“告訴這家伙,這塊蛋糕我絕對(duì)不會(huì)插手,我沒打算和甘比諾家族找別扭,不過也沒打算跟他們合作,告訴他,中國有句古話,叫做井水不犯河水。”蕭強(qiáng)根本沒理睬安德烈扔來的橄欖枝,坐在他對(duì)面的這家伙讓蕭強(qiáng)看著很不順眼,雖然他顯得很風(fēng)度很謙和,但是骨子里的那種盛氣凌人確是怎么也掩飾不住的。
“蕭強(qiáng),你……”安德烈根本沒想到蕭強(qiáng)竟然是這種態(tài)度,本來他做的打算就是怎么討論利潤分成問題,但是沒想到蕭強(qiáng)竟然給他這種答復(fù)。
“好吧,既然蕭總不愿意合作那我也不強(qiáng)求,現(xiàn)在已經(jīng)是中午了,我正好還有朋友在這里,他很想見一下蕭總。”安德烈臉色一變竟然迅恢復(fù)了那種淡然,好像蕭強(qiáng)拒絕自己根本就是意料之中的事情,蕭強(qiáng)的瞇了下眼睛,這家很有點(diǎn)意思。
蕭強(qiáng)很是得體的表達(dá)了自己的感激,隨后在管家的帶領(lǐng)下,安德烈兄妹的陪同下來到餐廳,粗曠的原木餐桌,原木椅子,帶著種森林的氣息,餐廳的布局和擺設(shè)讓蕭強(qiáng)眼前一亮,大巧若拙這句話這些外國人沒幾個(gè)懂得,但是看這餐廳的裝潢和擺設(shè)竟然完美的體現(xiàn)了這一點(diǎn)。
蕭強(qiáng)隨便找了個(gè)位置坐下,餐桌上已經(jīng)擺上了四個(gè)小碟子,碟子中的菜肴精美如藝術(shù)品,散著淡淡的鮮香。蕭強(qiáng)卻皺了皺眉頭,沒說什么。只是隨意的把胳膊搭上餐桌。
“據(jù)我所知,真正地中國人很少有認(rèn)同西餐的,其實(shí)說實(shí)話我對(duì)中國的菜肴也非常欣賞,還有就是法國菜,傳說法國菜是唯一有可能和中國菜一較短長的菜式,不過有人認(rèn)為其實(shí)最出色的還是日本菜,色香味都做到及至,今天請(qǐng)蕭總吃的就是正宗的日本料理。”
安德烈平淡的介紹著:“這次掌勺的是一位大師,一位真正地日本大師。不但是廚藝大師在武術(shù)方面也是,今天就是他想見一下蕭強(qiáng)先生。”
安德烈看來對(duì)這位大師的評(píng)價(jià)不錯(cuò),微笑著看著蕭強(qiáng),卻很無奈的現(xiàn)那家伙臉上竟然是一種淡淡的不屑。這種不屑很淡,卻是蕭強(qiáng)從骨子里出地,蕭強(qiáng)看著桌子上的那幾樣美食就如同吃飽飯的人看著擺在自己面前的一碟子窩頭咸菜。
“樣式不錯(cuò),用料也馬馬虎虎。這天婦羅用得是活蝦,這河豚魚刺身切地也算講究,至于這兩樣,配上一堆亂七八糟的色彩只不過能增加視覺效果。對(duì)于味道沒什么幫助,而且據(jù)說正式的日本菜刺身是作為主菜上的,這位大師很另類。把這玩藝當(dāng)涼碟。很有個(gè)性。”
蕭強(qiáng)隨意地把玩著酒杯點(diǎn)評(píng)著。
“蕭總所言不差。看來對(duì)于料理蕭總絕對(duì)是行家,我聽說蕭總曾在中國擺下傳說中的五毒宴。據(jù)說其級(jí)別遠(yuǎn)傳說中的滿漢全席。”一個(gè)低沉地男中音傳來,說地是標(biāo)準(zhǔn)地普通話,隨后一個(gè)人走進(jìn)餐廳,不高的身材但是勻稱矯健,頭是很短地板寸,額頭幾絲皺紋但是眼神卻鋒芒畢現(xiàn),面目普通看年紀(jì)最多五十歲出頭。
