幾人進(jìn)了垂花門，入眼便是一座黃花梨山水紋面的大案，上面擺了一座天然畫石嵌裝的石屏，有擋煞之意，兩側(cè)則是穿山游廊，轉(zhuǎn)過插屏，幾人一路進(jìn)了后院花園。</br> 因著是家宴，便隨意了些，擺在花園里，更是閑適。</br> 里面擺了幾個鐵架子，下面生著炭火，旁邊的圓木大桌上擺了兩只銅暖鍋子，里面白色和紅色的湯汁一直在汩汩的冒泡，香氣順著白霧散開，惹得人饞涎欲滴。</br> 白色清香，紅湯便散發(fā)著霸道的辣味，極為勾人。</br> 桌上除了片好的羊肉，還擺了好幾碟子菜，有黃芽、生菜、萵筍、茭白、菘菜等菜蔬，亦有魚圓、豬肉圓、豆腐圓等各色圓子，葷菜還有魚片和兔肉等等。</br> 當(dāng)然，其中最引人矚目的還是羊肉，因其口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，所以極受達(dá)官貴人的喜愛，不過羊肉貴重，一般平民吃火鍋的時候都是用兔肉代替的。</br> 謝寧兩樣都喜歡吃，兔肉的肉片色澤鮮亮，火鍋白煙升騰，粉紅色的兔肉在火鍋中翻涌，拿筷子撥動兔肉，宛若撥動晚霞一般，所以便有撥霞供的美稱。</br> 吃起來緊實有嚼勁，蘸上調(diào)料，便是滿口生香。</br> “寶兒，可得少吃些辣?！?lt;/br> 陳氏給謝寧夾了一塊清湯的，但是轉(zhuǎn)頭謝望之就拿了一塊烤的滋滋冒油的羊肉串遞到謝寧嘴邊。</br> “寶兒先嘗一口，看看為父的手藝。”雖然有下人在旁邊幫忙，但烤串嘛，還是得自己來才更有意境。</br> 那邊謝起跟著他幾個表兄弟已經(jīng)吃的滿嘴流油了。</br> 這是謝望之特意讓人切小塊的羊肉，用竹簽串起來烤，然后灑上特制的調(diào)料，香氣便十分霸道的往人鼻子里鉆。</br> 謝寧接過簽子，呼呼的吹了一會兒熱氣，這才咬下一塊肉來，外焦里嫩，一口下去便能嘗到里面的汁水。</br> 吃了幾口便直點頭，“阿爹的手藝真好！”</br> 謝望之滿足了，然后又繼續(xù)興致勃勃的烤肉給媳婦孩子吃。</br> 陳氏也極為喜歡，這羊肉處理的一點羊膻味都沒有，不過她口味比較清淡，所以最喜歡的還是涮羊肉。</br> 被片的極薄的羊肉卷一沾到咕咚冒泡的湯汁便會燙的縮起來，肉色也變了，這就是熟了。</br> 夾起來蘸上調(diào)料，一口下去，鮮嫩的羊肉片裹著咸香的蘸料，極為刺激味蕾。</br> 謝寧感覺呼吸間都是羊肉的香，陳云誠用筷子插著一個白色的魚肉圓子便要遞給謝寧，“寶兒，吃這個！”</br> 陳氏笑著接過，“嫂子家里的廚子手藝可真不錯，這魚圓打的既彈牙又嫩滑?！?lt;/br> “哪里是自家打的，是在那康前路的馬家鋪子買的，他家的魚圓可是府城獨一份，頂頂好吃的，若是晚娘想吃，可得早些去買?！被羰鲜值膶嵳\。</br> 謝寧默默咬著魚圓，一口爆汁，直接把她給燙著了。</br> 謝望之見狀，忙給她倒了一杯溫水。</br> 雖說是溫水，但是喝起來卻有著一絲絲的甜，然后便是一股淡香。</br> 陳寅瞥了一眼那幾個仿若吃不飽似的半大小子，心中好笑，只問謝望之，“這次妹夫來府城，可是要送起兒入府學(xué)？”</br> “有這個想法。”謝望之也頗為無言的看了一眼快把頭埋進(jìn)碗里的兒子。</br> “不過最后能不能考上，都看他自己，若是考不上，便送到別的書院去?！?lt;/br> 只不過師資的力量會更差一點，看來這段時間他還是得多督促一下這孩子學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備應(yīng)試。</br> 陳寅也是這樣認(rèn)為的，“府學(xué)的學(xué)生到底不比其他，起兒有天分，還是得努力努力的，我尋了一些往年的試題，等會兒給起兒拿去看看，心里也有底?！?lt;/br> 謝起只覺得哐當(dāng)一座大山壓在了肩膀上，之前他是快樂的干飯，現(xiàn)在是邊哭邊吃，當(dāng)然，他是不敢哭出來的，只能在心里默默流淚。</br> 其他大的小的孩子都頗為同情的看了謝起一眼，他們可是看過那試題的，厚厚一沓呢！()慢穿記事簿三月天更新速度全網(wǎng)最快。</br>