如今天長夜短，3點多鐘太陽正炙熱，綠油油的藺草曬在外頭的水泥地上，很快就顯得焉巴巴的。
    宋有德起來轉悠兩圈，忍不住又嘆氣搖頭：“你們現在是啥啥都不會啊！”
    說著又到七表爺的灶臺前，拿鐵鍬撮了兩撮草木灰，均勻的撒在那藺草上頭。
    “得先這樣，吸水還除蟲，才能曬透。以后編好了草席才少操心。”
    宋檀絲毫不覺得臉紅：“我又沒編過草席，我怎么知道呢？爺爺，你會就行！以后家里的草席都得靠你呢！”
    宋有德又得意的翹了翹嘴角：
    “那是，人家老話講：家有一老，如有一寶。你當是瞎編的？”
    宋檀：……就夸您兩句，怎么還瞎驕傲呢？這話您這當老人家的自己說出來，多像王婆啊！
    再看爺爺切到一半的金黃色煙絲，她忍不住心頭一動：“爺爺，你再切兩斤，我送朋友。”
    宋有德有點不舍得：“啥朋友啊？你送別的不行嗎？”
    兩斤煙絲得將近三斤的干煙葉，那煙梗可重秤了。
    宋檀想起了自己的救命恩人——怎么最近他的朋友不下單了呢？
    “這個朋友給我介紹了個大客戶，每次下單都小10萬，你說送不送。”
    好吧。
    宋有德又坐回板凳上，重新提起菜刀：“再給我拎一捆煙葉來。”
    ……
    這邊，七表爺還在琢磨晚上的菜單——
    人這么多，天又熱，他也是發愁。
    “檀檀，那地里的茄子我看長得還不錯，要不今天晚上吃簡單點，炕個茄子饃，再燒一碗銀耳湯？不夠的話再來碗涼面條？”
    茄子饃？！
    宋檀瞬間口水嘩啦啦的就開始忍不住了。
    七表爺一看她的樣子就笑起來：
    “行，晚上就吃這個了，去地里多摘幾個茄子回來，再扯兩把蔥——有紅辣椒給我摘幾個回來，我炒個拌涼面的醬。”
    家里人多，說是幾個茄子饃，實際上宋檀提著籮筐去了，回來裝了大半籮筐茄子。旁邊綠油油鮮嫩嫩的兩把小蔥，格外水靈。
    七表爺又叫上喬喬：“實際上，茄子饃用紫茄子最好，不過咱家紫茄子還沒熟，青茄子也大差不差。”
    “有時候，做飯就得就地取材。能挑揀的時候挑揀食材，不能挑揀的時候，咱們就得靈活。”
    喬喬乖巧的聽著：“知道了，有啥用啥。”
    “行，”七表爺如今已經習慣他的精辟了。教這么個聰明的徒弟，他也有點上癮，這會兒指揮起來就更不客氣了：
    “先把那蔥挑了，切成蔥花。”
    哪里用得著他挑？
    蓮花嬸和老太太迫不及待的把小蔥拿過去，三下兩下就掐頭收拾得干干凈凈。
    喬喬經過這段時間的練習，切菜的速度雖然還稍微有些慢，但已經能切的大小一致，分外均勻了。
    蔥花也只是基本功而已。….這邊七表爺甚至在分心教著他：“把這茄子切成厚圓片，咱們自己家吃，就這么橫著切就行，大的小的都能入口。”
    對比其他的菜色，茄子饃當真是沒有半點技術含量。
    打些雞蛋，加點鹽、水、面粉，蔥花和勻，攪成稠稠的面糊，然后將茄子塊依次蘸面糊下鍋，小火慢煎……
    沒過多久，那種茄子特有的香氣就在小院上空彌散開來。樂文小說網
    喬喬把銀耳焯了水，又迎來新的提問：“我問你，銀耳湯為什么要先把所有料都焯水？”
    喬喬記得可太清楚了。
    他大聲道：“因為如果不先焯水，煮起來，它們會稍微有點泛酸！”
    “枸杞要什么時候加？”
    “要到銀耳湯基本煮好了再加，不然它也會泛酸，里頭的營養成分會破壞掉。”
    “嗯。”
    七表爺滿意：“好孩子！”
    喬喬于是越發昂揚了。
    而如今夕陽西下，宋有德終于將四斤煙絲切出來，小心的用秤稱著分成兩份，多一兩都不肯。
    而后他背著手，在鍋邊轉了兩圈，又去將沒曬透的藺草收回來。
    轉頭終于閑下來，又說道：“多做點。我把小祝叫過來，這煙絲今晚叫她提回去。”
    他自顧自的安排著，這會兒又格外惆悵：家里啥時候來個客呢？
    他的茅臺酒沒人陪，喝著不香。主要是顯擺不出去，他甚至都不舍得開瓶。
    可平日里隨便來些人，他又舍不得了，此刻就格外焦灼。
    小祝支書如今是半點不見外，一個電話打過去，她連推辭一下都不肯，很快就散著步過來了。
    剛進院子，就聞到了那股說不出的咸香，泛著油炸的吸引力，讓她的肚子忍不住咕嚕嚕起來。
    再看喬喬將銀耳湯一一盛出晾涼，她還不見外的展露出遺憾：
    “這要是喝冰鎮的，多舒爽！”
    “那可不行。”老太太王麗芬笑瞇瞇的：“姑娘家的，老吃涼的可不行，這還沒入暑呢，多吃些溫熱的有好處。”
    好吧。
    小祝支書也接受得毫無障礙，甚至還嘆了口氣：“還是老人家懂得保養身體，像我們這年輕人，饑一頓飽一頓的，不是吃些辛辣的，就是些油膩寒涼的……時間久了，腸胃都搞壞了。”
    宋有德一聽，當即大嗓門吆喝起來：
    “你看，我跟你說了別見外！以后吃飯直接過來，你還不好意思，還作（zuo一聲）假！”
    宋檀和張燕平對視一眼，無奈的嘆了口氣。
    小祝支書就笑瞇瞇的：“您可太心疼我了，老爺子，上回拿的酒喝沒喝？今天晚上沒啥事，要不我陪你喝一盅？”
    “要是感覺對胃口的話，下回我再給你帶。”
    啊呦。
    這話可不得了。
    宋有德當即驚喜若狂：“你能喝？”
    “能。”小祝支書格外豪爽：“我十幾歲就會喝了，咱也不多喝，小酌一杯！”
    “行行行！”
    宋有德已經忙不迭進屋去翻騰他那藏起來的茅臺酒了。
    而這邊，小祝支書對宋檀也是和和氣氣的笑：“咱家的氛圍可真好啊。”
    宋檀默不作聲。
    她心想：我可算見到有人比我還會順桿子爬了。
    這頭，宋有德不光拿了茅臺，還把那兜煙絲也拎出來了：
    ”來小祝，我下午特地給你切的，你到時候寄回去給家里人，他們肯定喜歡！”
    小祝支書笑瞇瞇的接過來：“行，回頭家里有什么好煙，我也帶過來給您嘗嘗。”
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    (本章完)
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