中秋節(jié)是大節(jié)日, 按理沈家這種大世家該早早準(zhǔn)備起來(lái),可眾人都沒(méi)那個(gè)心思,用丹陽(yáng)公主的話來(lái)說(shuō)就是,“中秋哪年都有, 可少夫人生子卻不是。”這話就定了今年的沈府的基調(diào), 主要準(zhǔn)備姜云珠生子的事。
其實(shí)也沒(méi)什么好準(zhǔn)備的, 該準(zhǔn)備的早就準(zhǔn)備好了,甚至連檢查都檢查了三遍。
這天姜云珠卻忽然想吃月餅。
還沒(méi)到八月十五,不過(guò)這也好辦,丹陽(yáng)公主立刻要吩咐廚房做月餅。
“母親,我自己做吧。”姜云珠道。
丹陽(yáng)公主被唬了一下, 她這還有不到半個(gè)月就生了, 怎么還能進(jìn)廚房!
也不是親自做,就是去廚房指揮一下。姜云珠忽然很想吃云腿月餅,但這個(gè)時(shí)代還沒(méi)這種月餅,肯定要她告訴那些廚師,那些廚師才能做。
丹陽(yáng)公主聽(tīng)了,神色緩和很多,但依舊覺(jué)得廚房那種地方, 真的不適合姜云珠去了。
姜云珠其實(shí)感覺(jué)還好, 有了鐘嬤嬤跟自己在現(xiàn)代的經(jīng)驗(yàn), 懷孕期間門(mén)她也照常做事, 這么長(zhǎng)時(shí)間門(mén)以來(lái), 除了偶爾孕吐什么的,她都沒(méi)什么不適。
至于廚房,沈府的廚房干凈透亮,一點(diǎn)異味都沒(méi)有, 也沒(méi)什么不能去的。
姜云珠習(xí)慣性地看向鐘嬤嬤,她一向支持她的。
鐘嬤嬤只覺(jué)得被架到了火堆上一樣。依照她的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),確實(shí),產(chǎn)婦生產(chǎn)前也該多動(dòng)動(dòng),去廚房也沒(méi)問(wèn)題的,可是她真說(shuō)了,萬(wàn)一出事,她可擔(dān)待不起。
可不說(shuō),自己現(xiàn)在可是姜云珠的人,不站在她這邊……
最后,她一咬牙對(duì)丹陽(yáng)公主道,“無(wú)妨的。奴婢會(huì)跟著少夫人,夫人盡管放心。”
她這么說(shuō),丹陽(yáng)公主只能同意姜云珠去廚房。
廚房早站了一溜廚師,各個(gè)如臨大敵,生恐惹怒或者累到姜云珠。
姜云珠也不想給別人添麻煩,但她感覺(jué)自己真的沒(méi)事。總不能懷了孕,就哪里都不去,什么都不做吧。
廚房的廚師之前已經(jīng)在做月餅了,有豆沙餡的、棗泥餡的等等,姜云珠先拿起一塊做好的嘗了一下。這塊月餅跟現(xiàn)代的五仁月餅差不多,里面放了瓜子、核桃、栗子等東西,不過(guò)因?yàn)橛昧仙铣耍杀痊F(xiàn)代的五仁月餅好吃多了。
她一邊吃,一邊點(diǎn)頭。
旁邊的大廚師又驚又喜,姜云珠廚藝高絕,他每次看她做菜,都快被打擊的沒(méi)信心了。現(xiàn)在她竟然喜歡他做的月餅?終于他也有一樣能拿得出手了。
這時(shí)姜云珠卻放下了那塊月餅,告訴大廚她想做什么月餅以及該怎么做。
她要做云腿月餅跟冰皮月餅,云腿月餅是她之前想吃的,冰皮月餅則是臨時(shí)起意。廚房做的這月餅確實(shí)味道不錯(cuò),可那甘膩的餡料跟混了糖、油的餅皮結(jié)合在一起,吃多了還是有點(diǎn)膩的。
云腿月餅還好,帶肉甜咸味的月餅,大廚師以前還真聽(tīng)說(shuō)過(guò),既然用精肉可以,那用火腿應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題。
只是這冰皮月餅,他不太理解。