“柳生先生。”安德烈很禮貌的站起來,神態(tài)中帶著少見的尊敬。
蕭強(qiáng)卻只是抬眼看了看,隨后咧開嘴露出幾顆白牙算是打過招呼,柳生招呼過安德烈后坐到蕭強(qiáng)的對(duì)面。
“這次來的匆忙,這些料理材料沒準(zhǔn)備齊全,倒是讓蕭總見笑了。”柳生對(duì)著蕭強(qiáng)略帶歉意的說到。
“柳生先生,見到您這位大師我很榮幸,說實(shí)話對(duì)于什么料理我根本狗屁不通,或者說是不通狗屁,我只知道作出的東西是吃的,在中國關(guān)于這種行為叫做做菜,管做菜的人稱呼為廚子,在這一行如果被成為大師的人都是擁有化腐朽為神奇的真正的高手,做菜嗎材料是一方面,但是也不是全部,什么樣的材料有什么樣的做法,比如這天婦羅,這天婦羅還算不錯(cuò),蝦子是活的,雖然本身不是極品也算是海蝦,油炸之后味道應(yīng)該可以,但是這河豚魚生就有點(diǎn)勉強(qiáng)了,河豚魚做刺身必須是極品河豚,而看此魚肉,紋理略粗不夠細(xì)密,肉松而綿軟,這應(yīng)該不是深海所產(chǎn),該是人工養(yǎng)殖之物,雖然是在海域內(nèi)網(wǎng)箱養(yǎng)殖的,不過由于其活動(dòng)較野生河豚少得多而且也無劇毒海藻增加毒性,這魚作刺身實(shí)在是勉為其強(qiáng),至于剩下的這兩樣,我就不做點(diǎn)評(píng)了,坐下是吃飯的,用的是嘴巴,不是眼珠子。”
蕭強(qiáng)的話讓柳生的臉色不斷隨之變化,最后竟然嘆了口氣:“蕭總所言極是,不過這次是安德烈公子非想品嘗一下河豚刺身,魚又是他準(zhǔn)備的,聊勝于無吧,不過關(guān)于飲食的文化各國頗有差異,追求視覺效果也不算不對(duì),貴國不是把色排在香味之前?”
“算了‘大師’咱們別爭(zhēng)執(zhí)這些了,我餓了。”蕭強(qiáng)很給面子的擺了擺手,就在剛才,每個(gè)人面前的酒杯內(nèi)都被倒入液體,味道清淡醇香,顏色透明清亮。
柳生微笑著端起面前的酒杯:“這是我們?nèi)毡咀顦O品的清酒,蕭總請(qǐng)。”
蕭強(qiáng)隨意的端起杯子,一口喝干,面上毫無表情仿佛喝的是一杯白開水而不是什么極品清酒,隨后不待招呼就伸出筷子夾了只炸蝦,扔進(jìn)嘴里咀嚼了幾下,咽了下去。隨后就不再動(dòng)筷子。
看著一桌子人有點(diǎn)愕然看著自己的表情,蕭強(qiáng)咧嘴笑了笑:“我在等主菜,我知道,柳生大師的主菜絕對(duì)不會(huì)讓我失望的。”
“不錯(cuò),蕭總好嗅覺。”柳生贊同,李青云的眼睛里開始光,剛才桌子上的菜式她都品嘗過,說得上相當(dāng)不錯(cuò),絕對(duì)沒有蕭強(qiáng)點(diǎn)評(píng)的那樣不堪。雖然河豚趕不上蕭強(qiáng)作地,但是天婦羅不錯(cuò),其余的兩道菜品李青云雖然叫不上名字,但是口感也很輕脆鮮美,杯子里的清酒也不錯(cuò),蕭強(qiáng)喜歡烈酒對(duì)這樣綿軟的飲料不感興趣很正常。
