僅需要毅力，更需要強大的責任感。”
    曲小檸拿出自信說道：“我一定會認真地對待的！一定會做到的！”
    “很好！這才是神之舌應有的那份自信。”羅蘭這次終于滿意了。
    曲小檸突然想起另外兩個同伴，她問：“羅伯特先生和拉瑞他們現在也在勃艮第嗎？”
    “羅伯特呀，他現在已經開始工作了吧，幾乎每年他都提前2天結束工作，你想見他嗎？”羅蘭按照以前的進度推測道。
    羅伯特是一個對自身要求非常高的人，而且他直接從巴黎過來，也不需要像曲小檸這樣倒時差，立馬就能全身心地投入工作。
    曲小檸驚訝地贊嘆：“提前2天！不愧是羅伯特先生啊！如果有機會，我還想忙完跟他們聚一聚。”
    “等你忙完這里，他應該已經又回巴黎了。”
    “那真是遺憾。”曲小檸低落地說。她還以為大家難得一起來到勃艮第，會相聚一下呢。看來羅伯特先生太忙了，她是見不到了，她又問：“那拉瑞呢？”
    羅蘭這次態度反常地“哼”了一聲，她說：“他呀，我可不知道！”
    曲小檸：……心里不由猜想，拉瑞是怎么又把羅蘭大師得罪了？
    “好了，我們來說第四件事情吧，說完之后你也能去倒一倒時差。”
    曲小檸點頭。
    “我們都是以參觀酒莊的名義進行土地的檢查，除了酒莊的最高負責人，酒莊上的其他人是不知道我們的存在的。所以，如果任何酒莊的人問起你，你都說你是來受邀參觀酒莊的就行，其他的事情不用透漏太多。第四點就是我們的行動要嚴格保密！”
    “我知道了。”曲小檸感覺自己真是加入一個很神秘的組織，要不然就是因為組織里都是一群“神經病”，才會搞得這么神秘，一直要求各種保密。
    說實話，對于一代據說的迫害那一段，曲小檸是不相信的。她雖然會保密，不過，其實也不太認同這種故意的神秘。
    羅蘭的口氣一下子就輕松了許多：“我要說的所有事情都已經告訴你了，快去休息一會吧，養足了精神，晚上還有一場精彩的晚宴在等著你。”
    曲小檸納悶地問：“晚宴？”不是說一切保密，工作繁重，晚宴這么高調的活動真的合適嗎？
    “沒錯，這是神之舌的傳統，你們這一代終于到齊了，我們這些老家伙也該退出舞臺了，當然要為你歡慶，為我們送別呀！”終于不用干這活了，一定要好好慶祝一下。
    “這會不會太聲張，讓人知道……”三位泰斗突然聚在一起，除非酒莊的人是傻子。
    “放心吧，在自己家里沒事的，我已經安排好了。你不是想見羅伯特嗎？走的時候不一定見得到，可是今天晚上，你是一定能見到的。”這間酒莊的莊主就是羅蘭。
    曲小檸：……那剛才羅蘭大師是故意逗自己的嗎？那剛才不是白低落了。不過，總之能夠跟大家相聚真是太好了。
    “好的，我這就去休息，一會見了，羅蘭大師。”
    曲小檸拉著行李，走進早已準備好的房間，把困倦不已的身體扔進舒適的床里，可神經卻依然在興奮著，她在床上直挺挺的躺著，一根手指都不想動，可就是睡不差，眼睛一睜開就全是光。
    這一路折騰，她已經出來一天了呀，突然發現，她居然24個小時沒有見到嘉一墨了、沒有聽到他的聲音了。
    意外的好想他呀！
    有另一個人在身邊已經成為一種習慣了，短暫的分別是就思念。
    反正也睡不著，曲小檸終于肯動了動手指，給嘉一墨發去了……語音。
    曲小檸這么財迷的一個人，肯定是不舍得用越洋電話的。
    “喂？……喂？小檸檬你在嗎？”嘉一墨的聲音從電話起傳來。
    曲小檸除了精神興奮，連動一動嘴皮說話都覺得累，嘉一墨叫了好幾聲她才醞釀出一句話。
    “一墨，我好累，卻睡不著。”
    嘉一墨“噗嗤”一笑，他說：“心疼你，乖乖閉上眼睛，一會就能睡著了，你先等一會。”
    曲小檸：不想動嘴皮。
    電話里突然傳來了別人的聲音，嘉一墨那邊好像是有事，電話和說話人隔得比較遠。