姜云珠也不用他理解,照著做就行了。
京城果然是四方匯聚之地,廚房的采買(mǎi)跑了大半個(gè)京城,還真買(mǎi)到了云腿。
將云腿切碎,調(diào)成餡料,這邊和面弄餅皮,將餡料包進(jìn)餅皮里,然后烤制,一爐云腿月餅就做好了。
這邊,餅皮面團(tuán)也做的差不多了,把它放到冰窖里冷藏一會(huì)兒,拿出來(lái)以后直接包餡料,用模具按壓成型即可。
剛出爐的云腿月餅外表金黃,香氣四溢,而冰皮月餅卻奶白透明,散發(fā)著陣陣涼意。
掰開(kāi)一塊云腿月餅,一股特殊的肉香混合著一點(diǎn)小麥的香味瞬間門(mén)飄散開(kāi)來(lái)。
吃一口,云腿咸中略帶些甜味,跟餅皮搭配起來(lái),酥軟清香,果然好吃。
姜云珠吃了一塊,又去吃冰皮月餅。這種月餅以前她在現(xiàn)代就做過(guò),那時(shí)她感覺(jué)它不如云腿月餅好吃,不過(guò)現(xiàn)在可能是懷孕的原因,她喜歡吃清淡點(diǎn)的東西,這冰皮月餅涼涼的,糯糯的,就很符合她的口味。
很快,丹陽(yáng)公主跟沈大學(xué)士就吃到了新鮮出爐的云腿月餅跟冰皮月餅,怎么說(shuō)呢,好吃!
而廚房這邊,等姜云珠走后,廚房還剩下幾塊月餅,大廚師先嘗了一口云腿月餅,又嘗了一口冰皮月餅,剛升起的信心瞬間門(mén)又沒(méi)了,少夫人果然還是少夫人!
下午的時(shí)候,沈鳳鳴回來(lái)了,跟他一起來(lái)的,還有陳氏。
夏朝民間門(mén)有母親伺候女兒月子的風(fēng)俗,陳氏聽(tīng)說(shuō)姜云珠懷孕以后,一直很擔(dān)心她,幾次寫(xiě)信,問(wèn)她需不需要幫忙。
沈鳳鳴跟姜云珠商量后,決定接她進(jìn)京住一段時(shí)間門(mén),照顧姜云珠。
丹陽(yáng)公主跟沈大學(xué)士聽(tīng)說(shuō)陳氏來(lái)了,都十分高興。
客廳里,陳氏心中忐忑。丹陽(yáng)公主是皇帝的胞妹,她只是一個(gè)普通農(nóng)婦,兩人之間門(mén)好似云泥之別。甚至,她都后悔給姜云珠寫(xiě)信了。一進(jìn)沈家,她就看見(jiàn)姜云珠身邊前呼后擁,根本不用她照顧。
“快坐,一路過(guò)來(lái),累了吧。”沒(méi)想到丹陽(yáng)公主卻十分客氣。
丹陽(yáng)公主為人高傲,若是普通婦人,她當(dāng)然看也不看一眼的,可她看重姜云珠,陳氏是姜云珠的母親,她愛(ài)屋及烏,對(duì)她自然不比對(duì)別人。
“不累,不累。”陳氏局促道,也不敢坐。
“做吧,都是一家人。”丹陽(yáng)公主道。
陳氏看向姜云珠。
姜云珠對(duì)她笑笑,示意沒(méi)事的,陳氏這才坐下。
丹陽(yáng)公主跟她聊了起來(lái),話里話外兩個(gè)意思,一是感謝陳氏養(yǎng)了姜云珠這么一個(gè)好女兒,她很喜歡她的,沈家能娶到她,是沈家的福氣;二,陳氏來(lái)了,以后多勸勸姜云珠,讓她沒(méi)事多休息,別總忙了。
陳氏聽(tīng)得一愣一愣的,她以為姜云珠嫁入沈家是高嫁,而且是高的不能再高那種,丹陽(yáng)公主怎么會(huì)如此說(shuō)。還有,媳婦嫁入婆家,都是婆家嫌棄媳婦懶,怎么到了沈家,反過(guò)來(lái)了。
這時(shí)丫鬟端來(lái)了姜云珠上午做的云腿月餅跟冰皮月餅,陳氏明白丹陽(yáng)公主什么意思了。
其實(shí)下廚房這件事吧,在農(nóng)家根本不算什么。她懷著姜云珠的時(shí)候,生產(chǎn)前一天還下地割麥子呢。農(nóng)家人基本都是這樣的,趕上秋忙,你不干,難道等著下雨把麥子澆了,餓死嗎?
