第九十三章 謎題猜猜看（二）
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</br>酒樓里的氣氛被充分的調(diào)動(dòng)起來。食客們個(gè)個(gè)都很興奮，等著王六接著出題。
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</br>小桃和畫眉看得正熱鬧，喜鵲忽然走來低聲笑道：“姑娘，我方才經(jīng)過金菊間和玉蘭軒，瞧見七王爺那桌和聶大夫那桌都在猜謎呢，聽小二說接連猜中了三個(gè)呢?！?br/>
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</br>畫眉笑道：“才三題而已，難的還在后頭呢，方才帳房先生偷偷告訴我這是由簡(jiǎn)入繁，先易后難，張先生還說，等會(huì)到了后十題就全是對(duì)句做詩了，那可是得肚里喝過不少墨汁兒的才能對(duì)得上來的?！?br/>
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</br>說著，眼神往李文正那邊瞟了一眼，撇了撇嘴冷哼道：“你瞧瞧那李大公子請(qǐng)來的人，就那兄妹兩個(gè)那樣兇悍，來武的打擂臺(tái)還差不多，文的怕是夠嗆。”
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</br>小桃順著她眼光看了李文正那邊，見只有李文正一個(gè)扒在欄桿上往樓下臺(tái)上張望，那南宮兄妹兩人正坐在靠窗的桌前自顧自說話飲酒，想是李文正猜不出答案時(shí)才會(huì)去問他們。但是看李文正神情得意，顯是三題全部猜中。還沒有請(qǐng)出南宮離幫忙，就不知這武林世家的子弟在文采上怎樣？
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</br>小桃便抱著好奇的心情等著往下看。只見底下臺(tái)上王六將手一揮，竊竊私語的食客們頓時(shí)靜了下來，王六接著道：“孕婦過獨(dú)木橋？打一成語。”
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</br>小桃聽了笑對(duì)兩個(gè)丫環(huán)道：“你們猜是什么？”
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</br>喜鵲和畫眉想了想，搖頭表示不知。小桃笑道：“是鋌而走險(xiǎn)?！?br/>
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</br>見兩個(gè)丫頭神色迷惑，她在肚子上比了個(gè)圓滾滾的姿勢(shì)，又做出走獨(dú)木橋時(shí)搖搖晃晃的樣子，惹得兩個(gè)丫頭語著嘴大樂。果然稍后公布了謎底，正是半點(diǎn)沒錯(cuò)。
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</br>小桃笑著留兩個(gè)丫環(huán)自在這里看熱鬧，自己轉(zhuǎn)身到程嬤嬤和紫煙的房間去，推開門正見紫煙正將寫好的答案紙交給小二，那小二回身見了小桃跟她問了聲好，轉(zhuǎn)身將答案送下去了。
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</br>“紫煙姐姐也跟著湊熱鬧么？猜出幾個(gè)來了？”
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</br>紫煙笑道：“這前邊的幾個(gè)不是太難，倒是全猜對(duì)了，你這猜謎游戲倒真是挺有趣的，只是這謎面太簡(jiǎn)單，怕是這五百兩不夠分的。”
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</br>小桃笑道：“紫煙姐姐放心，這大獎(jiǎng)豈是那樣好得的？難的還在后頭呢，我專程請(qǐng)了位擅作謎面兒的張先生，酬謝銀子哪里會(huì)白花的？”
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</br>程嬤嬤笑道：“你果然是個(gè)機(jī)靈的?！?br/>
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</br>小桃親自給程嬤嬤和紫煙倒了兩杯迎客來自制的冰西瓜汁，笑道：“那還得謝謝嬤嬤當(dāng)年的提攜，若不是嬤嬤肯答應(yīng)讓我畫花樣賺錢，怕是我那幾家鋪?zhàn)記]那樣快開起來呢?！?br/>
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</br>剛才送答案下去那個(gè)店伙計(jì)站在門口的花架邊上笑道：“東家，方才東子說蕭東家請(qǐng)您過去金菊間一趟呢，說是要請(qǐng)您給客人介紹下咱們的幾道新菜品?！?br/>
