“很快你就知道了。”我賣了個(gè)關(guān)子，沒有跟彭宇解釋，看他在那里一箱箱地清理杯子，清理完后，我想起一件事，問他：“上次讓你完善外賣網(wǎng)的店鋪信息，你做得怎么樣了？”
    “都弄好了。”彭宇應(yīng)了一聲，旋即有些不解地又問我：“西哥，我們做的是純咖啡廳，說(shuō)實(shí)話，咖啡這種飲品有時(shí)效性，我覺得并不適合外賣。而且你跟我說(shuō)過，我們這是主題咖啡廳，并不是走流量的那種，你現(xiàn)在的很多做法讓我覺得跟你的營(yíng)銷策略背道而馳了，貪多嚼不爛，你真應(yīng)該好好想想。”
    “喲，你小子還教訓(xùn)起我來(lái)了？”我放下手中的咖啡杯，笑了起來(lái)：“那你說(shuō)，我們要怎么做才符合這家咖啡廳的主題？”
    彭宇搖搖頭，有些苦惱道：“我也不知道，以前我待過的主題咖啡廳都是靠口碑一點(diǎn)一點(diǎn)發(fā)展起來(lái)的，想要短時(shí)間內(nèi)成功，我覺得很難。”
    “靠這些傳統(tǒng)的辦法肯定難，所以我才要尋求突破，放心吧，我不會(huì)把我們的咖啡廳變成四不像，這里將會(huì)是重慶最純粹的音樂咖啡廳。”我走到彭宇的面前，拍拍他的肩膀說(shuō)道。這小子做事很認(rèn)真，而且咖啡手藝真的很棒，我需要給他一些信心穩(wěn)住他的心。
    把幾大箱保溫杯存放好，我拿出電腦，讓彭宇把他拍攝的咖啡照片全部傳給我。然后我打開早已申請(qǐng)好的微信公眾號(hào)，這個(gè)公眾號(hào)用的是店鋪的名字――岸邊的河，我將外賣網(wǎng)的網(wǎng)址掛在公眾號(hào)最顯眼的地方，同時(shí)申請(qǐng)了一個(gè)微信店鋪，將咖啡單、簡(jiǎn)介、照片等一股腦傳上去，也掛在公眾號(hào)里。我把公眾號(hào)賬號(hào)密碼交給彭宇，告訴他以后由他負(fù)責(zé)公眾號(hào)的內(nèi)容推送，咖啡方面的內(nèi)容由他自行挑選，音樂方面的由我提供素材。
    等彭宇把公眾號(hào)和微店鋪的內(nèi)容完善好，咖啡廳現(xiàn)在可以說(shuō)萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。
    我把咖啡廳正式營(yíng)業(yè)的日子選在了一個(gè)星期之后，首先通知了堯瑤和羅素，讓他們這兩個(gè)大股東到時(shí)候務(wù)必過來(lái)。羅素聽說(shuō)要營(yíng)業(yè)一臉吃驚，他對(duì)咖啡廳的印象還停留在上一次見到時(shí)那空蕩蕭條的模樣，對(duì)此我只能無(wú)語(yǔ)地鄙視他，甩手掌柜做到他這份兒上也算是登峰造極了，他是真不怕我把他近百萬(wàn)的巨款給吞了！
    堯瑤只是淡淡地答應(yīng)下來(lái)，沒有多說(shuō)一句話。自從上次我告訴她我住到舒夏那里后，我們就再?zèng)]聯(lián)系過，她也不再來(lái)咖啡廳了。
    接下來(lái)我又通知了一幫朋友，請(qǐng)他們到時(shí)候前來(lái)捧場(chǎng)，順便將開業(yè)的消息發(fā)在了朋友圈和微博里，很快獲得了一片點(diǎn)贊，許多我沒通知到的也在微博或朋友圈里表示，一定會(huì)來(lái)湊個(gè)熱鬧。
    最后我猶豫了許久，還是在晚上回家后將開業(yè)的消息告訴了舒夏，邀請(qǐng)她前來(lái)參觀。我猶豫沒有其他意思，只是上次在咖啡廳里她跟堯瑤發(fā)生了不愉快，我擔(dān)心到時(shí)候兩人碰面，又會(huì)撞出火花。
