同福客棧與寒鐵掌院隔著三條小巷，也在顯元坊。
    同福客棧占地還算不小，但設(shè)施簡陋。樓上是供客人住宿用的房間，樓下是餐館，柜臺和廚房，后院則是包英俊家人住的地方。
    大大出乎秦子凌意料的是，包英俊的父親除了身材瘦小一些，相貌竟然長得相當(dāng)英俊。所以秦子凌看到包英俊的父親時，曾一度懷疑包英俊會不會是隔壁老王的。
    不過當(dāng)秦子凌看到包英俊那身高近一米八，大頭大臉，滿臉橫肉的母親時，立馬就打消了那個猜想。
    對于秦子凌的到來，包掌柜夫婦都表現(xiàn)得很驚喜，甚至有一種受寵若驚的感覺，非常熱情地招待了他，并不時問包英俊的情況，這讓秦子凌有一種家訪的感覺。
    “英俊個性堅韌，悟性高，是塊練武的料。”秦子凌點評道。
    “真，真的嗎？我們家英俊有練武的天賦？我們見他身子骨弱，個子小，而且每次練武回家不是這里烏青，就是那里烏青，說是跟武館的學(xué)徒對練時不小心打到的，還以為他不是練武的料呢！”包掌柜夫婦聞言不禁激動萬分。
    邊上包英俊那張青腫的丑臉上的肌肉抖個不停，看向秦子凌的目光很復(fù)雜，有意外，有激動，還有一種說不出的感激。
    從小到大，他因為個頭、長相還有口吃的毛病，不知道受了多少外人的譏諷嘲笑，就連他家客棧的店小二私底下都沒少嘲笑他這位少東家。
    這還是他第一次聽到有人這么夸他的！
    “練武嘛，受傷總是難免的。現(xiàn)在吃點苦，將來才能少吃苦！不過英俊的根骨確實偏弱了一些，練武消耗大，平時需要盡量給他進補。像益元堂的益血丸補血效果還是不錯，最好每個月給他服用幾顆，其他肉類也不能少。這樣增強氣血筋骨，才能快速進步。”秦子凌說道。
    包掌柜夫婦聞言互相對視了一眼，面露一絲為難之色。
    許久包掌柜才嘆了一口氣道：“秦先生，實不相瞞。換成以前，有你這番話，我肯定隔三差五給英俊買益血丸，但如今能保證每日肉食供應(yīng)就不錯了。”
    “我看你這客棧規(guī)模也不算小啊！”秦子凌聞言頗有些意外道。
    “唉，秦先生有所不知啊。我們這客棧主要做的是外地來城里做生意的行腳商人或者其他遠行客人的住宿生意。前些年，世道還算太平，來往的人多，生意還不錯。但這年頭世道越來越亂，途中不安全，除了難民流民越來越多，商人和其他遠行客人則是越來越少，我們這生意是一日不如一日！”包掌柜苦笑道。
    “這倒也是，不過，既然住宿生意不好，你們可以重點考慮往餐館方面發(fā)展。反正你們這客棧本來就是樓上提供住宿，樓下提供吃食的。”秦子凌提議道。
    “這我們也想過，但餐館要開得好，總得有幾個招牌菜。我們這餐館，以前主要是做房客的生意。這些房客人生地不熟的，而且他們這些經(jīng)常在外面跑的人，平時風(fēng)餐露宿，飽一頓餓一頓的，只要管飽就可以，對吃食不大挑剔，在我這里吃，除了味道一般，但很方便而且量大管飽，所以一般不是對吃食特別挑剔的房客，都會直接在我這里吃飯。”
    “但現(xiàn)在房客少了，要做城里人的吃食生意，就我婆娘這廚藝，根本招攬不了多少客人。想另外找個廚子，但手藝都跟我婆娘差不多，有一次倒是遇到了一位廚藝不錯的，但要的薪金太高了。唉！”包掌柜搖頭嘆氣道。
    “呸，有什么好搖頭嘆氣的！只要我們家英俊是練武的料，我就算把這客棧賣了，也要給他每日進補！”見丈夫搖頭嘆氣的，錢惠花猛地一拍桌子道。
    錢惠花這桌子一拍，包掌柜瘦小的身子明顯地哆嗦了一下，然后越發(fā)的一張苦瓜臉。
    “娘，娘，秦，秦師兄在呢，他，他以前是讀書人。”包英俊見他娘本性畢露，連忙提醒道。