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</br>“哦，好，我這就過去?！毙√艺酒鹕韥?。對(duì)程嬤嬤笑道：“嬤嬤和紫煙姐姐盡管在這里消遣，那金蘭間里是七王爺四皇子還有他們請(qǐng)來的貴客，我自去招待一下?！?br/>
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</br>程嬤嬤連聲催她快去。
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</br>小桃邊往金菊間走，邊暗罵蕭十一，他好歹也是這迎客樓的老板之一，怎么每次上了新品菜式他就只顧試吃，吃的時(shí)候還要她細(xì)細(xì)講制作的過程，敢情吃完了聽完了就全忘了不成？他敢情是豬腦袋？現(xiàn)在金菊間除了那位貴客之外，剩下那兩位可都是她唯恐避之不及的麻煩人物，他還偏給她找事往那兩人跟前兒送，真氣死她了。
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</br>腹誹歸腹誹，生氣歸生氣，但還是得去。
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</br>小桃來到金菊間門前，努力展開一個(gè)從容淡定的微笑，邁步進(jìn)去，大大方方的笑道：“王爺，四皇子，還有這位貴客，小店招呼不周，還請(qǐng)包涵啊。”
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</br>說完，眼光瞟向一邊坐在風(fēng)湛然身邊的蕭十一。眼中寒光一閃。蕭十一見她臉上分明帶著笑意，眼中卻似要結(jié)出冰霜來，不由自主的渾身一抖，好冷！他自知境況不妙，只得厚著臉皮嘻嘻笑著裝傻。
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</br>風(fēng)翊宣瞧見她走進(jìn)來，眼中光芒便熾熱了幾分，看樣子心情不錯(cuò)，就聽他微笑道：“樂姑娘，這位福大人聽說你的樂家小鋪經(jīng)常有別家沒有的新奇吃食，很感興趣，又聽說你這酒樓開得有聲有色，還經(jīng)常有各種猜謎游戲活動(dòng)，便來你這兒瞧上一瞧，果然與眾不同?！?br/>
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</br>但凡做生意的都喜歡客人夸獎(jiǎng)，這是萬古不變的道理，這就是千穿萬穿馬屁不穿。小桃聽了他這話，心里便有幾分歡喜。
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</br>那貴客福大人笑道：“這位姑娘小小年紀(jì)，便能掌管好這么一大間酒樓，還經(jīng)營得熱鬧非凡，實(shí)是位奇女子，真讓人大開眼界，就連這菜品也是從未見過的?！彼f著，指著桌上幾盤菜，道：“能否請(qǐng)姑娘給我介紹一下，可好？”
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</br>小桃笑著答應(yīng)，走到桌旁。正這時(shí)，就聽王六的聲音清楚的傳上來，又準(zhǔn)備開始說下一個(gè)謎面兒，那福大人笑道：“姑娘可否稍等片刻。這猜謎著實(shí)有些意思，不如咱們邊猜謎邊解說這菜品如何？”
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</br>“好啊，福大人盡管大展才智，小桃盼您能奪中頭魁?！?br/>
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</br>那福大人聞言哈哈大笑，風(fēng)翊宣也是滿臉笑容，眼睛瞧著小桃輕輕眨了一眨，小桃一愣，簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛，剛才他是在朝她眨眼睛么？他。。。他居然眨眼****她？是****吧？一定是的！沒想到這一向高傲的七王爺竟拋‘媚眼’給她？
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</br>風(fēng)翊宣見她眼睛瞪大，一臉不可置信的呆在那里，更覺得好笑開心，笑得更燦爛了，又向她眨了一下眼睛，這個(gè)她的嘴里都能塞雞蛋了，一副白日里見了鬼的模樣。他實(shí)在忍不住悶聲笑起來，覺得小桃從來沒這樣可愛過，原來她受不了這個(gè)。他總算找出能讓她覺得驚訝的東西了。