    做完這些，我開始準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)前最重要的一件事情，這件事的成敗關(guān)系到咖啡廳在前期能否用最快的速度站穩(wěn)腳跟，我準(zhǔn)備的公眾號(hào)、外賣網(wǎng)店鋪和定制的很多東西都是為了這件事。
    接到我的通知，咖啡廳前期招聘的服務(wù)員在三天后全部到齊，我給她們準(zhǔn)備的制服是一套帶有民族特色的套裙，換好制服后，幾個(gè)小姑娘俏生生站在我面前，跟我說(shuō)了聲老板好，讓我心情頓時(shí)變得舒暢起來(lái)。不過我警告她們，以后如果碰到咖啡廳的大股東，千萬(wàn)記得要躲遠(yuǎn)點(diǎn)兒，不然會(huì)吃大虧。
    我這是提前給她們打好預(yù)防針，不然照羅素那萬(wàn)物不忌的胃口，兔子不吃窩邊草什么的他才不在乎，哪天心血來(lái)潮，跑來(lái)勾搭我的員工也不是不可能的。
    帶著一幫人把幾大箱保溫杯洗好后搬到樓下，然后又和彭宇小心地把咖啡調(diào)制材料和機(jī)器用具搬出來(lái)，我指揮一幫人將它們搬到早已雇好的車上，把它們運(yùn)到了附近那幾棟寫字樓前面的廣場(chǎng)上。
    因?yàn)檫@里并不算是促銷的好地方，所以幾天前我很輕易地跟這邊物管協(xié)調(diào)出了位置最佳的地方，在廣告公司的幫助下，我們用最快的速度搭建起宣傳位，拉起橫幅，又把保溫杯和調(diào)制咖啡的材料用具弄好。等忙完這些，時(shí)間已經(jīng)到了上午十一點(diǎn)。
    “西哥，你確定你這是為我們咖啡廳做宣傳，不是來(lái)賣保溫杯的？”看了看我們的宣傳布置，彭宇皺著眉頭問我。
    我呵呵笑著，一邊吃著訂來(lái)的外賣，一邊跟他開玩笑：“你要是覺得我們是來(lái)賣保溫杯的，其實(shí)也沒錯(cuò)。”
    “西哥，我覺得你這么做太兒戲了！你確定你以前是做策劃的？”彭宇臉色沉了下來(lái)。
    “你待會(huì)兒只需要負(fù)責(zé)做出最好的咖啡就行了，剩下的拭目以待，我不想解釋，喜歡用事實(shí)說(shuō)話。”我撇撇嘴，還是沒跟他解釋太多。
    彭宇有些生悶氣，隨口扒拉兩口飯就坐到咖啡機(jī)旁邊，擺弄起材料來(lái)。
    吃完飯，已經(jīng)快到十二點(diǎn)，寫字樓里的上班族們開始陸陸續(xù)續(xù)出來(lái)，我安排了四個(gè)姑娘去門口位置發(fā)放宣傳單，然后讓彭宇開始準(zhǔn)備咖啡。
    彭宇按照我的要求，根據(jù)咖啡單把咖啡做好，然后放進(jìn)保溫杯里，我讓剩下的一個(gè)服務(wù)員在旁邊貼上標(biāo)簽，寫上做好的時(shí)間。
    堯瑤親手繪制的宣傳單很快起了作用，開始有一些人來(lái)到宣傳位觀看。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們的咖啡都是用保溫杯盛放后十分不解，有人詢問我這樣做的意義。
