“砰砰”“砰砰”楊威拿著兩把菜刀,快速的剁著餡子,餡子在他飛快的剁中,便的很是細(xì)碎了。
他先是剁的是豬‘肉’,大約一二斤的‘肉’,被他剁成了很的碎末。雖然現(xiàn)在有了那種機(jī)器絞‘肉’,但是起口味上,還是這種手剁的口味更好吃。
剁完豬‘肉’餡子,楊威將早就準(zhǔn)備好的大蔥,砰砰幾下,又給剁成了很的大蔥末,然后將豬‘肉’餡子和大蔥末放在一個(gè)不銹鋼的盆中,用調(diào)料先腌制起來(lái)。
在腌制著豬‘肉’大蔥餡的時(shí)候,楊威又快速的把韭菜給剁成了碎末,煎了幾個(gè)‘雞’蛋切成碎末,用準(zhǔn)備好了蝦仁,將泡好的黑木耳,還有胡蘿卜給切成丁,這些東西‘混’合在一起,加上調(diào)料攪拌均勻。
做水餃餡子的活,歐陽(yáng)諾蘭兩姐妹是幫不上忙的,雖然歐陽(yáng)諾曦從楊威那里學(xué)到了不少菜,做的菜還很不錯(cuò),但是在做餡子上,她的手速還是不夠。
水餃雖然看似簡(jiǎn)單,但是簡(jiǎn)單之中卻流‘露’著不平凡,餡子材料的搭配,以及搟的餃子皮的技術(shù),這些東西看似簡(jiǎn)單,但是想要做到好很難。
“我來(lái)吧,諾曦,你的手勁根本不夠,還是我來(lái)和面,一會(huì)我‘交’給你搟餃子皮包水餃?!睏钔?jiàn)到歐陽(yáng)諾曦自告奮勇的要和面,但是看到她和面的時(shí)候,那種越看,越難受的勁頭,他不得不打斷了她的動(dòng)作。
歐陽(yáng)諾曦滿手都是白面,她已經(jīng)很用力氣了,甚至是額頭都出汗了,但是面團(tuán)在她的手中還是如同一盤(pán)散沙一般,這讓心氣很足的她,心里有些生氣,而偏偏楊威卻這么,她不禁更加生氣了,噘著嘴紅著臉有些生氣的道“讓我再試試,我就不相信了?!?br/>
看到她如此,楊威沒(méi)有攔著她,而是繼續(xù)讓她和面,既然她想和面,那么便讓她和面好了。
坐在一邊,寫(xiě)著紅包,并且往紅包中塞錢(qián)的歐陽(yáng)諾蘭,在看到歐陽(yáng)諾曦這個(gè)樣子,她的臉上不禁‘露’出了溫馨的笑容。
已經(jīng)好幾年了,歐陽(yáng)諾蘭不曾在家中過(guò)過(guò)年,對(duì)于過(guò)年的印象只是停在回憶中。
而今日能重溫那種溫馨的感覺(jué),看著家中的一切,完全有了一種家的感覺(jué),心里感覺(jué)特別溫暖。
當(dāng)她看著楊威正在指導(dǎo)歐陽(yáng)諾曦和面,她的腦海中突然萌生了一種想要結(jié)婚,成家立業(yè)的念頭。
她是‘女’人,哪怕是一個(gè)‘女’強(qiáng)人,她也是一個(gè)‘女’人,‘女’人身上散發(fā)出來(lái)的母‘性’天‘性’,會(huì)讓‘女’人在某個(gè)時(shí)間段中,特別的想要結(jié)婚生孩子,然后成為一個(gè)媽媽。
家,老公,孩子,這才是一個(gè)家基本必備的。
但是她想到那一件事情,她和楊威不能真正走到最后那一步,她的心里平添了幾分遺憾。
“諾蘭,你準(zhǔn)備的紅包倒是不少啊。”楊威在指導(dǎo)了歐陽(yáng)諾曦如何和面之后,他放開(kāi)手腳,讓她自己和面去了。不得不,歐陽(yáng)諾曦這丫頭,雖然有時(shí)候很是讓人頭疼,但是不得不,她這丫頭,在廚藝上還是有些天賦的,在楊威指導(dǎo)了幾下之后,她已經(jīng)找我了和面的技巧。
見(jiàn)到楊威這么,歐陽(yáng)諾蘭笑著道“當(dāng)然了,我們家人‘挺’多的,一些孩都是得需要給紅包的?!?br/>
