喝過(guò)龍鳳十全大補(bǔ)湯的人都清楚，這是一道真正稀有難得的燉湯。即便別人知道這道湯如何燉，可湯鍋里添加的藥材，還有最關(guān)鍵的蟒肉，卻都是極其難尋的。
看似一條大蟒剝出來(lái)的肉不少，可沐正峰同樣清楚，這種肉吃一斤少一斤。好在有儲(chǔ)物空間，放置再久也不怕。但肉少的情況下，他自然要省著點(diǎn)請(qǐng)人吃。
對(duì)初到沐家的一眾老爺子而言，雖然覺(jué)得中午沒(méi)給喝酒有些意外。可看到親自給他們乘湯的沐正峰，外加陸雄一臉渴望的表情，誰(shuí)都猜到這碗湯應(yīng)該不簡(jiǎn)單。
等到乘完湯，沐正峰也笑著道：“諸位老爺子，這湯趁熱喝。即便是我，也不敢保證你們每次來(lái)，都能喝到這個(gè)湯。別覺(jué)得湯碗小，而是這湯一次不能喝太多。”
“聽(tīng)你這樣一說(shuō)，那我們這趟來(lái)你家，還真來(lái)對(duì)了。”
“應(yīng)該說(shuō)是來(lái)巧了！”
笑著接話(huà)的老爺子們，很快品嘗乘好的湯。湯碗里看不到什么藥材，唯有兩種剁碎的肉塊。其中一種自然是土雞肉，而另一種肉則是他們大多都沒(méi)吃過(guò)的。
隨著有老爺子好奇詢(xún)問(wèn)，陸雄也簡(jiǎn)單介紹了一下。得知這是蟒肉，還是三百多斤的稀有大蟒肉時(shí)，很多老爺子也知道，為何沐正峰會(huì)說(shuō)這湯很稀有。
對(duì)很多人而言，蛇越大無(wú)疑生長(zhǎng)的年份越長(zhǎng)，相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)，能找到幾條三百多斤以上的蟒蛇呢？還是那種，真正生活在深山老林的大蟒。
喝完湯之后，眾人又嘗了沐正峰特意準(zhǔn)備的甲魚(yú)藥膳。那怕每人只能吃幾塊，但依然吃的一眾老爺子渾身暢快。那怕氣溫比較低，可每人都覺(jué)得身上暖洋洋。
陪同來(lái)的勤務(wù)人員跟醫(yī)務(wù)人員，也覺(jué)得沐正峰準(zhǔn)備的這桌飯菜，確實(shí)費(fèi)了很多心思。即便是普通的青菜，吃到嘴里似乎也更地道。
一頓飯吃完，很多老爺子都感慨道：“還是這飯菜地道啊！”
“嗯！同樣是小白菜，咱在食堂吃的，好像沒(méi)白菜的味道啊！”
聽(tīng)著這些老人的感嘆，沐正峰也笑著道：“沒(méi)這么夸張吧？只不過(guò)，今天吃的這些青菜，都是我自家菜園子住的。雖然看上去賣(mài)相不怎么樣，但也稱(chēng)的上有機(jī)蔬菜。
眼下省城菜市場(chǎng)賣(mài)的青菜，看上去賣(mài)相很漂亮，但大多都是大棚種出來(lái)，生長(zhǎng)周期短，味道肯定沒(méi)這種自家種的好吃。來(lái)鄉(xiāng)下別的不說(shuō)，青菜啥的肯定地道。”
在別人眼中，住在城里的人似乎啥也不缺，只要有錢(qián)啥都能買(mǎi)到。可實(shí)際上，這種真正原生態(tài)的有機(jī)蔬菜，眼下城里能吃到的人還真不多。
即便有些城郊的人，還依然保持著開(kāi)辟自家家園的種法。可種過(guò)的人都清楚，如今城郊的土地污染情況，肯定沒(méi)鄉(xiāng)下沒(méi)受污染的土地情況好。
地好，種出來(lái)的青菜味道更純正，不也很正常嗎？
陪著這些老爺子閑談了一會(huì)，沐正峰也給到來(lái)的老爺子安排休息的客房。正好別院房間多，安排這些老爺子休息，自然不存在什么問(wèn)題。
真要說(shuō)起來(lái)，沐家別院的客房標(biāo)準(zhǔn)，比城里的酒店真差不了多少。有些習(xí)慣午睡的老爺子，車(chē)馬勞頓之后，這一覺(jué)睡的還真比在療養(yǎng)院香。
陪護(hù)人員，自然也安排有休息的房間。總而之言，看似建造面積有些大跟奢侈的別院，這次算是真正的被利用起來(lái)。一眾老爺子也覺(jué)得，這地方真不錯(cuò)。