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</br>妖孽啊，真是妖孽?。?！小桃黑線的瞧著對(duì)面那個(gè)對(duì)著她笑得‘騷包放蕩’的俊美男人，再一次肯定了這位風(fēng)翊宣就是位惹亂人心的妖孽。因?yàn)樗聊切θ菘丛谒劾铮拖笤谒暮锿稊S了一枚手榴彈，炸得她頭暈?zāi)垦＃伎烊チ税霔l。這不是妖孽是什么？她剛才那一瞬間，居然可恥的覺得他的笑容居然比金城武還要帥得多。
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</br>錯(cuò)覺。這一定是錯(cuò)覺。金城武同志可是她從初中開始就一直喜歡的，并且是唯一一個(gè)喜歡的明星，他的光輝形象應(yīng)該不會(huì)這么容易就倒塌的，不是嗎？鎮(zhèn)定鎮(zhèn)定，一定要鎮(zhèn)定，美男她不是沒看過，現(xiàn)代的古代的，她也算是見過世面的人了，怎么能就倒在他的糖衣炮彈下呢？
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</br>喂喂喂，他沒事笑那么開心做什么？還露出兩排整齊雪白的牙齒。干什么？要做古代的牙粉廣告啊？她臉上又沒開花，干嘛對(duì)著她笑那么燦爛。真要命哎，難道她樂小桃的死穴就是對(duì)美男沒有免疫力？
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</br>幸好，這時(shí)王六的大嗓門兒解救了她。
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</br>“一個(gè)小姑娘，坐在水中央，身穿粉紅襖，陣陣放清香。打一植物?！?br/>
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</br>那福大人執(zhí)筆在紙上寫了‘蓮花’二字，交給小二送了出去。便手指著桌上一道菜問道：“樂姑娘，聽小二說這道菜是茶葉雞，剛才嘗過之下覺得既不油膩又有股茶葉的清香，不如如何做來？”
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</br>小桃轉(zhuǎn)向福大人這邊，避開了風(fēng)翊宣，不看他那意味不明的笑容，對(duì)福大人笑道：
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</br>“這道茶葉雞果真是用茶葉慢慢熏制出來的，得先用極嫩的小公雞除去內(nèi)臟洗剝干凈，用蔥姜鹽胡椒腌制兩刻鐘，再將它擱入碗里，放入姜片、醬油、酒還有各種調(diào)料入蒸籠里蒸熟，再將鍋巴掰碎了放入炒鍋，撒上茶葉、紅糖，架上篦子，將雞皮向上擺在篦子上，蓋嚴(yán)了鍋蓋；先用中火熏出茶香，片刻過后改旺火熏至濃煙四起時(shí)關(guān)火，煙散盡后掀開鍋蓋，取出雞刷上薄薄一層香油即可?！?br/>
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</br>福大人笑道：“嗯，好手段，怪不得這味道這樣好，原來還費(fèi)得如此功夫，這菜是你想出來的？”
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</br>小桃微笑點(diǎn)頭，心道不是我想出來的，是我剽竊中華五千年美食文化的精髓，不好吃才怪呢。
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</br>福大人又指著一盤菜青白相間的涼菜道：“這個(gè)又是什么？”
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</br>小桃笑道：“大人好眼力，這也是我們迎客來獨(dú)有的一道涼菜，只有夏季才有。叫做‘雪蓋青簾’，是用新鮮蓮藕切細(xì)絲，用水抄過后擺在盤邊，加入醋、麻油、鹽以及各種調(diào)味料打的汁。中間放入抄過水的菠菜梗和切得極細(xì)的豬肉絲，上面再用剁碎的蔥白蓋住，您看，不象是雪埋著青簾么？”
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</br>福大人連聲道：“像，像，果真你這迎客來與別家不同，連菜名也好聽得很?！?br/>
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</br>小桃見這福大人說話挺和氣，便也想拉他這位主顧，湊趣笑道：“大人也別光聽菜名就下決定，有些菜名報(bào)上來好聽得要命，銀子也收得死貴，等得端上來一瞧，倒能憋曲死人呢?！?br/>
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</br>福大人眉毛一聳，來了興致，笑道：“哦，你倒說說，怎生的菜名能憋曲死人呢？”
