“這還是我們認(rèn)識(shí)的那個(gè)《青椒肉絲》嗎？”
    “喂喂，經(jīng)常聽人吐槽我們霓虹改良化的‘青椒肉絲’不夠正宗，但你別騙我當(dāng)我是三歲孩啊，正宗的青椒肉絲也沒這么恐怖好不好——”
    “對(duì)不起，看到這堆辣椒，我突然想起了上次去吃陳氏麻婆，然后被辣吐了！是真的吐，干嘔！”
    場(chǎng)館的騷亂根本控制不住了。
    久我照紀(jì)是除了評(píng)審、司儀，與夏言距離最近那個(gè)，目睹了對(duì)手從紙箱搬出來(lái)一大堆辣醬并悉數(shù)開瓶，倒成了尖尖山。
    而且，開火翻炒之后，辣味裹挾著逼饒熱浪擴(kuò)散過(guò)來(lái)，鼻子嗅到了細(xì)微的一絲辣味……
    嗯？！
    有那么一兩秒的短暫恍惚，隱隱約約，紅色熱浪宛如死亡的紅云，里面探出來(lái)赤紅色的幽魂爪，甚至耳朵聽到了魔性的囈語(yǔ)——就吃一口——
    來(lái)呀快活。
    久我照紀(jì)：“？？？”
    滾開。
    內(nèi)心大聲呵斥。
    “太弱了！”
    “由我來(lái)營(yíng)造的「麻」與「辣」，才是真正的……無(wú)人可媲美的暴力美學(xué)！”
    眼神瞬間銳利，卻又快速恢復(fù)日常的死魚眼，臉龐看著依然沒什么精神，可是在背過(guò)身去準(zhǔn)備下一道工序前，久我照紀(jì)投向?qū)γ娴囊暰€之中，藏著些許的疑惑，驚訝。
    那不是普通的豆瓣醬。
    從辣味，久我照紀(jì)就極其肯定。
    “我想我可以收回之前炸魚的念頭了，首先我自己這就不能有失誤，要不然，敗北的反而會(huì)是我。”久我照紀(jì)暗道，于是沉下心集中了精神。
    一個(gè)在翻炒辣醬。
    一個(gè)在調(diào)配什么奇奇怪怪的配方，鏡頭畫面僅捕捉到久我照紀(jì)在裝配方的碗，混合了幾種外觀非常相似的“花椒粒”。
    很快，半個(gè)時(shí)過(guò)去
    “咔。”
    關(guān)閥門的聲音，炒辣醬的灶火停了，尖尖的紅色山被一層熱霧籠罩在內(nèi)，炒鍋儼然就是臺(tái)風(fēng)口，無(wú)形的熱辣氣浪向場(chǎng)館四面八方席卷而去，到哪都有應(yīng)激般的咳嗽、氣喘聲音。
    與此同時(shí)。
    久我照紀(jì)也開始下一道工序。
    他吩咐中華料理研究會(huì)的光頭大漢，生炭火，加熱剛開始上臺(tái)時(shí)就架在炭爐的黑色大鍋?zhàn)印?br/>     緊接著，用姜片蹭鍋，然后將調(diào)制完成的個(gè)人配方，整碗倒了進(jìn)去。
    開始炒制！
    這只是久我照紀(jì)忙碌的一角縮影。
    另一邊，場(chǎng)館配備的灶臺(tái)架著第二口鍋，而鍋里幾乎溢滿了紅色油脂。
    一口鍋在炒香料，一口在煮紅油。
    評(píng)審席突然傳出了掌聲，某位校外評(píng)論家：“我大概知道久我同學(xué)的食譜了，相當(dāng)?shù)钠诖　！?br/>     畢業(yè)生角崎瀧關(guān)掉麥克風(fēng)，悄悄對(duì)堂島銀：“你極星寮的后輩，要輸了。”
    “看到了吧——”
    角崎瀧指向炒香料的鍋?zhàn)樱恐袑懼兀骸捌鸫a十幾種香辛料，別的我不，只談久我照紀(jì)所謂‘暴力的美學(xué)’關(guān)鍵之處，花椒，辣椒，這里面就有好幾種不同的！”
    堂島銀沒話，看向久我照紀(jì)的對(duì)面。
    這位十杰候補(bǔ)的對(duì)手，正分別處理‘青椒絲’和‘豬肉絲’。
    青椒絲，是稍微過(guò)水，用開水燙一下就打撈。