當(dāng)然,姜云珠現(xiàn)在不需要這樣。
跟著姜玉珠去別院,陳氏終于放心了,姜云珠現(xiàn)在過(guò)得比她想的好太多了,這就好!
離中秋越近,外面一片喜慶團(tuán)圓的氣氛,沈家越如臨大敵。
八月十四這天晚上,姜云珠早早睡去。不知過(guò)了多久,她忽然肚子疼了起來(lái)。
沈鳳鳴這幾天一直注意著她,她一動(dòng),他立刻驚醒。
“我可能要生了。”姜云珠抓著他的胳膊,還是很緊張的,第一次生產(chǎn)。
沈鳳鳴也緊張,但他知道他不能亂。立刻起身,點(diǎn)燃燭火,他叫鐘嬤嬤進(jìn)來(lái)。
這時(shí)差不多是丑時(shí),也就是夜里一點(diǎn)左右,正是眾人睡得最香甜的時(shí)候。不過(guò)很快,府里便燈火齊明,亮如白晝,所有人都忙碌起來(lái)。
“燒熱水,對(duì),廚房溫著的粥快給少夫人拿一碗來(lái)。”鐘嬤嬤臨危不亂,站在那里吩咐。
姜云珠現(xiàn)在剛發(fā)動(dòng),也不知道多久能生,趁著現(xiàn)在不那么疼,趕緊吃點(diǎn)東西,好有力氣。
有人端來(lái)一碗熱粥,姜云珠其實(shí)不想吃。
“吃一點(diǎn)吧。”沈鳳鳴端著碗道。
“公子,你怎么還在這里,快出去。”鐘嬤嬤看見(jiàn)他道。
沈鳳鳴卻不為所動(dòng),他要在這里陪著姜云珠。
鐘嬤嬤也不敢對(duì)他怎么樣,在旁邊干著急。
這時(shí)丹陽(yáng)公主、沈大學(xué)士、陳氏、吳醫(yī)仙也來(lái)了。吳醫(yī)仙這次沒(méi)跟船隊(duì)出海,專(zhuān)門(mén)留下來(lái)照看姜云珠的。
陳氏立刻進(jìn)屋,幫著忙碌起來(lái)。
丹陽(yáng)公主則看向沈鳳鳴,低聲道,“還不出去!”
“母親,不要管我。”沈鳳鳴道。他已經(jīng)差點(diǎn)失去她兩次,他不想有第三次了。
丹陽(yáng)公主拿他沒(méi)辦法,正著急的時(shí)候……
“沈鳳鳴……”姜云珠開(kāi)口,她本想讓他出去算了,這屋子里這么多人,可是一開(kāi)口,肚子就一陣陣兒的疼。
“我在呢!”沈鳳鳴握著她的手道。
“發(fā)動(dòng)了。”產(chǎn)婆這時(shí)道。
姜云珠痛呼一聲,這下丹陽(yáng)公主也顧不得沈鳳鳴了,在旁邊團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
一盆盆熱水端進(jìn)去,吳醫(yī)仙在外間門(mén),時(shí)刻關(guān)注著里面的情況,外面只剩下沈大學(xué)士一個(gè)人,他是又著急又無(wú)奈,聽(tīng)著里面的痛呼,從不相信神佛的他竟然開(kāi)始祈求滿(mǎn)天神佛,希望佛祖保佑姜云珠母子平安。
不然……他都不敢想!
時(shí)間門(mén)過(guò)得似乎特別慢,此刻對(duì)所有人都是一種煎熬。
偌大的院子里除了姜云珠越來(lái)越低的呼聲,只剩下一點(diǎn)輕微的腳步聲以及眾人的呼吸聲。
沈大學(xué)士幾乎屏住了呼吸,站在那里往里看著,心噗通噗通直跳。
太陽(yáng)升起,清晨的第一縷陽(yáng)光穿破云層照進(jìn)院子里。
“哇”的一聲嬰啼。
“生了,生了,恭喜夫人,是個(gè)小公子。”屋中傳來(lái)產(chǎn)婆的恭賀聲。