，重生之最佳再婚 ！
徐靜思微微笑道，“食堂的飯菜油水大，咱們店跟食堂的做飯方式是不一樣的，咱們店飯菜普遍清淡，肉是肉味，菜是菜味，不可能出現(xiàn)白菜豬肉粉條燉上一大鍋的情形。您先跟著葛師傅在這待兩天，上上手，找找感覺(jué)，過(guò)兩天咱們就過(guò)去新店那邊，準(zhǔn)備開(kāi)店！”
“這兩天我也琢磨著這事呢，你放心，我一定跟著葛師傅好好看，好好學(xué)。”
林大磊原來(lái)在機(jī)械廠的食堂也算是不錯(cuò)的廚子了，如今跟徐靜思說(shuō)話(huà)這么客氣，也算是給她面子，不過(guò)，徐靜思還真是不太看好林大磊，食堂做飯多糊弄啊，她擔(dān)心他把食堂糊弄的做派帶到飯店里來(lái)。
讓葛師傅掌掌眼吧，能用就用，實(shí)在不行，她也不會(huì)顧及王桂芝的面子。她開(kāi)店是為了掙錢(qián)呢，可不是讓人來(lái)養(yǎng)老的！
隔了兩天，徐靜思問(wèn)葛師傅林大磊的情況。
葛師傅則道，“火候掌握的很不錯(cuò)，做餡、調(diào)味也很好，就是做菜的習(xí)慣還得注意，一不提醒他，炒菜的時(shí)候油就容易放多了，做茄子還好，這是吃油多的菜，但是有些菜，油一多就膩了！”
跟徐靜思估算的差不多！
關(guān)于林大廚炒菜油多的事情，徐靜思沒(méi)有直接跟他說(shuō)，而是等著他去新店開(kāi)始上班的時(shí)候，借著在新店吃員工餐的時(shí)候，她跟他再次提出這個(gè)問(wèn)題。林大磊為了自己能記住這個(gè)點(diǎn)，他特意寫(xiě)了一張紙條，貼在了廚房的墻上，用來(lái)提示自己！
隔天，徐靜思再去吃飯，果然清淡了不少，而且她也問(wèn)過(guò)張艷，這幾天的員工餐確實(shí)油膩少了很多！
新店的人員已經(jīng)全部就位了，廣告牌子掛上了，開(kāi)業(yè)優(yōu)惠券也拿回來(lái)了，蒸籠、碗筷等各類(lèi)的廚房用品也都買(mǎi)了，最大的難題‘冰柜’也解決了。
張艷過(guò)去培訓(xùn)，收銀則由許慧蓉過(guò)去負(fù)責(zé)。
許慧蓉還好說(shuō)，她懷孕了，王桂芝跟店里的員工看她就跟看大熊貓似的，就害怕有什么閃失，她去新店收銀，大家都松了口氣。
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但是張艷就不一樣了，她能干，她一走，王桂芝便覺(jué)得跟少了什么似的，但是又不可能讓張艷留下。
這邊的店里調(diào)走了兩個(gè)人，徐靜思補(bǔ)了兩個(gè)伶俐的新員工去了一店。
新冰柜差不多要一千塊錢(qián)，包工頭何老板還等著要工程款呢，工程款一拿走，她手里基本上又沒(méi)錢(qián)了，接下來(lái)還有木工何師傅那里，用不了多久，他那邊也是要結(jié)工錢(qián)的。最后徐靜思決定先借用火鍋店的小冰柜，暫時(shí)用著吧，等有錢(qián)了再說(shuō)！
萬(wàn)事俱備，只等開(kāi)業(yè)！
不過(guò)趕在新店開(kāi)業(yè)之前，工程款徐靜思已經(jīng)給包工頭何老板結(jié)了，但她只結(jié)了90%，剩下的10%，等工程沒(méi)有問(wèn)題了之后再結(jié)清。
何老板倒也痛快，二話(huà)沒(méi)說(shuō)就同意了。
徐靜思也知道，像他們這些做工程的，收不上來(lái)款很正常，像她這樣付款痛快的，估計(jì)也不多！
付完款，又給了新店三百元的啟動(dòng)資金，她手里的錢(qián)又空了！
開(kāi)業(yè)的前一天大家都在做準(zhǔn)備工作，百貨大樓店里的工作已經(jīng)告一段落，張小虎也過(guò)來(lái)了。
徐靜思給了他一個(gè)重要的工作，采購(gòu)！
店里忙，葛師傅的工作很多，早上再去采購(gòu)?fù)鄣摹?br/>
所以她設(shè)了專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)崗位，店里要買(mǎi)什么，頭一天寫(xiě)好單子，張小虎去店里取了，然后按單采購(gòu)，采購(gòu)?fù)炅嗽俜值礁鞯昀锶ィ床少?gòu)單入賬，其余的時(shí)間可以幫著徐靜思做做跑腿的工作，或者在店里幫忙！
張小虎很激動(dòng)，老板讓他負(fù)責(zé)采購(gòu)的工作，這說(shuō)明是信任他的，他激動(dòng)地跟徐靜思保證，“老板你放心，我張小虎行得正、坐的端，我絕對(duì)不會(huì)做偷雞摸狗的事情！”
徐靜思笑瞇瞇的說(shuō)道，“我就是信任你，才把這么重要的事情交給你的，好好干！”
她不是分不清韭菜和麥子的嬌小姐，菜價(jià)對(duì)不對(duì)，她一眼就能看出來(lái)，不過(guò)，用人不疑，疑人不用，如果她懷疑這個(gè)，懷疑那個(gè)，這生意干脆就不要做了！
晚上，徐靜思待在燈光明亮、裝修整齊的新店里，做開(kāi)業(yè)前最后的巡視，肉餡調(diào)好了、面發(fā)上了，鹵味也都鹵上了，各類(lèi)青菜都準(zhǔn)備好了。大堂內(nèi)的桌椅板凳擦的光亮可鑒，地板也是干干凈凈......