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</br>小桃笑道：“有的菜報(bào)上名來叫做‘大珠小珠落玉盤’，您聽這意境可有多美。其實(shí)就是大小不等的一盤蘿卜絲丸子。”
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</br>那福大人一愣，馬上哈哈大笑起來，連一旁的風(fēng)翊宣和風(fēng)湛然也忍俊不止，蕭十一更是沒形象的拍著大腿狂笑。站在門口那店小二也被逗得撲哧一樂。
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</br>“蘿卜絲丸子。。。大珠小珠落玉盤，哈哈，有意思有意思，這菜名起得有趣，還有別的么？”
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</br>小桃見福大人笑得見牙不見眼，也覺得有趣，便接著道：“多著呢。什么‘翡翠白玉湯’，其實(shí)就是青菜豆腐湯；還有‘兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天’其實(shí)就是一盤炒雞蛋，和一盤小蔥拌豆腐；還有白雁落沙灘，就是清蒸豆腐。。。”
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</br>話未說完，滿屋子人都快笑倒了，那福大人笑道：“這算是開了豆腐宴了，難為了誰想的這樣好名字，倒是個(gè)有才學(xué)的?！?br/>
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</br>眾人又是一陣哄堂大笑。小桃道：“外面猜謎，咱們也猜謎，就是剛才我說的菜名兒，我說出一個(gè)來，眾位若是猜中了，我免費(fèi)再贈(zèng)送一道菜來。”
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</br>風(fēng)翊宣笑道：“你就說來聽聽?！?br/>
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</br>小桃笑道：“金鉤釣玉牌?！?br/>
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</br>那福大人略想了想，道：“可是豆芽炒豆腐？”
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</br>小桃拍掌笑道：“福大人真厲害，恭喜您一語中的。等會(huì)兒我就叫廚房里把這金鉤釣玉牌給您來上一份兒，可好？”
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</br>福大人哈哈大笑：“小姑娘太小氣，這豆腐豆芽就想打發(fā)了我們，可是不成?！?br/>
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</br>小桃也笑道：“我跟您說笑話兒呢，我剛說有的店菜名兒糊弄人，哪能就自打自家嘴巴呢？我前兩日想了一種雞汁豆腐皮兒，廚房里今日正做了出來，還沒上菜牌發(fā)賣呢，只說我們先嘗嘗味道，正好我給您端一盤兒來嘗嘗，您給提提意見，可好？”
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</br>說著，便讓小二去廚房了。這功夫福大人和風(fēng)翊宣兄弟二人又連猜了兩道謎題，又是全中。小桃心道，古人的智慧可真不敢小瞧，這聰明人大有人在，遠(yuǎn)的不說就說這金菊軒里的幾人，除了她和蕭十一之外，剩下那三位若是生在現(xiàn)代環(huán)境里，個(gè)頂個(gè)都是精英。
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</br>不一會(huì)兒，那小二便端著一個(gè)熱氣騰騰的大碗，放在托盤里擱在桌上。
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</br>眾人只聞得鮮美的香氣撲鼻，還帶著股豆皮兒的清香，十分好聞。那碗里的豆腐皮兒都卷成一條條串在細(xì)竹簽兒上，泡在湯色濃郁的汁水里，托盤邊上還放著幾碟用蒜泥、醋、芝麻醬調(diào)制的蘸料。
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</br>那福大人也不客氣，先伸手拿了一個(gè)滿是豆腐皮的簽子兒放在面前的小碟里，小桃將一個(gè)蘸料碟兒往他跟前兒一放，福大人用筷子夾下一個(gè)豆腐皮兒在蘸料碟里滾了一下，放進(jìn)嘴里，只覺得滿口里鮮香美味，那豆皮軟香熱燙，還帶著股雞湯的鮮美，卻是他從未吃過的味道。
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</br>不由得大聲夸贊，連連點(diǎn)頭。</br>