王國鼎認為，自己既然擔任了臥虎嶺村的村支書，那就一定要把這個村變強、變富。
    現在，王國鼎深切地感受到世界變化太快了，而臥虎嶺的變化又太慢了。
    是啊，這個世界就像裝上了哪吒太子的風火輪子，變化實在太快了。16世紀末、17世紀初，歐洲文藝復興運動興起了，科學技術隨之發展了。英國的瓦特在1769年，發明了蒸汽機，成為人類進入工業社會的標志。珍妮紡紗機的產品，用機動遠洋貨輪運載著，伴著洋槍、洋炮，轟開了整個世界。從那以后，全世界延續了幾千年的農業社會消失了，人們“日出而作，日落而息”的生活習慣打破了。
    特別是近百年，微電子學和光學的發展，計算機的普及應用，帶動人類進入了信息時代，科學家們還預測，人們還要進入生物時代、納米時代、太空時代。
    科學技術轉變成生產力，產業革命一浪高過一浪地前進。經濟形式也由農業經濟轉變成工業經濟，專家們講，很快就要進入一個知識經濟的時代。
    而眼下的臥虎嶺呢，基本上還處于石器和鐵器并存的時代。
    從王國鼎被任命為村支書的第一天起，他就沒少在臥虎嶺轉悠，他在看，他在思考，如何才能讓這個貧窮而又混亂的村子盡快富起來。看到的現實讓王國鼎揪心，這里的生產力水平差不多還停留在石器時代。xしēωēй.coΜ
    村子里除了大件的石磨、石磙外，還有石碾、石臼，家用的物品，磨刀用的磨石不說，搗蒜汁、搗辣椒泥用的也是石頭擂臼。
    石磙是用來打場的，一到麥天，村上的幾盤石磙一個月也閑不下來，第一遍先把子粒碾下來，就得十幾天。一場新割下來的小麥，堆得半人高，被太陽烘曬以后，牛把們就套上牲口，拉著石磙，奮勇地沖了上去。碾軋一遍后，體積降下來很多，勞力們把場翻上一遍。再經過太陽暴曬，牛把們再次套上石磙碾壓。在這個過程中，石磙后邊還要加上一條穿孔的月牙形比較粗糙的石板，稱作“撈石”，通過它在麥草上拖過去，對麥穗產生揉搓的作用。
    牛把們的工作任務完成以后，青壯年勞力們把麥草擻去，留下麥糠、麥子，順著風向，攏成一嶙，把糧食揚出來。嶙好后，在有一定強度的風中，有人揚場，有人在下邊用掃帚“打劣”，把“麥余子”（沒有碾透的麥穗）掃在一邊，新鮮的糧食就干凈起來。
    打麥的第二遍比較簡單，主要是用石磙把已經脫過子粒的麥草重新碾軋一遍。這樣做，可以把麥草打軟，給大牲畜做飼料。同時，也是一次復收，把里邊尚存的小麥繼續收打起來。這一遍碾后的麥草上垛后，整個麥收才算完結。
    正因為如此之慢，麥收天氣突出一個“搶”字。村民們把麥收時節稱作是“焦麥炸豆”的時候，很多人幾乎睡不了幾個囫圇覺，把心都提到了嗓子眼兒上，怕就怕天下雨。
    眼下的收割，自然也是純手工。到了麥天，大約是在陽歷五月底、六月初的天氣，本來天長夜短，人們只要聽到“吃杯兒茶”的叫聲，大約是凌晨四點鐘左右，就開始起床了。人人抄著一把在頭天晚上已經磨得鋒利的鐮刀下地割麥了。
    這個時候，婦女們割麥的速度比男人們還快。“拱起壟子”來，只聽“刷刷”的一片聲響。
    捆好的小麥捆往打麥場上運，自然用的是牛車。
    裝車是一樁有技巧的活兒，所有裝上去的麥子，麥穗都是朝里邊排放，把麥茬朝外邊。裝滿車的麥子，重心必須落在車軸上。裝車時，牛把和一個壯勞力把一鋪鋪的麥子，一杈杈地從地上挑起來，往車上從頭至尾排放，上邊用一個婦女踩車。三個人協同作戰，把車子裝得四棱四正，再用一掛長繩煞著，無論走多么壞的土路，也不會翻車。拉到場里后，壯勞力們拿著桑杈，把麥子抖亂，打成鋪兒，一杈杈叉起來，堆成大垛。