有些精神好，不想休息的老爺子，則趁這個(gè)功夫，在沐家四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。看著別院移栽的花卉，還有那些水塘啥的，他們也覺(jué)得這鄉(xiāng)下院子還真不簡(jiǎn)單。
單單那口漂著不少枯蓮的池塘，也令幾位老爺子覺(jué)得驚訝。聽(tīng)陸雄介紹，他們才知道為何這個(gè)天氣，沐正峰還能給他們做野生甲魚(yú)的藥膳。
原因便是，很多野生甲魚(yú)都養(yǎng)在這口池塘里。包括那大碗的酸菜水煮魚(yú)，用的黑魚(yú)也是從池塘現(xiàn)撈的。有這樣一口塘，什么時(shí)候想吃都能隨時(shí)下去撈。
換做在省城的療養(yǎng)院，雖然也有供他們釣魚(yú)的池塘。但很多老爺子都知道，那口池塘養(yǎng)的魚(yú)，有不少都是從外面買(mǎi)來(lái)的。魚(yú)的味道，還是不如這種純野生的。
“唉，陸蠻子，我現(xiàn)在終于明白，你為啥愿意回鄉(xiāng)下住啊！”
聽(tīng)著老戰(zhàn)友的感慨，陸雄也笑著道：“沒(méi)你們說(shuō)的這么玄乎，城里有城里的好，鄉(xiāng)下有鄉(xiāng)下的好。城里住久了，你覺(jué)得鄉(xiāng)下好。鄉(xiāng)下住久了，有時(shí)也蠻無(wú)聊的。”
對(duì)陸雄而言，如果他愿意的話(huà)，同樣有資格住進(jìn)療養(yǎng)院。但陸雄清楚，即便他能住進(jìn)去，那也是幾位老首長(zhǎng)的抬舉，給他這樣一個(gè)光榮養(yǎng)老的身份。
可真要論資歷跟職務(wù)，他自然還是享受不到這種待遇。但不管如何，從軍多年退下來(lái)的他，還是不后悔回老家的決定。對(duì)他而言，落葉歸根的心思難以割舍啊！
在別院附近轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，幾位精神不錯(cuò)的老爺子，也開(kāi)始在陸雄陪同下，看一下沐正峰的家。走進(jìn)兔舍，看著那些活蹦亂跳的兔子，一眾老爺子也覺(jué)得很有趣。
看到正在喂養(yǎng)兔子的楊阿姿，陸雄也適時(shí)把女孩叫到身邊，讓她給老爺子們講解一下有關(guān)養(yǎng)兔的收益跟技術(shù)。對(duì)于這樣的詢(xún)問(wèn)，楊阿姿還是有什么說(shuō)什么。
聽(tīng)完楊阿姿的介紹，參觀的老爺子也很好奇道：“現(xiàn)在每個(gè)月都有兔子出籠嗎？”
“嗯！眼下十村八寨養(yǎng)的兔子最多，基本每個(gè)月都有能賣(mài)的兔子。這些能賣(mài)的兔子，都會(huì)送去城里的酒店或菜場(chǎng)，聽(tīng)峰哥說(shuō)賣(mài)的還不錯(cuò)。”
“那你這個(gè)兔舍，一年大概能賣(mài)多少兔子？”
“剛開(kāi)始比較少，現(xiàn)在一年的話(huà)，大概能出七八千只兔子吧！太多的話(huà)，我一個(gè)人能照顧不過(guò)來(lái)。只不過(guò)，我這邊養(yǎng)的兔子，很大一部分都會(huì)當(dāng)種兔送出去。”
“送？免費(fèi)的嗎？”
當(dāng)其中一位老爺子，適時(shí)插嘴問(wèn)了一句，楊阿姿想了想笑著搖頭道：“不免費(fèi)！峰哥說(shuō)，如果種兔免費(fèi)的話(huà)，好吃懶做的人就不知道珍惜，甚至?xí)低翟琢顺匀狻?br/>
寨子里有人想養(yǎng)兔子，先要跟話(huà)事人申請(qǐng)，而后話(huà)事人跟峰哥說(shuō)，我們?cè)俳o他們發(fā)兔子。一對(duì)種兔送過(guò)去，他們要養(yǎng)一倍的兔子還回來(lái)。還完，種兔就歸他們了。”
看似多收一倍的兔子，可誰(shuí)都清楚普通的肉兔肯定沒(méi)種兔值錢(qián)。說(shuō)到底，這種免費(fèi)贈(zèng)送，用養(yǎng)出來(lái)的兔子還帳，也是避免有人領(lǐng)了種兔，最后卻不用心去養(yǎng)。
