對(duì)于事情結(jié)果，江小小很不理解，也很不滿意。
    這么嚴(yán)重的食品安全事故，居然僅僅是個(gè)停職檢查，而且人家還高升了。
    直接從縣里的一食堂跑到了市里的賓館。
    可是這個(gè)年月誰(shuí)管這種事情？
    這種事情大概率是睜一只眼，閉一只眼。
    江小小也很無(wú)力，面對(duì)這種狀況，她一個(gè)人改變不了現(xiàn)狀。
    可是真得很生氣，怎么辦？
    唯一的安慰是劉大能不在了，劉大能的那些徒弟，也不能在食堂折騰。
    還一食堂一個(gè)清明太平的天下。
    本來(lái)王主任還想著以后還會(huì)重用劉大能。
    畢竟江小小是要到云山飯店去出任廚房的廚師。
    一食堂這個(gè)地方還得有人頂上，雖然劉大能人品不怎么樣，可是做飯的技術(shù)還是拿的出來(lái)的。
    可是沒(méi)成想，劉大能又出了這樣的事情，人家直接去了市里。
    王主任有些頭疼。
    眼瞅著云山飯店那邊馬上就要竣工，這邊的人肯定要調(diào)過(guò)去。
    可是也不能讓一食堂直接撂挑子。
    王主任把江小小找到了一食堂。
    這半年多江小小一直在幫著云山飯店和食堂，在培養(yǎng)廚師人才。
    王主任覺(jué)得這方面江小小更有發(fā)言權(quán)，再說(shuō)了，江小小可是在一食堂帶著人在運(yùn)作她手底下的十個(gè)人。
    除了王順已經(jīng)被調(diào)到了財(cái)務(wù)上，其他人也都拿得出手，可是這些人也要跟著她一起到云山飯店。
    王主任把想法說(shuō)了一下。
    江小小其實(shí)早就開(kāi)始做準(zhǔn)備。
    知道她是要去云山飯店的，因?yàn)樵粕斤埖甑那巴靖蟆?br/>     人往高處走，水往低處流，是個(gè)人都想有遠(yuǎn)大的前程，況且她以前就是干飯店的，云山飯店對(duì)于她來(lái)說(shuō)，那就是一個(gè)最好的平臺(tái)。
    她把自己列好的計(jì)劃書(shū)和名單拿了出來(lái)，直接給了王主任。
    這是按照上輩子擁有的習(xí)慣，雖然學(xué)歷不高，可是奈何她當(dāng)初手底下?lián)碛胁簧俑邔W(xué)歷人才。
    這些什么計(jì)劃書(shū)那可都是上輩子看多了。
    沒(méi)吃過(guò)豬，難道還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑？
    就算是照搬，她也能搬出來(lái)一份計(jì)劃書(shū)。
    讓她一個(gè)堂堂的餐飲集團(tuán)的董事長(zhǎng)擺弄一個(gè)小食堂，那不就是跟兒戲一樣。
    王主任看完這份計(jì)劃書(shū)，那是拍案叫絕。
    “江小小，我真沒(méi)想到，你這個(gè)人真是深藏不露，還有這一手啊。原來(lái)你提前都把食堂安排的井井有條，連名單里都列了出來(lái)。了不得啊了不得。
    你這樣的人才當(dāng)一個(gè)廚子，真的是太虧了。”
    王主任這會(huì)兒那是雙眼放光，看著江小小那真的適合看到了一塊寶石一樣。
    他也沒(méi)想到，自己居然真有伯樂(lè)的本事。
    被他挖掘出來(lái)的這塊金子，還真的是閃閃放光，這哪是金子呀。
    這就是一塊寶。
    江小小莞爾。
    沒(méi)有繼續(xù)謙虛，謙虛雖然是應(yīng)該有的一種品質(zhì)，可是過(guò)分的謙虛，就只會(huì)讓人覺(jué)得你有點(diǎn)兒虛偽。
    再說(shuō)了王主任是個(gè)直爽性情的人。
    這么些日子和王主任相處下來(lái)，倒是覺(jué)得王主任算是一個(gè)非常好的領(lǐng)導(dǎo)。
    不會(huì)因?yàn)槟阌斜臼掠胁拍埽抡谏w他這個(gè)上司的光芒，用力打壓排擠。
    反而是給發(fā)揮才能和光芒的位置。
    這比起任何品質(zhì)來(lái)說(shuō)，作為一個(gè)上司，都是一個(gè)優(yōu)秀的上司。
    云山飯店的整體裝修馬上要結(jié)束，而云山飯店的招工早就已經(jīng)結(jié)束。
