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    “嘟嘟嘟……”
    “嘟嘟嘟……”
    “您好，鳳凰酒廠……”
    “你們鳳凰酒廠的鳳凰老窖還有沒有……”
    這兩天這是鳳凰酒廠接到的這樣的咨詢電話，幾乎已經(jīng)把鳳凰酒廠對(duì)外公布的幾個(gè)電話差點(diǎn)都給打爆了機(jī)。
    為了應(yīng)付這些客戶，秦明亮不得不專門從銷售部門又轉(zhuǎn)過來幾個(gè)耐心的中年婦女，專門的接電話，甚至他還有想法要不干脆成立一個(gè)客服部門算了。
    “老板，在這樣下去的話，咱們酒廠的那些存庫(kù)量可能就不夠了啊……”
    秦明亮像正坐在酒廠辦公室里的李氏父子訴苦，不過換做是瞎子都能夠看得出來，這時(shí)候的秦明亮其實(shí)不是在訴苦，而是再向他的兩位老板傾訴著一種幸福的煩惱。
    鳳凰酒廠的新品上市發(fā)布會(huì)已經(jīng)過去三天了，今天正好是周末，可是現(xiàn)在來上門取貨的大卡車，還是絡(luò)繹不絕，甚至已經(jīng)從廠子的倉(cāng)庫(kù)大門，一直排到了廠子的大門口外面的二百米遠(yuǎn)，由此可見這鳳凰酒廠的火爆程度。
    這幾天他們推出的鳳凰老窖，鳳凰大曲，還有鳳凰甘露這三種覆蓋了高中低三個(gè)檔次的白酒，幾乎是一上市就會(huì)買到脫銷的地步。
    而更為高端一點(diǎn)的鳳凰釀和鳳凰醇兩種藥酒，在市面上也是面臨著供不應(yīng)求的局面。
    鳳凰酒廠的幾種新產(chǎn)品咋一上市，就好像是點(diǎn)燃了整座檳城對(duì)于白酒的消費(fèi)熱情，在這些天不斷的廣告轟炸效應(yīng)，以及人們口口相傳的口碑效應(yīng)的宣傳下，現(xiàn)在的鳳凰酒廠可以說真的是咸魚翻身，涅槃重生，一舉就成了濱城最炙手可熱的企業(yè)之一。
    他們的風(fēng)頭甚至一度已經(jīng)蓋過了這段時(shí)間在濱城酒店行業(yè)里紅紅火火的正陽(yáng)酒店，成為了人們掛在嘴邊，最經(jīng)常被提及的濱城明星企業(yè)。
    秦明亮和李立強(qiáng)在李逸帆的指引下，和媒體方面的關(guān)系處理的非常好，經(jīng)常是三天兩頭的宴請(qǐng)，這濱城電視臺(tái)，或者是濱城各大報(bào)社的領(lǐng)導(dǎo)，吃喝玩一條龍，臨走還能拿上鳳凰酒廠的高端酒作為禮物，這下子可是把這些新聞媒體的領(lǐng)導(dǎo)哄得是非常的樂呵。
    于是也就造成了鳳凰酒廠這個(gè)名詞，一段時(shí)間之內(nèi)，在各大新聞媒體的頭版上面是高燒不退。
    而他們的產(chǎn)品雖然才是剛剛推出市場(chǎng)，可是卻靠著獨(dú)特的口感，和扎實(shí)有效的效果，已經(jīng)迅速的在廣大消費(fèi)者的心中贏得了口碑。
    再加上消費(fèi)者的羊群效應(yīng)，但凡什么東西受歡迎，買的人越多，那么就越是有更多的人去追捧的效果的影響下，這鳳凰酒廠的生意，可以說是直接火透了半邊天。
    現(xiàn)在濱城的老百姓，最常掛在嘴邊的名詞就是鳳凰酒廠，最常見面打招呼的用語(yǔ)幾乎都已經(jīng)換成了：今天你喝了鳳凰酒廠的酒沒有。
    如果你要是搖搖頭，估計(jì)你都不好意思和別人到招呼。
    雖然這樣說確實(shí)是有點(diǎn)夸張，但是這確實(shí)是現(xiàn)在鳳凰酒廠火爆濱城的最真實(shí)寫照。