而現(xiàn)在讓蕭強(qiáng)都斷言不會(huì)失望的主菜不知道是什么。
柳
拍手,馬上有一和服女子端著一個(gè)巨大的砂鍋?zhàn)吡诉M(jìn)股濃郁的肉香開始飄蕩在房間內(nèi),砂鍋放置到預(yù)先擺好的托盤內(nèi)。那女人彎腰鞠躬后倒退著出去,柳生伸手揭開了砂鍋蓋,一時(shí)間白色的熱氣涌起,一股更加濃郁地香味在房間內(nèi)澎湃激蕩。光是聞就讓人感覺饞瀾欲滴。
“牛肉,大家嘗嘗。”柳生只是輕描淡寫的介紹,而蕭強(qiáng)早輪起一把大勺子連肉帶湯狠狠的給自己添了一碗,讓后邊伺候著的幾個(gè)女傭目瞪口呆。隨后夾起碗里地牛肉咬了一口,牛肉肥嫩如脂,入口即化,味道說不出的鮮美香醇。蕭強(qiáng)眼睛放光,埋頭大吃。
柳生的神色頗為感慨的看著蕭強(qiáng),眼看著這家伙轉(zhuǎn)眼間一碗牛肉入肚。隨后緊接著再添一碗。這才細(xì)嚼慢咽。
“早就聽聞日本有此美味。我也讓手下地牧場(chǎng)照樣培養(yǎng),但是卻總是不太得法。別說日本彈丸之地,對(duì)于養(yǎng)牛還是很有些心得的。”蕭強(qiáng)用餐巾擦著嘴巴,“由衷”的贊美,“從一生下來這牛就很少運(yùn)動(dòng),每日用啤酒和特制飼料精心喂養(yǎng),每日還得有專人按時(shí)給牛做按摩,這才能產(chǎn)出如此肥嫩美味的牛肉,牛好,味道好。”
隨后這家伙含笑看著柳生:“大師,我知道這牛是現(xiàn)宰現(xiàn)燉,現(xiàn)在剩下地牛肉肯定還在,麻煩您再露一手。剛才吃的應(yīng)該是牛肋的層肉,筋膜俱全,其實(shí)我最喜歡吃牛地蹄筋,您再給燉一鍋,說實(shí)話我沒吃飽。”
柳生看著蕭強(qiáng),臉色無比地精彩,脖子上地血管肉眼可見的作著起伏狀波動(dòng):“好吧,請(qǐng)稍等。”說完起身占了起來,轉(zhuǎn)身往外就走,蕭強(qiáng)卻在他背后喊了一句:“不用太爛,七分熟地時(shí)候咬頭最好……”
柳生的身體一頓,明顯的可以看出哆嗦了一下,隨后頭也不回的向外走去。
安德烈一臉好奇的看著蕭強(qiáng),張嘴對(duì)著李青云一陣鳥語,李青云給翻譯。
“蕭強(qiáng),他很佩服你在飲食方面的博學(xué),他說這牛是柳生特意從日本用專機(jī)帶來的,是送給他的禮物,因?yàn)榱浪贸耘E牛嬖V他最好吃的是日本的牛肉,為了證明這點(diǎn)才從日本運(yùn)來一頭活牛,這牛肉味道確實(shí)及其鮮美,而你卻知道這牛的培育方法,這點(diǎn)他很佩服。”
“哪里哪里……”蕭強(qiáng)很是客氣的擺了擺手,隨后大放厥詞:“講起吃喝,我最看不上日本人,日本好象是普遍因?yàn)閭€(gè)頭矮小所以吃得都少,日本的菜份象是味貓,就那么一點(diǎn)點(diǎn)。都說廣東人什么都吃,老鼠蝙蝠甚至是肉芽貓蛇之類,而日本人連大便都吃,所以奉勸諸位一句,千萬別和日本人比吃的……”
