從謝家到四方書院，需要過三四個廊橋，不算遠，但這雨落的大，此時也有不少學(xué)子等在書院門口，不是等家里人送傘來的，就是在等雨歇，他們濕了衣服沒事，里面的書若是濕了可不好。</br> 不是所有人都有能夠擋雨的書箱的，大多數(shù)學(xué)子都是挎著一個布包，里面放書和筆墨。</br> 當(dāng)然，有些沒書箱的學(xué)子等不到家人，便借些油紙把書抱起來，打算淋雨回家。</br> “回生，謝夫子還在里面嗎？”</br> 回生就是在書院看門的小伙子，二十來歲的年紀，面相憨厚，生的極為壯實。</br> “在的在的，小的這就使人去喊謝夫子，夫人您稍等片刻。”說罷便讓旁邊一起看門的人去喊人，這門口總得留一個人，可不能全跑了。</br> “阿娘，你放我下來吧，重。”</br> “欸。”陳氏也不犟著，自己的手的確有點酸了，雖然她力氣大，閨女也輕，但抱著這么一個小人久了也會累。</br> “寶兒！”</br> 謝寧剛站定沒多久，里面就跑出來一個少年郎，忽的一下子就把她舉了起來轉(zhuǎn)圈圈，謝寧蹬了蹬小短腿，頗為無言的看向哈哈大笑逗弄著她的少年。</br> “起兒，快把寶兒放下來，別嚇著她。”陳氏拍了拍謝起的胳膊。</br> “先生好。”</br> 順著眾學(xué)子的聲音看去，穿著直領(lǐng)大襟長衫的年輕男子緩緩走了過來，并一一沖眾學(xué)子還禮，走到謝起旁邊時，還暗暗瞪了他一眼，然后從他手中接過謝寧，看向陳氏的時候眼中具是笑意。</br> 變臉速度之快，讓謝起嘆為觀止。</br> 低頭看見陳氏底下濕了好一些的裙擺，謝望之微微皺眉，“雨勢這般大，怎的還特意送傘過來？等雨歇了，我自會帶著起兒回去。”</br> 說罷還將謝寧懷里的竹籃及自己包好的書扔給謝起，然后接過陳氏的傘，就這么一手抱著謝寧，一手撐著傘和陳氏自階上下來。</br> 謝起背著書箱，挎著竹籃，亦步亦趨的跟在三人身后，看起來好不可憐。</br> 陳氏面色紅了紅，挨的離謝望之更近了些。</br> “看樣子這雨還要落好一陣子呢，過會兒天色就暗了，娘要念叨的，今兒買了兩條新鮮的鱖魚，最適合做魚羹了，所以我便想著給你們送傘，然后再去買點宋婆婆家的醋，她家的老陳醋總是比別家的多上一點滋味。”</br> 謝望之低低笑了聲，“也好，晚娘做的魚羹最是鮮美，今天晚上可以大飽口福了。”</br> 天色逐漸暗沉，雨中行人匆匆，點點水花驚起，映出了各家鋪子下隨風(fēng)搖晃的明燈，燭光籠在燈籠里，晃人眼簾。</br> 幾人買完醋走到門口的時候恰好撞見收攤回來的謝祖母和謝祖父，他們不覺老，仍舊在東廊橋邊上支了一個賣包子的小攤，那里賣苦力的工人多，一文錢一個素包子，三文錢一個肉包子，生意好的時候，一天也能凈賺上半貫錢。</br> 陳氏瞧見了，忙跑過去幫忙。</br> 謝祖母擺了擺手，把東西放進雜物房里，然后又拿著一個油包遞給謝起，“拿去跟寶兒分著吃。”</br> 說罷就系上圍裙，進廚房和陳氏一起做飯。</br> 陳氏手里忙活著將鱖魚去骨，對著謝祖母笑道，“娘，這兒有姜湯，你拿些給爹和望之他們送去。”</br> 謝祖母點了點頭，見陳氏已經(jīng)給魚肉加鹽，生姜，蔥段和黃酒腌好上鍋蒸了便道，“我買了點春筍，等會兒你切點筍絲去調(diào)味，更鮮。”</br> “欸！”</br> 陳氏切了一點筍絲給魚羹調(diào)味，想了一會兒便把剩下的都片除外皮，取中間3層筍肉切成薄筍片，相錯疊如屋頂覆瓦，然后順長細切成若牙簽般均勻整齊的筍簽，規(guī)整地碼入腰盤成橋狀。</br> 今兒還剩一點豬肉，剁成肉泥調(diào)制好，然后順筍簽橋長抹在橋面上成平行的兩行肉埂。</br> 精致，是一種生活態(tài)度。</br> 這時魚肉也蒸好，正好換著蒸，陳氏把魚肉去骨搗爛，然后將魚肉連同原汁落入加了紹酒、筍絲、香菇絲的高湯鍋，等再次快要沸騰的時候勾入稀芡汁，緊接著加入事先調(diào)制好的蛋黃液，最后添入老陳醋、醬油和一點香油。</br> 濃郁的香氣傳至隔壁劉大郎家，他們正在吃晚飯，王氏只覺得口中的燜肉都不香了，坐在旁邊扎著滿頭髻的小童亦唉聲嘆氣。</br> “陳嬸子肯定是在做魚羹，我今兒早上瞧見她買了兩尾鱖魚呢，酸酸麻麻的魚羹，我也想吃，娘，你什么時候去跟陳嬸子請教一下手藝啊？”</br> 王氏：......吃你的飯！()慢穿記事簿三月天更新速度全網(wǎng)最快。</br>