    等小麥全部割下來，垛成垛后，大伙懸著的心才能夠放下來。
    因為有句老話說，“麥上垛，谷上場，豌豆扛在脊梁上”。除了豌豆這種作物必須及時收打以外，其余的糧食只要垛在場里，等等再打也不遲。
    現在雖然是分田到戶了，不過像搶收莊稼這樣的事，大伙還是聚在一起干，講究一個效率。
    臥虎嶺還有兩盤大石磨。一個是公家的，一個胡萬林家里的。
    早些時候，誰家有了一盤石磨，好處很多。鄰居來磨面以后，余下的麩皮，可以養豬、喂牛，春荒時，人也可以吃。一頭毛驢蒙上眼睛，在磨道里整天轉，麩皮卻輪不到它享用。搗蛋的毛驢就會在曳磨時，冷不防地把嘴伸向磨盤，馕上一嘴。對這種貪吃的毛驢，就要用一根木棍兒，把它的嘴巴與磨盤間撐開，免得它偷嘴吃。
    磨面的屋子叫“磨坊”，石磨的周圍叫“磨道”，在磨道里負重奮進的是毛驢。有人形容全能的人說是“會曳磨就會拉碾”，其實不然。比如拉油碾的活兒太重，瘦小的毛驢干不動，往往用馬或騾子干。馬與驢可以交配，生出來的竟是無性有力的騾子。馬、毛驢和騾子，這三種可以用作動力使役的牲口，都是單蹄牲口，它們不同于牛、豬、羊，屬于偶蹄動物。它們被人們蒙上眼睛，在磨道或者碾道里年復一年、日復一日地行走，蹄子容易磨壞。磨壞了，可以由釘掌的匠人，在它們的蹄子上釘上鐵掌。
    釘有鐵掌的毛驢，轉起圈子來，蹄子敲打著路面，會發出“嘚嘚”的響聲，和著磨盤呼呼嚕嚕的聲音，女人羅面時“哐嘡哐嘡”的聲音，以及女人和毛驢不時打出的噴嚏聲，構成了四個聲部的交響樂章。
    渾身冒汗的毛驢，可能自以為走了十萬八千里，其實只在一處打轉轉兒。長此以往，磨道被毛驢走出了一圈兒溝槽。我們那里的鄉親們，很有豐富的想像力，他們生動地形容喜歡整人的大小隊干部，說他們挑人的毛病，就像“在磨道里找驢蹄”一樣容易，找你的事兒就有事兒。
    石磨就這么天天呼嚕呼嚕地轉，磨面的娘兒們，不停地羅了又羅，把糧食子粒加工成面粉，再變成食品。石磨終有磨鈍的時候，鍛磨的石匠就有了營生。他們背著錘子和鏨子，專門找有石磨的人家蹭活干。
    石磨除了磨面，還能磨豆腐。常言道“二十五，磨豆腐”，在農歷臘月，一盤水磨幾家輪流磨。流下來的漿就用吊單吊出豆汁來，放在鍋里煮沸。煮豆汁的時候，豆汁上有一層沫，可以用油渣子和黃豆稈灰摻在一起，熬成“煞沫油”，潑在豆汁上邊，豆沫就去掉了。
    熬開的豆汁，起在培有熱灰的瓦缸里，一邊用一個長柄勺子向上提豆汁，一邊把按照比例調和的石膏水朝沸頭澆上去，再少攪幾下。這個過程很有技巧，因為攪的時間不可太短，太短了豆腐太嫩，不容易出漿，太長了，豆腐變老，出不了多少。燜上一會兒，用筷子扎上去直豎豎地不倒了，就可以起出來壓成豆腐。
    在做豆腐這一段時間內，小孩子們一直在等待，可以有三個機會解饞，先是洗刷燒豆腐汁的鍋時，鍋上邊沒有燒糊的豆皮很好吃。再就是喝豆腐腦兒，壓豆腐之前，每人盛上一碗，喝個痛快。當把豆腐壓上了一定時候，揭開壓單，這新鮮豆腐仍然很熱，切上幾塊，用滾刀的方式垛在碗里，加上辣椒糊就成了美味的食品，吃得滿頭大汗，痛快淋漓。
    上述這些場景王國鼎是再熟悉不過了，他小的時候，農村就是這樣。也許在畫家或詩人的眼里，這真的是一首田園牧歌，很有詩情畫意。可在黨委副書記兼村支書的王國鼎看來，如此一成不變的農村景象和外地改革開放的浪潮形成了鮮明的對比，讓他有些傷感。
    王國鼎是深知辯證唯物主義的，他明白，在臥虎嶺這個地方搞發展，眼下還不能脫離其石器時代的現實。