福盛興是肖寨門一家財主在茨坨開的大商號，糕點鋪。生意做得很大，遠近十里八村的小店都到它這兒批發點心。他們和我家有來往：做上雜瓣兒要用豬油，出來的子又酥又白，每月都要兩三桶。由于業務的往來，那兒管事的馮掌柜成了爺爺的朋友。

我五歲那年端午節，這一天他們要犒勞伙計。說是這么說，實際上是借此機會請客，拉攏鄉紳和地方官。柜上派來個體面的伙計請爺爺赴宴，連給他們殺豬，還帶個小徒弟幫拿工具。過節賣肉...