    前幾天的鳳凰酒廠新品發(fā)布會(huì)大獲成功之后，很快就在周末的前一天，隸屬市招商辦的是市外賓接待局宣布，今年的招待用酒，全部換成鳳凰酒廠的鳳凰老窖，和鳳凰大曲兩種中高端產(chǎn)品，甚至連特殊藥酒鳳凰釀和鳳凰醇也被列入了特供之列。
    市外賓接待局這么大張旗鼓的動(dòng)作，自然也引起了其他一些市直屬機(jī)關(guān)的注意，不過大家手里沒有市招商辦這樣的資源，但是卻也都留了個(gè)心眼。
    一些需要頻繁上下溝通，接待任務(wù)比較多的單位和領(lǐng)導(dǎo)，一般都會(huì)準(zhǔn)備一些鳳凰釀，鳳凰醇，或者是鳳凰老窖這樣的高端酒，在自己的單位，這樣招待起外地的朋友來，也是有面子。
    幾款中高端酒受到追捧，這也造成了鳳凰酒廠這邊的生產(chǎn)壓力。
    “老板，你們可能不知道，最近一段時(shí)間，我接到了不少的申請(qǐng)代理的電話，有省城的酒品經(jīng)銷商打來的，還有全省一些省市的經(jīng)銷商打來的，還有個(gè)大連鎖商超打來的，甚至連外省的酒品代理經(jīng)銷商都有，進(jìn)了的吉省，黑省，蒙疆省不算，甚至南邊的東山省也有，最遠(yuǎn)的甚至連粵東省都有人打電話過來問，我這幾天急的是吃不香睡不下，按照這樣的情況下去，咱們的酒品生產(chǎn)，根本就跟不上這擴(kuò)張的速度啊！”
    說到這些的時(shí)候，秦明亮既有臉帶得色，但是也是充滿了焦急，確實(shí)鳳凰酒廠剛剛上市三天就受到這樣的追捧，這樣的場(chǎng)面他是怎么也沒有想到。
    說實(shí)話那個(gè)做生意的不希望自己的生意越做越大才好？看到鳳凰酒廠如今的境地，他甚至都已經(jīng)看到了鳳凰酒廠和那些全國(guó)知名的品牌，比如茅臺(tái)，五糧液，秦池之類的酒廠叫板的希望。
    可是在一聯(lián)系到現(xiàn)實(shí)，他就有點(diǎn)失望。
    因?yàn)槟瓿醯臅r(shí)候，根本就沒想到過酒廠會(huì)有人收購(gòu)，就算是想到了有人能收購(gòu)酒廠，也沒想到過可能會(huì)火爆到如斯地步，所以年初的時(shí)候他們廠里根本就沒有儲(chǔ)備生產(chǎn)資料。
    再者說就算他們當(dāng)時(shí)想儲(chǔ)備生產(chǎn)資料，可是手頭也沒資金。
    現(xiàn)在在市面上火爆一時(shí)的鳳凰老窖，鳳凰大曲，還有鳳凰釀，以及鳳凰醇，靠的可都是他們?cè)瓉砭平牙锓獯娴哪侨龂嵲瓭{來維系的，還有就是那在地下倉(cāng)庫(kù)里存放了五年的五噸經(jīng)過二次發(fā)酵的陳酒。
    正是靠著通過這些原漿，還有陳酒的勾兌，才制造出了口感獨(dú)特的鳳凰老窖，和鳳凰大曲。
    這些原漿和陳酒，看起來好像是數(shù)量不少，可是如果按照現(xiàn)在鳳凰酒廠這樣的火爆形勢(shì)發(fā)展下去的話，那是絕對(duì)不夠用的。
    現(xiàn)在在濱城，如果你想宴請(qǐng)別人，在一家差不多的飯店，擺上一座差不多的宴席都不算什么，最關(guān)鍵的是酒席上如果沒有鳳凰老窖或者鳳凰大曲，那你的面子可就丟大了，這樣一來就更加的造成了人們對(duì)鳳凰老窖，和鳳凰大曲的追捧。
    可是如果這股狂熱再繼續(xù)這么持續(xù)下去的話，他們鳳凰酒廠還真是在產(chǎn)能上吃不消。