張艷跟在她身邊，臉上沒(méi)有一絲的笑容，能看得出來(lái)，她很緊張。
徐靜思沒(méi)有寬慰她，有些事情說(shuō)再多也沒(méi)有用，自己經(jīng)歷過(guò)才會(huì)好，檢查沒(méi)有遺漏的地方，她們倆關(guān)上了燈，鎖好門(mén)一同去了舊店里。
回去的路上，張艷坐在徐靜思的身后，終于忍不住了，“徐姐，我真的挺害怕的！”
張艷對(duì)徐靜思的稱(chēng)呼已經(jīng)由‘老板’改成了‘徐姐’，其實(shí)論實(shí)際年齡張艷比徐靜思還大一年！
徐靜思也不戳破，就任她這么喊！
“你害怕什么？”徐靜思靜靜的問(wèn)道。
“害怕我做不好，對(duì)不起你對(duì)我的栽培！”
徐靜思一邊騎著摩托車(chē)，一邊笑道，“沒(méi)事，做不好了，我就把你換下來(lái)，依舊在店里端盤(pán)子、洗碗，不會(huì)讓你沒(méi)有工作的！“
對(duì)于張艷的忐忑，徐靜思既沒(méi)有生氣也沒(méi)有失望，自己跟別人有所不同，那是因?yàn)樗齺?lái)自未來(lái)，而張艷不是，她就是普普通通的八十年代的農(nóng)村女孩，她有忐忑才正常！
張艷一聽(tīng)這個(gè)瞬間放心很多，隨即又感覺(jué)不好意思了，“徐姐，你會(huì)不會(huì)覺(jué)得我特別沒(méi)出息？”
“倒是沒(méi)有覺(jué)得你沒(méi)出息，就是覺(jué)得你有點(diǎn)放不開(kāi)。其實(shí)你現(xiàn)在已經(jīng)比我那時(shí)候好多了，”徐靜思鼓勵(lì)道，“我那會(huì)可沒(méi)有人幫我，全靠我自己摸索。你有我這個(gè)大靠山，有什么忐忑的？再說(shuō)了，如果我覺(jué)得你沒(méi)有這個(gè)能力，我會(huì)在這么多人當(dāng)中讓你負(fù)責(zé)新店嗎？不要胡思亂想了，今晚回去好好休息，明天六點(diǎn)到店里就好。”
張艷應(yīng)了一聲，心中對(duì)徐靜思的敬重更甚，她暗暗下定決心，一定要好好干，絕對(duì)不能辜負(fù)她對(duì)自己的期望！
張艷沒(méi)有再去店里，徐靜思把她送到住處，自己去了店里，徐飛已經(jīng)回來(lái)了，這小子剛從老家回來(lái)的時(shí)候一點(diǎn)都不高興，這幾天一忙，情緒好了許多。
時(shí)間不早了，店里除了張金鳳跟還在廚房忙碌的馮嫂子她們，其他人已經(jīng)下班了。
徐靜思先去了廚房，馮嫂子跟一個(gè)新員工正在把已經(jīng)消過(guò)毒的碗筷從蒸籠里往外擺。
上鍋蒸碗筷，是徐靜思想的給碗筷消毒的土辦法。
王桂芝曾說(shuō)這么做太麻煩了，讓徐靜思直接用開(kāi)水燙燙就行了，被徐靜思否定了，做餐飲最重要的就是要衛(wèi)生，她不能因?yàn)槁闊⑹″X(qián)就只做表面功夫！
徐靜思出來(lái)跟張金鳳交接了，徐飛走過(guò)來(lái)問(wèn)道，“姐，新店明天開(kāi)業(yè)嗎？”
“對(duì)，你有空嗎？有空就來(lái)給我?guī)兔Γ〉贸黾劼！?br/>
徐飛有些不好意思，“姐，明天我得跟著去甲方那里送批貨。”
徐靜思笑著看他，“行啊，都知道說(shuō)甲方了啊！沒(méi)事你忙你的去吧。”她也聽(tīng)馮玉波說(shuō)了，因?yàn)橛谏芏嗫蛻?hù)都轉(zhuǎn)給了他，他們也很忙。
過(guò)了一會(huì)馮嫂子她們?cè)趶N房忙完要走了，徐靜思跟徐飛檢查了一遍店里，也關(guān)了燈要離開(kāi)了，剛鎖上門(mén)，身后人行道后面的馬路上便傳來(lái)汽車(chē)的聲音，她往后一瞧，汽車(chē)停在了路邊，然后有個(gè)身形高大、特別瀟灑的身影，打開(kāi)車(chē)門(mén)從車(chē)上跳了下來(lái)。