    我看人來(lái)的不少了，于是清清嗓子說(shuō)道：“諸位，我們岸邊的河音樂主題咖啡廳就在寫字樓附近的江邊，離這里不到五百米，還有三天開業(yè)，咖啡廳環(huán)境優(yōu)雅，有樂隊(duì)駐唱，絕對(duì)是休閑聚會(huì)、商務(wù)會(huì)談的好地方。今天來(lái)，我們當(dāng)然是做宣傳的，你們想知道為什么用保溫杯盛放咖啡，很簡(jiǎn)單，我曾經(jīng)也是個(gè)上班族，很清楚大家工作起來(lái)沒有多少時(shí)間休息，有時(shí)候想要喝一杯咖啡提神，卻只能喝到普通的速溶咖啡，那種咖啡的味道，我不說(shuō)，大家應(yīng)該比我還清楚。”
    我頓了頓，看看周圍的人群，發(fā)現(xiàn)很多人臉上都露出認(rèn)同的神色，定定神繼續(xù)說(shuō)道：“為了解決這個(gè)問題，我們咖啡廳特意定制了這些保溫杯，今后，如果大家想喝咖啡，可以到外賣網(wǎng)訂購(gòu)，我們會(huì)在半個(gè)小時(shí)之內(nèi)送到，并保證每一杯咖啡的溫度和口味。今天大家凡是購(gòu)買咖啡，一律贈(zèng)送保溫杯，保溫杯你們可以留念，也可以在三天后到店內(nèi)用它換取一杯咖啡。此外，如果辦理我們咖啡廳的會(huì)員，你們將獲取一個(gè)印有你們名字的專屬保溫杯，這個(gè)保溫杯只會(huì)用來(lái)為你一個(gè)人外送！”
    說(shuō)完，我拿出一個(gè)保溫杯，指了指上面我們咖啡廳的logo和下面的二維碼：“我們的微店網(wǎng)址和外賣店鋪網(wǎng)址大家可以掃描二維碼，關(guān)注公眾號(hào)后獲取，公眾號(hào)里會(huì)定期推送關(guān)于咖啡和音樂的內(nèi)容，相信不會(huì)讓喜歡咖啡和音樂的朋友失望。最后，我要告訴大家，三天后我們咖啡廳將會(huì)舉辦南濱路第一場(chǎng)陽(yáng)臺(tái)音樂秀，屆時(shí)歡迎大家光臨！”
    我這番話是我這一次營(yíng)銷策劃最重要的一環(huán)，沒錯(cuò)，這一次的營(yíng)銷主打的就是溫情牌，用保溫杯外送咖啡，會(huì)員專用保溫杯，都是站在他們的角度考慮得出的思路。我相信這些上班族不會(huì)在乎一點(diǎn)喝咖啡的錢，他們更在意的是得到更好的服務(wù)，而我，滿足了他們。
    果然，聽到我的話，不少人都露出躍躍欲試的神色，一杯咖啡的錢不但能喝到咖啡，還可以免費(fèi)拿一個(gè)保溫杯，就算味道不怎么樣，他們也不會(huì)吃虧。有了第一個(gè)人，很快就有第二個(gè)、第三個(gè)，不到十分鐘，彭宇就變成我們中間最忙碌的一個(gè)人。
    盡管如此，彭宇臉上的表情明顯好看多了，他微笑著用熟練的手法調(diào)制咖啡，空里回頭看了我一眼，對(duì)我豎起了大拇指。
    倒是有個(gè)服務(wù)員還有些擔(dān)心，趁人不注意悄悄拉了我一把，低聲道：“老板，一杯咖啡的錢還不夠買半個(gè)保溫杯的，你這樣也太虧了吧。”
    我嘴角翹著，耐心向她解釋：“一個(gè)保溫杯，既可以宣傳我們咖啡廳，又是我們這次營(yíng)銷最重要的道具，就算真的白送，我們也不能說(shuō)虧。而且你想，這里上班的人普遍素質(zhì)較高，我不排除會(huì)有人只是為了賺個(gè)保溫杯買咖啡，但我相信，更多的人會(huì)因?yàn)槲覀兊目Х群臀覀兊臏厍闋I(yíng)銷，帶著保溫杯到我們店里來(lái)。那時(shí)候，我保證我們的咖啡廳會(huì)留住這些顧客。”
    小姑娘似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭，想了許久，學(xué)著彭宇對(duì)我豎起大拇指：“老板，我發(fā)現(xiàn)你套路真深。”