    “之前酒廠方面已經(jīng)聯(lián)系到了一批原材料，在咱們酒廠的產(chǎn)品上市之前，就已經(jīng)開始釀造了，估計(jì)還有一個(gè)多月咱們的酒就可以出第一窖了，可是這畢竟是第一年的新酒，而且因?yàn)槠焚|(zhì)的關(guān)系，我估計(jì)這些酒充其量也就適合做鳳凰甘露這樣的低端酒，可是咱們的高端酒所需要的原漿就只有這么多在這樣下去，別說是擴(kuò)張到全國(guó)范圍了，光是咱們?yōu)I城估計(jì)都不夠用哪……”
    說到這里秦明亮也是直搖頭，確實(shí)誰(shuí)也沒想到鳳凰酒廠推出的幾款新產(chǎn)品，會(huì)火爆到如斯地步。
    “這第一批酒，咱們封存了，如果想要釀造好酒，那這原漿就是必不可少的，到時(shí)候可以將一些原漿和這些新酒混合起來繼續(xù)發(fā)酵，在這些原漿酒的酒曲和酒酶的幫助下，這新酒的發(fā)酵速度也許會(huì)更快。咱們鳳凰酒廠的前身，濱城酒廠就是倒在這質(zhì)量關(guān)上面的，咱們鳳凰酒廠現(xiàn)在涅槃重生，這第一步邁出的這么漂亮，這次絕對(duì)不能前功盡棄，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。另外秦廠長(zhǎng)說的這供不應(yīng)求的局面，我們也注意到了，我給你提供三個(gè)辦法，一方面是提價(jià)，另外一方面是限量供應(yīng)，第三條路，就是把咱們的采購(gòu)員派出去，到各地去收集散裝白酒，但是一定要注意質(zhì)量，絕對(duì)要未經(jīng)勾兌的糧食酒才可以，如果對(duì)方手里有原漿出售的話，那就更好，不要怕價(jià)錢高，只要他們肯賣，出多少錢咱們都給他買下來……”
    李立強(qiáng)對(duì)于這樣的場(chǎng)面沒經(jīng)驗(yàn)，所以李逸帆所說的話就顯得極為重要了，對(duì)于這位小李老板到現(xiàn)在都沒有放松對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求，秦明亮也是感到非常安慰。
    在白酒行業(yè)就是這樣，一旦某個(gè)產(chǎn)品生意火爆，產(chǎn)品質(zhì)量得到市場(chǎng)的認(rèn)可，那么馬上就會(huì)陷入到被瘋狂追捧的場(chǎng)面。
    然后這家酒廠的管理者，面對(duì)市場(chǎng)的追捧，往往就會(huì)有些飄飄然，但是因?yàn)楫a(chǎn)量的緣故，這樣的酒廠往往就會(huì)面臨快速擴(kuò)張和產(chǎn)能不足的局面。
    一般面對(duì)這樣的情況的時(shí)候，那些管理者都會(huì)選擇忽視產(chǎn)品質(zhì)量，讓品牌快速的擴(kuò)張，可是這樣所導(dǎo)致的最后的結(jié)局，就是產(chǎn)品口碑下降，然后在迅速的被淘汰出市場(chǎng)。
    這樣的局面在神州大地的個(gè)地方中小酒廠都是不斷的上演，又不斷的循環(huán)，這其中最出名的就是前些年的秦池酒廠。
    當(dāng)年曾經(jīng)一度靠著全國(guó)廣告標(biāo)王的名號(hào)，而名頭響徹全國(guó)大地，甚至可以和茅臺(tái)，五糧液叫板，可惜最后還是倒在了產(chǎn)能不足于迅速擴(kuò)張帶來的產(chǎn)品質(zhì)量下降，被消費(fèi)者唾棄的道路上。
    而現(xiàn)在小李老板的冷靜，就讓他不能不欽佩。(未完待續(xù)。請(qǐng)搜索飄天文學(xué)，小說更好更新更快!)