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人類壽命的長短主要與細(xì)胞分化、衰退速度相關(guān),而維生素E則能有效保護(hù)細(xì)胞正常功能,延緩衰老,其主要功能如下:
延年益壽
人類胚胎的肺細(xì)胞,其繁殖分裂的傳代數(shù)僅為50次,若在人胚細(xì)胞培養(yǎng)液中加入維生素E,那么,其繁殖分裂的傳代數(shù)可超過120次。再者,維生素E尚可隱降低惡性腫瘤的發(fā)生率。
抗氧化作用
在人的生命活動過程中,會不斷地產(chǎn)生一種稱之為“自由基”的物質(zhì),隨著年齡老化,...