，彪悍小農(nóng)女 ！
    283、他怎么來了
    沈老三，沈星，唐忠英，唐嬸，唐寅，唐穎，老楊頭，沈浪每個人都分了一百兩。
    每個人本能地就要拒絕，但沈月一句“零花錢，一家人”就堵住了他們的嘴巴。
    等沈陽和唐沫從私塾里下學(xué)回來，沈月因?yàn)樗麄兡昙o(jì)小，也每人給了十兩銀子的零花錢。
    “姑娘，使不得……”唐嬸連忙開口阻攔道，“我們一家已經(jīng)分了四百兩的銀子了……”
    “陽兒和唐沫畢竟是讀書人了，偶爾想買筆墨什么的，不需要問你們要。”沈月開口解釋道，“而且我給的不多，筆墨紙是最費(fèi)銀子的。陽兒，唐沫，你們也要聽著。家里花費(fèi)了這么多的銀子供你們上學(xué)，你們一定要好好做學(xué)問，知道嗎？”
    沈月看著沈陽和唐沫，滿臉嚴(yán)肅道。
    “知道了。”沈陽和唐沫雙雙點(diǎn)頭，滿臉的堅定。
    “你們在干什么？這么熱鬧？”一道溫潤的聲音傳來，隨后白子墨一身白衫玉樹臨風(fēng)地出現(xiàn)在了眾人面前。
    沈月剛要開口，在看到他身后身穿便服的李家穆后，微微有些愣住。
    他怎么來了？
    沈月隨后很快反應(yīng)過來，縣太爺上門來，身為普通老百姓，可是要行禮的。
    “民女沈月……”沈月連忙上前，剛要行禮，卻被李家穆阻止了。
    “小月，不用拘禮。此次來我是沾子墨的光，來小月的莊園看看，飽飽眼福。”李家穆笑著道，“我年長你幾歲，你叫我李大哥就好。”
    沈月本來就不喜歡這些繁文縟節(jié)，聽到李家穆這樣說，頓時笑著叫了聲：“李大哥。”
    唐嬸雖然沒有見過李家穆，但看到沈月的神色，頓時明白此人身份肯定特殊。
    臉上露出了惶恐的表情，拉著唐沫的手戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。
    “唐嬸，今晚有客人，多做幾道菜。”沈月看出了唐嬸的不安，在一邊給她解圍。
    “小月，說好今晚慶祝的。你今日香胰子都賣完了吧！賺了滿盤缽，怎么也要好好的慶祝。加上今日李兄在，也應(yīng)該你下廚，讓大家好好飽餐一頓。”
    白子墨在一邊笑著道。
    沈月心里無奈地嘆了口氣，她在看到李家穆時，就知道今日難逃下廚的命運(yùn)。
    上次，這位縣老爺，可是說了很想吃到她做的菜。
    今日親自上門，還是第一次，怎么也要好好招待。
    “我馬上去準(zhǔn)備。那白大哥，你就陪李大哥四處看看。”沈月笑著道。
    “這個你放心，我肯定會招待你的李大哥的。”白子墨滿臉得意道。
    沈月臨走前，對著李家穆微微一笑，隨后帶著唐嬸去廚房。
    來福正往廚房里搬各種食材。
    看來白子墨是有準(zhǔn)備的。
    沈月頓時松了口氣。
    看到不但有雞鴨魚肉，還有一大塊大約二十斤的牛肉，沈月雙眼頓時亮了。
    隨后看到大半只的羊肉，沈月雙眼不由地抽了抽。
    估計白子墨肯定把天香樓打劫了。
    也是，今日本來就是他新店開張的大喜日子，他要招待他生意上的朋友，天香樓肯定會大肆采辦。
    白子墨帶著李家穆來莊園，知道沈月這兩日忙暈了，家里肯定沒有多少好菜拿出來招待。
    他自然就從天香樓拿了食材過來。
    有了牛肉和羊肉，沈月不由地搓了搓手，滿臉的興奮。
    牛肉雖然有二十斤，但吃飯的人多啊！加上白子墨，來福還有李家穆，足足有十五個人，所以沈月打算來個土豆燉牛肉，再來個辣椒炒牛肉。
    再來個紅燒肉，老鴨清燉，紅燒雞塊，水煮魚片……
    素菜有清炒青菜，干煸豆角，肉末炒茄子，涼拌黃瓜，西紅柿炒雞蛋……
    沈月數(shù)了數(shù)，已經(jīng)有十一個菜了。
    最后，她把注意力集中在了那半只羊肉身上。
    羊肉如果做的好，可是一道美味。前世，她沒少吃羊肉，不管是紅燒還是燒烤，她可是百吃不厭。
    今日，就讓他們嘗嘗她沈月最拿手的羊肉幾道做法。
    沈月把羊肉跺塊，放在熱水里過了一邊水，讓羊肉里面的血水瀝清。
    第一道，自然是紅燒羊肉。
    鍋加熱，放入油，熱了后放入蔥姜蒜，炒出香味再倒入羊肉翻炒。
    加入白酒翻炒，再倒入醬油，炒出香味后再加入熱水，放入八角，花椒等作料，用蓋子蓋上。燉個兩刻鐘后，放入鹽，糖，味精，等湯汁完全融入羊肉里后，就可以起鍋裝盤。
    第二道，羊肉湯。
    永順鎮(zhèn)也有好幾家裝滿賣羊肉湯的，沈月卻從來沒有去喝過。
    每次走過，都能聞到一股膻味，她就完全沒有胃口了。
    現(xiàn)在有了羊肉，她可以做一大鍋美味又有營養(yǎng)的羊肉湯了。
    把浸泡在水里有半個時辰的羊肉撈出來瀝干水分，把羊肉羊骨放在鍋里燉半個時辰，再放入姜，花椒，桂皮，蒜，八角等作料，倒入白酒一起熬煮，等湯汁變成乳白色后，再放入鹽，糖，味精，隨后起鍋就可以了。
    因?yàn)檫@兩道菜需要的時辰是最久的，所以沈月先把這兩道菜做起來。
    在燉煮期間，再在另外一個鍋里做其他的菜。
    時間上安排的很巧妙，一大桌菜做下來，但也花了一個時辰。
    幸好鎮(zhèn)上回來后，沈月休息了會，不然，依照今日她的身體狀態(tài)，早已吃不消。
    今日人實(shí)在太多，所以，老楊頭，老顧頭，來福還有唐嬸唐穎并沒有上桌。
    沈老三依舊坐在主位上，紅光滿面地招呼著李家穆。
    他并不知道李家穆的真實(shí)身份，如果知道了，肯定不會這樣自然地招呼。
    他以為是白子墨的朋友，所以才會以主人的身份一直在敬酒，招呼大家吃菜。
    李家穆這次來，還真的是奔著沈月的手藝來的。
    白子墨在他面前提起多次，沈月做的菜比天香樓的大廚做的還好吃，他早已垂涎已久。
    所以，李家穆跟沈老三說了自己不勝酒力，意思意思地抿了一口后，就迫不及待地拿起筷子往紅燒肉，水煮魚片，紅燒羊肉，羊肉湯……等葷菜夾去。