出了農(nóng)場，張小雪簡單的洗漱一下，準(zhǔn)備做早飯。今天起來的早，家里的其他人還沒有起床。
    來到廚房里，先抓了兩捧大米放入葫蘆瓢里準(zhǔn)備淘米，農(nóng)場出品的大米非常的干凈。淘了一遍里面什么雜物也沒有，其實簡單的洗一洗就好了。
    把米洗好以后放到大鍋里，家里人口多，所以添上了兩大瓢水。蓋好鍋蓋兒點上火，把木頭引燃，這會兒就先不用管了，因為木頭比較耐燒。好大一會兒才能燒完，放不了幾次木頭，稀飯就能熟啦。
    把土豆找出來，準(zhǔn)備做土豆餅。農(nóng)場種植的土豆，每個都有拳頭那么大，大小均勻。
    首先清洗去皮，土豆皮非常容易去掉，張小雪用隨手找到的一塊薄木片，輕輕的一刮就把土豆皮蹭掉了。
    然后就是把土豆切成絲了，家里的菜刀，真是又大又沉。張小雪用現(xiàn)在的一雙小手，可是費了好大的勁，這才切了一盆土豆絲。看著切好的土豆絲，張小雪心里已經(jīng)在計劃，下次去鎮(zhèn)上，得在買把小號的菜刀，不然今后她做飯，還要這么累，手腕到現(xiàn)在還酸軟無力。
    想到家里也沒有多少錢，啥啥都缺，還得先想辦法掙一筆銀子才行。哎呀！錢啊錢，無論是在古代還是現(xiàn)代，都是這么的缺一不可，要想過上好日子，還要想辦法經(jīng)商掙錢才是王道啊。
    把土豆絲里放入鹽，再加入面粉，適量的水，拌成均勻的糊狀，家里沒有其他的調(diào)料，想了想，又道后院去拔了一顆蔥。又加入一些切碎的香蔥拌勻。
    煎土豆餅還是用平底鍋來煎比較好。家里的幾個鍋都是凹型的，沒有平底鍋，只能用昨天到集鎮(zhèn)上打制的那個攤煎餅的鍋來煎土豆餅了。在老家農(nóng)村這種鍋，我們都叫它“鏊子”
    找了三塊兒差不多大小的石頭，放到鍋底下墊著。就放在廚房外邊，準(zhǔn)備在院子里煎土豆餅。從大鍋底下抽出幾塊燃著的木頭，放在平鍋底下加熱，鍋熱了以后，放適量油，等到油熱后，放入土豆糊攤勻，大約有兩三分鐘就可以翻面啦，最后煎至兩面金黃即可。攤煎餅的鍋比較大，所以一次煎的土豆餅就挺多，分兩次就煎好一盆的土豆餅。最后把煎好的土豆餅，用刀切成一塊兒一塊兒的，方便拿取食用。
    剛煎好的土豆餅，色澤金黃，聞起來特別的香，張小雪，忍不住就先吃了一塊。味道真的不錯，咸淡適中。張小雪對自己的手藝非常的滿意。感覺自己比在現(xiàn)代做飯還要好吃，也許是農(nóng)場的作物本身味道就好吧。
    “呀，小雪你這是做的什么呀，這么香啊。今天早上怎么起來這么早啊？平常你都是喜歡睡懶覺的，這還是頭一次見你起床這么早呢，要不要吃了飯再睡一會兒，補補眠。”張母出了屋子，就聞到了一種食物的誘人香味兒，看到張小雪在院子里，身旁是昨天打制的新鍋，底下還有剛?cè)急M的木頭。就知道女兒一定又做了一種沒吃過的新的食物。不由就開口詢問道。
    “嗯，昨晚上睡得比較早，所以早上醒了就睡不著了，想想做個土豆餅吃吃，我就起來啦。娘，你快過來嘗一嘗我做的土豆餅好不好吃？”張小雪，帶點撒嬌的說道。
    “嗯，真好吃，這就是用土豆做的嗎？這土豆可真是好東西呀，既可以當(dāng)飯吃，又可以當(dāng)菜吃，真不錯。你說的這個土豆餅是怎么做的？跟娘說說，以后娘來做，你不要起這么早了。小孩子，我知道最貪睡了。”張母一邊吃著土豆餅，一邊詢問張小雪土豆餅的做法。當(dāng)娘的心疼女兒起床太早。
    張母的心里就想著，女兒現(xiàn)在小。在家里的日子就盡量讓她過的舒舒服服的。等將來長大了，嫁了人就要早早起來操持家務(wù)，照顧一大家子的飲食起居。就不會有這么舒服的日子了。
    張小雪的心情真是好極啦，心想娘可真是寵她呀，村里像她這么大的女孩子，早早就要做家務(wù)了。每天都要上山剜野菜，家里要是養(yǎng)著一些牲畜的話，還要割草喂豬喂雞鴨的。也就她每天無所事事，愛干什么干什么。整天在外瞎玩兒，朋友圈兒里，閨蜜沒有處上一個，倒是跟一幫小男孩兒打成一片。還成了孩子王。現(xiàn)在幫家里做點飯，真的不算什么。
    張小雪，一點都不覺得累，因為她很喜歡做飯。看到自己做的食物被別人所喜歡，她就會有很大的成就感。
    家里的其他人也都陸陸續(xù)續(xù)的起床了，看到在院子里的張小雪，大家都很驚訝。大家都是第一次看到這么早起床的小雪。都笑著跟她打招呼。詢問她怎么起床這么早？呵呵，同樣的事情說三遍。當(dāng)然，也都嗅到了空氣中的香味兒。大家對今天早上的早飯?zhí)貏e期待，不知道，雪兒又做了什么好東西。
    張小雪并且解釋說，早上的空氣真的很新鮮，感覺呼吸起來都暢快不少，這樣對身體好，所以她想以后沒事都要早起。對這種解釋，大家都很贊同。
    家里的大小男人，洗漱好之后第一件事，到并不是吃早飯，而是在院子里鍛煉身體。揮拳、出腿，倒是有模有樣的。張小雪也看不懂，他們在練的是什么。旁邊的斌兒也有模有樣的，跟著學(xué)。那小臉一臉嚴(yán)肅的樣子，張小雪覺得自己的弟弟可真可愛。
    張小雪就坐在小板凳上看他們打拳，屋子里張母已經(jīng)把稀飯盛出來，已經(jīng)放在桌上擺好。沒有咸菜，就到醬缸里挖了半碗醬出來。到屋后去摘了一把生菜和幾顆蔥。洗好擺放到醬的旁邊，準(zhǔn)備待會兒蘸醬吃。
    家里連個像樣的大盤子都沒有，土豆餅只能用盆子盛著。呵呵，張小雪做的到不少，滿滿的一盆子。大家可以敞開肚子吃了。
    待男人們練出來一身薄汗，再次洗洗就開始吃早飯。土豆餅，用油煎的。不用說，大家吃的都很歡暢，紛紛贊揚土豆餅好吃。吃到一半兒，張小雪回屋子拿出昨天的草莓，準(zhǔn)備飯后讓大家吃點水果。
    這小日子過的，大家覺得神仙的日子恐怕也不過如此了。
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