在了解過(guò)程中，陸雄也適時(shí)道：“眼下十村八寨，很多家無(wú)青壯勞動(dòng)力的人家，都會(huì)領(lǐng)兩組種兔。正常情況下，種兔一組都是兩公八母，一批能得小兔六七十只。
而兔子一窩少的五六只，多的十一二只也有。管的好，養(yǎng)的好，三個(gè)月基本就能出一批兔子。雖然一只兔子就賣(mài)三十塊，但一批兔子也能賣(mài)兩千塊左右呢！”
“那一年能賣(mài)四批，不是能賣(mài)近萬(wàn)塊？”
這樣的帳，對(duì)這些老爺子而言，自然很快就能算出來(lái)。而陸雄也笑著道：“養(yǎng)的好，一年怕是不至上萬(wàn)塊呢！要知道，自家養(yǎng)的兔子多了，也能挑些當(dāng)種兔呢！”
“好！那這種致富項(xiàng)目，為何沒(méi)大力推廣呢？”
聽(tīng)到一名老爺子說(shuō)出這樣的話(huà)，陸雄卻苦笑搖頭道：“早前我也問(wèn)過(guò)小沐，他的意思是菜賤傷農(nóng)。如果兔子一下太多，他未必能夠賣(mài)出去。
要是養(yǎng)出來(lái)的兔子賣(mài)不出去，長(zhǎng)大的兔子多養(yǎng)一個(gè)月，也要花不少時(shí)間跟成本呢！有序養(yǎng)殖，集中采購(gòu)，集中銷(xiāo)售，只有銷(xiāo)路擴(kuò)大了，養(yǎng)殖規(guī)模才能擴(kuò)大。”
菜賤傷人的道理，這些老爺子自然也是懂的。看似養(yǎng)兔的技術(shù)含量不高，卻也要打通相應(yīng)的銷(xiāo)售市場(chǎng)才行。真要一窩蜂的養(yǎng)，最后卻賣(mài)不出去，山民也會(huì)有意見(jiàn)的。
對(duì)很多養(yǎng)兔的山民而言，他們養(yǎng)兔并非為了吃肉，更多也是為了賣(mài)錢(qián)。好在陸雄隨后又道：“聽(tīng)小沐說(shuō)，后期會(huì)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，他也在找人搞兔肉深加工。”
市場(chǎng)需要的兔子越多，沐正峰才能不斷擴(kuò)大農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖野兔的規(guī)模。眼下工業(yè)區(qū)已經(jīng)初見(jiàn)規(guī)模，后續(xù)沐正峰投資一兩家農(nóng)產(chǎn)品深加工公司，也會(huì)很方便。
但技術(shù)人員跟銷(xiāo)售渠道，都需要提前規(guī)劃好。若項(xiàng)目上馬銷(xiāo)量不錯(cuò)，那未來(lái)整個(gè)百林縣，沐正峰也會(huì)培養(yǎng)更多的養(yǎng)兔專(zhuān)業(yè)戶(hù)，給山民提供更多致富機(jī)會(huì)。
伴隨這番話(huà)說(shuō)出，幾位陪同參觀的老爺子，都覺(jué)得這樣做非常不錯(cuò)。跟城里有工作的市民相比，眼下蜀南境內(nèi)真正需要脫貧致富的百姓，無(wú)疑還是這些貧困縣的山民。
穩(wěn)步推進(jìn)，不斷積累經(jīng)驗(yàn)跟擴(kuò)大養(yǎng)殖戶(hù)規(guī)模。依托現(xiàn)有的銷(xiāo)售渠道，不斷拓展跟提升銷(xiāo)售規(guī)模，沐正峰這種做法無(wú)疑很老成，也值得很多地方借鑒。
等后續(xù)來(lái)到竹林的雞舍，看到那些在竹林漫步的土雞，還有在竹林不時(shí)撿到的雞蛋，幾位老爺子也覺(jué)得高興。雖然兔舍跟雞舍規(guī)模都不大，一年收入?yún)s并不低。
要是這種養(yǎng)殖模式能復(fù)制，對(duì)很多偏遠(yuǎn)地區(qū)的貧困百姓而言，確實(shí)是難得的福音啊！
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