在鄉里，王國鼎同黨委書記古大中的住房僅一墻之隔。
王國鼎有晚上看書的習慣，而古大中晚上則喜歡喝酒。
王國鼎知道，古大中是從部隊專業的干部，生性豪放，愛喝酒很正常。
這天下午，西山縣縣委副書記宋光明和副縣長王天虎到殺虎口來檢查秋播工作。
晚上這頓飯自然是在鄉里吃的。
1980年這個時候，大街上還沒有一家像樣的飯店。上面領導們來了，只能在鄉里的食堂用餐。
吃飯的時候，古大中特意叫上王國鼎來陪客。王國鼎進了餐廳，發現鄉里除了古大中外，鄉長胡小云、老民政何天明、辦公室的小祖都已經在了。
王國鼎進來后，古大中就給縣里的領導熱情介紹道，這位就是我們鄉的黨委副書記王國鼎，也是從北京大學畢業的大秀才。
今天王國鼎下鄉雖然沒有碰到宋光明和王天虎，但他回來后已經從辦公室那邊聽說了。兩位大領導他雖然不熟，但也能叫得上名字。
王國鼎便上前同宋光明和王天虎握手，一邊握手一邊說，歡迎領導們到我們殺虎口來檢查指導工作。我是王國鼎，以后還得請領導們多多幫助。
宋光明呵呵一笑說，王國鼎，你在我們西山縣可是大名鼎鼎啊。北京大學畢業，能回到基層工作，難得，難得啊！
王天虎看了看王國鼎說，不錯，咱們是一家子。小伙子，好好干，為咱們老王家多爭光。
古大中大手一揮說，王縣長，你一到這里就找到了本家，是不是為一會兒喝酒找同盟啊？
王天虎嘿嘿一笑說，古書記，論喝酒，我雖然知道你的酒量，但你的臭枚想扳倒我太有困難了。就憑你，我不用找同盟。
古大中說，好，好，大家都看著，我一會兒就和王縣長來一個百枚大戰。
說起猜枚，需要簡單介紹一下。因為這西山縣可是是有名的酒鄉，猜枚則是喝酒的主要手段。
西山人喝悶酒的不多，要喝，那是要劃拳猜枚的，俗稱憑技術吃飯。
猜枚，看似簡單，就是十以內的加減法，兩個人一邊喊著數，一邊伸指頭，雙方兩手的手指相加，對上誰喊的數字，誰就贏，輸者即要罰酒。但新手也容易失枚，比如你猜的是八，自己卻伸了兩根指頭，那就是失枚，因為無論對方喊幾，伸幾個指頭，你都不會贏。所以剛學枚的人，一般都猜定枚“魁五”，從零到五隨便伸，都不會失枚。
說到定枚，就說到了猜枚的兩種基本枚法，即花枚和定枚。
花枚是從零到十隨便喊，定枚是除五枚以外，還有只固定喊兩個數的其它五種猜法，即“六零”、“一七”、“二八”、“三九”、“四十”。
西山人猜枚歷史悠久，枚法刁鉆古怪，外地人往往防不勝防，便說西山人猜枚是備有“枚譜”的。但西山人猜枚還是很有禮數的，若第一枚輸的是對方，那一定是不讓你喝的，這就形成了一個遠近聞名的歇后語，叫“西山枚－－頭一個不喝”。這句話，不僅早已在整個中原地區流傳開來，而且隨著人們交往的增多，在中國大江南北的許多地方，這句話也成了酒場上的一句名言。ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
還有酒桌上擺了八個盅子，一方已連端了六杯，剩下的兩杯，另一方就不會再猜了，而是要主動地端過來喝掉，這叫友誼第一。
猜枚，那是要雙方節奏一致，指頭硬實，吐字清晰的。如果誰的指頭發軟、吐字含混，或者是發枚稍晚，那就是“水枚”和“趁枚”，在酒場上是被人小瞧的。
善猜者，必有嫻熟的指法，上下跳動，若鋼琴師在琴鍵上的揮灑。那喊聲，也必悠揚而響亮，“寶貝蛋呀”、“一定升呀”、“哥倆好呀”、“三桃園呀”、“四季發呀”、“五魁首呀”、“六六順呀”、“七巧圖呀”、“八匹馬呀”、“九快關呀”、“全家福呀”，亞賽黑人歌手的搖滾說唱。
而那猜枚的豪氣也端的了得，善猜者總要過圈，這叫打“通關”，一桌按八個人計，八杯酒為一串，每人要猜上至少三串，一圈下來，酒瓶子撂倒好幾個，仍是面不改色，談笑風生。那種成就感，決不亞于運動員在奧運會上拿了金牌。
鄉長胡小云輕輕笑道，好，好，我們可是好久沒有欣賞到古書記的百枚大戰了。
這時，辦公室小祖便起身到廚房安排上菜了。
很快，餐桌就擺了一大桌子的菜。
宋光明輕輕叩了叩桌子說，古書記啊，菜太多了。現在雖然搞改革開放了，老傳統不能丟。
古大中連忙點著頭說，宋書記，領導們輕易不回來，咱們鄉里的條件又差，就不說讓領導們吃好了，總得吃飽吧！這些菜，基本上都是咱們鄉下的土菜，看似不少，其實不值幾個錢。
胡小云也在一旁幫腔，領導們，我們古書記對自己的要求很嚴，對我們殺虎口鄉的要求也很嚴。我們的原則是中午不喝酒，進村一碗端。今天的菜看似不少，但這些青菜都是我們在鄉政府后面的菜園里自己種的。像這些豆角，那可是我們古書記自己點的豆。他常對我們說，自力更生，豐衣足食。
王天虎聽了微微一笑說，好，好，沒想到，當年的南泥灣精神在你們殺虎口又得到發揚了。
古大中說，自己動手種種菜，澆澆水，一方面能節省菜錢，另一方面也能鍛煉身體，還能體諒老百姓種地的艱難。可以說是一舉三得。
宋光明聽了很是欣賞地說，古書記，你能這樣想、這樣做，我很欣慰。
王天虎說，我看老古的做法可以在全縣推廣。
王國鼎在一旁聽了，感到很好笑。
這個古大中哪里動手種過一棵菜？鄉政府的后面哪里又有一個菜園子？基層的干部說起瞎話來，眼睛都不眨。
難道，這也是當官的一種藝術？