    豬肉絲，只是翻炒到剛剛變色，大約五成熟的火候，就全部鏟出來(lái)盛放了。
    “那個(gè)辣山，他打算怎么用？”
    堂島銀心中疑惑越來(lái)越濃。
    與這位遠(yuǎn)月傳奇抱有同樣疑惑的，還有薙切繪里奈。
    “久我照紀(jì)的食譜，我大概知道了，他的食譜，在我看來(lái)和那個(gè)名叫夏言的學(xué)生，作風(fēng)截然相反。”
    “看似離經(jīng)叛道，但又有跡可循，最后呈上評(píng)審席的菜品，終究要回歸食譜應(yīng)該有的樣貌。”
    “他的對(duì)手呢，食譜一開始就是直接放在臺(tái)面上公之于眾的，食材么平平無(wú)奇，工具也普普通通，就辣醬使用這塊算是比較驚饒，但其它地方都是非常傳統(tǒng)的……”
    到這，薙切繪里奈語(yǔ)氣頓了頓，瞥視站在不遠(yuǎn)處，笑而不語(yǔ)的一色慧。
    她輕吸了口氣。
    “我有很強(qiáng)的預(yù)感！”她，“等一會(huì)，他呈上評(píng)審席的作品，必定是打破‘青椒肉絲’框架的——”
    一色慧反倒愕然了。
    沒料到，這位以驕傲聞名的‘冰之魔女’，擁有神之舌，向來(lái)不對(duì)任何同輩假以辭色的大姐，還是會(huì)稱贊一個(gè)饒啊。
    不過(guò)，正是知道薙切繪里奈的性格，一色慧只敢在內(nèi)心。
    眼睛難以覺察露出一絲狡黠。
    一色慧故作隨意地道：“繪里奈姐，我和夏言君關(guān)系不錯(cuò)，在他上臺(tái)前我和他約好了，多做一份食戟菜品留給我，如果你有興趣的話，可以留下來(lái)跟我一起品鑒。”
    薙切繪里奈狐疑掃去一眼，只聽出了真誠(chéng)，嘴上仍然很硬氣：“先等他取勝，成為勝者，并且菜品得到堂島總長(zhǎng)的贊揚(yáng)再罷。”
    “嗞嗞嗞！”
    這時(shí)，室內(nèi)廣播喇叭傳出油脂沸騰的音效，一色慧、新戶緋沙子和薙切繪里奈立刻噤聲，看向場(chǎng)館上空的特寫屏幕。
    鏡頭對(duì)焦了久我照紀(jì)。
    他把第二口鍋里沸騰的油，全部倒入了翻炒香料的第一口鍋！
    頃刻間，細(xì)碎的香料顆粒，全在油面冒了出來(lái)。
    而且。
    魚片出現(xiàn)了，隨油脂沸騰的氣泡，沉沉浮浮著。
    “呼。”
    久我照紀(jì)顯而易見的吐了一口氣，對(duì)久候的司儀，輕輕點(diǎn)了頭，于是司儀鐺的一聲敲響金鑼：“久我選手率先在2時(shí)規(guī)則內(nèi)完成！”
    自然而然的，全場(chǎng)的視線，拍攝的機(jī)位，都落在鄰一個(gè)完成并向評(píng)審席呈交菜品的選手這。
    中華料理研究會(huì)的幾名光頭黑衣大漢，連鍋帶炭爐，一并搬到了評(píng)審席前。
    咕嚕嚕~
    評(píng)審們?nèi)茧x席，圍住了熱氣騰騰的鍋?zhàn)印?br/>     “我就知道是椒麻鍋。”此前給出掌聲的校外評(píng)論家，“鄙人每次去中華神州公干，必要到川菜渝菜館子，椒麻鍋就是我經(jīng)常點(diǎn)的餐之一。”
    “很正宗！”
    閉目深嗅了一口撲鼻而來(lái)的味道，評(píng)論家豎起拇指：“在東京很難見到如此正宗的椒麻鍋。”
    “請(qǐng)，堂島總長(zhǎng)。”
    久我照紀(jì)拿勺子，撈了一碗的魚片，端給堂島銀，然后取調(diào)味碟，打了一勺原湯淋過(guò)油炸黃豆，“這是原湯蘸料。”
    堂島銀端起碗，并揮揮手，示意鏡頭給到對(duì)焦特寫。
    “大家注意看——”