    錢惠花這才猛然意識到剛才的動作太猛，臉上的肥肉抖動了一下，低著頭用手擺弄著裙擺，甕聲甕氣地說道：“秦先生，您莫見笑，我這脾氣一急就容易失態(tài)。”
    “哈哈，沒事，一家人過日子本來應(yīng)該就是這樣的，哪有一直和聲和氣，文縐縐的。”秦子凌看著錢惠花擺出一副女人忸怩樣，渾身雞皮疙瘩都差點要起來了，連忙笑哈哈地擺手道。
    “秦先生說的太對了！”錢惠花聞言手立馬松開裙擺，大腿一岔開，一副大馬金刀，氣勢磅礴的架勢，道：“秦先生，您就透個底吧，我家英俊有沒有希望成為什么牛皮層次的武徒，要是有，我就豁出去了，大不了把這客棧給賣了！”
    看著錢惠花這副果斷狠辣勁，秦子凌倒是有點明白過來，包英俊那股子深藏起來的狠勁來自哪里。
    “只要包英俊進補方面沒問題，以他的心性，天賦資質(zhì)，牛皮層次肯定沒問題。不過賣客棧倒還不至于，我倒是會幾樣家傳的拿手好菜，包夫人要是肯學(xué)，我現(xiàn)在就可以教你，想來給你們同福客棧做個招牌應(yīng)該沒問題。”秦子凌說到后面，身上散發(fā)出強大的自信。
    開玩笑，他腦子里能記住的都是另外一個世界大浪淘金之后留下來的經(jīng)典菜譜。
    有適合高級餐廳的，也有適合大眾餐廳的。
    挑幾個做同福客棧的招牌菜那還不是小意思。
    包家三人都一副愣愣地看著秦子凌。
    他們是做夢也沒想到秦子凌竟然會出這么一個主意，而且還一副大言不慚，自信滿滿的架勢。
    當(dāng)然秦子凌的架勢就算擺得再自信，包家也是不相信他能做出足矣當(dāng)同福客棧招牌的菜肴來。
    不過，秦子凌既然開了這個口，包家再不相信，這時也得給他面子，所以發(fā)愣了一陣之后，包掌柜夫婦便連忙言不由衷地起身拱手道：“我們當(dāng)然肯學(xué)，就是怕太勞煩秦先生了。”
    “不就燒幾道菜嘛，沒什么好勞煩的，時間不早了，就現(xiàn)在吧，等會我還得指點英俊功課。”秦子凌大手一揮道。
    包掌柜夫婦只好對視一眼，然后很無奈地同包英俊一起領(lǐng)著秦子凌去了廚房。
    同福客棧的客戶群主要是大眾老百姓，一般吃食口味相對偏重，用材以量大、便宜、管飽為主。
    所以秦子凌便從腦海里甄選了相對烹飪簡單，又適合大眾老百姓食用特點的菜肴。
    一個是紅燒肉，一個麻婆豆腐，一個叫花雞，再外加鹵肉蓋澆飯。
    多了，太費時間，暫時也沒必要。
    秦子凌第一道麻婆豆腐出爐時，差點沒亮瞎包家三口子的眼睛，更是吃得錢惠花一把鼻涕一把淚，大冬天的滿頭大汗。
    等最后一道菜，叫花雞出爐時，包家三口子對秦子凌心服口服又是感激涕零，甚至包掌柜還趕緊去內(nèi)屋取出近半的積蓄要送給秦子凌，以表謝意。
    他們是開客棧的人，自然明白這四道菜對于他們客棧的意義非同尋常。
    秦子凌如今不差這點小財，自然不會收下，而且他幫包夫婦也是為了讓他們有更多的財力支持包英俊練武。
    秦子凌不收錢，包家的人心里自然越發(fā)感激。
    包英俊的進步比秦子凌想象中還要快不少，這讓他頗為驚喜，再加上包英俊的品性也算是暫時通過了他的考驗，所以這一次的指點，秦子凌更加用心仔細。
    直到城門關(guān)閉的時間快到時，秦子凌才匆匆離去。
    ……
    翌日傍晚，秦子凌獨自一人來到“花韻”水粉胭脂店對面的醉香樓。
    秦子凌問過店小二，得知鄭星漢已經(jīng)在二樓三號包間，便徑直上二樓。
    在樓梯口時，正好抬頭看到有兩男子朝樓梯口走來，其中一年輕一些的男子附耳在另外一位身材瘦高的中年男子耳邊嘀咕了一句，然后那男子看向秦子凌的眼神陡然凌厲了起來，并且還伸手攔住了正準(zhǔn)備邁入二樓的秦子凌。</br>