    王主任特意找了幾個(gè)主體的領(lǐng)導(dǎo)一起開(kāi)會(huì)。
    江小小就算是新任命的后廚經(jīng)理，認(rèn)真的說(shuō)應(yīng)該叫廚師長(zhǎng)。
    王主任親自進(jìn)行了介紹。
    因?yàn)檠b修剛剛完成，培訓(xùn)工作要進(jìn)入正軌。
    王主任今天召開(kāi)會(huì)議的緣故，是他們這里又出現(xiàn)問(wèn)題。
    本來(lái)請(qǐng)了外省的酒店培訓(xùn)專(zhuān)家來(lái)他們這里進(jìn)行培訓(xùn)，誰(shuí)知道中間出了岔子，人家專(zhuān)家不來(lái)了。
    可是他們?cè)粕斤埖觊_(kāi)業(yè)的時(shí)間，那是已經(jīng)定好的，各個(gè)方面已經(jīng)通知下去。
    再有一個(gè)月，云山飯店肯定是要開(kāi)業(yè)的。
    現(xiàn)有的人員都是從縣里的各個(gè)食堂調(diào)上來(lái)的。
    做食堂他們?cè)谛校墒蔷频旰褪程眠€真不一樣。
    連王主任都有點(diǎn)兒像是無(wú)頭蒼蠅一樣。
    主要是大家都有點(diǎn)兒抓瞎。
    王主任好歹還去過(guò)市里，省里進(jìn)行過(guò)參觀，有點(diǎn)兒實(shí)力經(jīng)驗(yàn)，可是參觀所看到的只是表象，內(nèi)部運(yùn)營(yíng)起來(lái)和參觀看到的東西完全不同。
    可是現(xiàn)在，他們也只能自己摸索自己進(jìn)行。
    “目前咱們酒店剛剛裝修好，部門(mén)還不清晰，管理方面還有很多漏洞，希望大家踴躍的提經(jīng)驗(yàn)，讓我們的酒店能早日營(yíng)業(yè)。”
    王主任是決定集眾人之長(zhǎng)，綜合一下大家的意見(jiàn)，看看能不能有一個(gè)好的方案出來(lái)。
    整個(gè)會(huì)場(chǎng)上一共坐著四個(gè)經(jīng)理，可是誰(shuí)都不說(shuō)話。
    前臺(tái)服務(wù)部門(mén)的大堂經(jīng)理，再加上后廚的經(jīng)理，財(cái)務(wù)經(jīng)理和保安經(jīng)理。
    可是他們雖然名字叫經(jīng)理，除了江小小那是真的上輩子有過(guò)管理飯店的經(jīng)驗(yàn)以外，其他人都是匆匆忙忙從縣里的各大單位調(diào)上來(lái)的。
    比如說(shuō)保安經(jīng)理原來(lái)就是保衛(wèi)科的科長(zhǎng)。
    大堂經(jīng)理根本沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，心里也不知道自己到底要干什么。
    財(cái)務(wù)經(jīng)理還好說(shuō)，基本上都是財(cái)會(huì)這一塊兒，只要是老會(huì)計(jì)，出納擔(dān)當(dāng)這個(gè)責(zé)任的時(shí)候，還能說(shuō)出點(diǎn)兒道道。
    對(duì)于王主任這番話，他們也是一頭霧水，不知道該從哪里下手。
    王經(jīng)理一看這個(gè)樣子是深深的嘆氣，他就知道這里面還有很多問(wèn)題。
    保安經(jīng)理和會(huì)計(jì)后廚這方面，他倒是不擔(dān)心，現(xiàn)在最擔(dān)心的是前臺(tái)的大堂經(jīng)理。
    因?yàn)榉?wù)員的培訓(xùn)是必須提上日程，開(kāi)門(mén)兒營(yíng)業(yè)第一要素就是服務(wù)員。
    多虧他們這家云山飯店，只是做飯菜，沒(méi)有涉及到住宿，要是涉及到住宿，那就更麻煩。
    只好提醒大家。
    “大家回去之后給我做一份工作計(jì)劃，然后提交上來(lái)，把你們各部門(mén)的工作計(jì)劃和培訓(xùn)，給我列一張?jiān)敿?xì)的單子上來(lái)，我要求詳細(xì)到日期，每一天完成的工作量。
    到什么時(shí)候可以完全交給我一個(gè)正常運(yùn)營(yíng)的部門(mén)。”