楊威當(dāng)然知道,過(guò)年長(zhǎng)輩送晚輩紅包這是很正常的事情,只是看到歐陽(yáng)諾蘭桌子上擺放的一大堆紅包,他不禁問(wèn)了一句。
好吧,不管是紅包多,楊威看到在一邊,足足有二三十多沓紅人頭放在一邊,歐陽(yáng)諾蘭一邊點(diǎn)著錢(qián),一邊往紅包里塞錢(qián)。
有錢(qián)人就是不一般的,楊威看到,幾乎每一個(gè)紅包中,足足有半沓的錢(qián)。
“對(duì)了,楊威,你的紅包我也給你準(zhǔn)備了,晚上的時(shí)候我給你?!睔W陽(yáng)諾蘭對(duì)楊威道。
楊威笑著道“好啊。那就麻煩你了。”
“我也要紅包?!闭诤兔娴臍W陽(yáng)諾曦道。
“你要什么紅包啊,沒(méi)你份?!睏钔_(kāi)玩笑道。
歐陽(yáng)諾曦在聽(tīng)到楊威的話后,也沒(méi)有生氣,而是噘著嘴,撇了撇嘴道“你要是這么,到晚上的時(shí)候,我就把你們的紅包全部偷走,讓你不給我……”
歐陽(yáng)諾曦已經(jīng)不怎么生楊威的氣了,因?yàn)橄惹霸跉W陽(yáng)諾蘭的開(kāi)導(dǎo)之下,她答應(yīng)不和楊威生氣了。其實(shí)她本身沒(méi)有生氣,只是有些事情氣不順而已。
楊威是她的姐夫,看的出,她姐姐很愛(ài)楊威,加上起來(lái)?xiàng)钔€算是很不錯(cuò)的,再她生氣也沒(méi)用呢?
“好啊,那你偷去好了,你要是被抓到了,那么我可是要收拾你了。”楊威一臉壞笑的對(duì)歐陽(yáng)諾曦道。
“姐,你看楊威他又欺負(fù)我,你得要好好收拾他啊?!睔W陽(yáng)諾曦噘嘴有些撒嬌道。
忙著搗鼓紅包的歐陽(yáng)諾蘭,笑著道“你這個(gè)意見(jiàn)先保留,等到我看到楊威什么時(shí)候欺負(fù)你的時(shí)候,我會(huì)好好的收拾他?!?br/>
“姐,你怎么不現(xiàn)在收拾他,他現(xiàn)在就欺負(fù)我呢?!睔W陽(yáng)諾曦有些不開(kāi)心的道。
楊威一臉無(wú)奈的對(duì)歐陽(yáng)諾蘭道“諾蘭,你看到了吧,這丫頭可是睜著眼瞎話呢。”
歐陽(yáng)諾蘭笑著道“好了,楊威,你讓著一下諾曦好了?!?br/>
看著兩人斗嘴的樣子,歐陽(yáng)諾蘭心頭不禁微微一笑。
“我不和面了,累死了,楊威你來(lái)和面吧?”歐陽(yáng)諾曦力氣有些不到了,伸手擦了一下額頭上的汗道。
她這么一擦汗不要緊,手上沾著的面粉掛在了臉上不少,歐陽(yáng)諾蘭笑著對(duì)她道“諾曦,你看你臉上,趕緊出去洗一洗,都是面呢?!?br/>
楊威則是笑著道“你不是能嗎,你不是想著逞強(qiáng)嗎,你看你?!?br/>
他嘴上著,手上拿著‘毛’巾擦了一下手,打算接手和面,但是歐陽(yáng)諾曦卻突然往他臉上一抹,然后他臉上滿是面,“諾曦,你這丫頭你別走,看我不抹你一臉……”
楊威還是抹了歐陽(yáng)諾曦一臉,而原本是沒(méi)事的歐陽(yáng)諾蘭,也被殃及池魚(yú)了,臉上被抹了不少面粉。
三人在鬧了一會(huì)之后,開(kāi)始包起了水餃,有楊威的指導(dǎo),三人包的速不慢。
“姐夫,水餃下鍋了,快點(diǎn)放鞭炮。”歐陽(yáng)諾曦將水餃下入鍋中,楊威則是聽(tīng)到她的話后,放起了長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮……
冒著熱氣的水餃出鍋了,整個(gè)房間中彌漫著一層淡淡的白氣,空氣中彌漫著一股家的味道。