蕭強(qiáng)也不顧李青云一臉惡心接著還說:“不過日本人在吃的方面確實(shí)有點(diǎn)門道,比如刺身,也就是生海鮮片生肉片什么的,自吹是日本特色,其實(shí)如果看過水滸就會(huì)知道,早在宋代,梁山那就有生吃魚肉的習(xí)慣,不過日本提純的辣根不錯(cuò),再有就是這種肉牛,要不是這家伙進(jìn)門我聞著他身上有股子特殊的牛肉香味,我絕對(duì)不會(huì)坐在這里點(diǎn)評(píng)半天……還有這酒,這玩藝也叫酒?根本就是飲料……”
李青云哭笑不得的給蕭強(qiáng)翻譯,甘比諾家族兩兄妹聽的也是目瞪口呆,蕭強(qiáng)在這方面簡(jiǎn)直太有研究了,甘比諾家族百年榮華對(duì)于飲食極其講究,但是他們也沒象蕭強(qiáng)這樣不但對(duì)本國飲食稱得上精通對(duì)于別國的也能作出入骨的評(píng)點(diǎn),雖然這評(píng)點(diǎn)認(rèn)為觀點(diǎn)太重。
安德烈現(xiàn)在除了佩服說不出別的,看來講究起吃來自己確實(shí)比蕭強(qiáng)差了不少,其距離得論公里計(jì)算。
說著人家的清酒淡而無味可是蕭強(qiáng)卻沒閑著,真的拿著當(dāng)成飲料痛飲,而且用的是一個(gè)大杯子在喝,身后一個(gè)金碧眼的女傭?qū)iT到酒。
李青云感覺自己的臉皮都有點(diǎn)紅,自己的男人太給自己長臉了,一桌子都是紳士風(fēng)度淑女風(fēng)范就這家伙一副餓死鬼投胎酒鬼轉(zhuǎn)世的架式,足吃足喝還帶著嘲諷,都說吃人家嘴短在蕭強(qiáng)這里根本沒這事兒,仿佛這么吃是給人家面子。
十幾分鐘,柳生就再次出現(xiàn)在餐廳,不過面色有點(diǎn)難看,作為柳生家族現(xiàn)今的第二號(hào)人物,作為日本出名的劍道大師和廚藝大師6生次郎在日本有著崇高的地位,今天竟然被蕭強(qiáng)羞辱外帶指使還敢怒不敢言,心里這份憋屈就別提了。
“大師,廚藝永遠(yuǎn)只是廚藝,作為大師,所追求的應(yīng)該不是僅僅是‘藝’而以,劍有劍道,廚也有道,萬般技藝到了極致都會(huì)殊途同歸接近于道,古人奏琴方要提前沐浴更衣齋戒靜坐,這不是無用的儀式而是為了靜心合道,我觀大師心以不靜,不知此牛肉還可作出幾分味道?不過牛好,味道怎么說也錯(cuò)不了,我會(huì)多吃一點(diǎn)。”
蕭強(qiáng)的話讓柳生次郎的臉色連著改變了好幾次,最后卻對(duì)著蕭強(qiáng)彎腰鞠躬:“蕭總,柳生受教了。”
“別客氣,吃人家嘴短,點(diǎn)撥一下是應(yīng)該的……”此言一出,柳生差點(diǎn)吐血,悶不做聲坐到椅子上,不再答理蕭強(qiáng)。
不長的時(shí)間又是一壇子牛肉端了上來,李青云很是意外,低聲詢問蕭強(qiáng):“強(qiáng)子,你說這牛肉是現(xiàn)燉的嗎?怎么這才十幾分鐘就好了?”
“云姐,這牛的肉肥嫩,幾乎是開鍋就爛,大塊的肉都可以涮著吃,這還是蹄筋比較難燉,要不還快。”李青云點(diǎn)頭,跟著蕭強(qiáng)真長見識(shí),最起碼在吃喝這一方面這段時(shí)間趕得上過去幾十年的收獲。
終于,蕭強(qiáng)認(rèn)為自己吃飽喝足了,優(yōu)雅的擦完嘴巴,身體一靠,嘴里咬著李青云點(diǎn)燃的雪茄,瞇起眼睛看著柳生次郎:“大師,吃飽喝足了,您有什么目的也該說了吧?”