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    要說莊叔這位鄰居，對北雪一家可真夠好的。
    蘇氏帶著幾個孩子從高嶺村一直流浪回三河鎮，這期間可謂是看到了世間變化，嘗盡了人間冷暖。本以為回到故鄉，一切都好辦了。但是大年夜在北家卻遭遇了比一路上的遭遇更讓人心酸難過的一幕。
    時至今日，除了北玉湖來過兩趟之外。北家人就再也沒有出現。恐怕躲都躲不及，又怎么會來呢！
    思及北家人，再看一看莊志留下的錢，北雪一家就越發覺得這位鄰居對自己家的幫助越發的彌足珍貴。
    但是莊志家也并不富裕，而且這錢是莊志準備買春種用的。萬一這錢被自家占用，而影響了莊志的春耕，那可就不太妙了。所以蘇氏還是一再堅持不能留下莊志的錢。
    可是不管一家人怎么推辭，莊志還是堅持將這半貫錢留下。并且一再囑咐，若是有什么需要幫忙的，讓北雪一定不要客氣。畢竟她在三河鎮住了幾十年，有的事情還是可以想一想法子的。
    既然話都這樣說了，北雪果真也就不客氣了，“莊叔，我還真是有幾件事需要您幫忙。”
    “孩子你說，只要我能做到的就中。”莊志很是熱情。
    北雪笑道：“莊叔您平時就養豬，想必和那些賣豬肉的屠夫比較熟悉，我想做大腸面自然是需要很多豬下水，如果莊叔能幫我與哪個屠夫溝涌一下，能便宜賣給我一些豬下水和豬大骨，那我就可以多賺一點錢了。”
    莊聲一聽就笑了，“北雪啊，這件事你找叔，可真是找對人了。”說著，他就有了些得意的神色，“你知道集市頭上那家肉店吧，那個吳屠夫可是和我從小一起玩到大的發小，我和他說一聲，日后你就到他那里取豬下水和豬大骨，保證比別人家的便宜。”
    “那太好了！”北雪很高興，又接著說另一件事，“還有一件事，就是我做那個冰糕需要牛奶。真是不知道這東西到哪去買。”
    “牛奶？”莊志轉了轉眼睛，停了一會兒說道：“牛奶哪里有還真是不知道，我們這的人大多數都喝羊奶子，不知道那個行不行。”
    北雪想了一下，其實羊奶和牛奶的效果應該差不多，只是羊奶有一股膻味，怕是和雞蛋弄到一起之后，那味道就更大了。若是這樣就嚴重影響了食客的味覺，那樣說來豈不是可惜，于是道：“如果沒有牛奶，羊奶也可以勉強，但是最好是牛奶，這樣才能達到我要的效果。”
    “好！”莊志重重點點頭，“我四處打聽一下吧！”
    北雪趕緊趁熱打鐵，又說另一件事，“還有就是做大腸面需要有店鋪。莊叔上次和我說，集市上有一個開店鋪的人家關了門，原因是要運父親的靈柩回家鄉，所以一來一往這一耽擱至少要半年，我們可不可以暫且將店鋪租過來幾個月，待他們從家鄉回來就還給他們。”
    “這個自然是行的。”說著莊志就起了身，“我這就去給你辦租店鋪的事兒，再晚幾天恐怕人家就要走了。”
    “謝謝你莊叔。”北雪由衷地說。
    送走了莊志和莊青凡，北雪也覺得這牛奶不是那么好弄的，就算暫且弄到手了，可是以后每天要用，也是個難事兒。因為鎮上的人以耕地為生的居多，那么耕地自然是用耕牛而不是奶牛，而且這里的人都喝羊奶子，對牛奶根本不認。
    若是沒有牛奶，那只好用羊奶試一試了。
    思量過后，北雪又看了看莊志留下的銅板，就在心里盤算著，要多久才能賺回這些錢還給莊叔。
    有了錢，有了打算，一切就差付諸行動了。
    第二天一早，北雪就和北焰徒步去了縣里。貨比三家之后，買了山楂，買了黑棗，還有橘子，最后又買了砂糖。到家之后，全家齊動手，先將山楂洗好，然后將籽摳出來，再用提前準備好的竹簽串成串。黑棗和橘子片也如法炮制而成。
    這一天的工作就算是完成了。
    當晚，北焰在北雪指導下，在院子里架起了一個小灶臺，上面坐上了一個平底鍋。
    翌日起來，北雪開始給小灶子引火，燒煻。
    大火將煻煮成糖漿，最后煮到糖微微地冒著泡沫時，她才將串好的串放到糖漿中一滾，那山楂串上就粘了一層黃澄澄的糖漿，看起來誘人極了。
    緊接著大棗和橘子片也如法這樣做了下來。
    最后將所有蘸好的糖葫蘆插到了北焰提前綁好的草滾子上面。直接擺到了從莊志家借來的推車上。
    蘇氏看著那些糖葫蘆，就笑了起來，“喲！這山楂鮮紅，黑棗透亮，橘子就黃燦燦的，不管好不好吃，真是好看呢！賣相很好，賣相很好！”
    不止蘇氏覺得好，幾個孩子也都圍著左看右看，看來看去就開始吞口水了。
    北雪手拿糖葫蘆，笑瞇瞇地在他們身前晃了晃，拍了拍手說道：“今天咱們第一天開張，賣不賣得出去不說，先給大家嘗一嘗才是真的。”于是幾個孩子各選一串，北焰和莊青凡選了山楂，北川選了黑棗，胡桃選了橘子。
    可是北雪讓蘇氏吃的時候，她說什么也不吃。先是說不愛吃甜的，后又說這東西看著就硬，恐怕自己咬不動。
    北焰就上前將自己那串山楂的遞到蘇氏面前，“娘，您就嘗一顆吧！妹妹忙了兩天才做出來的東西，您總得嘗一嘗味道如何，以后左鄰右舍地問起來，您也好有話說。”
    于是蘇氏就嘗了一顆山楂。
    緊接著北川又遞過去一顆黑棗，胡桃又遞過去一片橘子。
    蘇氏就笑了起來，“我一直在這里囔著不吃，其實就我吃得最全科。”
    北雪笑道：“您是娘親，生我們養我們，有什么好吃的就該先入您的口。”
    蘇氏的眼中就有了些潮濕，感嘆道：“有你們幾個這么懂事的孩子，我這心里真是知足。都說窮人家的孩子早當家，我們北雪這才十歲，就已經張羅著為家里賺錢，娘這心里真是既高興，又發酸哪！”
    北雪就笑著扶住了蘇氏的胳膊，“娘，您高興就行了，不用發酸。”
    緊接著，幾個孩子品嘗糖葫蘆的時刻就到了。
    北川比較迫不及待，一口就將一個裹了糖的黑棗含在了嘴里，一邊吃一邊說：“呀！又脆又甜。”
    莊青凡也吃了一顆，糾正道：“應該是又酥又甜，似乎還微微帶著一點酸。”
    “不對！”胡桃眨了眨眼睛，倔強地哼道：“應該是又軟又甜。”
    北焰就拿著糖葫蘆摸不著頭腦了，“到底是什么味道？”
    北雪和蘇氏就大笑起來，“你們吃的不同，口感和味道就自然不同。”
    幾個孩子這才恍然大悟，不由都笑了。
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